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有關食品衞生安全管理制度的大全

食品衞生安全管理制度(精品多篇)
  • 食品衞生安全管理制度(精品多篇)

  • 食品衞生安全管理制度篇一一、進貨查驗記錄制度度明確進貨查驗記錄制度具體負責人、管理人員及查驗人員;進貨查驗的具體內容包括(食品供貨者的食品生產許可證、食品流通許可證、營業執照並保留相關證明的複印件備查。查驗食品品種和批次出廠檢驗合格證或質量檢驗合格報告、...
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食品衞生安全管理制度【通用多篇】
  • 食品衞生安全管理制度【通用多篇】

  • 幼兒園食品安全衞生管理制度條例篇一一、食堂從業人員健康管理、衞生知識培訓制度(一)每年組織從業人員進行衞生知識培訓和健康檢查。(二)新參加或臨時參加的工作人員,必須持有健康合格證並經衞生知識培訓後方可上崗工作。(三)嚴格執行食品從業人員健康申報制度,對從業人員...
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食品衞生安全管理制度精品多篇
  • 食品衞生安全管理制度精品多篇

  • 食品衞生安全的管理制度篇一1、食品經營從業人員每年必須按時進行健康檢查,新參加工作和臨時參加工作的從業人員必須先進行健康檢查,取得健康合格證明後方可上崗,不得先上崗後體檢。2、患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺...
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安全衞生食品管理制度【精品多篇】
  • 安全衞生食品管理制度【精品多篇】

  • 幼兒園食品安全衞生管理制度條例篇一餐具消毒衞生制度1、幼兒餐後餐具立即清洗消毒,做到使用一次、清洗消毒一次。2、負責餐具消毒保教人員應身體健康、工作認真。3、餐具清洗消毒必須嚴格按規定的程序操作,熱力消毒程序:一刷、二洗、三衝、四消毒、五保潔。4、餐具消毒應達...
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安全保衞管理制度 安全保衞管理制度多篇
  • 安全保衞管理制度 安全保衞管理制度多篇

  • 安全保衞工作制度範本篇一第一章總則第一條為了加強中國農業發展銀行(以下簡稱農發行)安全保衞工作,確保國有資產和員工人身安全,依據國家有關法律、法規和規章制度,結合農發行實際,制定本制度。第二條農發行安全保衞工作,實行“誰主管、誰負責”、“預防為主,羣防羣治、綜合治理...
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餐廳廚房食品安全衞生管理制度【多篇】
  • 餐廳廚房食品安全衞生管理制度【多篇】

  • 章衞生管理篇一第五條餐飲業經營者必須先取得衞生許可證方可向工商行政管理部門申請登記。未取得衞生許可證的,不得從事餐飲業經營活動。第六條餐飲業經營者必須建立健全衞生管理制度,配備專職或者兼職的食品衞生管理人員。第七條餐飲業經營者應當依據《食品衞生法》有關規...
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食品衞生安全管理制度範本【精品多篇】
  • 食品衞生安全管理制度範本【精品多篇】

  • 食品衞生安全管理制度篇一食品衞生安全管理制度1、提高全體廚房職工對食品衞生安全工作重要性的認識。2、採購人員不得采購不新鮮或變質的原輔料,如發現班組可拒收。3、廚房嚴禁向學生供應生掄海鮮、涼拌菜。4、廚房人員按規定上班務必穿戴工作衣帽,須整潔。5、每餐後,按規...
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食品衞生安全管理制度【精品多篇】
  • 食品衞生安全管理制度【精品多篇】

  • 食品衞生安全管理制度篇一學校疾病防控及食品衞生安全管理專幹工作職責1、負責對本校(園)點、本責任轄區的疾病防控、食品衞生安全的具體工作進行監督、檢查、指導、承辦。2、協助校(園)長制訂本校(園)、本單位、本責任轄區的疾病防控、食品衞生安全工作計劃,修訂完善相關管...
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食品衞生安全管理制度【多篇】
  • 食品衞生安全管理制度【多篇】

