酒店分析報告多篇

【第1篇】酒店財務分析報告

酒店財務分析報告範文

酒店財務分析報告範文 篇一

xx年，是酒店穩步成長的一年，是酒店提升管理服務的一年，也是成績輝煌的一年。在這個即將過去的年度裏，財務部緊緊圍繞'強化經營能力、拓展營銷渠道、完善制度流程、控制成本能耗、提升服務水平'的經營思路，遵照王總關於'嚴格制度、完善流程、加強監督、提高質量'的要求，在成長中努力拼搏，內部管理緊抓工作難點、重點，不斷提高員工自身素質和服務技能，克服種種困難，完成了各項工作任務，取得了一年更比一年好的驕人戰績。

一、主要經營指標完成情況

二、經營管理方面xx年，在王總和楊總的關心指導下，財務部員工基本能夠完成各項工作任務，按月進行財務核算，堅持完成各項日常工作，服從酒店工作安排，配合完成酒店新員工入職培訓，積極組織參與酒店各次各項活動，隨做好各種財務保障工作，全年無安全事故發生，保證了酒店全年整體安全生產的順利進行，總體來説主要完成以下幾方面工作:

1、制度建設和流程管理:

一年來，我們對酒店財務制度和工作流程進行了重新修訂，明確了各自崗位職責，完善各種流程工作，加強各流程的可操作性，並根據崗位需求設計、製作、印刷各類經營用表單，使部門內部、部門之間、部門與監管部門的流程運作順暢，為經營決策提供了準確、詳實的依據。

2、補充完善酒店薪酬制度:通過服務銷售獎的制定、核算、執行發放，體現同崗不同酬，多勞多得的競爭薪酬制度，合理地配合了酒店工資薪酬改革。

3、會計賬務的規範和整理:

藉助中支內審查賬的時機，財務部首先進行了問題自查，後又針對內審查出的問題及時認真地進行處理和改正，拼棄原有的問題和存在的不足，而達到整體賬務的規範性;並結合經營的需要制定了新的更適用的會計科目，逐月進行賬務規範，以更好地完整地核算經營狀況。

4、經營報表的分析和變動:根據經營需要，合理改變報表格式及內容，以便更明確反映各種收入項目;對各季度經營情況進行總結和分析，瞭解處理存在的問題，為以後經營提供有力借鑑和參考依據。

5、加快往來資金運轉:制定完善相應的應收應付賬款歸集和傳遞程序及加以表格規範，理清每月應收賬款數量，防止死賬、呆賬發生，加快資金回籠;加強與供應商的聯繫和協作，保障酒店物資供應，提供後備經營需求。

6、加強賬務審核監督:嚴格監督控制酒店財務政策和財務程序的執行情況，對任何違反酒店財務制度並使酒店遭受損失的任何行為及時堅決予以制止，切實保證酒店利益不受損害。

7、建立合理物資流轉程序:合理節能降耗，管理各種材料物資，有效控制成本，合理核算各種收入成本，監督各種材料物資的購進、發出和保管，建立起各種相關流程和明細台賬及記錄，加強倉庫物資清理整頓和管理，加強出入庫手續管理，建立物品存放、使用等程序。

8、加強安全檢查監督:樹立安全防範意識，安全事故無大小，件件危害皆大，增強安全檢查力度，防範各類安全隱患，做到季季大查、月月小查、處處細查、各方面盤查，涉及財物、食品、衞生、辦公、操作、環境、人身等各種安全，防患於未然，制定了部門安全檢查規範，保證了財務部安全經營，全年無安全事故發生。

9、提高科技操作程度，拓展酒店新業務:依靠本酒店有利辦公條件，加強系統操作，加強日常經營系統審核監督，嚴格監管酒店管理系統的操作及流程操作，認真執行各種表單的操作規程，審查各種收入支出賬單，嚴格按照財務制度要求進行監控和審查原始憑證、現金和物資的出入等;規範系統賬户設置，為開展貴賓卡業務和其它新業務奠定基礎，使酒店操作、管理再上新台階。

三、今後努力的方向其一要發揚團隊精神，公司經營不是個人行為，個人能力必竟有限，如果大家擰成一股繩，就能做到事半功倍。

其二要學會與部門、領導之間的溝通，財務部牽帶着酒店每一個點和麪，日常業務和每個部門打交道。多聽聽部門意見與建議，及時發現糾正問題，充分有效發揮會計的監督職能，及時反饋信息給領導層，變被動為主動。

其三還要不斷學習業務，多方學習會計新涉及的金融、税務、計算機應用、公司法、企業管理等諸多領域，才能更利於今後的工作。

總的來説，我們財務部做為酒店的.後勤部門，我們積極並刻配合着酒店的各種工作。雖然我們進行了很多方面工作，但由於有些制度流程還在探索使用中，有些流程雖然建立了但操作還不夠順暢，還有些流程還要順應經營進行適時調整，雖然我們也在不斷地開展民主評議和員工座談會，促進企業民主管理，但我們還有許多地方做得不到位，所以在以後新的年度裏，我們會繼續加強學習，努力地不斷完善理順基礎制度流程，加大監管力度，合理控制成本能耗，不斷提高我們的服務質量，增強管理參與力度，提高我們的管理水平，制定崗位量化考核標準，體現各崗位實時工作狀態，督促崗位盡職盡責地投入工作當中去，讓我們緊密團結起來，共同努力，讓我們的酒店蒸蒸日上地持續發展，永遠立於不敗之地。

