市場與調研報告多篇

市場與調研報告篇1

一、室內裝潢設計

1.市場概況

在我國大中型城市，隨着地產的熱炒和人們生活質量的提高，對房子的居住要求提升到前所未有的高度。這對於事內裝潢設計人員而言，無疑是一件好事情。當然前提是你能為顧客創造出充滿創意而又適宜的生活空間。現在，相當多的室內裝潢設計人員，也是“soho”一族，在家辦公，不論上班時間，只要把作品按時交給客户即可。

2.從業人員薪金水平

其次是對各類手機產品的關注，特別是去年年初就已成為熱點的雙頻手機的推出，年內大肆廣告宣傳的國產手機的推出等。對於運營商推出的一些服務項目如預付費sim卡手機，手機點播信息增值服務及交費服務等認知不是很高，一方面顯示消費者對這些問題不是很關注，同時亦顯示運營商推出的服務宣傳不夠或目標受眾有限。至於被訪者對上述熱點事件印象最深的三件事，結果表明，印象最深事件的排序與被訪者的認知基本一致，印象度最高的是手機資費(入網費)下調(70.8%)和中美wto電信協議的基本內容(39.2%)，其次是中國移動通信公司從中國電信剝離(34.7%)，雙頻手機進入市場(22.3%)和國產手機進入市場(22.0%)等，蓁各項排序基本與認知度排序基本一致。

室內裝潢設計人員的工資水平一般有兩種：一種只有固定工資，資深人員月工資一般在5000—7000元左右，年薪一般在8萬—12萬之間。一般人員工資在2500—3500元之間。另一種是固定工資+提成，起總體工資水平，與前一種相差不大。

3.專業人才要求

對於室內裝潢設計人員而言，創意是最關鍵的。對於剛畢業的大學生來説，特別是這個專業的，先找一家比較有名氣的室內裝潢設計公司，做一名普通小職員，哪怕是實習也行。先感受一下氛圍，要注意學習優秀設計師的創意。其次，經驗是最寶貴的，但對剛出校門不久的大學生來説，經驗幾乎為零，所以在實習或正式參加工作的時候要注意積累經驗，各方面都要積極參與一些……再次，你應該學會當今最常用的設計軟件，比如photoshop、autocad、coreldraw、3dmax等，最好能再考取一些相關證書。另外，因為裝飾行業都是一單業務一個項目，而每個公司都幾乎在同一時間開展多個項目，而每個項目都必須有專人——項目經理來負責，因此，在校期間如果能取得建築項目經理資質和熟悉一些質量控制的流程、知識，對學生將來的求職和未來發展都大有好處。

2).據調查,現代社會，越來越多的人注意儀表。人們對服裝的要求與選擇不僅與人的心理、年齡、性格有關，還受到其它客看因素的影響消費者的購買行為受收入水平、地理區域、民族習慣、宗教信仰、文化傳統以及社會發展水平等客觀條件的影響，並同時與個體的年齡層次、教育程度、審美趣味、消費目的等主觀因素密切相關。

二、廣告公司平面設計

1.市場概況

據xx年年底的統計，我國廣告從業人員共有70.9萬人，其中管理人員16.2萬人，佔22.98％，業務人員34.8萬人，佔49.09％，其他人員是19.8萬人，佔27.93％。按照地區來看，廣告從業人員82％集中在中、東部，中部地區27.29％，沿海地區含北京佔到54.70％，而西部地區十省市從業人員僅佔全國的18.01％。按企業性質來説，個體私營企業的從業人員相對集中，佔42.77％，國有企業從業人員佔11.72％，國有事業單位佔11.26％，集體企業佔11.23％，集體事業佔1.27％，個體私營企業外商投資企業佔1.21％，聯營企業佔1.21％，其他單位佔19.33％。

2.職業狀況

在廣告公司，大多數都是從事於平面設計工作，很少涉及到立體空間設計。但對技術含量的要求並沒有降低。現在的廣告公司，很多都涉及到地產策劃及品牌推廣，而平面設計又是產品推廣的重要表現形式。如何在鋪天蓋地的報紙廣告中，使自己所做的平面廣告在幾秒之間抓住讀者的眼球，對平面設計人員而言，是至關重要的。

20xx年博客寫手梅子的《戀人食譜》，以親切的隨筆加上家常的菜譜贏得了不少年輕人的青睞，一度創造了生活類圖書銷售的新高峯。隨後，利用網絡資源編寫的生活類圖書也以“你是作者，也是讀者”的平民化概念走俏圖書市場，尤其以美食類和旅遊類圖書為盛，無論是《20xx上海餐館指南》還是《攜程走中國》，都是以網友的親身體驗為素材，比起專家的指導更加實用和易行。

然而，目前我國廣告從業人員專業化程度不高，知識面不廣，外語水平較低，服務意識薄弱，溝通能力和創造能力不強，法制觀念淡漠，還存在結構不合理、分佈不平衡的矛盾，急需與之配套的專業在職培訓和知識更新。

3.薪酬水平

為了深入瞭解本市居民家庭在酒類市場及餐飲類市場的消費情況，特進行此次調查。調查由本市某大學承擔，調查時間是20xx年7月至8月，調查方式為問卷式訪問調查，本次調查選取的樣本總數是20xx户。各項調查工作結束後，該大學將調查內容予以總結，其調查報告如下：

我院裝潢藝術設計專業是根據廣東省及周邊地區對裝潢藝術設計專業人才的需求狀況而設置的一個新型專業。xx年經廣東省教育廳批准開辦的。

廣告公司的平面設計人員的待遇還是十分可觀的，前提是你必須能源源不斷地提供足以打動人心的創意。一般設計人員的工資在2500—3500元之間；高級設計師工資在4000—6000元之間，美術指導的工資在6000—8000元之間。

