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客房部領班工作心得(精選多篇)

客房部領班工作心得(精選多篇)

第一篇:客房部領班工作心得

客房部領班工作心得(精選多篇)

首先,客房作為酒店的核心,酒店要給客人一種歸屬感,首先我們見到客人應該要保持好自己的最好形象,面帶微笑,精神飽滿,用我們最美麗的一面去接待客人,讓每位客人入住進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。

其次,關注客人的喜好,當見到客人時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客人定要準確無誤地説出客人的姓名和職務,這一點非常重要,客人會為此感受到尊重和重視。我們要收集客人的生活習慣,個人喜好等信息,並盡最打的努力去滿足客人,讓客人的每次住店都感受到意外的驚喜。

再次,提供個性化服務,外地客人可以向他們講解當地的風土人情,主動為他們介紹車站,商場,景點的位置,客人提出的建議和意見儘量去滿足他。

最後是最重要的,微笑服務,在與客人溝通過程中,要講究禮貌禮節,與客人交談時,低頭和老直盯着客人都是不禮貌的,應保持與客人交談是交流目光,要傾聽客人的意見,不打斷客人的講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重,面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批樣時,我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解,多用禮貌用語,麻煩客人時要致歉聲,與客人發生問題時,不要(請收藏好 範 文,請便下次訪問:)與客人辯解,就算是客人的錯,也要有一定的耐心向他解釋,只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果,我以為只有注重細節,從我做起從點點滴滴做起,才會使我們的工作更為出色。

在工作中每天都見形形色色的客人進進出出,為他們提供不同的服務,解決各種各樣的問題,有時候工作真的很累,但是我卻感覺到充實和快樂,我十分慶幸自己能走上服務這一崗位,也為自己的工作感到無比的驕傲,我真誠的熱愛自己的崗位,在以後的工作中我會做好個人工作計劃,會努力在這裏創造出屬於自己的輝煌。

第二篇:客房部領班工作職責

客房部領班工作職責

1、負責前廳、布草間、客房部人員的全面工作。

2、貫徹執行總經理及部門經理下達的各項工作任務和工作指示,組織和主持部門日常業務和每日工作例會和接受特殊指示。

3、審閲和指示客房部和個人呈交的各項報表及各項申請。

4、履行總經理授予的各項工作任務和工作權力。處理所轄部門的日常業務和事務工作,負責檢查、監督部屬管理的工作,向下級下達工作任務指示。

5、根據本部門的實際情況和工作需要,增減員工和調動其工作。

6、對客房的衞生服務工作實行督導、檢查,保證客房接待的正常、順利進行。

7、根據具體的接待任務,組織、調配人力。掌握佈置規格和要求。

8、每天巡視客房按照檢查表檢查房間是否達標,客用品是否齊全,並將維修房及時保修,檢查房間達到清潔標準後將其置換成可售房。

9、及時彙總核實客房狀況,並向前台提供準確的客房狀況。

10、對客房設施設備進行定期保養,保證房內設施完好,物資齊全完備。發現損壞或故障及時保修。提出設備更新、佈置更新計劃。掌握好日常更換的布草及客房用品的消耗情況。

11、接到客人的特殊要求要盡力滿足,處理客人投訴並及時向上級彙報。

12、對所屬員工的操作方法、工作規範進行培訓。

13、經常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務情況。

14、對員工的工作態度、勞動紀律和工作質量進行統計考評。

15、認真填寫報告,並確保客人遺留物品的失物招領工作。

16、執行上級交給的其它任務。

第三篇:客房部領班的工作流程是如何的

客房部領班的工作流程是如何的

? 早7:40前,着裝符合要求後,到所轄區域簽到。查夜班工作記錄。查閲離店房號、住客情況。

? 7:50開晨會,對前日的工作總結,對出現的問題提出新的要求,檢查服務員着裝,精神面貌。

? 8:00到達所管轄樓層,檢查工作間衞生、清點物品(棉織等)督查服務員做好公共區域衞生並檢查設備,及時向服務中心報修。

? 8:30準時到達經理辦公室參加晨會。

? 9:20到達所轄區域,傳達會議精神。 ? 9:30至11:00巡查所轄區域,檢查服務員的工作紀律,督導服務員工作。檢查離店房、有客房不少於12間,並做好記錄。

