超市開店計劃書如何寫【通用多篇】

超市開店計劃書 篇一

一、超市背景

經管實訓超市xx年在西區創立，經過三年的精心奮鬥，同時在經管老師、經管學院的店長的運營中，經驗豐富，有着不同於其他超市的運營模式。現在，入駐東區，學院及其師生的鬥志激昂，而且，經管學生的理論知識也在不斷豐富，需要將理論與實踐相結合。東區校區有大學生接近2萬的羣體還有學校教師，又由於東區在郊區，一些設施不是太完備，教學超市在校園內開業，大大增加了學生、老師購買生活用品的便利性。

二、市場機會

（一）、市場特徵

通過對宿州學院市場調查和本校園的環境分析，宿州學院有着巨大的學生消費市場。首先，近幾年教育部對高校生源擴招使得高校園區及本學校的學生極具增加，更擴大了該地區的消費市場。再加上人們生活水平的提高和追求時尚使得學生對消費觀念有了很大的改變。消費，在他們生活中必不可少，所以在學校裏創辦教學超市很有必要。

校園超市是校園文化、校園服務和校園經濟有機結合的綜合場所。它服務於在校所有的人及周邊的人，給學生和老師帶來很大的方便。但超市的最終目的還是盈利，要抓住所有機會分析市場動態參與市場競爭給超市帶來最大的利潤。

（二）、市場競爭

1、原有校園超市因新建寢室樓而拆除，給我們教學超市帶來了很大了機遇。

2、競爭優勢：近年高校大規模擴招，附近各高校學生數量大幅增長，保證了校園超市有強大的消費人羣。方便快捷，相對外面商業街距離短。在急需購買商品時首選校園超市。()地理位置距離學生近、集中。商品價格相對於外面便宜的多，商品質量能夠保證消費者的需求，信譽度值得信賴。

三、消費者分析

按消費人羣和消費品需要來分可分為以下三方面：

（一）、學生消費羣體分析：

1、學生消費觀念：通過市場顯示，部分學生每天都會消費，並且一半以上的學生希望學校能有個相對大的超市。他們喜歡購買生活用品方便快捷，每當需要購買急需用品時學生首選的是校園超市而不是校外的商業街，且對產品質量要求經濟實惠。

2、學生的消費能力：現在越來越多的學生都是獨生子女，並且家裏的父母對自己孩子的消費放的比較寬鬆，這就使得學生在學校有了很大的自由購買選擇權，隨意購買自己喜歡的學生、生活用品。

（二）、教師消費羣體分析：

1、老師消費觀念：雖然老師的生活觀念相對於學生來説是比較成熟的，但是在辦公室的生活用品和辦公用品是他們必不可少的，當需要時也要購買。對老師來説希望方便快捷的生活觀念比學生要更強，所以他們購買用品時首選的一定是校園超市。

2、老師的消費能力：老師已經是社會羣體，他們有了穩定的工作和穩定的收入具有了經濟實力，當他們需要時就會豪不吝嗇的購買所需一切，而他們在校園時的購買地點很可能就是校園超市。

（三）、機會消費羣體分析：

學院活動必用品：這是一個比較大的市場，在學校每當辦晚會時在場景設置和獎品方面的購買費用就需要很大的數目。而這筆錢又不是個人來付款，所以在上級安排部下購買這方面的必用品時從不在價格上斤斤計較，並且所買的數量大種類多。只要超市所賣的物品貨真價實並且價格相當於外面商業街的價格便宜就能讓這類人羣成為我們超市的忠實客户。

