![學校食品衞生安全管理制度精品多篇]( "學校食品衞生安全管理制度精品多篇")
- 學校食品安全監督管理制度篇一一、明確食堂工作人員的衞生職責，每天做好食堂內外環境保潔工作。二、有專人負責餐廳、環境衞生的打掃，保持廚房、餐廳內外清潔衞生，水溝暢通，洗手設備運轉正常。三、採取有效的措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生的條件，廚房、餐廳...
- 19365
![食品衞生安全管理制度精品多篇]( "食品衞生安全管理制度精品多篇")
- 食品衞生安全的管理制度篇一1、食品經營從業人員每年必須按時進行健康檢查，新參加工作和臨時參加工作的從業人員必須先進行健康檢查，取得健康合格證明後方可上崗，不得先上崗後體檢。2、患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺...
- 29293
![學校食堂食品安全管理制度【精品多篇】]( "學校食堂食品安全管理制度【精品多篇】")
- 原料採購及索證制度：食堂採購員必須到持有衞生許可證的經營單位採購食品、購物要供方提有關食品書面證明材料，不採購以下食品：篇一（1）腐敗變質、油脂酸敗、黴變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒有害物質或者有毒、有害物質污染，可能對人體健康有害的食品...
- 19003
![學校食堂食品安全管理制度]( "學校食堂食品安全管理制度")
- 目錄一、食品原料採購與索證制度二、食品庫房管理制度三、從業人員食品安全知識培訓制度四、從業人員健康檢查制度五、從業人員個人衞生管理制度六、餐（用）具洗滌、消毒管理制度七、預防食品中毒制度八、食品衞生綜合檢查制度九、烹調加工管理制度十、食品添加劑使用管理制...
- 27323
![新版食堂食品安全衞生管理制度精品多篇]( "新版食堂食品安全衞生管理制度精品多篇")
- 食品衞生管理制度篇一一、嚴格執行《中華人民共和國食品衞生法》和衞生部、教育部下發的《學校食堂與學生集體管理規定》。食堂工作人員應樹立良好的衞生意識，接受衞生監督。二、膳食工作要堅持為師生生活服務的宗旨，以“管理育人”、“服務育人”為中心，講究職業道德。三、...
- 18316
![食品安全衞生管理制度（多篇）]( "食品安全衞生管理制度（多篇）")
- 從業人員個人衞生管理制度篇一1、從業人員必須進行健康檢查和食品安全知識培訓，合格後方可上崗。2、從業人員必須認真學習有關法律法規和食品安全知識，掌握本崗位的衞生技術要求，養成良好的衞生習慣，嚴格衞生操作。3、嚴格科學的洗手：操作前、便後以及與食品無關的其他活動後...
- 17408
![學校食品安全管理制度]( "學校食品安全管理制度")
- 學校食品安全管理制度篇1一、嚴格執行《食品衞生法》，防止“病從口入”，保障就餐者的身體健康。學校食堂必須取得衞生許可證後方可經營。食品從業人員每年必須體檢一次，持有效的健康證和培訓合格證後方可上崗，凡有傳染病者堅決予以辭退。二、進入食堂的各種原料，全部實行定點...
- 3268
![食品衞生管理制度]( "食品衞生管理制度")
- 食品衞生管理制度11、環境衞生保持酒店餐廳內外環境整潔，與有毒有害物保持一定的距離。餐廳周圍半徑三十米內不能有排放灰塵毒物的作業場所以及暴露的垃圾堆和露天坑式廁所;五百米內不能有糞場，並應在污染酒泉的上風向;消除害蟲、蚊蠅等孽生條件;餐廳應當有相應的消毒、更...
- 16322
![食品衞生安全管理制度（精品多篇）]( "食品衞生安全管理制度（精品多篇）")
- 食品衞生安全管理制度篇一一、進貨查驗記錄制度度明確進貨查驗記錄制度具體負責人、管理人員及查驗人員；進貨查驗的具體內容包括（食品供貨者的食品生產許可證、食品流通許可證、營業執照並保留相關證明的複印件備查。查驗食品品種和批次出廠檢驗合格證或質量檢驗合格報告、...
