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有關食堂規章制度的大全

食堂規章制度【多篇】
  • 食堂規章制度【多篇】

  • 食堂規章制度篇一一、目的:為了加強對公司食堂的管理,努力提高飯菜質量,不斷改進食堂服務水平,提高服務質量和員工滿意度,解決好員工生活問題,為公司的發展提供有力的後勤保障。根據《食堂承包合同書》和國家有關食堂安全、衞生相關管理的要求,特制訂公司食堂管理規定。二、適用...
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規章制度(制度)
  • 規章制度(制度)

  • 目錄第一篇:規章制度第二篇:規章制度第三篇:規章制度第四篇:規章制度第五篇:規章制度更多相關範文正文第一篇:規章制度規章制度1嚴格遵守上班時間,不遲到,不早退,並嚴格簽署上下班具體時間2a請假一天以書面形式向店長申請,超過期限視為曠工,超過3天按自動離職處理,當月抽成不予發放b...
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企業食堂規章制度管理精品多篇
  • 企業食堂規章制度管理精品多篇

  • 企業食堂規章制度管理篇一第一項責任人及管理範圍1、由集團行政部負責公司廚房管理。2、由集團行政部——後勤專員負責管理廚房物料購買、衞生、就餐人數、菜單管理。3、後勤專員負責提供午餐時回來就餐人數,並安排好晚回公司人員的午餐。4、廚房廚師為廚房工作第一責任人...
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食品廠規章制度多篇
  • 食品廠規章制度多篇

  • 食品加工廠的規章制度篇一一、食品經營者建立並執行從業人員健康管理制度。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。二、食品經營人員每年進行健康檢查...
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食品廠規章制度
  • 食品廠規章制度

  • 目錄第一篇:食品廠員工管理制度第二篇:食品廠三項制度第三篇:某食品廠員工管理制度第四篇:食品廠管理制度第五篇:食品廠車間外來人員管理制度更多相關範文正文第一篇:食品廠員工管理制度食品廠員工管理制度1、遵守國家政策,法令和公司一切規章制度,愛護公共財物認真執行崗位責任...
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企業食堂規章制度管理制度多篇
  • 企業食堂規章制度管理制度多篇

  • 企業食堂規章制度管理制度1一、責任落實1、食堂(廚房、餐廳)及食品庫的衞生安全工作由行政綜合辦負責統籌管理並承擔管理責任。2、廚房、餐廳衞生安全工作由炊事人員負責,不能帶病上崗。二、炊事人員1、食堂炊事人員要持健康證上崗,定期體檢。2、工作時要穿工作服、戴工作帽,...
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幼兒園食堂安全規章制度新版多篇
  • 幼兒園食堂安全規章制度新版多篇

  • 幼兒園食堂安全規章制度細則篇一一。炊事人員要研究和改進烹調技術,根據幼兒的年齡特點注意菜品色,香,味和各種營養素的調配,增進幼兒食慾,保證幼兒有足夠的營養。二。建立食物驗收制度,採購新鮮的食物,要注意飯菜的質量和數量,保持蔬菜的維生素,先洗後切,燒得不能太熟變黃。飯菜的...
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公司食堂的規章制度【精品多篇】
  • 公司食堂的規章制度【精品多篇】

  • 企業食堂規章制度管理篇一第一項責任人及管理範圍1、由集團行政部負責公司廚房管理。2、由集團行政部——後勤專員負責管理廚房物料購買、衞生、就餐人數、菜單管理。3、後勤專員負責提供午餐時回來就餐人數,並安排好晚回公司人員的午餐。4、廚房廚師為廚房工作第一責任人...
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公司員工食堂管理規章制度(精品多篇)
  • 公司員工食堂管理規章制度(精品多篇)

  • 公司員工食堂管理規章制度篇一第一章:總則第一條:為了完善食堂管理,為職工營造一個温馨、衞生、整潔的就餐環境,特制定本規定。第二條:本規定適用於食堂工作人員、在XX就餐的職工。第三條:辦公室、工會負責對職工食堂進行管理,接受食堂工作人員和就餐職工的投訴。第二章:食堂工作...
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食堂管理規章制度精品多篇
  • 食堂管理規章制度精品多篇

  • 單位食堂管理制度篇一餐廳是員工進餐的場所,保持餐廳的`環境清潔、衞生,是保證員工正常進餐和員工食品衞生安全的重要環節。為此,特制定餐廳衞生管理制度:一、餐廳必須保持清潔、衞生,做到地面無垃圾、油污,牆面、屋頂無蛛網,桌子、板凳無油污、灰塵等。二、餐廳由食堂管理人員...
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食堂管理基本規章制度精彩多篇
  • 食堂管理基本規章制度精彩多篇

  • 食堂管理基本規章制度篇一1、食堂工作人員上班時必須穿工作服戴衞生帽,保持好自己的個人衞生並持健康證上崗。2、食堂工作人員要保證食堂內外的環境衞生,要天天清洗經常消毒,所用工具要乾淨整潔,做好防蚊、蠅、螳螂等工作,確保工作環境良好,讓職工吃得放心、可口、安全的飯菜。...
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職工食堂管理的規章制度多篇
  • 職工食堂管理的規章制度多篇

  • 單位食堂管理規定篇一1、由xx負責廚房的監管工作。2、每日就餐人數由xx負責統計併發放到羣裏。具體統計發放時間為:上午:9:00—9:30下午:16:00—16:303、食堂開飯時間:早餐:7:00-8:00午餐:12:00-13:00晚餐:18:00-18:304、廚房烹製物料不足時,由廚師口頭告知總部行政主管,由總部購買後,...
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食品安全規章制度(多篇)
  • 食品安全規章制度(多篇)