四、超市戰略

（一）、超市宗旨：

向學生提供優質的生活，學習，娛樂物品，一切為學生服務。

（二）、發展戰略

第一階段：超市即開業起，在東區逐漸站穩腳跟，打開並初步佔領學校的消費羣體。

第二階段：發展業務，超市裏提供自行車派送，支持訂貨，送貨上門等服務，超市裏支持VIP，會員制，並且與食堂進行合作，可以訂飯。

第三階段：改善超市，擴大超市規模，完善和建全銷售網絡，完善超市內部管理體制。

第四階段：把超市向周圍以及其他高校推廣，提高服務態度，吸引消費者，實現產品多元化。

五：開業活動目標

超市開業當天，爭取人人都有消費。

六：開業活動的成功標準

1、要讓校園全體師生都知道校園超市的開業。

2、要讓校園師生都儘可能的去觀看或購物。

3、要讓師生們滿意校園超市所提供的服務。

4、校園超市的裝修及貨櫃的擺放能吸引並得到認同。

5、要讓學校超市成為學生津津樂道的對象。

七：風險分析

（一）、內部風險

1、超市內部的工作人員管理、經營、銷售能力不夠強。

2、商品的採購量與採購種類能否符合消費者的需求。

3、商品自身的保質期和損壞時間的不穩定。

4、超市運營預算資金與實際話費資金可能存在較大出入。

（二）、時間風險

1、超市內部管理人員的時間偏差

2、由於天氣或季節原因，送貨上門服務會大大增加，導致成本增加

（三）、物流風險

由於送貨上門可能會影響收貨的可能時間及產品的損壞程度而導致的顧客不滿甚至退貨

八：人員安排

店長1名：主要負責處理校園綜合商店的所有日常事務。

1名：負責對商場進行日常的財務結算。

收銀員4名：負責收銀。

理貨員10名：負責商店佈置、理貨工作。期中有2名導購，6名送貨、2名理貨保管員。

九：財務分析

（一）固定設施

招牌——需符合自己特點，能有效的契合超市的經營特點，且能符合超市本身的特徵，必要時為節約成本還可以考慮由學校贊助製作。

店前的地面——只要平整，容易搞好衞生，一般會用地板磚。

牆面：為保證店堂的光度，便利店一般使用白色塗料作為牆面的裝飾色調。

照明：使用白色的日光燈管。

音響：為保證顧客的舒適的購物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，並且主要以開放舒緩的背景音樂。

（二）經營設備

電腦：一般每店配備收銀機3台，其功能兼具前後台。

收銀台：收銀台兼管理人員工作台。

貨架：貨架只需使用一般的貨架即可。

冰櫃：一般都備有2個冰櫃，一個是飲料啤酒櫃，另一個作為冰激凌專用冰櫃。

其他設備：如書報櫃，糕點櫃，根據經營的項目需要來進行設備的增加。

（三）經營效益

預計營業額1000元以上/日

月計營業額40000左右元

營業利潤40000x10%利潤率=4000元

年收益=4000/月x9月=36000/年

超市開店計劃書 篇二

一、基本情況：

1、企業名：百貨超市

2、行業類型：零售

3、組織形式：個體工商户

主要經營範圍：自己家鄉的鎮中心，這裏是人流的中心集合處

4、經營地點：廣東省清遠市陽山縣七拱鎮

面積：佔地大概150平方米

選擇該地點的理由：因為鎮中心處沒有一間較大的超市，該地點是人流車流的集中地帶，交通方便，市場前景非常廣闊。

５、創業者個人情況：

姓名：張文健

性別：男

年齡：21

文化程度：大專

相關工作經歷：曾經在商店裏賣過東西，懂得一點怎樣經營，但在日後的日子裏本人會增加社會實踐的，學習與這方面的知識的。

二、立項概述：

我是一名大學生，專業是計算機專業，從小對經營方面感興趣。現在將要大學畢業了，憑着自己對經營的愛好和嚮往，一直希望在自己的鄉鎮開一間超市，用此來發展自己鄉鎮的經濟，是廣州市的許多超市吸引了我，我去超市購物時的啟迪，使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗，資金情況及對當今社會的瞭解，決定要謹慎從事，三思而行，因為這有非常大的風險的，加上自己的經驗不足。