3.專業要求

不久前，在北京召開的一場廣告論壇會上，廣告界的資深專家、學者和着名策劃人就廣告人才的有關理論、廣告人才的培養、使用及廣告人才的需求、走向等問題進行了深入的研討交流。大家普遍認為，廣告業是一個人才密集的行業，是一個靠智力打天下的產業，沒有一批有敏鋭洞察力和市場駕駛能力的創新人才，就不可能有廣告產業的大發展。

業內人士認為，目前廣告業急需五類人才：一是需要了解國際市場、通曉國際廣告運作經驗和較強溝通能力的人才；二是需要有敏鋭洞察力和市場駕馭能力的高層管理人才；三是需要具有整合營銷、傳播、策劃的複合型人才；四是需要能夠自己創作、設計的人才；五是需要高層次的各類廣告製作，特別是擅長影視廣告製作的技能型人才。

市場與調研報告篇2

一、廣州沙發市場概況：

通過這次廣州之行，我們在各大賣場瞭解到，在廣州中檔沙發市場中各自品牌力量比較均衡：聯邦、左右、紅點、顧家、斯帝羅蘭這5個品牌的知名度較大些，在各大賣場店鋪的位置較好，其他各種品牌魚龍混雜，總體來説沙發市場上中低檔沙發品種繁多，已經出現了供大於求的激烈競爭局面，在我們去考察的幾個賣場像紅星和吉盛偉邦顧客稀少，整個家居賣場都較為冷清。市場再好的時候也有不好賣的產品，再淡的時候也有賣得好的產品，所以要懂得市場的波動進行調節。

二、華諾沙發競品分析：

我們的產品根據質量、款式、形象、定位等方面，在市場上的主要競爭對手為：左右、顧家、藝峯、斯帝羅蘭等品牌，這次廣州之行我們在各大賣場有針對性的對其競品進行調研。經過整理分析得出此表：見表

1. 左右：他們的沙發比較中式化，個性化設計很吸引人，他們的中檔沙發價位在1萬到1萬5不等，但其終端形象做的很出色，在人們心中留下不錯的口碑，他們的理念是：好沙發，左右坐，坐的更健康。我們的產品定位與其相似，在款式設計上，我們也有幾款產品設計風格很相像，在產品的工藝和質量上，我們有着20多年得外銷經驗，產品遠銷海外，在質量上絕對夠硬，我們擁有3000多款沙發產品，設計師遍佈海外，這是我們的優勢，但我們的品牌知名度在國內幾乎是零，所以針對目前我們要轉銷國內，在其他實力相當的情況下，我們應該突顯我們的性價比。

2. 斯帝羅蘭：其產品通過流暢的.線條設計、簡約時尚的造型元素，彰顯出現代時尚生活的主流，體現現代生活的悠閒舒適。他們的產品針對80後的人羣，給人一種簡約時尚的感覺，他們的沙發多用金屬點綴，加上線條設計，更加時尚簡約。我們的產品也有時尚簡約風格的，但在設計上我個人覺得沒有他們的好，在其他勢力相當的情況下，我們的設計師更需要針對國內市場，設計出符合國人口味的產品，在市場調研上我們應該多下功夫，這樣才能設計出國人喜歡的產品。

3. 聯邦：終執無邊界沙發生活理念，倡導健康環保的沙發生活，整合運用西方沙發先進的材料科學、工藝技術，充分結合聯邦在出口歐美等一線市場的多年沉澱，快速推進以國家和國際最嚴格環保標準為要求的各種最頂級環保材料在沙發中的使用，在全球範疇挑選優良的皮質等原材料，所有用材和成品均須通過聯邦榮獲中國傢俱企業首家cnas認證的實驗室檢測，產品不含dmf(皮膚過敏元素)、符合歐盟reach53環保標準(歐盟28個國家防癌環保標準)，打造更適應人們需求的新型健康環保沙發。聯邦的中檔沙發在1萬到2萬不等，在產品工藝上他們的沙發在坐感、材料等方面做的很好，如今的人們對環保越來越注重，我們的產品能遠銷海外，在產品工藝上是絕對沒問題的，在歐美市場上我們能做的這麼成功，所以我們絕對有實力，只需要結合國內行情，研製適合國人的產品，我們的產品是很有競爭力的，我們還擁有自己的海綿廠，在性價比上我們更有優勢。

4. 顧家：他們在沙發內應力研究中處於世界領先地位，其中檔的中式沙發最大特點在於整個裸露在外的實木框架，上置的海面椅墊可以根據需要撤換，冬暖夏涼，方便實用，他們的沙發頭枕特設檔位設計，可自由翻動調節，突顯其舒適性，實現功能性、舒適性與人性化的完美結合。我們的產品也有頭枕可調節功能，我們的縫紉機是德國進口的德克普縫紉機，在產品工藝上有保證，在舒適性上，我們要針對國人的喜好，研製出適合國人的產品，在坐感方面做好調研，適當調整，保證其舒適性，迎合國內市場。

5. 其他品牌：還有一些像諾華、摩登之家等，他們的價位都在1萬左右，其款式較為一般，在品牌知名度上不如上述的品牌，在工藝、設計、質量等方面還有所欠缺，但其價格相比之下便宜，摩登之家也是個剛轉內銷的品牌，但他們只有廠家直銷，主打性價比。因此我們在與那些知名度較高的品牌競爭的同時，也要考慮到那些知名度不高主打性價比的品牌，我們要兩手抓，相結合做出調整。

三、結合現狀給出建議：

沙發市場調研報告範文默認分類

1. 傢俱賣場和親朋好友介紹是消費者瞭解傢俱品牌的主要途徑。特別是我們現在外銷轉內銷，我們更需要注重品牌的口碑建設，在初期我覺得應該把產品的質量抓嚴，對於我們做外銷的廠家來講，這個絕對沒問題。

2. 通過這次廣州和上次深圳市場的考察，我從中發現在產品外觀設計和皮質坐感相差不大的情況下，性價比就尤為重要了，經過了解發現我們的產品跟左右、斯帝羅蘭等品牌的產品在設計、皮質和坐感相差不大，所以價格定位一定要把握好，在沒有品牌優勢的情況下，我們要突顯我們產品的性價比。

