介紹美食作文（精品多篇）

介紹美食作文 篇一

人們都説四川有“我”保證你陶醉三天三夜，你們猜到“我”是誰了嗎？沒錯，我就是火遍全網的大明星—火鍋。

我是長這樣的：一個砂鍋裏裝着各式各樣的鍋底。如果是鴛鴦鍋，那麼鍋中間會用一個長長的鋼板隔着，一邊是紅油，一邊是清湯，小鍋裏還可以煮各種食材呢，看着就好吃！

我以麻辣為主，多味並存，無論哪個角度都能吸引着你。無論是炎炎夏日還是寒冷的冬日，在四川，只要有我，保證你吃到嗨吃到爽。我還有很多種味道，紅鍋適合四川本地人，長沙、重慶等地能吃辣的人也喜歡，但它不適合吃辣不行的人吃哦！不能吃辣的人我推薦點番茄鍋、三鮮鍋、清湯鍋等不辣的鍋底。

鍋裏還可以煮這些食材：豆皮、毛肚、牛肉、羊肉、火腿、培根、粉絲、鴨腸等。據我瞭解，毛肚一般要煮三十至五十秒鐘，如果煮太久了毛肚就會變成咬不動的那種，就不好吃了！鴨腸一般只需煮二十至三十秒，那時它就會變得有嚼勁、脆脆的，可好吃了！

介紹美食作文 篇二

海蠣餅是一種福建風味的美食，起源於福建東部沿海地區 ，福州、莆田、寧德等地區都有這一個美食。

海蠣餅的外皮是以米漿和黃豆粉為原料製成，內餡用了很多料：如葱、包菜、肉等東西，而表面嵌入1～3粒花生米來區別內餡。

海蠣餅的做法也不難：先將米粉、黃豆粉與水混合成米漿，將餡料進行攪拌鹽醃製；然後往鍋裏倒入油，燒7層後取出米漿並在上面放上餡料與海蠣再進行翻炒；最後的外皮炸至金黃，如同沙子般金黃便可以享用了。吃時，像在吃脆餅一般，但味道卻比脆餅好吃十倍。

而海蠣餅的營養也很高，含有蛋白質49％～52％，總糖19％～38％，此外，還有維生素A，B1，B2，D，G等，含碘量比牛乳或淡黃高約200倍，但海蠣餅是油炸類小吃，不宜多吃。

海蠣餅味道鮮美，香脆誘人，真是一道好美食呀！

介紹美食作文 篇三

每年的夏天，在我眼中是一個讓人大飽口福的季節。

入夏後的第一美食不是雪糕，而是媽媽做的涼調黃瓜。我愛吃黃瓜是因為它很脆，連皮吃也不苦澀，水分很多，有時候還透出一絲香甜，兩頭去掉就可以直接吃了。夏天，許多水果也上市了，有桃、杏、西瓜、火龍果、楊梅、香瓜……都是我的最愛。

盛夏時節，當然要喝綠豆湯了。我家的綠豆湯在媽媽的改進下，可以稱為“多豆湯”了。因為媽媽常把綠豆、紅豆、黑豆、黃豆、白芸豆混合在一起，再放一些冰糖，一起熬煮。每次我喝下第一口，都感覺清爽極了！“咕咚咕咚”就全部喝完了。這種“多豆湯”顏色更是吸引人--高雅的酒紅色，帶着清香的滋味，我總會有些不忍破環這完美的色彩。

夏天的美食真是讓人大飽口福、心情愉悦呀！

介紹美食作文 篇四

我喜歡吃番茄炒蛋，小雞燉蘑菇炒豆芽，我最喜歡吃的是色香味俱全的牛肉麪。

我家的補習班旁邊開了一家火鍋店，我很喜歡那家的牛肉麪，肉很鮮美，吃不膩。灰濛濛的牛肉和清爽無比的湯吃下去，絕了。牛肉吞進胃裏，Q彈Q彈，一點兒不比五星酒店差。好像有一個小人在胃裏按摩，牛肉也一樣好吃，棕色的牛血吸滿了湯汁後，鼓鼓的。你會毫不留情一口吃下去，QQ彈彈的在胃裏跳動，牛血不像豆腐一樣一碰就碎，牛肉很有嚼勁。