隨着居民生活水平的不斷提高，追求環保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。

三、市場調查（見表）

商圈範圍

潛在的消費羣體

消費能力

競爭情況

市場潛力

徒步商圈（200—500米半徑範圍內）

居民區

消費能力高

附近只有一間不算很大的超市

人們生活水平提高，需要的物質有所增加，生活方式改變，大多數消費觀念增強，消費結構合理

居民住宅

消費能力中等

附近有一間中學

生活商圉

（500—1000米半徑範圍內）

鄰近有幾個村子

消費觀念增強，消費水平提高

有較多的商店，但銷售的東西比較少

超市開店計劃書 篇三

志丹縣好日子超市

項

目

可

行

性

計

劃

報

告

書

項目負責人：邊望龍 20xx年3月28日

志丹縣好日子超市創業計劃書

項目名稱：志丹縣好日子超市

經營範圍：副食、百貨零售

員工人數：3人

項目投資：18萬餘元

場地選擇：志丹縣城北街96號

項目負責人：邊望龍

一、項目摘要

近年來，由於大型賣場的數量不斷增加，中小型賣場由於在商品品種以及經營項目、經營理念的落後，加上經營成本居高不下，導致生存空間越來越小，從而引發了業態的變革，從而產生了居於超市和小型小型超市另外一種業態——小型超市。小型超市主要是為方便周圍的居民或是人羣而開設的一種小型超市，是生存於大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業態。以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業態，主要開設於各社區及流動人口教多且以快速消費商品的地方，或學校附近。商圈範圍一般只覆蓋周圍200M的範圍。小型超市的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點，以方便消費者為前提，為消費者提供一個方便、快捷的購物環境，以此來贏得消費者。主要經營快速消費食品，日用品，果蔬等商品。因為他具有超市的經營特點，小型超市的經營成本價格優勢及便利優勢，迅速贏得了消費者的青睞，因而得以快速發展，並形成了連鎖化經營。未來隨着生活節奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場，一是方便快捷的

小型超市經營應是零售行業發展趨勢。

二、項目選址

（一）商圈理念

小型超市的商圈一般是位於店鋪的直線距離0---200米內，超過200米的效果就比較差了，經營面積一般在60---200平方。

（二）經營選址

在社區（擁有自己的商圈）及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣場旁邊（藉助人家的商圈），以此來達到自己的經營贏利。

三、投資計劃

地面——小型超市由於營業的時間比較長，加上其基本都是以銷售日常食品為主（食品的銷售佔50-60%），要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由於燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。店前的地面只要平整，容易搞好衞生，不至於使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。為保證店堂的光度，小型超市一般使用白色仿瓷作為牆面的裝飾色調，還可以以突出商業氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。

2、經營設備

電腦――一般每店配備收銀機一台，其功能兼具前後台，無需另行配備專門的後台操作系統。

軟件――與總部實行連網，各店統一使用軟件系統，以方便總部對其進行管理監控，並且總部能根據系統來進行庫存管理。

收銀台――收銀台兼管理人員工作台。

貨架――以平方數計，每4－4.5平方需要一組貨架，貨架只需使用一般的貨架即可。

冰櫃――因小型超市是方便於就近的居民，故小型超市一般都備有2個冰櫃，一個是飲料啤酒櫃，另一個作為冰激凌專用冰櫃。

3、商品

小型超市的商品結構中，食品佔比50％，日用化粧品20％，日用百貨20％，其他10％， 約需單品數20xx至3000種。

（三）經營理念

1、符合目標消費者需求――小型超市因為都是經營的快速消費品，一般選擇在店鋪範圍內比較常銷的商品作為其經營商品，主要講究庫存小，週轉要快

2、為消費者提供方便――就近的購買條件，可適當考慮送貨上門，經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配。