3. 在這次考察廣州市場時，在聯邦專賣店裏，我們看中一套1+2+3的半皮沙發，但價格上覺得過貴，一套1+2+3折後價要2.2萬，但在店裏還有一款很相似的只要1.3萬，後面導購員建議説如果嫌價格貴了可以買1.3萬那款，但在我們説很喜歡那款2.2萬那款的時候，導購員給了一種説法，可以換皮質，如果2.2萬那款沙發換了皮質後售1.9萬，如果還嫌貴還可以調整，我覺得這種做法就很好，消費者對於款式的喜愛有時候起了決定性的因素，我們從中可以加以學習，吸取他們好的經驗。我們可以增加一個定製產品服務，營造出我們產品的排他性、特色化。

4. 在考察多家專營店中，我詢問到基本上他們都是一年保修，終身維護。我從中思考得出，現在的消費者十分注重售後服務，我們因該在售後服務這塊下點功夫，要跟別人與眾不同，在考慮到成本的同時，我們根據情況適當增加保修期過後定期上門保修、定期上門維護、以舊換新等增值服務，但要根據實際狀況來實施，例如以舊換新這個方式，我們可以辦個大型活動，這樣對品牌推廣也大有益處。

5. 這次在廣州市場的考察，我還發現一個現象，賣場裏各家專營店在服務上做的很不到位，我們去了那麼多家專營店，有的甚至連茶水都沒有，服務意識不高。我曾經在汽車4s店實習過，他們就特別講究服務至上的理念，客人來了要主動熱情招呼，提供客人茶水飲料享用，還有專門的休息區。如今我們外銷轉內銷，以後一定要開許多專營店，在服務這塊，我建議要下些功夫，做出自己的特色，把我們的理念：源於生活，不止生活實質化。例如：以後的專營店要設置茶水區，顧客來了可提供茶水飲料享用，專營店的電視不要用模型，要用實物，裏面裝我們產品的展示圖片和企業宣傳片等等，只需要花很少的錢，但效果就截然不同了。也為品牌推廣起了很大作用。

四、總結

經過這次市場調研，我們從中學習到很多東西，也深刻的明白到考察市場很重要，做出來的產品要是脱離了市場是註定沒好結果的，我們正處於外銷轉內銷的初期，更需要注重市場考察，針對市場和國內情況，做出符合國人的產品，對於我們剛進入家居行業的新人來講，定期的去了解市場對於我們是受益良多的，感謝公司領導對我們的培養，我們一定珍惜機會，絕不辜負公司和領導對我們的厚愛，努力學習，爭取日後為公司創造效益。

市場與調研報告篇3

一、調查目標、方案設計及組織策劃

(一)調查目標

總目標：通過深入細緻的調查浙師大各代表性學生樣本的北門餐飲消費結構現狀、需求特點、顧客滿意度等，以及走訪現有經營商家，瞭解日常經營問題、顧客消費偏好、競爭狀況等，綜合分析浙師大北門餐飲業市場的總體格局與需求趨勢，為之後經營一家小資再現主題餐廳制定全力開拓市場的營銷戰略與策略提供信息支持。

分目標：

1.全面搜索北門餐飲業消費需求現狀

2.開展全校各代表性的學生消費者對北門餐飲業的滿意度的調查

3.適量走訪食堂經理和北門現有經營商家瞭解經營現狀和需解決的問題

4.分析北門餐飲市場營銷現狀及需解決的問題

5.為小資再現主題餐廳開拓北門市場找出如何符合消費者認知利益的結合點，提出初步的營銷建議

(二)調查對象及形式

根據對浙師大餐飲經濟的總體分析及對北門餐飲業的整體把握，結合小資再現主題餐廳的經營戰略和品牌特點，本次調查以在校大學生及經營商家為重點調查對象，以消費者需求現狀與趨勢為重點調查方向。採取區域分組調查的形式，集中3天左右的時間進行顧客深度調研和市場掃描及分析，調查方式以問卷調查為主，訪問調查及市場觀察為輔，間或幽靈實驗調查，並收集相關經濟與市場的第二手資料進行統計分析。

調查對象抽樣：

1) 在校大學生消費者 抽取樣本150個，抽取不同學院、不同專業、不同年級、不同收入、不同口味偏好的代表性樣本。

2) 校食堂工作人員 抽取樣本20個，其中食堂經歷、採購人員、廚師、一般工作人員各分配一定的數量。

3) 北門現有經營商家 抽取樣本20個，其中傳統中式餐館、快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火鍋店、糕點店等各佔一定比例。

調查方式：1)問卷調查 2)訪問調查3)市場觀察4)電話網絡調查5)幽靈實驗調查等

調研的主要內容：

1) 在校大學生消費者調查主要內容：現有市場消費品牌及顧客滿意度，市場消費數量及層次，消費者對現有品牌的認知與評價，餐飲消費的心理，影響消費者餐飲選擇決策的關鍵因素，餐飲消費的新需求等。

2) 校食堂工作者調查的主要內容：從食堂原料的採購體系，到食品的製作工藝，到食品安全衞生的把關，再到銷售的菜色價格，最後到食堂的服務情況，進行大概的瞭解，並分析其優勢、劣勢和現面臨的問題。

3) 現有經營商家調查的主要內容：經營的餐館類型、風味，產品的渠道體系，主要經營支撐點，主導產品的促銷手段，為顧客服務的原則，經營者現實滿意程度，經營者的營銷心理，經營者的期望值與要求等。

4) 訪談調查內容：主要了解消費者對小資再現主題餐廳的品牌和產品的理解、評價、建議，以及對他們的偏好進一步掌握。

5) 幽靈實驗調查內容：切身的感受2—3家餐館的產品、口味，就餐環境，服務水平，衞生狀況等，然後分析評價，去粗取精。

(三)調查組織實施過程

調查組共有3人，進行為期7天的浙師大北門餐飲業市場調查。

1. 組織實施進程

12月3日，調查前期準備階段，調查資料和材料的準備

12月4日，調查目的、方向的確定，並展開非正式調查

12月5日，問卷的發放，及北門實地進行深入細緻的市場調查，收集具有價值的第一手資料，同時通過筆記、繪圖、記日記，使調查成果得以鞏固和深化。並就現有資料進行分析，去偽存真，總結出有用信息。