? 11:30至13:00打飯用餐休息時間,如有事情還要堅持立即處理。

? 13:00到達所轄區域。查看住客登記表,是否有未續房,提醒服務枱員工通知客人到總枱辦理續住手續。

? 13:00至16:00為檢查房間時間。

? 14:00到庫房領取酒水,交服務員補入房間。

? 如房間衞生不合格要服務員及時返工,並做好記錄。

? 下班前檢查棉織品,督促衞生班服務員備工作車。

? 查看庫房人員紀錄,瞭解掌握本區域當天物品消耗情況。

? 16:00至17:00做工資,17:00向經理及主管彙報當天的工作,簽退後下班。

? 注意和要求:

? 認真佈置和檢查計劃衞生落實情況。

? 不許本段服務員脱崗。

? 認真做好每日棉織清點工作。

? 將檢查房間的情況和時間寫在服務員的工作報表上。

? 堅持每日檢查所管轄樓層的每間客房(包括空房和維修房)。

第四篇:客房部領班工作總結

二 管理指標及其他各項工作完成情況:

(1)今年大港賓館又從新規範制定了各項管理制度,客房部結合實際情況,認真傳達、貫徹、學習了這些制度。並在此基礎上對客房部的一些制度做了相應的調整如:《服務枱崗位職責》《日常衞生檢查制度》《客房、分台、環境衞生標準》《客房軟片管理制度》《考勤制度》都做了相應的增減。對會議接待程序、維修記錄、清掃車物品擺放標準、遺留物品保管制度、報損制度、鑰匙管理制度等做了進一步規範,使員工工作有了明確的目標和方向,使客房服務質量更上一步台階。

(2)為確保客房出租質量,嚴格執行查房制度。定期做一些細緻的衞生工作 。賓館的主營業務是客房出租,顧客的滿意就是對我們工作的最大認可,為給賓客提供一個舒適、安逸的休息環境,上半年,中樓和北樓的部分房間都換上了新軟片,北樓a區二樓、三樓、五樓、中樓的二樓都換上了新紗窗。我們在房間衞生、設施設備、物品配備等方面嚴格執行查房制度:員工自查、班長普查、經理抽查,做到層層把關,力爭將疏漏降到最低。並且做好查房記錄,及時反饋,及時糾正,對於一些瑣碎細緻的工作我們都提升到日程上來做,例如:飲水機三個月整個消毒清洗一次,空調網子三個月刷洗一次,蟑螂藥一年放兩到三次。浴簾、窗紗、紗簾一年清洗三次,沙發套、椅子套一年清洗一次。牀墊四個月翻一次。並做好記錄,這樣就避免疏忽漏洞,以便更好的服務於顧客,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。

(3)開源節流,降本增效,加強員工節能意識。

(4)對防疫站、分局治安科以及技術監督局等部門的檢查工作都做了充分的準備。今年6 7月份是全國旅館業、桑拿歌廳等服務行業大整頓,對於客房來説來訪登記是很難為服務員的問題,分局要求來訪客人必須拿身份證進行來訪登記,可對於鐘點房客人的來訪、喝醉酒的來訪者往往無理取鬧,有的謾罵呵斥服務員,但我們的服務員都給予巧妙耐心的解釋,從沒發生過打架衝突等事件。

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(5)努力拓展長包房業務。

長包房是賓館經濟的主要來源。為達到長包房客人的滿意,對現有的長包房及時瞭解客户的生活習慣和要求,提供個性化服務。如:郵件收發,作息時間調整,休閒娛樂、衣物洗滌等。定期徵詢客户意見,他們的意見是我們工作改進的依據。我們的服務員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習慣和個性服務員都能一一説出。