四、管理運營

在連鎖小型超市的經營過程中，管理與效益是密切相關的，因此，制度化的管理在運營過程中是相當重要的，為維護企業的形象，保證顧客在店內能買到合乎自己要求的，新鮮的商品， 因小型超市的商品週轉量很小，所以在經營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷，和提高商品的週轉率，建立有效的商品配送機制。系統化，信息化，數字化的管理能有效的減少商品的損耗，加強店與店之間的溝通頻率，能快速的實現商品的流轉，從而使資金的流轉更加有

效，促進企業的良性發展，因此連鎖店必須將其電腦系統進行連網統一管理，以提高工作準確率和工作效率。

五 投資分析

預算按60平米計算（單店）

1 A 固定設施：首期（即開業前）

天花＋牆面：直接刮膩子（60＋60）*3.5／平方＝480元 水電設備：1200元

地板；60平方*20=1200

鋪面外：20 *30平方＝600元

店招：10平方*30＝300元

合計480+1200+1200+600+300=3180

B 經營設備

貨架：180*20＋90*30＝6300元

電腦收銀設備：3500＋500＋800＝4800元

冰櫃：1800*2＝3600元

軟件：1500*1＝1500元

收銀台：1000元

煙櫃：400元

酒櫃；600元

電話初裝費：200*2＝400元

其他設備；1000元

超市開店計劃書 篇四

一、企業概況

隨着生活節奏的不斷加快，綜合的大型賣場和方便快捷的便利店經營應是零售行業的未來發展趨勢。這種經營方式既具有超市的經營特點，又有雜貨鋪的經營成本價格及便利優勢，一定會贏得消費者的青睞，因而會得以快速發展，並逐步形成連鎖化經營。 便利店的經營緊緊抓住大型賣場的市場空白點，以方便消費者為前提，為消費者提供一個方便、快捷的購物環境，以此來贏得消費者。在國內便利店的經營是大有一番作為的。

1、便利店主要經營：快速消費食品，日用品，麪點，果蔬，書報，收費業務代辦等商品。根據消費者的需求隨時購進新的貨品。 2、企業類型：零售 3、組織形式：個體工商户 4、企業理念：

為大眾提供便利購物條件 為消費者提供優質的服務 為消費者提供適合的商品

二、創業計劃作者的個人情況

以往的相關經驗：任《創業指南》課的教學老師，參加過創業設計書的培訓。

教育背景，所學習的相關課程：青島大學畢業，本科，所學專業為《政治思想教育》。

三、市場評估

1、目標顧客描述：千家匯便利店位於居民區，緊鄰三中車站（距車站約12米），主要消費者為周圍的居民、過路人羣（來往於三中車站的乘客）及中學生（青島第三中學距此店鋪只有約60米）。而這樣的一種內容豐富、方便快捷的便利店，將深受廣大消費者的歡迎，回頭客必定很多。

2、市場容量或本企業預計市場佔有率：在千家匯便利店周圍200M的範圍內只有兩家小型超市且地角較偏。所以市場佔有率達到40%不成問題。

3、市場容量的變化趨勢：未來隨着生活節奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場，一是方便快捷的便利店經營應是零售行業發展趨勢。所以市場佔有率會受到衝擊。但是千家匯以其先做起來的優勢搶佔了本地的商業先機，從經營過程中獲得了許多寶貴的經驗並以誠實守信、真誠服務、不斷創新的理念和顧客、關係單位建立了牢固的信任關係。相信便利店會越來越受消費者的追捧。因此所佔的市場份額將會越來越大。

4、競爭對手的主要優勢：裝修較好，店面較大。

5、競爭對手的主要劣勢：地角較偏。客流量較少。

6、相對於競爭對手我店的優勢是：地角好，客流量大，顧客購物便利，配備有小功率的音響，並且主要以開放舒緩的背景音樂來營造購物氣氛。劣勢：因為是臨街樓的底層裝修成的便利店，店的面積較小，店面朝向西，店內光線不太亮。針對於此，我店將在盈利時及時的進行再裝修。把天花改為白色膩子頂、地面裝成乳白色的地板、白色仿瓷作為牆面的裝飾色調並用廣告圖來裝飾、使用白色的日光燈管，打造成清新，明快，舒雅的購物環境 。