- 12634
![保健食品衞生安全管理制度（精品多篇）]( "保健食品衞生安全管理制度（精品多篇）")
- 保健食品安全管理制度(6篇一為保證入庫保健食品的質量，把好驗收質量關，根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《保健食品管理辦法》等法律、法規，制定本制度。1、驗收員負入庫保健食品的驗收及驗收記錄的整理歸檔工作。2、驗收員必須熟悉保健食品知識和理化性能、...
- 20062
![學校食品安全管理制度精品多篇]( "學校食品安全管理制度精品多篇")
- 餐廳衞生管理制度篇一1、餐廳每天必須徹底打掃三次確保地面無垃圾積水。2、每週用“84”消毒液消毒二次。3、學生各人用各人的餐具（必須人人都有餐具）學校食品安全的管理制度篇二為保證學校教育教學的正常秩序，保證師生人身安全和學校財產安全，切實抓好安全工作，根除安全隱患...
- 24315
![餐飲食品安全衞生管理制度精品多篇]( "餐飲食品安全衞生管理制度精品多篇")
- 餐飲食品安全衞生管理制度篇一為落實國家教育部、省市教育行政部門和衞生部門的有關食品衞生安全的通知、文件精神與要求，切實保障就餐人員飲食衞生安全和身體健康，結合我校實際情況，特定以下食品衞生安全管理制度。一，按照上級規定和要求對食堂進行合理佈局，配備相關安全、衞...
- 24424
![食品衞生安全管理制度【精品多篇】]( "食品衞生安全管理制度【精品多篇】")
- 食品衞生安全管理制度篇一學校疾病防控及食品衞生安全管理專幹工作職責1、負責對本校(園)點、本責任轄區的疾病防控、食品衞生安全的具體工作進行監督、檢查、指導、承辦。2、協助校（園)長制訂本校(園）、本單位、本責任轄區的疾病防控、食品衞生安全工作計劃，修訂完善相關管...
- 31305
![食品安全衞生管理制度精品多篇]( "食品安全衞生管理制度精品多篇")
- 食品衞生安全管理制度篇一一、幼兒園應建立健全食品衞生安全管理制度，食堂人員應自覺遵守食堂衞生管理規章制度及崗位責任制度。二、建立嚴格的安全保衞措施，嚴禁非食堂人員隨意進人食堂的食品加工操作間及食品原料存房間，防止投毒事件的發生，確保幼兒用餐的衞生和安全。三、...
- 12406
![學校食品衞生安全管理制度辦法新版多篇]( "學校食品衞生安全管理制度辦法新版多篇")
- 學校食品安全管理制度篇一一、明確各部門、各工作人員食品衞生安全崗位職責。二、分析事故發生原因，根據學校食品衞生安全各項制度，不同崗位職責，追究相應的責任。三、根據事故情節不同的嚴重程度，學校按照上級部門有關規定，對有關工作人員給予批評或行政處分情節嚴重的，由執法...
- 15703
![學校食品安全管理制度【精品多篇】]( "學校食品安全管理制度【精品多篇】")
- 學校食品安全制度篇一1、保證食品在生產過程中符合衞生和安全要求。2、採購食品及其原料，按規定向供貨單位索取檢驗合格證或者化驗單。3、不使用不符合衞生標準和衞生管理辦法的食品添加劑、食品容器、包裝材料和食品用工具以及洗滌劑、消毒劑。4、發生食物中毒或可疑發生...
- 10901
![食品安全衞生管理制度【精品多篇】]( "食品安全衞生管理制度【精品多篇】")
- 食品安全衞生管理制度篇一第一條、為了預防食品安全事故發生及事故進一步擴大，保障消費者生命財產安全，落實食品安全環節的事故責任，進一步開展食品安全管理工作，特制定本制度；第二條、食品安全事故發生後，公司應主動向上級主管部門報告，並積極配合有關部門，做好事故人員的搶救、...