金融大酒店財務部xx年11月25日

酒店財務分析報告範文 篇二

xx年上半年，面對資金緊缺的嚴峻的形勢，在局財務部和公司領導領導下，財務部全體工作人員，緊緊圍繞公司及部門全年各項工作目標，按照公司年初工作會議認真踐行“價值管理”理念，以精細化管理為主題、以資金管理為中心、以風險管理為主線的要求，統一思想，提振信心，增強服務意識，全面履行職責，努力完成階段性各項工作任務。

一、全年量化指標完成情況

1、資金上存率95%以上;完成，達到97%。

2、年末貨幣資金餘額15000萬元以上，其中公司本級xx萬;上半年期末貨幣資金僅僅8700萬元，總部約為600萬元，離指標差距很大。

3、總部費用支出控制xx萬元以內：上半年實際發生751萬元，由於有大約50萬元左右的職員費用，另外辦公樓租賃費40萬未計算，半年績效考核估計大概有30萬元左右，加上上述費用預計上半年實際發生費用870萬元，在預算控制之內。

4、全年收取司屬單位上交款項11500萬元;已收4784萬元，完成年度計劃的42%。

5、新開項目資金策劃率100%;新開項目3個，均做了資金策劃。(五盂兩個，白象綠洲一個)。

6、全司利潤總額15000萬元;上半年完成利潤4000萬元，完成27%。

7、辦理資金信貸類業務，投訴率為0;完成。上半年未發生投訴。

二、去年所作的主要工作：

xx年上半年，我們主要圍繞以下幾個方面展開財務工作。

1、認真做好財務的日常工作。

上半年我們按照公司統一部署，完成年度的結賬、過賬工作，做好日常財務賬務處理工作，季度做好公司財務分析工作以及公司月度財務快報、清欠報表、億元項目分析報告、季報和年度報表工作，每月向公司總經理、總會計師填報《財務部工作月報》等主要指標情況，建立會計檔案室，對公司直管已完工項目進行會計檔案清理，及時將檔案運回公司總部歸檔管理。每月末對公司各部門職工備用金進行催報，在6月底基本完成備用金的清理工作。

2、按照“預算前找標準、使用前看預算、開支前走程序、開支後有分析、分析後有考核”的原則，做好企業費用預算管理，費用預算工作。

財務部及時組織編制公司機關年度費用預算並分解到部門和具體責任人，對各個分公司費用預算進行審核並報公司領導審批，按人頭建立費用預算實際發生台賬，每季度及時向各個部門反饋費用使用情況並報公司領導。每季度末公司總部及分公司進行預算分析並形成分析報告，作好事中費用控制和總結。截止上半年公司總部管理費用751萬元，加上半年尚未入賬的辦公樓租金40萬元，以及公司上半年績效考核及6月工資估計約70萬元，補助約20萬元共計約120萬元未入賬，上半年總部管理費用約為870萬元，在年度控制目標xx萬元的一半之內。

3、積極穩妥組織資源，做好公司資金的調度工作。

一是進一步做好現有銀行賬户清理及新成立項目經理部賬户跟進管理工作二是建立全公司銀行賬户台賬，及時掌控各賬户資金情況。三是通過每月鐵路項目資金收支計劃預算，嚴格控制鐵路項目資金使用按公司審批意見執行，加強對鐵路項目等遊離於局體系外的資金使用情況檢查監督力度，落實資金計劃和公司財務制度的執行情況。

四是每月末對本月資金集中情況進行統計彙報，定期和不定期對所屬單位資金集中情況和銀行外部賬户進行檢查。五是合理佈局存量資金結構，提高存量資金的綜合效益，減少在途資金佔用，儘量用銀行承兑等保理業務方式支付，減少或延遲現金流出。全年累計使用承兑8740多萬元，六是積極與上級對接借款和緩繳上繳款項，全年共計為公司各單位投標履約向局借款10000萬元，有效緩解公司資金壓力，為公司對接市場提供有力的資金保證。七是積極籌措資金為公司購置設備，為海外市場開拓提供資金保證，上半年公司共計支付各類購置設備款項1380多萬元，為剛果項目部提供資金支持300多萬元。 5、加強內部借款回收力度，進一步降低借款融資總量，降低財務費用，合理調劑內部存量資金，進一步完善內部融資管理的制度建設。

4、財務管理制度修訂工作。

一是按經濟業務性質完善經濟合同台賬，財務往來台帳、項目管理台帳、營銷費用台賬和資金和承兑匯票、保證金類台賬等四類台賬。

二是進一步完善財務預警系統。加強對合同額、營業額、利潤、現金流量和應收款項指標財務信息的蒐集、分析、評價，對照財務指標的標準值、歷史值、同行值、預算值等，及時發出預警信號。

