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立冬節氣養生新版常識

立冬節氣養生新版常識

立冬節氣養生新版常識

金黃的秋已遠去,雪白的冬即將到來,面對一年的立冬節氣,你們的心情是怎麼樣的呢?知道立冬可以怎麼養生的嗎?下面是小編為大家帶來的有關立冬節氣養生最新常識_南方立冬有什麼習俗,但願對你有借鑑作用!

立冬節氣養生最新常識

起居養生

《黃帝內經》曰:“冬三月,此謂閉藏,水冰地坼,無擾乎陽,早卧晚起,必待日光,…去寒就温,無泄皮膚,使氣亟奪,此冬氣之應,養藏之道也。…”立冬以後人們要順應氣候變化,早上須天亮以後再起牀。晚上最好在十點之前就上牀睡覺。有些經常晚睡的人,長時間熬夜傷陰,會導致心火旺而腎水不足。

立冬穿衣要適當保暖。其中足部和背部的保暖最為重要。俗話説“寒從腳下起”,腳部是諸經絡起止之處,所以要注意保暖,多走動以促進足部的氣血運行,並養成睡前泡腳的習慣。背部乃臟腑俞穴所在之處,如果不注意保暖,寒氣極易從背後侵入人體,損傷臟腑。另外,頭部雖為“諸陽之會”,但老年人或陽氣虛的人最好戴頂合適的帽子保暖。

飲食養生

冬天的飲食原則是省鹹增苦。《千金?食治》:“冬七十二日,省鹹增苦,以養心氣。”冬天增食苦味食物,因為苦能堅,能固腎以防外泄,又能泄心火。另《飲膳正要》:“冬氣寒,宜食黍以熱性治其寒。”種子類和果實是冬季的“應時佳品”,如“核桃、板栗、芝麻、黑豆、山藥、紅薯、腰果”等。此時還要少食姜、蒜、雞肉、韭菜等温熱之品。下面就為大家介紹幾款冬季養生小食譜。

【黑芝麻粥】

原料:黑芝麻、粳米。功效:補益肝腎,滋養五臟。

【蕎麥麪】

原料:蕎麥麪、黃瓜、胡蘿蔔。功效:預防心腦血管疾病。

情志養生

入冬以後起居調養都應該以“養藏”為主,所以情緒上要恬淡安靜、寡慾少求,這樣可以使得神氣內收,利於養藏。冬季萬物凋零,常會使人觸景生情、鬱鬱寡歡,改變這種不良情緒的最好方法就是多參加娛樂活動陶冶情操,如健身跳舞、繪畫、練書法、欣賞音樂等,這樣可以消除冬季低落情緒,振奮精神。

運動養生

冬天天寒地凍,陽氣內藏。為了順應冬氣,我們不要擾動陽氣,“閉藏”二字,乃冬天的養生的根本原則。大家要採取勻平和緩的運動方式,不易大汗淋漓的劇烈運動,尤其是入夜之後不宜運動。夜間跑步、打球、廣場舞都會阻礙人體陽氣的收藏。

南方立冬有什麼習俗

吃餈粑

按照江浙一帶的傳統,冬至會舂餈粑,參與的人非常多,很隆重。在雲南,冬至也有吃餈粑的習俗。而每逢祭祖或重大節日,或紅白喜事,都要做餈粑,因此,在老家把餈粑叫“大餈”,如今常見的湯圓就有些不屑的被稱做“小餈”。

吃甜丸

相傳漢代冬至已有“進酒餚,謁賀君師耆老”的習俗。宋、元以來,潮俗盛行吃甜丸。甜丸既是用糯米磨粉和水搓丸煮成的甜湯,是冬至日最具代表性的食品。冬至前,農家主婦紛紛舂糯米粉(今多為機械輾制),有的互通有無,饋贈親友。

冬至這天一早,家中大人小孩往往圍坐在竹葫或大盤子四周,各自提取事前用糯米粉和水攪搓成的粉團,以兩隻手搓成彈珠一樣的丸子,叫“冬至丸”。“冬至丸”象徵着歲暮之際全家人圓圓滿滿。有的“冬至丸”還加以橙糕、瓜冊糖、豆砂等作餡料,俗稱“鴨母氽”,“冬至丸”可任意搓得大小不一參差不齊,取“公孫丸”好兆頭。潮汕有“冬至丸,一食就過年”的民諺,俗稱“添歲”,表示年雖還沒有過,但大家已加了一歲。