- 27638
![學校食品安全管理制度多篇]( "學校食品安全管理制度多篇")
- 學校食品安全管理制度篇一為防止學校食物中毒或其他食堂性疾患事故的發生，保障師生身體健康，特訂本校食品安全管理制度：一、原料採購及索證制度：食堂採購員必須到持有衞生許可證的經營單位採購食品、購物要供方提有關食品書面證明材料，不採購以下食品：（1）腐敗變質、油脂酸敗、黴...
- 5096
![食品衞生安全管理制度【多篇】]( "食品衞生安全管理制度【多篇】")
- 食品衞生安全管理制度篇一為防止食物中毒或其它食源性疾患事故的發生，保障師生身體健康，制定以下管理制度。一、餐飲具使用前必須洗淨、消毒，符合國家有關衞生標準。禁止重複使用一次性使用的餐飲具。二、嚴格把好儀器的採購關，必須到持有衞生許可證的經營單位採購食品。禁止...
- 21909
![食品衞生安全管理制度（多篇）]( "食品衞生安全管理制度（多篇）")
- 食品衞生安全管理制度一、食品安全管理的定義食品安全管理是指政府及食品相關部門在食品市場中，動員和運用有效資源，採取計劃、組織、領導和控制等方式，對食品、食品添加劑和食品原材料的採購，食品生產、流通、銷售及食品消費等過程進行有效的協調及整合，已達到確保食品市場內...
- 11133
![食品衞生安全管理制度範本【精品多篇】]( "食品衞生安全管理制度範本【精品多篇】")
- 食品衞生安全管理制度篇一食品衞生安全管理制度1、提高全體廚房職工對食品衞生安全工作重要性的認識。2、採購人員不得采購不新鮮或變質的原輔料，如發現班組可拒收。3、廚房嚴禁向學生供應生掄海鮮、涼拌菜。4、廚房人員按規定上班務必穿戴工作衣帽，須整潔。5、每餐後，按規...
- 3284
![學校食堂食品安全管理制度精品多篇]( "學校食堂食品安全管理制度精品多篇")
- 學校食堂食品安全管理制度篇一一、嚴格執行《食品衞生法》，防止“病從口入”，保障就餐者的身體健康。學校食堂必須取得衞生許可證後方可經營。食品從業人員每年必須體檢一次，持有效的健康證和培訓合格證後方可上崗，凡有傳染病者堅決予以辭退。二、進入食堂的各種原料，全部實行...
- 4504
![安全衞生食品管理制度【精品多篇】]( "安全衞生食品管理制度【精品多篇】")
- 幼兒園食品安全衞生管理制度條例篇一餐具消毒衞生制度1、幼兒餐後餐具立即清洗消毒，做到使用一次、清洗消毒一次。2、負責餐具消毒保教人員應身體健康、工作認真。3、餐具清洗消毒必須嚴格按規定的程序操作，熱力消毒程序：一刷、二洗、三衝、四消毒、五保潔。4、餐具消毒應達...
- 24185
![學校食品衞生安全管理規章制度【新版多篇】]( "學校食品衞生安全管理規章制度【新版多篇】")
- 食品衞生安全管理制度篇一為切實按照教委、衞生部《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》等有關法規，進一步加強本院食堂衞生安全管理，特制訂學院食品衞生安全管理制度。一、每天由衞生科醫生到食堂檢查：食品質量、環境衞生、操作流程等並做好相應的記錄。二、食堂從業人員...
- 23221
![食品衞生安全管理制度多篇]( "食品衞生安全管理制度多篇")
- 食品安全衞生管理規章制度篇一1、食品經營從業人員每年必須按時進行健康檢查，新參加工作和臨時參加工作的從業人員必須先進行健康檢查，取得健康合格證明後方可上崗，不得先上崗後體檢。2、患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性...
- 17478
文範網