四、對其它大型超市的調查：

1、店鋪硬件調查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建築物構造、停車場的設計、經營設施配置等方面的調查。

2、店堂陳列布局調查。主要包括：競爭店的樓面構成、平面佈局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。

3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。

4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。

5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衞生等方面的調查。

需求與供給的關係有以下幾種類型：①需求旺盛，供給偏低型；②需求旺盛，供給旺盛型；③需求不旺，供給也不旺型； ④需求不旺，供給旺盛型。從倉儲式超市選址看，其立地商圈內需求與供給關係呈現出第一種類型最佳，第二種次之，第三、第四種類型要盡力迴避。對需求和供給的調查，要注意對潛在需求和供應的調查，要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發展趨勢。

6、倉儲式超市的調查：

在倉儲式超市選址時，除了對以上大的項目調查外，具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節問題但又頗為重要的幾個因素進行調查。

可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

適用性。如果要徵用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符，如果租用現成的房子則要考慮建築的構造、材料、立面造型及其可塑性，倉儲式超市貨架比一般商場的高，相應地要求建築物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發展規劃要求，詳細瞭解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規劃。

交通便利性。主要了解兩方面的情況：

a、是該地是否接近主要公路，交通網絡能否四通八達，商品從火車站、碼頭運至商店是否方便，白天能否通過大型貨車，因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制，中心區許多街道不允許通貨車，有的只允許夜間通車。

b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經過，各條公交路線的停靠點能否均勻全面地覆蓋整個市區，當前我國私家車普及不廣，這點顯得尤為重要。因為這直接關係到顧客購物的便利程度。

五、開業前的市場調查 ：

在開超市之前我得訪問一些超市和商家，仔細觀察了消費者購物的情況，並詢問了一些消費者，比如： 不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者，有着不同的購物習慣和消費需求，我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費羣的心理變化和需求變化。

（一）高收入消費羣的消費行為及心理特徵：

1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大於價格上的誘惑。高收入羣體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費羣體，易於接受新事物和大品牌，並會由此產生相應的品牌偏好。

2、購買數量較大，購買頻率和次數較少。高收入羣體忙於工作，因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除週末以外，逛街購物對他們來説只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物，他們購買的數量很多，從吃的、喝的到用的，一消費就是數百元。據瞭解， 這種“集中購物”

的消費者並不少，在週末購物羣中佔了很大的比例。

3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響，在購物時也期望商家能給予其特殊的關照，比方如售前服務和售後服務方面等等。我訪問過許多消費者，他們一致認為，購物時他們最重視的是商家的服務態度。

（二）低收入消費羣的消費行為及心理特徵：

1、注重價格。很多人都有過手頭拮据的經歷，沒錢的日子，他們總不得已掐算着一分一釐的支出。對低收入消費羣而言，在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿足儘可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好願望。在調查中，我發現商場的特價處，大多數是低收入羣。因為對他們來説，低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。

2、注重質量。目前，城鎮裏的低收入羣中。在調查中，我發現他們的消費習慣遠遠不同於農村消費者。他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養飲食的追求。即使他們為了節儉而去購買肉菜市場裏的低價肉菜，但他們仍然擔憂肉菜的質量，並渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在，東西在便宜的同時還要中用、中吃。

3、購物數量少，購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規律，每天基本上是按時起、按時睡，按時買東西，按時看電視……他們的單次購物數額很小，但是購物頻次很多，有時一天就會發生數次購買行為。

六、超市市場調查目的及內容：

做好市調，提升競爭力——

一次好的市調，可以提升本身的競爭力，掌握自己的發展方向，瞭解競爭者的動態，做到知已知彼，百戰不殆。

零售業， 一個商品平凡不能平凡的商品交易場所，她帶給的人們的一些期望，沒有負於其它行業。如何在這一塊新型的聖地發揮商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆？這就要學會如何做到商品正確市場調查。