12月6日，分別針對大學生消費者、食堂工作人員、現有經營商家進行訪問調查，獲得較精確的一線信息。

12月7日，調研組進行信息交流和反饋。每位調查員完成一份調查區域的市場調查報告。並討論研究區域餐飲市場的營銷對策。

12月8日，調研組對調查問卷及收集的資料進行系統的統計與處理，取得不同的參照指標的統計數據。

12月9日，統計信息分析整理，市場研究並撰寫完成調查報告。

2. 調查員的區域分配情況

二、調查的主要統計結果及分析

本次調查共收回有效的在校大學生消費者調查問卷137份、校食堂工作人員訪談筆錄20份、北門現有商家訪問筆錄20份，通過對上述問卷和訪談筆錄的統計處理，輔以調查小組的小結報告，獲得浙師大北門餐飲市場調查結果如下：

(一)浙師大北門餐飲業市場總體情況概述

1. 北門餐飲經濟發達，消費水平較高，消費量大。

首先，從實地調查的結果來看，北門外有正規經營店鋪及攤位的餐飲店約有101家，其中中式快餐店，傳統中餐館，特色小吃店，西式餐館，火鍋店等等，具體如下表1所示，地理位置分佈見附圖;其次，北門餐飲也得迅猛發展主要依託浙江師範大學的學生消費者，據有關資料統計，浙師大在校師生約3萬，消費羣體龐大，統計數據顯示大部分學生每天都出北門吃飯;最後，從浙師大所處的地理環境位置來看，浙江省中部地區，消費水平雖不及省內發達的城市相比，但整體水平還是較高的。通過問卷調查，浙江師範大學在校學生月平均消費在900左右，又細分為5個消費段，如下表2所示。

2. 主要消費類型、口味偏好明顯，重複消費普遍

大多數學生喜歡中式快餐，快捷方便，口味喜歡多樣，但比較大眾，喜歡在一定時期內重複選擇一家消費，基於習慣因素

3. 消費的時間分散，餐飲服務趨於全天

4. 消費主體一般趨於2—4人，消費能力較高

5. 北門餐飲市場競爭格局相對穩定，各經營商家之間日趨同質化

6. 產品差異化程度低，缺乏營銷創新

(二)浙師大北門餐飲消費者滿意度及需求現狀分析

1. 食品安全衞生是消費者選擇就餐地點的首要因素。

2. 消費者的口味習慣和偏好主要傾向於家常菜，大眾口味中又偏辣

3. 產品質量及服務是影響消費者選擇就餐地方的主要因素。

4. 消費者對產品的價格認知理性，學生消費水平較高，也比較穩定

5. 消費者對就餐的食品衞生安全的滿意度低

6. 消費者經常光顧的餐館比較集中，如快餐店温州飯攤，傳統中餐館有得意樓、三合緣等

7. 大多數消費者對餐館提供的直接而實惠的促銷方式感興趣

8. 宣傳優惠單是消費者瞭解餐館信息的主要渠道

9. 大學生消費者一般以小羣體消費為主，對新鮮時尚的事物感興趣

(三)浙師大北門餐飲店經營現狀及分析

1. 不斷有新的商家參與北門餐飲市場競爭，同時也有商家的退出，形成當前相對平衡而又微妙的關係。

2. 眾多餐館的環境、規模、菜餚種類、價格及服務差異不大，趨於同質化

3. 在目前國內物價水平上漲的情況下，各餐館包括校內食堂，部分菜品價格有所上浮，漲價的菜式一般以肉類為主，平均漲幅約20%～25%，成本有所增加

4. 北門餐飲行業缺乏規劃引導，在快速發展中存在盲目、無序和低水平發展的現象。缺乏系統嚴格的市場準入制度和強制性標準，餐飲企業的標準參差不齊，內容不全面、技術知識含量低，食品安全衞生得不到保障

5. 無品牌意思，只關注於現盈利狀況

市場與調研報告篇4

北京：婚禮10萬算一般標準 超出預算很正常

每年的4、5月份，都是婚慶的高峯。可是婚慶花費有多少，您有算過嗎?最近就有調查數據顯示，當一對新人在婚禮上相互承諾，説出“我願意”的同時，他們至少要為夢幻婚禮支付10萬元人民幣，這是真的嗎?今天，《第一時間》“民生調查報告”就來看一下在北京，結個婚每個家庭需要花多少錢。

吳樊和他的愛人今年3月8號舉辦了婚禮，這場婚禮父母和他們從去年6、7月份就開始籌備，準備了半年多的時間。最先花錢的地方就是婚紗照和婚慶活動，為了方便、省心，他們選擇了婚慶公司的套餐服務。吳樊説，拍婚紗照一萬塊錢，婚慶是一萬二，然後包括司儀的錢，還有會場的佈置、化粧、跟粧等這一系列的套餐。三家比對了一下，最終選了一箇中等價位的。

因為沒有選用車隊，吳樊找的婚慶公司的費用算是中等偏少，除了這兩萬二，他們更大的花銷是婚禮的酒席費用。對此吳樊説，酒席三千多一桌，二十多桌，得六萬多塊錢，然後這些主要婚禮上就是用了這些錢，差不多加一塊得有九萬多塊錢。這還有酒水，煙酒糖茶這些東西。

不算婚房、傢俱、裝修等費用，單純是一場婚禮，吳樊的花銷將近10萬，這還是在各項費用選擇中等價位的基礎上。即便如此，10萬的費用也超出了吳爸爸七八萬元的預期。

不管怎樣，吳樊的婚禮結束後，小兩口開始踏踏實實過起了自己的小日子，而現在正在籌備婚禮的孫喆，還在為很多細節張羅着。本來想找身邊朋友幫忙自助辦儀式的孫喆，最後為了省心和婚禮的效果，還是選擇了婚慶公司，他們選的婚慶公司，雖然是經朋友介紹，費用也要將近兩萬。