湯也不辣，一聞香氣撲鼻，淡紅的湯汁一點都不油，還很鮮美。一喝湯汁衝進你肚子裏像大海的浪潮翻滾，喝了還想喝，吃多了喝這個再適合不過了。湯汁不像別的湯還油，重點來了——面，一條條黃黃的麪條不容易斷，麪條向打仗的士兵衝進胃，QQ彈彈十分引人注目。麪條不像油炸的面一團團的，分開的，鮮美極了！

上學放學我進店都點牛肉麪吃，我喜歡吃牛肉麪。

介紹美食作文 篇五

火鍋，這東西你們吃過嗎？他在古時候被稱為了“古董羮”，那為什麼要叫“古董羹”呢？因為在投放食料時會發出“咕咚”聲而得名。

我國在我國至少有1700年的歷史，種類花樣繁多，著名的有廣東的海鮮火鍋，食而不膩，味美無窮；蘇杭一帶的菊花火鍋，清香爽神，風味獨特；雲南的滇味火鍋，鮮嫩香辣，饒有風味；湘西的狗肉火鍋，享有“狗肉滾三滾，神仙站不穩”之美譽…

火鍋香還不夠，它還藴含着不少飲食文化，如東北人招待貴客時，火鍋裏的菜擺法頗有規矩：前飛後走，左魚右蝦，四周輕撒菜花，即飛禽類肉放於火鍋右邊，左邊是魚類，右邊是蝦類，各種菜絲稍放一些。如果是對待不速之客，要是把兩個特大的肉丸子放在火鍋前邊，右邊是走獸類肉，這樣是示意你離去。

聽完我的介紹，你是不是對火鍋的瞭解更深一步呢？

介紹美食作文 篇六

今天，爸爸媽媽帶我去享受一下海鮮自助饕餮大餐，聽到這個消息，我的心早就飛到九霄雲外了。“上菜嘍！上菜嘍！”隨着一陣陣鍋碗瓢盆的撞擊聲，我們的美食之旅就要開啟啦！

首先，端上來的是海鮮大聚會，只見一個大鍋端端正正地擺在餐桌上，蓋子上的蒸汽孔裏呼呼地冒着熱氣，這香氣撲鼻而來，可把我給饞壞了，只見鍋裏整整齊齊地擺放着色香味俱全的扇貝、形態各異的八爪魚、方方正正的炸魚塊……我迫不及待地伸出手去，剛碰到鍋蓋，“啊！好燙！”我馬上發出了一聲慘叫，迅速把手縮了回來，不停地用嘴吹着，大家看到我這份狼狽像，都不禁哈哈大笑起來。

第二道是一個小菜—涼拌木耳，我夾起一片放入嘴裏，一股酸醋直衝味蕾，輕輕一咬，辛辣的味道接踵而至，細細品味，又有一點甜甜的味道，那一片片黑色花瓣散落在白瓷碗裏，在燈光的照耀下閃爍着異樣的光彩，我不禁心裏讚歎道：“這道菜可真是色香味俱全啊！”

接着，牛柳大搖大擺地爬上了餐桌，只見牛柳被小心地包裹在餐紙裏，一打開，一股熱氣伴隨着牛肉的純香四溢開來，它們被切成了小塊，擠擠挨挨地碼放在一起，高温讓牛柳們微微跳動着，被切成細絲的洋葱彷彿像一羣伴舞演員，手拉着手旋轉跳躍。還等什麼呢，來吧！

美妙的時光總是短暫的，美食奇遇記很快就要結束了，我才發現自己的肚子鼓鼓的，走路也有些吃力起來，哦，我這個小饞貓雖然大飽了口福，但體重可不能飆升啊，真是兩難的選擇。