三是通過完善財務管理手冊來完善內部控制制度，有效進行，防止、發現、糾正各方面的偏差與弊端。四是完善公司直管項目財務收支審批程序。

5、加強清欠和審計工作

一是財務部積極參與對新開工項目進行項目綜合考核指標制定，參與億元大項目成本分析和稽核。二是對哈大項目進行審計監察和對武黃項目進行項目綜合效益和財務收支情況審計，通過審計和監察工作及時向公司領導彙報項目存在的問題。三是積極開展財務半年度檢查工作，通過檢查發現財務工作中好的典型擬在今後公司財務工作中進行推廣，對發現的問題提出整改意見督促各單位認真整改。四是根據每月清欠月度報表，建立全公司所有項目清欠台賬，動態掌握公司各項目拖欠情況和清欠進度，及時分析公司應收款項回收指標完成情況，指導分公司和重大項目清欠工作。

三、去年工作中存在的問題：

一是財務部深入一線的決心不是很堅定，除對鐵路項目的財務工作直接管理較多外，其他項目基本處在統計資料階段，未深入項目瞭解情況作出分析提出財務管理的指導意見。二是公司財務部總部對分公司和項目的調控能力不強。三是資金的管理措施、方法有待改進和提高，四是財務人員的業務素質有待提升，部分財務人員只能做一些日常的收付業務，不能對本公司本項目的工作提供有力的分析證據及時預警，導致財務工作不能順利展開，財務作用有所降低，五是內部借款回收力度不大，借款融資總量增加，財務費用增多。

四、明年工作安排

1、加強資金管理，保證生產經營活動最低現金流量。下半年公司需要向局上繳3200萬元，需要歸還局借款11100萬元，需要支付兩級管理費2200萬元，需要支付拖欠設備款500多萬元，另外我們投標需要資金，以上共計需資金1.7億元，公司資金極度緊張，如果不加以疏導和分析，公司資金有斷鏈的危險，因此資金的分析和管理將會是下半年財務工作的重中之重，我們要堅持每季度召開一次全公司資金分析會，積極查找問題，彌補漏洞。此外要加大內部借款回收力度，要積極督促石武項目和安徽中煙項目在年內歸還局借款。保證各單位及時上繳。

2、加強對項目現場經費和核算和控制，尤其要在項目中推廣項目年度現場經費預算制度，通過制定預算加強對項目間接費用的控制。

3、加強對鐵路項目固定資產管理，儘可能的將項目的折舊費和資產使用費800多萬回收公司。

4、進一步加強對項目的審計，及時發現問題進行整改。

5、加強財務人員跨專業知識的學習瞭解，尤其是要加強財務人員商務合約方面專業知識的學習，便於在今後的項目財務管理中更好的溝通和配合，有效地發揮財務在項目管理中的作用。

【第2篇】酒店員工滿意度分析調查報告

酒店員工滿意度分析調查報告

酒店員工的工作態度、心理情緒和服務理念都會通過服務質量直接影響到顧客對產品體驗感知的滿意程度，員工滿意度是員工心理和生理兩方面對環境因素的滿足感受，對其工作的滿意程度反映，與其期望值是否相符的一種比較。酒店應建立科學有效的薪酬制度、培養員工的工作積極性、強化員工培訓，以及加強酒店內部的文化溝通，都可以提高員工的滿意度。

一、現狀調查

1、員工滿意度的主觀性較強。員工個人感知與反映的實際情況不同，不同的員工感知的差異也不同；

2、酒店員工的負滿意度都是在工作中形成的，但是管理者卻未能及時溝通和解決，導致問題越來越嚴重；

3、員工工資缺乏行業競爭力，導致員工消極怠工，培訓機會少，使得員工進修機制低，影響酒店可持續發展；

二、滿意度的重要性

1、酒店是個從業人員數量眾多的勞動密集型產業，市場經濟的狀況下使得每個人都擁有是否工作的主動權，因而為了保證人員不流失，酒店的人資管理應對每個員工都進行人文關懷，只有滿意的員工才能帶來滿意的顧客，才能為酒店帶來經濟效益；

2、酒店是個盈利的組織，都是為追求利潤最大化而存在的，因此顧客至上的理念是一直貫徹的，員工是與顧客直接接觸的，員工的態度直接與顧客滿意度相聯繫，只有做到員工滿意，才有可能實現顧客的滿意；

三、提高途徑

1、樹立以人為本的經驗理念，塑造酒店文化，酒店想要為顧客提供優質的服務，就必須增加酒店的員工凝聚力，關心員工，意識到員工在酒店發展中的重要性。營造一個良好的工作環境和工作氛圍，使員工身心愉悦，提高其工作熱情，實行富有人性化的管理；