(6)為切實提高員工服務水平和業務能力,配合質監部對三名新招員工進行了禮貌禮節、實際操作的培訓,按照規範要求進行實際操作和訓練,從而使新來員工的服務意識和操作技能有了很大提高。

(7)做好會議接待服務工作

會議室成本低,利潤高。 會議接待人員不顧會議時間上的加班加點,任勞任怨,得到與會人員的好評。

(8)在安全方面做到對電器開關,水開關,門鎖,門鏈,暖氣等及時定期檢查,對跑冒滴漏等現象防患於未然.定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒.防止了傳染病的傳播.對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現象發生.2014年客房無一例重大安全事故發生.

(9)員工們無論對國家、客人、還是員工之間都能滿腔熱忱、一片熱心。四月份在支援災區活動中,客房每一名員工都主動捐款,客房三十位員工捐款數1140元。員工之間互幫互助,在一片愉悦、祥和的氛圍中工作,對於員工本人或者家屬有病,和有的員工家裏發生的悲喜事,大家都能主動熱情的去探望和幫忙,使員工之間增進了友誼,也體驗到集體大家庭的温暖。

(三)2014年上半年客房工作中存在的不足:一 經理在公休日及下班後到單位不定期查看時間少.二 領班管理層自身勞動能力強,管理能力差.三 員工人員流失及休病假嚴重.造成計劃內工作不能按時完成.

(四)2014年下半年客房部工作重點安排想法如下:

(4)在維修物品的使用上加強與工程保衞部和綜合部的溝通與配合,做到舊的能修完用的儘量不換新的,減少維修費用,給賓館減少不必要的損失。

以上是對2014年上班年客房部工作的總結,最後,讓我在這裏感謝賓館領導一直以來對客房工作的支持和理解,感謝各部門給予客房工作良好的配合。也真誠希望今後大家繼續團結協作,共同為賓館的明天更加美好貢獻力量。雖然房務部在上半年工作中取得了一些成績,但在這段經營期間也暴露出一些不足,房務部會在下半年的工作中針對這些不足不斷完善工作,不斷提高服務質量,完善服務設施。為賓客提供一個清潔衞生、安全舒適、賓至如歸的居家氛圍而努力!同時也希望酒店領導和兄弟部門一如既往的支持房務部的工作。以上是本人今年的工作述職報告。謝謝各位!

第五篇:客房部領班工作職責

客房部工作職責

▲客房總監的職責與職權

1。.職責

(1) 負責公關部、前廳部、客房部的全面工作,直接對總經理負責。

(2) 貫徹執行總經理下達的各項工作任務和工作指示,全權處理所管部門的日常業務。

(3) 制定房務部門的經營宗旨和營業政策,組織和推動其各項計劃的實施。

(4) 組織和主持各部門日常業務和部分會議,協調各部門的關係,使各部門有一個全

局觀念和整體感,目標一致地做好經營管理工作。

(5) 擬定房務部門年度的預算方案和營業指針。審閲各部門每天的營業報表,進行營

業分析,作出經營決策和成本控制方案。

(6) 審閲和指示房務部門和個人呈交的報告及各項申請。

(7) 制定業務拓展計劃,開展“公交”活動,進行市場銷售。

(8) 參加總經理召開的各部門經理例會和業務協調會議,建立良好的公共關係。

(9) 負責檢查、監督部屬管理的工作。

2。.職權

(1) 有權任免領班以下的管理人員。

(2) 根據本部門的實際情況和工作需要,有權增減員工和調動他們的工作。

(3) 有權向下級下達工作任務,向他們髮指示。

(4) 有權處理所轄部門的一切日常業務和事務工作。

(5) 履行總經理授予的各項工作任務和工作權力。

▲客房部主管的職責

1.客房主管的職責

(1) 負責對所轄樓層客房的接待服務工作實行督導、檢查,保證客房接待的正常、順利進

行,直接對客房部經理負責。

(2) 掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發揮班組長的作用。善於説服動員,作耐心細緻的思想工作。