  • 食品安全信息公示制度規定篇一1、建立並落實餐飲服務經營場所環境,設施、設備及加工用具、容器清潔消毒和維護制度,各崗位相關人員按照要求保持清潔和良好狀況,使場所及其內部設施隨時保持清潔。2、生產加工經營場所內環境(包括地面、排水溝、牆壁、天花板、門窗等)應保持清潔...
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食品安全規章制度範本
  • 食品安全規章制度範本

  • 食品安全規章制度1一、食品原料採購索1、採購員要求認真學習有關法律規定,熟悉並掌握食品原料採購索證要求。2、採購食品(包括食品成品、原料及食品添加劑、食品容器和包裝材料、食品用工具和設備)要按照國家有關規定向供方索取產品的檢驗合格證和化驗單,同時按照相關衞生標...
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食堂管理規章制度(新版多篇)
  • 食堂管理規章制度(新版多篇)

  • 食堂管理規章制度篇一1、工作人員必須全心全意為機關工作人員做好服務工作。自覺遵守區政府和事務處的規章制度,盡心盡職做好本職工作。2、服從管理,虛心聽取機關同志的意見,不斷改進,提高飯菜質量,增加菜餚品種,在色、香、味上下功夫。3端正服務態度,禮貌待人,文明分菜打菜,做到...
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【精】食品廠規章制度
  • 【精】食品廠規章制度

  • 食品廠規章制度1一、食品經營者建立並執行從業人員健康管理制度。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。二、食品經營人員每年進行健康檢查,取得健康...
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食堂員工規章管理制度(精品多篇)
  • 食堂員工規章管理制度(精品多篇)

  • 食堂員工規章管理制度篇一為了加強酒店員工食堂就餐管理,保證員工就餐質量,特制定本管理辦法;一、就餐時間1、早餐:8:20―9:20中餐:12:00―14:40晚餐:19:30―22:002、就餐人員必須在規定時間內到食堂就餐,超過時間自行負責解決。3、如因工作需要推遲就餐時間,應由部門負責人提...
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幼兒園食堂安全規章制度細則通用多篇
  • 幼兒園食堂安全規章制度細則通用多篇

  • 幼兒園食堂管理制度篇一一、餐具用具衞生消毒制度(一)餐具用具使用前必須洗淨消毒。(二)洗刷餐飲用具必須使用專用水池,不準與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。(三)洗滌、消毒餐飲用具使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衞生標準和要求。(四)消毒後的餐飲用具必須...
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食堂廚房規章制度精彩多篇
  • 食堂廚房規章制度精彩多篇

  • 食堂廚房規章制度篇一一、廚房考勤制度1、廚政部工作人員上、下班時,務必打考勤,嚴禁代人或委託人代打考勤。2、穿好工作服後,應向組長或廚師長報到或總體點名。3、根據廚房工作需要,加班的廚師留下,不加班的廚師下班後應離開工作地。4、上班時應堅守工作崗位,不脱崗,不串崗,不準...
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食品廠規章制度【多篇】
  • 食品廠規章制度【多篇】

  • 食品廠的規章制度篇一一、目的:為了健全公司制度,規範企業管理,提升企業管理形象。做好對生產過程的'質量控制,確定生產過程及影響生產過程質量和安全的諸因素,並使每一生產過程處於受控狀態,以確保生產出合格產品。二、範圍:本制度適用於生產車間各個工序。三、具體內容以及要...
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食品廠的規章制度(多篇)
  • 食品廠的規章制度(多篇)

  • 食品加工廠的規章制度篇一1、操作人員更衣、洗手後,方可進入操作間進行加工,防止二次污染。2、加工前認真驗收加工原料是否符合質量,嚴禁加工不合格原料。3、待加工原料進行清洗後,分類存放,按存放時間進行先後加工,防止交叉污染。4、加工植物類原料,應根據菜品及烹調的具體來定...
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食品安全規章制度多篇
  • 食品安全規章制度多篇

  • 食品安全管理制度篇一一、上班必須按規定着工作服,工作鞋,佩戴工號牌,統一發型,只准穿肉色。(黑色襪男員工)二、女服務員:上班要化淡粧,不準濃粧豔抹,長髮要盤起,短髮不過肩,留海不超過眼睛,頭髮不準染色,不準梳過於誇張的髮型。三、男服務員:頭髮不準染髮,不留鬍鬚,勤修面。四、不準留長...
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員工食堂就餐管理規章制度精品多篇
  • 員工食堂就餐管理規章制度精品多篇

  • 員工餐廳規章制度篇一一、餐廳規章制度1、遵守酒店各項規章制度。2、不準遲到、早退、曠工、不準擅自換班、私自脱崗。4、工作期間不準高聲喧譁,做到‘‘三輕,説話輕、操作輕、走路輕。5、上班前檢查自己儀容、儀表,工作期間嚴格要求自己的站姿、坐姿、走姿。6、工作期間要...
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關於員工食堂管理規章制度精彩多篇
  • 關於員工食堂管理規章制度精彩多篇

  • 員工食堂管理規章制度篇一一、餐具用具衞生消毒制度(一)餐具用具使用前必須洗淨消毒。(二)洗刷餐飲用具必須使用專用水池,不準與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。(三)洗滌、消毒餐飲用具使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衞生標準和要求。(四)消毒後的餐飲用具必...
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食堂衞生管理的規章制度多篇
  • 食堂衞生管理的規章制度多篇

  • 食堂衞生管理的規章制度篇一1、定期開展除蟲滅害工作,要採取有效措施防止鼠類、蚊、蠅、嶂螂等聚集和孽生,並有記錄。2、定期檢查防鼠、防蠅等衞生設施、設備是否正常運轉。3、除蟲滅害工作不得在食品的加工製作過程中進行,實施時對各種食品(包括原料)應有保護措施。4、使用殺...
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