2、薪酬制度是酒店激勵員工的基本手段，也是員工對於工作彙報的一個方式，合理的'薪酬制度不但能夠節約酒店人工成本，還可以最大限度的發揮員工潛力，創造良好的經濟效益，因此，為提高員工工作積極性，酒店應對於員工的服務態度、服務素質等進行考核，實行獎罰分明的制度；

3、應重視員工的培訓和提升方面，進行跟蹤培訓，使員工能夠不斷的充實自我，提升技能知識，伴隨其能力的提高，員工對酒店的滿意度也會相應提高；

4、建立酒店內部招聘系統，對於符合要求，有換工作需求的員工應鼓勵，給員工提供更廣闊的工作機會，使其熟悉多樣化工作，避免因工作枯燥造成的厭煩情緒，不但可以提高工作積極性，還可以促進崗位的發展；

5、營造酒店之間友好的溝通氣氛，管理層應放下架子，傾聽來自一線員工的心聲和抱怨，反思在工作中的不足之處，更好的關心下屬，這樣才能獲得員工對管理層的信任，信息之間有溝通和反饋，這樣才能提高企業凝聚力，充分重視員工，是提高員工滿意度，提高酒店市場佔有率的制勝法寶。

【第3篇】酒店調查統計分析報告

酒店調查統計分析報告

中國最早的一批涉外四星級賓館之一，在北京地區也是影響巨大的，不論從歷史還是資歷還是整體勢力，在中國酒店業裏也算是一個比較知名的航母。在對經濟型飯店核心競爭力要素的調查中，持續保持的產品與服務質量受到了各家企業最多的關注，反映了經濟型飯店企業經營者的日益成熟，品牌間的競爭已從單純的產品和技術層面，提升到了支持系統和管理體系的競爭層面上。

一、總體水平

（一）市場供應：根據調查估測，中國住宿業市場上共有現代意義上的經濟型飯店連鎖品牌50家，已開業飯店數超過600家，已開業房間總數達50000間。目前，中國經濟型飯店市場上前十名品牌企業的成立時間都不長，平均年齡為四年，投資方有飯店行業背景的比例為50%左右，擴張模式主要以直營為主，直營店比例為70%，企業間尚未出現重大的品牌收購交易。

（二）分佈情況：中國經濟型飯店市場的飯店與客房區域分佈，突出反映了中國經濟型飯店典型的商務特徵，經濟和土地價格上漲最快的華東地區佔領了我國經濟型飯店的半壁江山，達60%以上。緊隨其後的是華北區和華南區。其中，由於華北的經濟型飯店平均體量小於華東區域，因此，華北區飯店比例為16%，而客房比例為12%。受土地和客源供需矛盾的影響，這種區域格局在短期內將進一步延續。

二、產品特徵

（一）來源與規模。根據調查數據，在現有各品牌企業直營店改造前的物業中，屬於酒店改造的比例為51%，而新建物業為13%，説明了中國經濟型飯店的.良性發展，對改善原有飯店行業資產質量、盤活國有資產、提升社會資源使用效率所起的重要推動作用。在現有經濟型飯店的物業中，89%是通過租賃來取得經營權，既減少了資金成本，又縮短了建設週期，但同時，也可能失去通過持有物業而獲得的物業升值的潛在贏利機會。

調查中發現，不同的品牌企業主流店態的主體規模、大堂、餐廳面積差距較大。當然，這種差距不排除由大部分物業為酒店改造而帶來的先天性差異，但在客房這一核心產品上差距較小，有較強的趨同性。在眾多參與調查的所有企業中，能提供正餐服務的單店比例僅為38%。

（二）服務項目。在調查中發現，公共休息區域、公共衞生間、停車場、中央消防系統、電梯、電視、電話、分體空調、室內衞生間、24小時熱水已成為所有經濟型飯店都配置的基本設施。在核心需求得到滿足的前提下，商務服務和自助服務設施的提供比例較高。但在提供的具體設施設備性能和服務品質上，不同的品牌表現不盡相同。

（三）市場趨勢。通過調查經營者對各項選址標準重要性的排列次序表明，目前主流經濟型飯店品牌關注的重點是商務型經濟型酒店，而對旅遊型經濟型飯店和社區型經濟型飯店的關注度較低，同時，對日益高漲的物業租賃價格也給予了較高的關注。

（四）人員狀況。在調查的經濟型飯店企業中，單店每間客房的人房比平均值均在0.5以下，其中，0.3～0.4的區間比例最大為54%。説明在勞動生產率的控制上，各品牌企業都給予了極大關注，並保持了一個適度的平衡。從業人員中18%的農民工、10%的城市下崗再就業人員的來源，生動地説明了中國經濟型飯店市場對弱勢就業人羣具有的較強吸納能力。

由於前述在經濟型飯店物業中50%以上為酒店改造，所以對36%的原酒店從業人員的來源也不難理解，同時，也進一步説明中國經濟型飯店對飯店資源的整體整合能力。

（五）客源情況。相對於國際上經濟型飯店市場50%以上的商務散客來源，中國經濟型飯店37%的商務散客的比例還有較大的上升空間。同時，隨着國內自助遊和休閒市場的升温，休閒度假散客的比例也有望提升。調查中發現，92%以上的經濟型飯店市場的客源為國內客人，8%為入境客人，現階段這樣的客源結構給了本土經濟型飯店極大的發展機遇。同時調查結果還顯示，平均逗留天數為1.92天。