  • 食品衞生安全管理制度篇一為防止食物中毒或其它食源性疾患事故的發生,保障師生身體健康,制定以下管理制度。一、餐飲具使用前必須洗淨、消毒,符合國家有關衞生標準。禁止重複使用一次性使用的餐飲具。二、嚴格把好儀器的採購關,必須到持有衞生許可證的經營單位採購食品。禁止...
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食品衞生安全管理制度多篇
  • 食品衞生安全管理制度多篇

  • 食品安全衞生管理規章制度篇一1、食品經營從業人員每年必須按時進行健康檢查,新參加工作和臨時參加工作的從業人員必須先進行健康檢查,取得健康合格證明後方可上崗,不得先上崗後體檢。2、患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性...
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食品衞生安全的管理制度【新版多篇】
  • 食品衞生安全的管理制度【新版多篇】

  • 食品衞生安全管理制度篇一一、總則1、設置學校食品衞生管理機構2、積極配合、主動接受衞生行政部門對學校食品衞生的監督檢查,對衞生行政部門提出的意見和建議,及時採取措施進行整改。3、建立食品中毒或其他食源性疾患等突發事件應急處理機制,如發生上述事件,立即停止經營活...
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食品衞生安全管理制度(多篇)
  • 食品衞生安全管理制度(多篇)

  • 食品衞生安全管理制度一、食品安全管理的定義食品安全管理是指政府及食品相關部門在食品市場中,動員和運用有效資源,採取計劃、組織、領導和控制等方式,對食品、食品添加劑和食品原材料的採購,食品生產、流通、銷售及食品消費等過程進行有效的協調及整合,已達到確保食品市場內...
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食品安全管理制度全文
  • 食品安全管理制度全文

  • 食品安全管理制度範文1一、為了加強對流通環節食品質量監督管理,嚴把食品上市質量關,保護消費者合法權益,根據國家有關法律、法規、規章,結合實際情況,制定本制度。二、加強對食品進貨、入庫、保管、上櫃銷售等環節的全程管理,嚴格審驗經銷食品的質量及相關身份證明,確保所經銷...
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新版食堂食品安全衞生管理制度精品多篇
  • 新版食堂食品安全衞生管理制度精品多篇

  • 食品衞生管理制度篇一一、嚴格執行《中華人民共和國食品衞生法》和衞生部、教育部下發的《學校食堂與學生集體管理規定》。食堂工作人員應樹立良好的衞生意識,接受衞生監督。二、膳食工作要堅持為師生生活服務的宗旨,以“管理育人”、“服務育人”為中心,講究職業道德。三、...
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餐飲食品安全衞生管理制度精品多篇
  • 餐飲食品安全衞生管理制度精品多篇

  • 餐飲食品安全衞生管理制度篇一為落實國家教育部、省市教育行政部門和衞生部門的有關食品衞生安全的通知、文件精神與要求,切實保障就餐人員飲食衞生安全和身體健康,結合我校實際情況,特定以下食品衞生安全管理制度。一,按照上級規定和要求對食堂進行合理佈局,配備相關安全、衞...
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保健食品衞生安全管理制度(精品多篇)
  • 保健食品衞生安全管理制度(精品多篇)

  • 保健食品安全管理制度(6篇一為保證入庫保健食品的質量,把好驗收質量關,根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《保健食品管理辦法》等法律、法規,制定本制度。1、驗收員負入庫保健食品的驗收及驗收記錄的整理歸檔工作。2、驗收員必須熟悉保健食品知識和理化性能、...
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食堂衞生安全管理制度新版多篇
  • 食堂衞生安全管理制度新版多篇

  • 食堂衞生管理制度篇一1、食堂開設有報批手續和“食堂衞生許可”。2、周圍做到“三無一通一平”(三無:無雜草、無積水、無孽生地;一通:溝渠暢通;一平:場地平整)。3、廚房內應具有排水、排氣、通風、防火、防寒、防塵、除四害、消毒等設施。泔腳缸加蓋,泔腳不外溢,周圍無污染,外表清...
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食品安全衞生管理制度(多篇)
  • 食品安全衞生管理制度(多篇)