吃湯圓

吃湯圓在明、清時期已經約定俗成。在冬至這天,要“作粉圓”或“粉糯米為丸”。這些在史料上也有正式的記載,稱“冬至,粉糯米為丸,名‘湯圓’”。做好湯圓後要祀神祭祖,而後閤家圍吃湯圓,叫做“添歲”。所以,冬至吃湯圓,古而有之。

吃湯圓是冬至的傳統習俗,在江南尤為盛行。“湯圓”是冬至必備的食品,是一種用糯米粉製成的圓形甜品,“圓”意味着“團圓”“圓滿”,冬至吃湯圓又叫“冬至團”。民間有“吃了湯圓大一歲”之説。

吃燒臘

冬至這天,大多數廣東人都有“加菜”吃冬至肉的風俗。其中,燒臘就是廣東人冬至餐桌上必不可少的傳統食品。全家人在祭祖之餘,準備一些臘肉臘腸吃一頓,以祈求來年能鴻運當頭。

臘味已經再也不僅僅只有臘腸,臘魚、臘肉、臘鴨、臘雞等也被搬上了餐桌,那一煲煲油汪汪、香噴噴的臘味煲仔飯更是輕易地俘虜人們那顆不斷追求美味食物的心。

吃九層糕

台灣還保存着冬至用九層糕祭祖的傳統,用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象徵吉祥中意福祿壽的動物,然後用蒸籠分層蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。冬節“補冬”在台灣也成俗。冬節前日,晚飯過後,各家在廳堂搓圓。古例搓圓時禁忌口出不祥語。搓圓仔後要補冬,米糕是補品之一,甜米糕要加龍眼乾肉,鹹米糕有羊肉糕及紅米糕。補品還有雄番鴨、公雞、豬肚鼈燉八珍或十全大補。

吃年糕

年糕年糕,年高年高。吃年糕,就是討一個“一年更比一年高”的彩頭。從清末民初起,杭州人到了冬至這一天,都要吃年糕。聽過最極致的吃法,是一天三頓,一頓不落,年糕變着法兒地吃出花樣:早上吃的是芝麻粉拌白糖蒸年糕,中午是油冬兒菜、冬筍、肉絲炒年糕;晚餐是雪裏蕻、肉絲、筍絲湯年糕。

吃紅豆糯米飯

在我國的江南水鄉,在冬至之夜有全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳,共工氏有不才子,作惡多端,死於冬至這一天,死後變成疫鬼,繼續殘害百姓。不過,這個疫鬼最怕紅豆,於是,人們就在冬至這一天煮吃紅豆糯米飯來驅避疫鬼,防災祛病。

立冬有雨會爛冬是什麼意思

如果下雨的話預示着整個冬天都會陰雨綿綿,並且十分寒冷。這樣的冬天很難熬,特別是農村地區,人們在冬天的時候沒有農活可以做,幾乎沒有收入,冬天的温飽問題難以解決,如果再遇到一個冷冬,對於農民來説就死雪上加霜。

在立冬到來時我國農村大部分地區的氣温開始逐漸寒冷了。而氣候也逐漸從乾燥的深秋逐漸過渡到寒冷的季節。在農村當中,人們長期的從事農業勞動,對於立冬天氣變化也是比較有經驗的。

對於我們農村而言,人們種植各種農作物很大一部分是“靠天吃飯”,天氣變化對於農作物生長有很大影響。而關於“立冬落雨會爛冬”這裏的爛冬就是指寒冷而又陰雨持續的天氣,這種天氣人們稱為“爛天氣”。

因為寒冷而又陰濕的天氣對於村民們外出務農是有很大的不方便的。而過分的降雨也會導致很多農作物根部故意作用受阻,最終影響農作物生長。

因此對於以前農村而言,爛冬的天氣是人們不願意看到的。而經過人們長期的生活經驗總結,很多人就認為立冬下雨會影響到整個冬季後期的天氣變化。當然這種説法沒有科學依據,只是人們經驗的總結而已。就比如關於立冬的諺語還有“立冬晴,一冬晴;“一冬雨,一冬雨”,也是説立冬天氣跟後期天氣的關係情況。

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