三、酒店內部崗位

前廳部：

接待訂房、散客入住客人，接待團隊，辦理問詢，寄存行李，處理訂房，處理投訴。部分酒店將前廳收銀也列為正常管理之內。

客房部：

清掃客房、日常報修，預訂會議室、安排場地佈置，辦理入退房手續，預訂鮮花，清洗布草等。

餐飲部：

分為中餐、西餐還有特色餐廳如日式餐廳等，合為一個部門，通常是獨立管理核算，接訂餐宴，會議室預訂，場地佈置，外賣團體訂餐安排等。

娛樂部：

接訂生日、婚禮、喜慶卡拉ok包廂預訂，散客表演場座安排酒水服務，點歌花籃預訂等業務。

保安部：

分為內保外保兩種，人員上面沒有明顯規定，通常輪班制，有時在外面曬太陽，有時在大廳內吹空調，職責就是車輛安排，如遇突發事件緊急處理，監控監視，員工安全安檢培訓等。

銷售部：

銷售酒店內可以出租、經營的任何產品，主要與旅行社、公司主要負責人進行聯繫，有司機。銷售部還進行定期酒店營銷活動的組織與安排。團隊的預訂等。

人事部：

負責人員招聘解聘、入職員工培訓，與勞動部門協調並定時跟蹤酒店一切人事規定是否與勞動法密切掛鈎。負責人員晉升，人事考勤等。

財務部：

負責酒店營收支出，還得管理各個營業部門安排的收銀員的日常工作。

後勤部：

分為醫務室、洗滌部、員工飯堂、醫務室員工飯堂。

行政部：

通常為酒店最高決策層部門，負責酒店行政規定、參與人事調動統籌、銷售營銷方案批閲，行使總經理權力。

工程部：

負責酒店設備設施維修。

採購部：

獨立核算的一個部門，與後勤部掛購，又受財務部經濟管理，服務於各個營業部門的物品採購。

【第4篇】酒店經營分析報告

酒店經營分析報告範本

一、經營概況

（一）、經營管理能力逐步提升，營業收入呈增長趨勢：

2005年7-12月月平均營業收入為137萬元，月平均虧損23.17萬元； 2006年1-12月平均營業收入155萬元，月平均虧損8.08萬元，總計虧損96.9萬 ；

2007年1月-8月平均營業收入153.88萬,06年同期月平均收入144萬，月平均收入增長9.88萬,增長率6.86%；

20 07年1月-8月平均虧損21.88萬元,去年同期22.25萬元，減虧

1.66%。

（注：按照酒店運營規律，銷售淡季基本集中在上半年，下半年銷售將進入旺季。）

2007年1-8月客房平均月收入70.66萬，餐飲月平均收入83.17萬。

（二）、整體營業收入在本市同等星級酒店中處於中等偏上水平； 兩年零二個月累計經營收入3913萬元，月平均151萬元。其中客房收入1766萬元，月平均68萬元，累計平均入住率80.7%,累計平均房價196元/間；餐飲收入基本穩定控制在較好水平，餐飲收入2075萬元，月平均80萬元；會議室收入72萬元，月平均3萬元。

（三）、原材料成本控制較好；

餐飲成本率37.5%，水電燃料6%, 人工成本16%；客房物料消耗5%， 一次性用品3%，水電能源消耗6.6%

人工成本5%。

原料商品成本支出806萬元，月平均31萬元，佔總收入的20.5%。 累計餐飲成本786萬元，月平均30萬元；

客房成本（客房吧）20萬元，月平均1萬元；

（四）、2005年7月至2007年8月累計虧損411萬元，平均每月虧損15.8萬元。

經營收支一覽總表（期間: 2005.07~2007.08 單位：萬元） 營業收入總額原料商品

注：財務費用22萬元，(月平均0.88萬元。為刷卡手續費和利息) 營業外收支淨額23萬元，(月平均0.92萬元,為倉庫盤盈及廢舊物資處理收入)

二、導致虧損原因分析：

（一）、經營費用過高，其中上繳培訓中心的費用佔總營業收入的45%

1、營業費用2874萬元，月平均111萬元,佔營業收入的73.5%！！ 其中大廈租金等（不含水電費）1743萬元， 月平均68萬元，佔營業收入的45.%

經營部門費用1174萬元，月平均45萬元，佔營業收入的30%

酒店內部控制 >;內部控制是規範有效的，各項可控費用均控制在合理水平。

然而上交租金及費用成本太高，酒店內部負擔沉重。

酒店總面積為12739平米, 經營面積為12309平米,

按經營面積計算平均每日租金及費用：1.84元/平米

按總體面積計算平均每日租金及費用：1.78元/平米

上交費用之和遠超出寫字樓出租費用(每平米租金及費用總額約為1元/日)

每月每平米上交費用達53.39元. 每天上交額為2.27萬元.