和吳樊一樣，孫喆婚禮最大的開銷也是吃飯，每桌三千多的標準，親朋好友一共20多桌，他酒席的費用也要六七萬。孫喆説，要是辦得太低，有點不好意思，太寒酸，你要是辦得高，確實沒有那個實力。現在整場下來10萬塊錢，可能還會超，但也算是正常。孫喆的愛人補充説，雖然花了那麼多錢，但是覺得花的也值，因為對於現在的經濟來説，還是屬於偏正常，因為大家都在這個水平線上，根據自己的經濟實力，雖然多少超出一點，但是還可以接受。

上海“私人定製”走俏婚慶市場 85後成主力消費軍

在北京，一個婚禮下來，花費10萬塊錢還只能算得上是一般標準。另外，隨着消費者的需求日益多樣化，傳統婚慶服務已難以滿足要求，如今婚慶行業專業化程度越來越高，“私人定製”受到已步入適婚年齡的85後消費者的追捧。那麼，私人定製的婚禮花費又會是多少呢?

上海的嚴小姐是位公司白領，去年結婚的她選擇了露台婚禮，屋頂露台正對黃浦江和外灘，迷人的景色，中西合璧的婚禮方式，至今讓她回想起來都十分浪漫甜蜜。

如今像嚴小姐這樣選擇個性化一站式婚禮的人，在上海還真不少。譚小姐打算今年年底結婚，她十分渴望擁有一場童話般的城堡婚禮，今天她來和婚禮策劃商量細節，作為上班族的她來説，她覺得這種個性化一站式婚禮方式，既特別又省心。大眾點評結婚事業部工作人員陳珺説，從人羣的年齡來分析的話，80後85後90後偏多，這部分人他們更加喜歡有自己的個性，有自己的特色，並且喜歡私密，喜歡簡單方便，一站式婚禮會所一定是大勢所趨。

業內人士告訴記者，傳統婚禮的流程都是千篇一律的，證婚儀式、父母發言、遊戲等環節都是可以預計的，沒有什麼新意。而定製婚禮是一個定製屬於自己的婚禮，婚慶公司會為新人提供巧思，再結合新人的想法、意見，讓每一個步驟都是根據新人們的喜好量身定製打造，完全不用拘泥於形式。不過這種個性化的結婚方式，花銷也不低。嚴小姐説，她當時選擇的酒店不是星級酒店，所以餐費這塊是比較省的。而俗稱的四大金剛，包括司儀化粧攝影攝像差不多是一萬元，還有婚車婚紗攝影等等，由於對環境佈置方面比較有要求，所以比普通婚禮大約高出四五萬塊錢。

京滬兩地：辦不辦婚禮看自己想法

對於現在的結婚成本，我們也隨機採訪了一些北京和上海的市民，來聽聽他們的看法。在採訪中，很多近期沒有結婚計劃的年輕人對於婚禮成本的行情並不瞭解，也並沒有明確的預算，而近兩三年內結婚的人，絕大多數婚禮花銷都是在10萬上下。新人對婚禮的熱情催生了婚慶市場的紅火，而在婚慶項目中的一些問題也接踵而來，結婚的成本不斷攀升，早在20xx年在上海，人均婚紗的消費就在20xx元左右，千元以下的婚紗都已不見蹤影，如今的婚禮跟粧師日薪高達上千元，利用新人“一生只有一次”的消費心理坐地起價。但是儘管如此，選擇婚慶公司操辦依然是多數人的選擇。

對於舉行婚禮的錢由男女雙方哪一方來出的問題，不管男女，京滬兩地多數人都認為應該由男方來承擔。

而對於是否接受不辦婚禮，採訪中大家看法都各不相同。有人認為，什麼都不搞，領個結婚證很省心;也有人認為，很難接受不辦婚禮，就算經濟條件不允許，現在不辦，以後也要補辦。

20xx婚慶要花8000億 行業無標準成婚慶市場主要問題

結婚對個人來説是大事，對國家經濟來説也不容忽視，這有組數字，據國家民政部的統計，20xx年，我國因婚禮當日而產生的消費接近3000億元，全國調查的數據樣本顯示，在20xx年，全國的婚慶行業營業額大概達到7500億至8000億元，8000億是什麼概念?我們比較一下：20xx年中國人網絡購物花了8000億元。20xx年上海的税收收入超過8000億。江蘇無錫市去年的gdp也是8000億。

那麼面對這個巨大的消費，您想不想知道大家結婚的花費，個人偏好，和對目前婚慶市場的滿意程度呢?為此，最近幾周，我們聯合數字100調查公司發放了20xx份關於婚慶成本的調查問卷，在北京，上海，廣州三個一線城市和部分二三線城市進行了調查，調查問卷數據顯示，認為結婚辦事兒花銷在10萬元以內的人，北京和廣州都在五成左右，而上海卻只佔33%，並且有45%的上海受訪者認為起步價應該在10-19萬元之間。看來，相對於北京廣州人來説，上海的朋友還是更捨得花大錢辦婚事兒。

結婚既然花費很大，那這筆錢誰來承擔也是個問題。超過一半的廣州受訪者認為婚慶費用由男方承擔，而北京，上海的比例相對要低，分別為37%和45%;認為兩方各一半的，上海和北京不相上下，分別為42%和41%，而廣州只有24%。

在婚慶當中，大家更喜歡選擇什麼樣的婚慶服務呢?調查顯示，大多數受訪者都傾向於選擇婚慶套餐服務，而對於婚慶中所選擇的具體服務項目而言，除了司儀，攝像，婚車這些必須的服務項目外，北京人更喜歡結婚時候請個樂隊。選擇樂隊服務的北京受訪者比例高達41%，而在該項目上，廣州，上海的比例均低於30%。

