當前位置:文範網 >

有關食堂人員管理制度的大全

食堂人員管理制度(新版多篇)
  • 食堂人員管理制度(新版多篇)

  • 食堂管理制度篇一1、宴會部倉庫管理制度為了做好倉庫的各項管理和使用工作,特制定以下措施:a、安排一名倉庫員負責管理倉庫的各項工作,並由一名主管作為總負責人。b、倉庫負責人要定期安排員工對管轄的倉庫進行執整,打掃清潔衞生,檢查倉庫的各項設施是否完好,貨物是否齊全,發現...
  • 24586
食堂管理制度多篇 食堂管理制度範本(新版多篇)
  • 食堂管理制度多篇 食堂管理制度範本(新版多篇)

  • 職工食堂管理制度篇一一、職工食堂必須全力保證鎮人民政府的公務接待用餐,確保幹部職工早、午、晚餐供應,並不斷提高供餐質量和服務水平。同時努力保障幹部職工加班工作用餐。不得對社會閒散經營。二、政府食堂應奉行服務第一、顧客至上的宗旨。樹立為幹部職工服務高於一切...
  • 4751
學校食堂管理制度(多篇)
  • 學校食堂管理制度(多篇)

  • 學校食堂管理制度篇一1、加強對食堂從業人員的健康教育,形成良好的防病意識和自覺的晨檢習慣。2、由專人嚴格執行食堂從業人員的每日晨檢工作,密切觀察和詳細詢問從業人員健康狀況,並做好記錄。3、晨檢中發現從業人員患有發熱、咳嗽、腹瀉、化膿性或滲出性皮膚病、各類消化...
  • 30686
職工食堂管理制度【多篇】
  • 職工食堂管理制度【多篇】

  • 職工食堂管理制度篇一總則:為維護公司正常的飯堂秩序,給全體員工一個優良用餐環境,特制定本制度:一、廚工守則,衞生條例1、嚴格遵守公司各項規定,講究個人衞生、勤剪指甲、勤理髮、不要隨地吐痰。2、工作時必須自查食物是否變質、變味現象,發現問題及時處理。3、工作時要穿工作...
  • 6532
員工食堂衞生管理制度多篇
  • 員工食堂衞生管理制度多篇

  • 員工食堂管理制度11、公司提供工作餐(限中午餐),全體就餐人員必須按規定時間就餐,不準帶與工作無關人員就餐。2、就餐人員進入食堂後,飯前洗手、洗臉,做好個人清潔衞生,必須排隊打飯,不許插隊,不許替他人打飯。所有就餐人員必須自覺遵守食堂的有關規定,禁止員工在食堂內高聲喧譁...
  • 27411
公司機關食堂管理制度
  • 公司機關食堂管理制度

  • 為了使分公司機關食堂合法、合規、安全、衞生、有序運行,保證員工就餐需要,併為本公司會議、培訓班和外來客人提供良好的餐飲接待服務,特制定本制度。一、安全衞生、保證質量、有序運行1、炊管人員身體要符合餐飲業標準,並按要求定期進行健康檢查,同時達標。要講究個人衞生,穿...
  • 7625
食堂管理制度(通用多篇)
  • 食堂管理制度(通用多篇)

  • 食堂的管理制度學校食品採購、驗收、儲存、加工制度篇一1、食品採購員必須到持有衞生許可證的經營單位採購食品,並按有關規定進行索證。2、嚴禁採購腐敗變質、有害有毒、未經校驗或檢驗不合格、超過保質期或其他不符合衞生標準和要求的食品。3、嚴格食品驗收過程,對採購食...
  • 28980
員工食堂管理制度(精品多篇)
  • 員工食堂管理制度(精品多篇)

  • 員工食堂管理制度篇一員工食堂管理制度(暫行)一、目的為方便員工保證工作餐服務質量,特制定本制度。二、範圍本管理制度適用於公司全體員工。三、基本內容1、食堂廚師及時提供無質量問題的食品,由行政部負責監督協調相關事宜。2、員工餐由專職廚師負責生產製作,原料由食堂負責...
  • 15434
學校食堂食品安全管理制度
  • 學校食堂食品安全管理制度