在本市同類酒店中明顯偏高, 而且一些費用有重複之嫌，空調費偏高而空調效果又很不理想。影響經營是不爭的事實。

具體數據見

附件一：月平均成本費用支出佔營業收入的比例表；

附件二：酒店經營部門費用支出明細項目；

附件三：每月上交費用具體項目。

2、後勤管理費用支出總額460萬元，月平均17.69萬元，佔營業收入的11.7%後勤管理費用一直控制在較低水平,但是存在着較大的潛在費用負擔。

具體數據見：

附件四：後勤管理費用明細。

（二） 酒店設施設備陳舊，競爭力不強；

周邊各具特色、不同星級的新型酒店異彩紛呈，相繼開業，市場竟爭中本酒店處於明顯弱勢，外部營銷難以拓展提升。

周邊酒店房間的性價比，顯然優於本酒店，激烈的竟爭，迫使本酒店不得不以各種方式應對其惡性競爭，然而硬件上的嚴重不足，引起大量投訴，導致客源流失。比如：房間內裝修過時設備老化，空調效果不好，夏天不涼，冬天不暖，猶其是大廳，冬天沒有常規的三星級酒店温暖感以及電梯問題，；酒店客房水管年久失修，經常出現黃色渾濁水現象等

所以，儘管酒店採取種種促銷包括降價讓利措施，均無法承受外部的強撼衝擊，酒店的營運日益艱難。

具體數據分析見：

附件五：新聞大酒店周邊酒店競爭分析。

（三）、物價飛漲,導致原材料成本及經營費用急劇上升；

1、蔬菜、肉製品、調料，糧油等大幅度上漲。如豬肉去年16元/公斤，現在27元/公斤；蔬菜以包菜芽白為例，去年1.2元/公斤，今年

為2.8元每公斤；漲價幅度之大可見一斑。但因為竟爭激烈，酒店的.出品卻無法同步調價。

2、經營費用成本急劇上漲。如水價上漲至冷水5.94/立方熱水18元/立方，上漲20%以上；電費已上漲至1.11元/度；有線電視收視費、環保排污費用均以翻番；單是以上四項費用酒店每年增加經營費用支出30餘萬元。

（四）社會平均工資上漲，人工成本大幅增加：

酒店是勞動力密集型行業，一線新員工屬於起點工資，工資起點從原來的500提高到600，預計2008年人員工資支出成本約增加15%；而且隨着社會養老及醫療等五項保險的全面落實，2008預計社會養老及醫療等五項保險支出成本將上升15%以上，僅養老等五項保險每月將增加支出近兩萬元。

三、結論

（一）提高經營盈利能力的潛力有限；

綜觀上述，無論是按目前的成本費用還是從預估成本費用分析，酒店已無力維持繼續經營完成現有指標。原材料、商品成本以及人工成本急劇上升已不可逆轉，酒店經營層盡最大力量挖潛也只能控制成本費用上升幅度,

而無法徹底扭虧為盈。

（二）要維繫經營，唯有依靠降低上交大廈的折舊費用。

所有可變成本因素中，大廈折舊費及上交費用佔了營業收入的45%，

【第5篇】酒店雙語統計分析報告

酒店雙語統計分析報告範文

executive floor monthly programme statistics

行政樓層月度統計分析報告

property（酒店）: 某酒店 month（月份）:

行政樓層月收入：870，000元

門市價散客月收入：980，000元

商務散客月收入：1750，000元

門市價散客月總房數：1950間

商務散客月總房數：2850間

total available room 行政樓層總房數 ： 80間

exe atr 行政樓層平均房價：650元

adjusted rack& atr 調整後平均房價：500元

differential價格差異 ：150元

occupancy: total no. of exe room nights occupied for month： 1080

出租率 行政樓層月出租房數

exe occupancy percentage（行政樓層出租率）： 45%

overall hotel occupancy percentage（酒店出租率）： 65%

incremental revenue行政樓層增加收入： 162，000

incremental expenses 行政樓層增加費用 ： 66，000

incremental profit 行政樓層利潤： 96，000

incremental profit per occupied room (incremental profit/occupied room nights)

行政樓層出租每間房利潤 ： 89

【第6篇】酒店管理系統可行性分析報告

酒店管理系統可行性分析報告

導語：分析報告是一種比較常用的文體。有市場分析報告、行業分析報告、經濟形勢分析報告、社會問題分析報告等等。以下是小編整理的酒店管理系統可行性分析報告，歡迎各位閲讀。

篇1：酒店管理系統可行性分析報告

1. 引言

1.1 編寫目的

酒店發展電子商務，是對客源市場的戰略考慮，是市場競爭的新優勢，課提高酒店的綜合競爭力。正是在這樣的前提之下，開發酒店管理系統，其目的是提高酒店管理的效率和效益，減少勞動力，節約資源，從而降低公司的運行成本。