七、商品分類：

1、主婦商品，這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當的關注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的。質量。例：生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主，一般是用來吸引顧客，走低價位及市場鮮度較強的商品，此類商品市調時要非常注意價格的幅度。

2、紅色商品：顧客對此類商品的價格敏感度次之， 這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大，價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質 量，這種商品也稱之為價格商品，暢銷品排行榜上經常有此類商品。綠色商品：顧客對綠色商品的價格敏感度最低。

3、市調完商品後要做商品的整理，要將營業額商品。毛利商品。敏感性商品。季節性商品。形象商品區別，做一次整理。包括排面和價格。

一次完善的市調你會注意到我們的很多商品屬於暢銷商品還是屬於滯銷商品，可以讓你在最短的時間裏調整你的商品。

市場調查表明：客户十分重視產品的質量，重視產品的價格，我個人認為市場潛力還有的，如果加大宣傳，使人們的消費觀念改變——消費就等於讓社會發展，適度的消費能夠促進社會經濟的發展，使社會進步；所以通過多種手段和廣告宣傳，讓人們改變以前封建的思想，是非常重要的，也是當務之急。超市的銷售產品要豐富多彩。

八、產品與服務：

產品方面：

（一）產品分類：

1、大分類的分類原則：

在超級市場裏，大分類的劃分最好不要超過十個，比較容易管理。不過，這仍須視經營者的經營理念而定，業者若想把事業範圍擴增到很廣的領域，可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分，如生產來源、生產方式、處理方式、保存方式等，類似的一大羣商品集合起來做為一個大分類，例如，水產就是一個大分類，原因是這個分類的商品來源皆與水、海或河有關，保存方式及處理方式也皆相近，因此可以歸成一大類。

2、中分類的分類原則：

A、依商品的功能、用途劃分：

依商品在消費者使用時的功能或用途來分類，比如説在糖果餅乾這個大分類中，劃分出一個“早餐關連”的中分類。早餐關連是一種功能及用途的概念，提供這些商品在於解決消費者有一頓“豐富的早餐”，因此在分類裏就可以集合土司、麪包、果醬、花生醬、麥片等商品來構成這個中分類。

B、依商品的製造方法劃分：

有時某些商品的用途並非完全相同，若硬要以用途、功能來劃分略顯困難，此時我們可以就商品製造的方法近似來加以網羅劃分。例如：在畜產的大分類中，有一個稱為“加工肉”的中分類，這個中分類網羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品，它們的功能和用途不盡相同，但在製造上卻近似，因此“經過加工再製的肉品”就成了一箇中分類。

C、依商品的產地來劃分：

在經營策略中，有時候會希望將某些商品的特性加以突出，又必須特別加以管理，因而發展出以商品的產地來源做為分類的依據。例如：有的商店很重視商圈內的外國顧客，因而特別注重進口商品的經營，而列了“進口餅乾”這個中分類，把屬於國外來的餅乾皆收集在這一個中分類中，便於進貨或銷售的統計，也有利於賣場的演出。

（二）、小分類的分類原則：

1、依功能用途分類：

此種分類與中分類原理相同，也是以功能用途來作更細分的分類。

2、依規格包裝型態來分類：

分類時，規格、包裝型態可做為分類的原則。例如：鋁箔包飲料、碗裝速食麪，都是這種分類原則下的產物。

（三）、以商品的成分為分類的原則：

有些商品也可以商品的成分來歸類，例如100％的果汁，“凡成分100％的果汁”就歸類在這一個分類。

（四）以商品的口味做為分類的原則：

以口味來做商品的分類，例如“牛肉麪”也可以做為一個小分類，凡牛肉口味的面，就歸到這一分類來。

分類的原則在於提供做分類的依據，它源自於商品概念。而如何活用分類原則，編訂出一套好的分類系統，都是此原則的真正重點所在。

超市服務方面：

超市服務在市場經濟條件下，顯示出強大的生命力：

1、服務對現有商品銷售起到強有力的促進作用。超市在銷售商品時，需要提供給消費者各種各樣的服務，比如解答消費者的疑問，為消費者講述有關商品製作，使用方法或保養知識等，這些服務會在一定程度上幫助實現銷售。