此外，在我們的調查中，也反映了婚慶市場中存在的問題。有半數以上的北京和上海受訪者認為，婚慶司儀最應該出台行業收費標準，而這一比例在廣州僅為38%。可是廣州人也有煩惱，認為婚慶鮮花項目最應該出台收費標準的廣州人佔56%，北京和上海的比例都在20%以下。從以上反差我們可以看出，婚慶司儀收費標準在廣州相對合理，而北京和上海則有待規範，在鮮花項目上的收費標準上，在廣州更應該受到重視。

市場與調研報告篇5

1 國內外市場上蜂蜜產品

1.1 發酵型蜂蜜產品

蜂蜜酒：蜂蜜酒是以蜂蜜作為原料，經過發酵後所獲得的酒精飲料，蜂蜜酒不僅保留了天然蜂蜜營養成分和保健功能，而且提高了氨基酸、維生素、礦物質等重要營養成分的含量，有很好的保健功效。

蜂蜜酸奶：蜂蜜酸奶是以蜂蜜為主要碳源，鮮奶為主要氮源，經巴氏消毒後利用乳酸菌發酵製成的，實現了蜂蜜、牛奶中還原糖向乳酸的轉化，同時牛乳中酪蛋白變性，形成的一種全新酸奶。蜂蜜酸奶即保留了普通酸奶原有的風味，還揉合了蜂蜜特有的清香口味，具有蜂蜜和酸奶的雙重營養保健功效。有研究表明，在氮源充足的情況下，乳酸菌可以利用蜂蜜進行發酵。蜂蜜酸奶不僅含有蜂蜜中的糖類、維生素、氨基酸和微量元素等營養物質，同時還具有酸奶的保健功效，是一種發展前景良好的高級飲品。

蜂蜜醋：蜂蜜醋是以蜂蜜或蜂蜜酒為原料釀造而成的調味品。與糧食醋相比，蜂蜜醋具有更好地芳香風味，更豐富的礦物質和維生素以及更加良好的營養保健作。可以説，蜂蜜醋是一種性能良好的營養保健醋。

蜂蜜發酵飲料：以蜂蜜為原料製作的發酵飲料，比一般飲料含有更多的蛋白質、氨基酸、微量元素和維生素。

1.2 茶類蜂蜜產品

蜂蜜柚子茶：蜂蜜柚子茶不僅味道清香可口，更是一款具有美白祛斑、嫩膚養顏功效的食品。蜂蜜中含有的l－半胱氨酸具有排毒作用，經常長暗瘡的人服用以後能有效緩解皮膚疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含維生素c比較高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結合起來，經常飲用可以清熱降火，嫩白皮膚。尤其適合辦公室裏天天面對電腦的輻射，皮膚遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領女性。

蜂蜜玫瑰茶：玫瑰花茶本來就具有美容的功效，而蜂蜜被公認為理想的保健飲品，內服可以潤腸通便、預防便祕，還有清除體內毒素及促進新陳代謝的良好作用。在美容上，蜂蜜具有良好的潤澤性，能給予肌膚細膩的呵護。

菊花蜂蜜茶：蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，菊花茶有明目清肝的作用。菊花蜂蜜茶有舒張血管、改善血液循環、防止血管硬化、降低血壓、清肝明目等作用，臨睡前服用能起到催眠作用，常服菊花蜂蜜茶能改善人的情緒，達到寧心安神效果。

1.3 固態糖類蜂蜜產品

蜂膠潤喉糖：蜂膠潤喉糖是天然喉嚨含片。每一含片相當90mg的優質蜂膠，是蜂蜜從木本植物免疫組織中採集得來的一種有效地天然治療劑。蜂膠潤喉糖與蜂蜜結合，可緩解與吸煙和感冒有關的喉嚨痛和咳嗽症狀；對於感冒和流感症狀，與其它產品一起服用可得到最佳效果。

蜂蜜止咳棒棒糖：蜂蜜止咳棒棒糖由天然蜂蜜製成，可以緩解咳嗽以及喉嚨不適，適用於1歲以上的寶寶，3歲以上正常食用，沒有任何藥物成分，寶寶可以放心服用。這款產品最大的好處就是針對不肯吃藥的小朋友，並且已然成為暢銷的蜂蜜產品。

1.4 液態濃縮蜂蜜產品

濃縮蜂蜜膏：市場上有大量的各類蜂蜜膏，是添加了中藥或其它澱粉類、糖類、代糖類物質及防腐劑、增稠劑等的一種蜂蜜產品，例如阿膠蜂蜜膏等。

蜂蜜麪包醬：蜂蜜果醬主要是以蜂蜜為主並配以新鮮果蔬為原料，加入糖、酸、增稠劑等輔料，經軟化、去皮、打漿、濃縮等一系列工藝加工而成的凝膠狀食品。

2 蜂蜜產品的市場調查

2.1 問卷調查過程和方法

為了解目前國內消費者對市場蜂蜜產品的認知和需求，製成一套蜂蜜產品市場調查的完整問卷。並於20xx年2～3月在網絡上以及現實生活中進行問卷調查。調查的問卷回收179份，針對不同年齡層次和職業的人羣合理分配調查問題。然後整合數據，進行統計分析。

2.2 蜂蜜產品的保健作用

蜂蜜產品主要能滿足消費者的以下需求：（1）美容、美白；（2）補充水分、治便祕；（3）通便、潤腸、美容；（4）排毒養顏；（5）營養、養生；（6）蜂蜜含有豐富的營養；（7）美體；（8）潤肺、止咳、化痰；（9）潤腸、保健；（10）增加身體抵抗力；（11）能補充水分；（12）補充營養、美容；（13）促進消化；（14）調節內分泌、保養皮膚；（15）潤腸、去火、美容；（16）方便、防乾燥、潤腸；（17）養胃、美容、提升免疫力；（18）補充能量；（19）滋潤；（20）降血壓；（21）清腸、口感好、養顏等。