(3) 根據具體的接待任務,組織、調配人力。對vlp接待,協助班組掌握佈置規格和要求。

(4) 每天巡視客房佈置、清潔衞生、服務質量保持正常穩定水平。

(5) 彙總核實客房狀況,及時向前台提供準確的客房狀況報表。

(6) 對客房設施設備進行定期保養,保證房內設施完好,物資齊全完備。發現損壞或故障

及時保修。提出設備更新、佈置更新計劃。掌握號各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。

(7) 主動接觸客人及陪同人員,瞭解客人特點和要求。

(8) 對班組處理不了的客人要求或疑難問題,主動幫助解決或幫助聯絡。

(9) 對所屬員工的操作方法、工作規範進行培訓。

(10) 經常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務情況。

(11)負責所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態度、勞動紀律和工作質量進行統計考評。

(12) 執行客房部經理交給的其它任務。

2.公共區域主管職責:

(1) 負責對所轄區域的清潔衞生情況達到酒店的標準,保證服務質量符合酒店要求,直接

對客房部經理負責。

(2) 掌握所屬員工的思想和工作情況。

(3) 負責安排公共區域服務班次、工作時間和假日輪休。

(4) 做好各項清潔工作的計劃。

(5) 檢查當班員工的儀容儀表。檢查所轄區域是否整潔、美觀,發現問題及時糾正、處理。

(6) 檢查所轄區域的裝飾品、公用設施設備是否完善,保證能達到酒店的淘氣。

(7) 制定合理的清潔用品消耗限額,控制清潔用品的發放。

(8) 負責對與員工進行業務培訓。

(9) 指導和檢查地毯保養、蟲害控制、外窗清潔等專業工作。

(10) 完成客房部經理交給的各項臨時任務。

3布草房主管職責

(1)根據酒店客房(牀位)數量,核定各種布草的需要量和各種布草的替補率。保證布草能滿足週轉需要。

(2)檢查實物擺放、庫容、賬目登記是否符合要求。監督按手續辦理布草進行。

(3)不斷完善庫房管理制度及崗位責任。

(4)督促做好防火安全工作。保證布草符合衞生質量要求。

(5)培訓員工掌握庫房管理的基本功

(6)做好報廢布草的回收再利用工作

(7)負責員工工作情況的記錄、考評工作。

4洗衣房主管職責

(1)根據上級計劃分配的任務,組織洗衣房努力完成各項洗滌任務。

(2)要保證按時保質完成各部門需要洗滌的布草及客衣,工衣。

(3)做好各部門布草及客衣、工衣收發工作。

(4)負責洗滌計劃的制定,洗滌方法的編制。

(5)對各部門,各類布草服裝的洗滌時間,作出統一安排。

(6)組織員工技術培訓。

(7)負責洗衣房的各種機器、設備的管理,並對這些機器。設備進行定期維修保養。

(8)建立完善的洗滌、收發、計價、登記制度。

(9)必要時能代替工人洗滌事務。

(10) 負責安排洗滌班次,合理調配人力及其它行政管理工作。

訂房主管的職責

1按時向有關部門提供客房預訂情況及有關預測資料,直接對前台部經理負責。

2檢查各項預訂工作,完善訂房核對制度,發現差錯及時改正,確保預訂的正確性。3審核所有對預訂房的要求,並親自處理需要特別安排的訂房事宜。

4在職權範圍內批准對預訂賓客的承諾,並由訂房員及時通知賓客。

5檢查屬下日常工作中是否熱情耐心、細緻負責,對有關賓客的信息數據,是否按規定程序處理。

6負責下屬員工的業務培訓。

7負責訂房處的日常管理事務。

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