2、服務能將消費潛在需求轉化成現實需求。據國內一家權威機構對於深圳地區的消費者購買行為調研報告顯示，到超市購物的消費者中，只有40％的顧客是預先有購買計劃的，而另外60％的顧客沒有預先計劃。由此可見，充分刺激消費者的潛在購買慾望，能夠大幅度增加超級市場的銷售額，服務所起到的作用絕不可小視。

做銷售這種經營服務是一種長期性的服務，關鍵是不能欺騙消費者，不能短斤缺兩的，欺騙了消費者的生意是不會做得長久的；關鍵是要得到消費者的依賴。

九、員工及崗位設置：

設立兩名收銀員（熟悉電腦相關的操作），服務員多名，搬運工幾名等等。

十、經濟可行性分析：

１、投資估算：租店鋪投資10萬元，室內裝修4萬元，貨架及其他設施6萬元，入貨20萬元，僱傭員大約5萬元，週轉資金10萬。總投資55萬。

２、成本控制（每月）：

租金20xx元，人員工資大約7000元，按不同的級別不同的工資，不可預見費1000元。 小計每月成本約：10000元。

３、營業額預測

４、盈利能力（月）

營業額—成本=營業利潤

17000-10000=7000元

年利潤：7000×12=84000元

5、投資回收期：

投資回收期：550000/7000=78.57個月≈6.5年

十一、如何切入市場：

由於本地超市很少，依靠知名度進入市場並無多大的壁壘。相反，儘量接近顧客，引導顧客享受綠色產品，享受優質的服務和實惠的價格是本超市的當務之急，所以要採取以下措施做好宣傳廣告：

１、開業前期，通過郵政廣告公司發入大量宣傳彩頁，通告社區居民，到各小區內做電梯廣告，到公共場所張貼廣告。

２、開設一些購物券和一些會員卡，從中得到優惠。

3、在節假日開展優惠活動，及投獎活動。

十二、企業定位：

如果超市業的產業定位不明確或未能找到真正的利基點，很容易就會被其他新興業態取代；同樣的，經營超市的業者，若沒有清楚的定位，也很容易被同業淘汰出局。超市企業的定位必須要讓其能在眾多競爭者之中脱穎而出，且在消贊者心中佔有一席之地。一般而言，定位可從“產業特性”、“目標市場特性”、“競爭者特性”、及“本身條件”四方面來衡量，以決定最適於企業本身發展的利基點。

（一）、產業特性 ：

1、超市注重品項齊全，可以提供消費者日常所需的食品、日用品，以滿足其一次購足的需求。

2、超市強調合理的價格，以提供大眾化、豐富性商品為主。

3、超市強調距離方便，是提供給鄰近居民的良好購物場所。

4、超市強調服務，除提供輕鬆、舒適的購物環境外，超市亦會提供商品資訊、料理方法等，以便不太會料理或料理時間不足的家庭主婦應用。

（二）、目標市場特性：

1、對商品知識或料理方法不太瞭解的消費者。

2、追求新鮮、衞生、品質良好且對價格較不敏感的消費者。

3、所得水準或教育水準較高，較喜歡嘗試新事物或追求時髦者。

4、較注重購物環境舒適感的消費者。

5、女性多於男性，且年齡大多在18歲—55歲之間。

超市開店計劃書 篇五

盛世龍年 ● 大展宏圖

一、活動的背景：

零售業正面臨激烈競爭，對肖上汪青雲聯華超市來説，肖上汪市場還是一個超市競爭比較厲害的市場。根據肖上汪青雲聯華店地址及門前特點，開業活動的策劃將直接關係到今後青雲聯華店的經營是否成功的關鍵。鑑於此，在開業促銷活動的策劃上，一是遵循簡約大方的精神為前提下，力求大氣、新穎、熱鬧、轟動；二是和今後總體營銷策略對接。