2.3 消費者更關注蜂蜜產品的口感

蜂蜜產品作為大眾化食物，有多種標準來評判其好壞。根據調查，大多數人還是更關注其口感和價格。現如今，蜂蜜產品的多樣性讓消費者應接不暇，但畢竟是食物，擺脱不了感官評定。在產品的新創意之下，口感是重中之重（圖1）。

2.4 蜂蜜產品有着多樣化的銷售渠道

調查結果顯示，一般在大型超市和便利店購買蜂蜜產品的消費者比率最多，佔80.45%和27.37%；網購、專賣店以及藥店是少部分人的選擇。在其他銷售渠道購買蜂蜜產品的消費者比率更少。由此可以看出，蜂蜜產品儘管有着多樣化的銷售渠道，但是實際還是由實體店的銷售為主。

2.5 目前蜂蜜產品存在的問題

針對蜂蜜產品的發展，向消費者提出認為現今市場上銷售的蜂蜜存在哪些問題。顯然消費者對蜂蜜產品的不瞭解佔了主導地位。引導消費者對蜂蜜產品有合理的消費觀和認知度是必要的。包裝、便攜、口味是蜂蜜產品需要優化的方向，如圖1。

3 蜂蜜產品的展望

目前，蜂蜜產品市場呈現以下消費特點：

（1）消費者對自己吃過的蜂蜜產品品牌的記憶度非常低，多數消費者吃過某企業的蜂蜜產品，但記不住自己吃過的這個蜂蜜產品的品牌；

（2）消費者缺乏一種對蜂蜜的深刻認識；

（3）蜂蜜銷售渠道雖然眾多，但大家似乎都陷入了賣場商店專營的營銷怪圈；

（4）蜂蜜產品有穩定的消費需求，較高的消費頻次和巨大的市場容量；

（5）蜂蜜產品市場還處於低水平的競爭狀態。

蜂蜜產品同質化現象比較嚴重，因此未來蜂蜜產品除了包裝差異外，同一款蜂蜜產品還可以針對不同性別、不同年齡、不同收入的消費者的需求進行配方設計，推出系列產品。增強針對性是未來蜂蜜產品的設計方向之一。至於消費者為什麼要購買和吃蜂蜜產品，很多消費者並沒有正確的養生知識。

所以一種蜂蜜產品要在品牌眾多的市場中脱穎而出，除了要有清晰的品牌定位外，還需要根據不同性別、不同年齡消費者的差異化需求，分別提煉出產品的核心賣點，引導消費者的購買行為和消費習慣，增強對蜂蜜產品的認識。另外，蜂蜜產品需要給消費者一個充足的購買理由，才能夠在消費者心中逐步沉澱下自己的品牌位置，與競爭產品形成明顯的差異化，才能夠在品牌力、產品力和銷售力層面超越競爭對手。

另外，儘管市場上有多種蜂蜜產品，但仍需推出更多的新型蜂蜜產品來滿足消費者的需求。首先是在口味上，除了迎合消費者的口味外還要有產品突出的特點，比如不同花香型的蜂蜜產品的開發。

其次，蜂蜜產品的效用針對性也有待加強。如今市場上已有蜂蜜止咳糖，潤喉糖等蜂蜜延伸產品。但對於傳統蜂蜜產品的效用缺乏一定的針對性，如可以開發降低糖度的蜂蜜產品來服務老年消費者和高血糖患者。另外，目前的蜂蜜及其產品多為大瓶罐，不便於攜帶，這給大部分上班族消費者帶來不便。便攜式袋包裝的蜂蜜產品應該是今後產品的發展方向。最後，在時尚性上可以做出新理念產品。總之，蜂蜜產品的市場依舊具有潛力，蜂蜜產品的開發與研究值得更深入的發掘。

市場與調研報告篇6

一、美容行業發展概況

隨着我國社會的不斷髮展，gdp連續十年保持在8%以上的增長速度，人們的生活水平得到了根本的改變。人們消費的熱點正從房地產、電子產品、汽車和旅遊，向美容行業過渡，美容行業巨大的商機已經凸現。今後幾年，以品牌創新、質量創新、服務創新為本的“新美容經濟”將成為中國第三產業中的最大亮點。

20xx年，中國已有美容院154萬家，經勞動部門正式簽發確認的美容教學機構673家，每年培訓出來的各級美容師25萬名；而全國用於美容業投入和改造的資金大約在2000億元以上。

20xx年，“美麗經濟”保持快速增長，整個美容行業產值接近4000億元，還間接拉動數以千億元計的其他消費。

20xx年的美容行業更加快速發展，雖有很多的爭議和不規範，可政府對美容美髮行業的監管，都不斷加快着美容行業規範化的腳步。儘管經過了20多年的發展，但美容業至今沒有進入成熟期，整個行業由於長期處於無序發展狀態，尋找一種嶄新的適合時代要求的產業運作模式迫在眉睫。

二、美容行業存在的四大特點

1、市場需求大；

2、從業人員結構複雜；

3、實驗性比較強；

4、產業結構水平比較低。

美容行業存在的這四大特點，正反映了美容行業的機會和挑戰。機會是指美容市場的巨大空間，每年有4000億消費產值；挑戰是指從業人員整體水平較低，產業結構科技含量較少，美容業的很多資源氾濫或是浪費，很多美容機構都存在或多或少的誠信危機，整個美容行業將面臨重新洗牌。

三、美容行業人才現狀

美容行業現階段最缺乏的是管理人才，雖有一些美容管理人才從香港到大陸發展，但遠遠無法滿足美容行業發展的需要。我國高等院校幾乎都沒有開設美容方面的專業，只有一些中職類的學校培養的技師，其並不能擔負美容行業管理的責任。更多的情況都是自己美容院，從技師中選拔出來的人員擔任管理工作。

美容行業的飛速發展急需高端人才。發源於濟南市的莎蔓莉莎美容院正以“人才第一、利潤第二。人才就是財富、人才就是品牌，人才就是業績，人才就是發展”為宗旨，積極培養人才，為其美容院的迅速發展做準備。莎蔓莉莎美容院還與陳安之培訓機構結成戰略合作伙伴，在企業內建立美容文化促進美容教育，使企業內每一個員工都成為美容專家，真正當好顧客的美容顧問。