  • 目錄一、食品原料採購與索證制度二、食品庫房管理制度三、從業人員食品安全知識培訓制度四、從業人員健康檢查制度五、從業人員個人衞生管理制度六、餐(用)具洗滌、消毒管理制度七、預防食品中毒制度八、食品衞生綜合檢查制度九、烹調加工管理制度十、食品添加劑使用管理制...
  • 27323
公司員工食堂管理制度 單位食堂管理制度【精品多篇】
  • 公司員工食堂管理制度 單位食堂管理制度【精品多篇】

  • 公司員工食堂管理制度單位食堂管理制度篇一食堂管理制度1、目的為規範食堂管理工作,創造優質文明的就餐環境,保證員工餐飲衞生和身體健康,特制定本制度。2、範圍適用於食堂進行食品加工、員工用餐等過程的控制。3、職責3.1站內領導小組負責食堂工作的全面管理,監督執行食堂管...
  • 5030
幼兒園食堂人員管理制度【新版多篇】
  • 幼兒園食堂人員管理制度【新版多篇】

  • 幼兒園食堂人員管理條例篇一1、嚴格服從幼兒園管理,聽從園領導的安排,遵守各項規章制度;2.嚴格執行食品衞生法規,把好食品採購的衞生關和數量關,按食譜要求採購必備的新鮮的原材料,及時供應伙房園需物品;採購物品如數交專人驗收入庫,及時據實報銷單據;3.不用腐爛變質的原料加工食...
  • 15698
員工食堂的管理制度通用多篇
  • 員工食堂的管理制度通用多篇

  • 單位員工食堂管理規章制度篇一一、目的為方便員工,體現工廠對員工的關心,本廠特設立員工食堂,為員工提供工作餐,為保證工作餐服務質量,特制訂本制度。二、適用範圍本管理制度適用於所屬各部門員工。三、職責劃分1食堂炊事員負責及時提供無質量問題的食品。2行政管理部門負責協...
  • 24886
食堂員工管理制度(通用多篇)
  • 食堂員工管理制度(通用多篇)

  • 員工食堂就餐管理規章制度篇一(一)嚴格遵守公司的一切規章制度。按時上下班,堅守工作崗位,服從組織安排,遇事要請(銷)假,未經同意不得擅自離開工作崗位。(二)樹立全心全意為員工服務的思想,講究職業道德。文明服務,態度和藹,主動熱情,禮貌待人,熱愛本職,認真負責。做到飯熟菜香,味美可口,飯...
  • 18575
食堂配菜間管理制度_食堂配菜間管理制度規定(新版多篇)
  • 食堂配菜間管理制度_食堂配菜間管理制度規定(新版多篇)

  • 食堂配菜間管理制度篇一配菜間主要是對成品飯菜進行分發的場所,配菜間清潔衞生的好壞直接影響到食物的衞生質量,特制定配菜間管理制度。一、充分利用“三防”設施,保持配菜間的清潔衞生,發揮其對餐具、容器、用具的`保潔功能。二、工作人員進入配菜間前着裝要整潔,手經過消毒...
  • 30454
職工食堂管理制度多篇
  • 職工食堂管理制度多篇

  • 職工食堂管理制度篇一一、釋意本辦法所指職工食堂為直羅—富縣項目建設指揮部食堂。二、物品採購、儲備管理1、職工食堂所有物品由職工食堂採購員統一採購。2、物品採購應做到品種對路、質量可靠、價格合理、數量準確、購貨及時,努力降低採購成本。3、食堂大宗商品,如大米...
  • 15858
員工食堂管理制度【精品多篇】
  • 員工食堂管理制度【精品多篇】

  • 員工餐廳管理制度篇一(一)餐廳員工上班前必須檢查各類機器設備運轉是否正常,電源、電路、氣路是否完好,消防器材是否擺放到位。(二)禁止員工將小孩帶入工作場地玩耍。(三)禁止服務員穿高跟鞋上班。(四)禁止使用變質食品,做到生熟分開。(五)各類餐具、必須堅持一清二洗三消毒。(六)非工作...
  • 10685
食堂衞生管理制度
  • 食堂衞生管理制度