1.2 背景

a.開發軟件名稱：酒店管理系統。 b.項目任務提出者：三維連鎖酒店。 c.項目開發者：計算機和通信專業團隊。 d.用户：所有的酒店或者賓館。 e.實現軟件單位：計大101 f.項目與其他軟件、系統的關係

本系統採用sql server2005數據庫、b/s結構，完全支持多用户操作；可運行於windowsnt/2000 server平台，有良好的兼容性。本項目是採用c#語言編程實現，客户程序建立在windows xp系統上。

1.3 定義

網上訂房：主要是客户用來在網上預訂房間，為客户提供便利。

酒店公告：主要是酒店用來發布最新優惠信息和其他新聞。

查詢功能：主要是方便酒店管理人員查看房間的使用情況，方便調整房間。 意見管理：主要是提供給酒店管理客户意見的平台，以便更好地運營。

1.4 參考資料

（1）吳玲林 《sql server 2005程序設計》河南工業大學出版社 （2）金靜梅 《c#程序設計》 河北工業大學出版社

2. 可行性分析的前提

2.1 要求

主要功能：為客户提供各種餐飲服務，提高酒店運行效率和服務水平。 性能要求：客户提供的信息必須及時的反映在酒店的工作平台上。客户的定單必須無差錯的存儲在酒店的主服務器上。對服務器上的數據必須進行及時正確的刷新。

輸入要求：數據完整，詳實。 輸出要求：簡捷，快速，實時。

完成期限：預計六個月，即截止2012年9月20日。

2.2目標

開發酒店管理系統實現各種要求，它能夠拓展經營空間，降低運營成本，

提高管理和決策效率。系統同時也能節約客户的時間，客户可以異地訂房和網上付款，方便快捷。

2.3條件、假定和限制

2.4進行可行性分析的方法

本次可行性分析是按照前面給出的步驟進行的'，即按照複查項目目標和規模，研究目前正使用的系統，導出新系統的高層邏輯模型，重新定義問題這一循環反覆過程進行的。

包括調查研究、系統分析、模型方法等

2.5評價尺度

本次項目費用不多，開發時間不長，5個月，使用非常方便。

3酒店管理系統的技術可行性分析

3.1對系統的簡要説明

由於網絡的普及，很多人都體會到網絡帶給我們的便捷，人們會通過網絡信息來實現這些需求，這個系統基本設計思想就是把整個系統按照實現模塊進行分解，利用asp編程，數據庫選用的是sql sever 2000。開發出的系統具有庫存酒店管理功能，能高效管理賓客住宿信息，統計每年、每月、某天的客房住宿情況，對財務信息進行統計、分析，能夠有效分析出酒店酒店的收入與支出，以及對工作人員的管理等。

3.2酒店管理系統數據流圖

3.3酒店管理系統的數據字典

篇2：酒店管理系統可行性分析報告

1．引言

酒店管理系統一般包含預定接待、帳務處理、客房中心、報表中心等功能模塊。優秀的酒店管理軟件能顯著地提高酒店的服務水平和工作效率，規範酒店的業務流程，幫助酒店管理者及時、全面地瞭解經營信息，做出更加準確的決策，從而有效地提高酒店的經營效益。

1.1編寫目的

本可行性研究報告的目的在於，對酒店管理系統作充分的可行性研究分析以及指出其存在的重要性分析、對比原有的酒店管理與用計算機管理和控制的酒店管理系統，明確開發酒店管理系統的方向、有效途徑，確定開發本管理系統所採取的步驟、方法及對策。

讀者對象：軟件管理人員，開發人員，維護人員， 酒店高層管理人員

1.2項目背景

a，軟件工程名稱：酒店管理系統；

b，項目的任務提出者：酒店管理系統開發小組；

c，開發者：酒店管理系統開發小組；

d，用户及實現軟件的單位：酒店中高層管理人員，酒店老闆，國匯商務酒店； e，項目與其他軟件或其他系統的關係：酒店管理系統運行於windowsxp或windows7操作系統，開發環境 visual studio 2005， microsoft sql 2005；

2．可行性研究的前提

2.1要求

系統能夠最大限度的利用有限資源快速準確收集、處理、分析統計酒店發生的信息資源。提供各種數據查詢方式，方便管理人員進行查詢。能夠形成各種數據報表，及時準確反映酒店業務情況。系統各模塊功能相互獨立，利用數據流相互關聯，最大的限制錯誤錄入，實現內部資源共享。安全性方面，系統採用計算機管理避免手工輸入的弊病，利用計算機進行科學的優化業務流程，構築合理的管理架構和完善的管理制度。數據採用多級保護，減少酒店數據丟失。