四、美容行業現有相關政策法規

美容行業的迅速發展，使得相關的政策法規都不健全，現僅有《美容美髮業管理暫行辦法》、《美容業國家管理政策法規》、《醫療美容服務管理辦法》、《初級美容師國家職業標準》、《高級美容師國家職業標準》。

五、未來幾年美容產業新熱點

隨着社會的發展，人們經濟條件的改善，美容行業將會出現一些新的熱點，比如：

1、新興的手部美容業；

2、牙齒美容將是愛美人士的新課題；

3、眼睫毛移植將衝擊美容界；

4、氧氣美容將成為美容新時尚；

5、腦部護理將成美容新潮流；

6、花朵美容將成新寵。

六、美容行業經營策略

由於美容市場的巨大空間，使得各種規模的美容院相繼出現，各種經營策略也層出不窮，主要有下面幾種：

1、直銷模式正在與美容行業進行嫁接，這主要指美容產品通過店面顧客，一帶一的銷售；

2、專業線美容品牌建設；這主要是區別日化線的美容品牌，其特點主要是靠口碑、靠服務，專門通過美容院贏得客户；

3、原有營銷模式的升級；這主要是指在原有的營銷模式中，不斷的更新產品，還增加了會議營銷和事件營銷，更多的是增加了廣告的投入；

4、美容行業淡季精準營銷的策略；精分市場，有的放矢；聚焦大户，政策傾斜；終端補貨，培訓先行；活動推廣，刺激消費；推陳出新，吸引訂貨；銷售競賽，推動走量。

5、美容院新經營模式；

1）連鎖加盟經營式 ：

（a）直營連鎖，即由總店全資或控股開設多門店，統一所有，統一經營，分散銷售，集中管理；

（b）自由連鎖，即各門店均為獨立法人，由不同經營者所有，但是各自願意聯合起來共同合作，統一經營和銷售策略；

（c）特許連鎖，各門店通過與總店簽訂合同，取得使用總店商標、商號、經營技術及銷售總店開發的產品。

2）電腦網絡式經營 ：internet以其無可比擬的優越性迅速燃遍中國大地，美容業固然也不可避免地遭遇到網絡。美容企業在未來的發展中應通過因特網宣傳自己的產品和服務，與用户及其他企業建立實時性互動的信息交換，達到生產、流通、消費各環節的商務，實現企業的經營管理全面信息化。

3）專門店式經營 ：美容的概念現已產生豐富的外延，美體、美甲等項目紛至沓來，各種配套設施層出不窮，這些都給各類型服務的專門店創造了市場與空間。美甲店和美體中心從臉部護理中剝離出來已不足為奇，同樣市場的細分也不容忽視消費對象的細分，專為男性和老年人而設計的美容也在市場上出現。

4）整合服務式經營 ：現代都市人的快節奏生活，使假日或小憩更顯珍貴，因此，一種大而全的集體休閒娛樂和多種美容服務為一體的經營場所成為可能。

這種類型的美容中心規模很大，裝潢講究服務周全，可涉及美容沙龍、桑拿健身、化粧造型、養髮紋刺等諸多方面的人性化服務項目。此類經營方式的美容院，管理要求極為細緻，其主要實行會員制。

七、合肥地區美容市場的現狀

?城市競爭力藍皮書：中國城市競爭力報告》對中國大陸城市羣競爭力進行比較，排名最前的是長三角城市羣，其次是珠三角城市羣，合肥城市羣排名第15位。合肥是長三角城市羣的一部分，作為大發展的省會城市，合肥也以每年gdp兩位數的增長速度迅猛發展，合肥的大發展必將帶動美容行業的快速發展。

根據調查，除合肥本地大大小小几百家美容服務場所外，還有從濟南、西安、上海和南京的美容機構，都紛紛搶佔合肥美容市場。合肥本地美容機構普遍是隻注重硬件投入，忽略對軟件的投入，也就是不注重對管理的加強；營銷模式也雷同單一，普遍都缺乏對員工的高度重視，員工對未來看不見希望。比如，澳洲ev，麗妍季節都採用金卡，銀卡，這樣就不能做出套餐組合，限制了促銷手段；內部沒有設立員工成長階梯，員工沒有主人翁意識。而外來美容機構，比如，莎蔓莉莎在內部注重為員工設立夢想，對外注重對營銷手段的變化，各種套餐組合月月翻新，並以超低價格吸引顧客，使得其在很短的時間內贏得了消費者。

綜上所述，我們能看出美容行業有着巨大的市場空間，其中機會與挑戰並存，只有準確定位，並真正把握行業本質的企業，才有可能脱穎而出！因此，我們建議香花戀雨：

1、不做通才做專才，就是準確定位自己的美容院做什麼和不做什麼，把自己要做的事做到最好，做出自己的特色；

2、明確企業的經營理念，就是把員工放在首位，為員工建立成長的階梯，明確經營企業就是經營人心，因為，只有員工才是支撐發展、創造利潤的主體。充分調動起企業內部的資源能量，形成高度凝聚的團隊力量，一致對外；

3、注重品牌建設。強調自己的服務，多做概念，概念是營銷成功的第一要素。要有自己獨到的、有吸引注意力的、在廣告傳播裏有靈魂的好概念。

4、要做口碑。美容業太多的噱頭或泡沫無法讓消費者信服。噱頭太多就變成了雙刃劍。而美容服務顧客羣的特點是受商圈限制和回頭客。所以，一定要紮紮實實把口碑提升到前所未有的高度。要特別重視普通消費者中的影響力人羣。真正改變看法或傳播觀念的人都是社會中的極少數人羣。如果你發現了這些人並在營銷中抓住他們，傳播力比打100次廣告都要好；

5、加強信息化建設和大客户管理，這樣才能以最高的效率贏得客户，留住客户，從而立於市場競爭的不敗之地。