  • 從業人員個人衞生管理制度篇一1、從業人員必須進行健康檢查和食品安全知識培訓,合格後方可上崗。2、從業人員必須認真學習有關法律法規和食品安全知識,掌握本崗位的衞生技術要求,養成良好的衞生習慣,嚴格衞生操作。3、嚴格科學的洗手:操作前、便後以及與食品無關的其他活動後...
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幼兒園食品衞生安全管理制度(精品多篇)
  • 幼兒園食品衞生安全管理制度(精品多篇)

  • 防止食物污染措施篇一(一)嚴格執行食品衞生法和飲食衞生“五四”制,按崗位責任制要求,搞好環境和個人衞生工作。(二)徹底消滅廚倉庫、配食間的老鼠、蟑螂、蒼蠅和蚊子。(三)嚴禁採購,加工腐爛、變質、黴爛的肉類、奶類、水產品、蔬菜、水果等食品原料,禁止家禽類活物進入廚房。(四)易...
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食品衞生管理制度
  • 食品衞生管理制度

  • 食品衞生管理制度11、環境衞生保持酒店餐廳內外環境整潔,與有毒有害物保持一定的距離。餐廳周圍半徑三十米內不能有排放灰塵毒物的作業場所以及暴露的垃圾堆和露天坑式廁所;五百米內不能有糞場,並應在污染酒泉的上風向;消除害蟲、蚊蠅等孽生條件;餐廳應當有相應的消毒、更...
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食品安全衞生管理制度精品多篇
  • 食品安全衞生管理制度精品多篇

  • 食品衞生安全管理制度篇一一、幼兒園應建立健全食品衞生安全管理制度,食堂人員應自覺遵守食堂衞生管理規章制度及崗位責任制度。二、建立嚴格的安全保衞措施,嚴禁非食堂人員隨意進人食堂的食品加工操作間及食品原料存房間,防止投毒事件的發生,確保幼兒用餐的衞生和安全。三、...
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食品安全衞生管理制度【精品多篇】
  • 食品安全衞生管理制度【精品多篇】

  • 食品安全衞生管理制度篇一第一條、為了預防食品安全事故發生及事故進一步擴大,保障消費者生命財產安全,落實食品安全環節的事故責任,進一步開展食品安全管理工作,特制定本制度;第二條、食品安全事故發生後,公司應主動向上級主管部門報告,並積極配合有關部門,做好事故人員的搶救、...
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食品安全衞生管理制度通用多篇
  • 食品安全衞生管理制度通用多篇

  • 食品衞生安全管理制度篇一一、食堂必須持有效衞生許可證,到期及時驗換。二、食堂的管理者要經常教育員工樹立健康意識和衞生觀念,嚴格按照食品衞生法管理經營。食堂的員工要牢記全心全意為學生服務的思想,在服務質量、服務內容方面要創一流的工作。三、從業人員按要求如期進...
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食品安全管理制度【多篇】
  • 食品安全管理制度【多篇】

  • 食品安全管理制度篇一1、餐飲用具的清洗消毒必須在潔淨區內劃定專門區域進行處理,其清洗消毒設施必須做到專用,嚴禁在餐飲具清洗消毒設施內洗滌或放置其他任何物品。2、必須使用符合衞生標準的洗滌劑或消毒劑。3、餐飲用具清洗消毒按以下要求處理:a:採用物理法消毒(如煮沸、蒸...
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食堂衞生管理制度
  • 食堂衞生管理制度

  • 食堂衞生管理制度範文一:為保證食品衞生,保障職工身體健康,根據《食品衞生法》有關規定,制定如下食品衞生管理制度。一、食堂有衞生部門發的衞生許可證,炊事員必須有健康證二、堅決執行食品衞生法規,嚴格執行“五四”衞生制度,即:1、由原料到成品實行“四不”制度:不收、不切、不...
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