  • 食堂衞生管理制度範文一:為保證食品衞生,保障職工身體健康,根據《食品衞生法》有關規定,制定如下食品衞生管理制度。一、食堂有衞生部門發的衞生許可證,炊事員必須有健康證二、堅決執行食品衞生法規,嚴格執行“五四”衞生制度,即:1、由原料到成品實行“四不”制度:不收、不切、不...
  • 17787
機關食堂管理制度【多篇】
  • 機關食堂管理制度【多篇】

  • 黨政機關食堂管理制度篇一為進一步規範財政所食堂管理,給幹部職工創造一個良好的用餐環境,提供衞生、方便、節約、高效的服務,特制定本管理辦法。一、食堂工作人員管理食堂工作人員必須遵守規章制度,按時上下班,豎守工作崗位,履行職責,服從安排;樹立全心全意為財政所服務的理念,全...
  • 14732
食堂食品安全管理制度多篇
  • 食堂食品安全管理制度多篇

  • 餐飲行業食品安全管理制度篇一1、餐飲服務提供者應當建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品(一次性餐用具等食品容器、包裝材料和食品用工具、設備、洗滌劑、消毒劑等)的採購查驗和索證索票制度,確保所購原料符合食品安全標準,並便於溯源。2、採購須到許可證照齊全有...
  • 24984
公司食堂管理制度
  • 公司食堂管理制度

  • 目錄第一篇:公司食堂管理制度第二篇:公司食堂管理制度範本第三篇:公司食堂管理制度第四篇:公司食堂管理制度第五篇:公司食堂管理制度更多相關範文正文第一篇:公司食堂管理制度公司食堂管理制度1.0概述為加強“xx食堂”的統籌規劃,規範食堂的管理制度、做好後勤服務工作,為員工營...
  • 21386
食堂管理制度【多篇】
  • 食堂管理制度【多篇】

  • 食堂的管理制度學校食品採購、驗收、儲存、加工制度篇一1、食品採購員必須到持有衞生許可證的經營單位採購食品,並按有關規定進行索證。2、嚴禁採購腐敗變質、有害有毒、未經校驗或檢驗不合格、超過保質期或其他不符合衞生標準和要求的食品。3、嚴格食品驗收過程,對採購食...
  • 11968
食堂管理制度(精品多篇)
  • 食堂管理制度(精品多篇)

  • 食堂規章制度篇一一、食堂工作人員負責食堂範圍的環境衞生、食品衞生及食品製作工作。二、廚房工作人員必須注意個人衞生、服飾和形象。做到勤洗手,不留長指甲,勤換工作服,禁止上班抽煙,打餐時穿戴工作帽。三、廚房工作人員及用餐人員應對每日剩餘的食品及物料合理處置,嚴禁浪...
  • 23882
食堂人員衞生管理制度【通用多篇】
  • 食堂人員衞生管理制度【通用多篇】

  • 食堂衞生管理制度篇一一、食堂工作人員☆☆上班必須穿戴工作服、戴工作帽。不準在工作間內吸煙,做與工作無關的事。個人衞生做到四勤(勤洗手、勤剪指甲、勤洗頭理髮、勤換工作服)。二、從生菜到成品,實行四不制度(不隨地堆放、不加工未清洗乾淨的原料、不做腐爛變質食品、不用...
  • 14253
食堂留樣管理制度 食堂留樣管理制度條例【精品多篇】
  • 食堂留樣管理制度 食堂留樣管理制度條例【精品多篇】

  • 食品留樣管理制度篇一第一條為保證餐飲服務食品安全,預防食物中毒事故的發生,及時查明食物中毒事故原因,採取有效的救治措施,根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》、《餐飲服務食品安全操作規範》和《...
  • 8266
公司食堂管理制度多篇
  • 公司食堂管理制度多篇

  • 食堂的管理制度篇一1、餐具用具衞生消毒制度(一)餐具用具使用前必須洗淨消毒。(二)洗刷餐飲用具必須使用專用水池,不準與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。(三)洗滌、消毒餐飲用具使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衞生標準和要求。(四)消毒後的餐飲用具必須存放...
  • 22813
專題