酒店管理系統模塊功能簡介：前台接待模塊，前台收銀管理，客房預定管理，客房管理模塊，報表管理模塊，核數管理，經理查詢及輔助決策分析模塊，系統設置管理。

本系統預計四個月時間完成，工程開始時間：2013年 5月；結束時間：2013年 9月；

2.2目標

本系統的總目標是為用户提供迅速、高效的服務，減免手工處理的繁瑣與誤差，及時、準確地反映酒店的工作情況、經營情況，從而提高酒店的服務質量，獲得更好的經濟效益

2.3條件、假定和限制可包括：

a. 建議開發軟件運行的最短壽命；

b. 進行系統方案選擇比較的期限；

c. 經費來源和使用限制；

d. 法律和政策方面的限制；

e. 硬件、軟件、運行環境和開發環境的條件和限制；

f. 可利用的信息和資源；

g. 建議開發軟件投入使用的最遲時間。

2.4可行性研究方法

本系統的可行性研究時通過開發小組歷時十天的時間調查分析後得出的，主要是通過調查現有的系統，分析開發酒店管理系統所具備的能力及實現的方法。確定出新系統的總體結構，最終形成一個完善的系統軟件。

2.5決定可行性的主要因素

工程完成限制時間，軟硬件資源，人力資源，開發經費；

3．對現有系統的分析

3.1處理流程和數據流程

3.2工作負荷

在現有的酒店管理系統處理過程中，如果採用人工手動進行管理的話，管理人員所要處理的各種數據信息非常龐大，而且數據信息的保存採用紙張保存，同時，數據保存、數據處理和數據交換等也都需要人工進行，而在這個過程當中很容易出現人為的失誤。

3.3費用支出

目前酒店管理業務需要大量分人力，物力資源，需要為此付出大量的工作，住房，同時繁瑣的數據需要花費大量的時間和人力進行計算、統計、分析等，造成極大浪費。

3.4人員

目前酒店管理人員不需要專業技能很強的人員，但需很多人員數量，如：服務員，前台接待人員，收銀員等。

3.5設備

需要大量的文案圖紙，基本的科學計算器。

3.6侷限性

目前的酒店管理需要的人員數量太多，管理不方便，業務處理時間趕不上需要，響應不及時，數據存儲能力不足，處理功能不夠，數據處理時間太長，數據安全性，穩定性較差。

4．所建議技術可行性分析

4.1對系統的簡要描述

酒店計算機管理系統採用先進的c/s架構模式，關係數據庫採用

microsoft sql 20005進行查詢與分析，能夠大量地存儲數據，能有效地保證數據的完整性，安全性，減少數據丟失與泄露，實現資源內部共享，系統採用c#作為前端開發語言，操作界面為傳統windows用户界面，操作方便，避免手工輸入的弊病，能夠最大的限制錯誤錄入。

4.2處理流程和數據流程

酒店管理系統處理流程：

4.3與現有系統比較的優越性

本系統的高度集成化，系統基於現代先進的操作平台windows xp 或

windows7，運用強大的sql數據庫引擎，數據隨手可得，各種報表隨時可以找到，而且一定是最新的資料，如果對其中的某些數據有疑問，可立即向相關部門反映。系統可以很好的反映客人的消費情況，避免不應有的損失。方便管理，減少人員的投入，增加經濟效益。真正的windows設計，全面體現多任務，鼠標點擊，快捷鍵等，極其方便。

4.4採用建議系統可能帶來的影響

4.4.1對設備的影響

本系統對計算機硬件配置要求較高。本系統支持windows xp/7。對硬件的最低要求：

服務器： pentium4 2.2ghz以上或更高，

內存:512m以上；

硬盤：至少50g以上；

cd－rom：24倍速以上；

網卡：100ｍｂ/1000ｍｂ自適應；

打印機一台，至少一台服務器

工作站： pentium42.0ghz以上微機；

內存：1gb以上 硬盤：至少80g以上；

cd－rom：24倍速以上；

網卡：100ｍｂ/1000ｍｂ。

4.4.2對現有軟件的影響

本系統支持的操作系統有windows xp/ 7 ，需要安裝

microsoft sql server2005數據庫系統，系統在使用時對其他軟件不會發生衝突。

4.2.3對用户的影響

建議在酒店對工作人員進行培訓，通過對系統應用的培訓，加強酒店工作人員規範的工作流程及高度責任心；計算機基礎及應用平台（windows xp/7）的培訓，對操作人員進行酒店管理軟件（系統各部分功能）及硬件（打印機）的使用培訓；幫助系統管理員建立系統管理、數據維護、軟件使用的日常維護能力，操作員經考試合格後方可上崗。

4.2.4對系統運行的影響

用户可將本系統隨意安裝在計算機的任意位置。對輸入數據預處理的過程無影響。系統數據統一採用數據庫存儲，定期對數據進行備份，避免數據丟失。

4.2.5對開發環境的影響

為了開發這個系統，需要用户的密切配合。用户需要向開發人員解釋酒店管理的整個工作流程，幫助開發人員理解酒店管理工作的各個環節。在建立數據庫時，需要原有酒店管理系統的各種原始數據表單（如原有的客户資料表，各種合同，合約，報表的原始樣式）。同時，為了開發和測試新系統，需要幾台配置較好的計算機，接有打印機外部設備。最後，系統數據庫中保存的財務數據，各種合約，報表等都必須要進行保密性與安全性等方面的考慮。

4.2.6對運行環境的影響