二、活動目的：

通過開業活動的運作在短期內迅速提升青雲聯華超市肖上汪店在零售行業當中的品牌知名度和美譽度，為今後的經營打下堅實的基礎。

三、活動主題：

盛世龍年 大展宏圖

四、活動宣傳：

1、製作過街橫幅，分別懸掛於本村道路上空、本村屋體牆面。內容為“肖上汪青雲聯華店將於20xx年9月1號隆重開業《盛世龍年 大展宏圖》！”

2、派發宣傳單，傳單內容主要是本次活動的主題以及活動內容！要註明開業時間！需要專門人在村內派發傳單！

3、店門口宣傳：門頭上設慶賀條幅一條，規格：6M*0.5M，內容為“xxx熱烈慶祝青雲聯華肖上汪店隆重開業！”

4、門口設品牌宣傳窗1個：門口設開業活動信息、商品特價、店長推薦宣

傳窗1個。

5、彩虹門慶祝：跟婚慶公司租借。放置於店門口。並且租借音響一套，開業當天播放音樂烘托氣氛。

五、店內宣傳：

A．主通道懸掛POP及彩色氣球

B．特價枱布置

C．促銷區佈置

D．店出、入口布置

F、價格形象牌

G．收銀台懸掛彩色氣球

H.柱子裝飾

六、開業時間：

開業時間暫定為20xx年9月1號。

七、促銷活動：

開業運作力求新穎、簡約、熱鬧、轟動。促銷活動五重喜：

一重喜、進門有喜：

進店即贈送新店精美紀念品如1-3元左右的禮品打火機、便籤薄、原珠筆、鎖匙扣、撲克等 。

二重喜、買就送喜：

☆凡在開業活動期間購物滿10元就送，價值3元高檔抽紙一盒；

☆凡在開業活動期間購物滿20元就送，價值5元純棉襪子一雙；

☆凡在開業活動期間購物滿50元就送，價值10元折傘一把；

☆凡在開業活動期間購物滿80元就送，價值15元的保温瓶一個； ☆凡在開業活動期間購物滿100元就送，價值20元的四件套一套； ☆凡在開業活動期間購物滿158元就送，價值58元的銀佛項墜一尊； 三重喜、購物免費抽獎活動：

凡在開業期間在本超市購物的顧客，就可以參加店內的免費的抽獎活動，獎品具體如下：

☆一等獎送：純銀項墜銀佛一尊，價值58元。

☆二等獎送：高檔四件套一套，價值50元

☆三等獎送：純棉襪子一雙，價值5元

☆紀念獎送：本店打火機一個，價值1元

獎項設計及操作方法：

用乒乓球約50個分別用油線筆在每個球上標清相應的數字或者文字； 如：設立三等獎對應號碼3。

四重喜、獲贈積分薄：

凡在本店購買商品的消費者都可免費在本店辦理消費積分卡，一元為一分，每年重要節日不定期舉行積分換購商品活動。

五重喜、特價商品低價大放送：

活動當天本店商品雞蛋、麪條、泰山御釀白酒、蒙牛乳品、小洋人乳品、麪包、休閒食品一律0利潤銷售，歡迎大家搶購。（庫存有限，以實際庫存為主）。

八、活動細則説明：

1、所有特價商品數量有限，換完為止。

2、所有贈品、獎品不能退貨或折現。

3、嚴禁本公司內部員工參加此次促銷活動。

4、獲獎名單在產生後公佈張貼在超市門口的信息欄上。

5、本公司對此次活動有最終解釋權。

策劃人：肖健 20xx-8-20