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食品安全管理制度範本(通用多篇
  • 食品安全管理制度範本(通用多篇

  • 食品安全管理制度1一、公用餐具使用前必須洗淨、消毒,符合國家有關衞生標準。未經消毒的餐具不得使用。二、洗刷餐具必須有專用水池,不得與清洗蔬菜、肉類、魚類等其他水池混用,洗滌、消毒餐飲具所使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衞生標準和要求。三、...
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食品安全管理制度範本
  • 食品安全管理制度範本

  • 食品安全管理制度範本1一、進貨查驗記錄制度度明確進貨查驗記錄制度具體負責人、管理人員及查驗人員;進貨查驗的具體內容包括(食品供貨者的食品生產許可證、食品流通許可證、營業執照並保留相關證明的複印件備查。查驗食品品種和批次出廠檢驗合格證或質量檢驗合格報告、...
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食品安全制度 食品安全制度【通用多篇】
  • 食品安全制度 食品安全制度【通用多篇】

  • 食品安全制度篇一1、清洗加工食品先檢查質量,腐敗變質、有毒有害食品不加工。2、肉類、水產品等易腐食品不落地存放。3、肉類、水產品、蔬菜分池清洗,洗淨後放在食品貨架上。4、蔬菜按一揀二洗三切的順序操作,清洗後的蔬菜無殘留污物、雜草。5、盛放葷食品與盛放蔬菜的容器...
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食品安全管理制度範本【通用多篇】
  • 食品安全管理制度範本【通用多篇】

  • 食品安全管理制度篇一一、每天早晨商店工作人員上班後,由商店負責人對每位工作人員進行身體健康狀況檢查,檢查內容如下:1、觀察商店工作人員精神狀態是否有過度疲勞和病態;2、觀察商店工作人員眼球、面色是否特別黃(有患肝炎的可能);3、觀察商店工作人員有否咳嗽、咯血(有患肺病...
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食品安全管理制度精品範本
  • 食品安全管理制度精品範本

  • 食品安全管理制度(一)1、食品銷售經營者應當建立並執行從業人員健康管理制度。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、滲出性皮膚病等國務院、黑龍江省衞生行政部門規定的有礙食品安全疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。2、從事接觸直接入口食品工作的食品銷售人員(臨時...
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餐飲服務食品安全管理制度範本多篇
  • 餐飲服務食品安全管理制度範本多篇

  • 食品安全管理制度篇一1、設立食品衞生宿命檢查監督小組,定期或不定期對食堂進行食品衞生檢查和環境衞生檢查;2、把好食品採購、進貨關,特別是對油、米、肉、菜等大宗,關鍵的食品要定點,不準採購黴變、有毒、有害或無證不合格的食品,確保所購食品衞生安全;3、規範食品加工操作流...
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保健食品安全管理制度通用多篇
  • 保健食品安全管理制度通用多篇

  • 保健食品衞生安全管理制度篇一保健食品安全管理人員制度一、制定本單位保健食品衞生管理制度和崗位衞生責任制管理措施。二、制定本單位保健食品經營場所衞生設施改善的規劃。三、按有關發放保健食品許可證管理辦法,辦理領取或換髮保健食品許可證,無許可證不得從事食品經營...
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保健食品安全管理制度(通用多篇)
  • 保健食品安全管理制度(通用多篇)

  • 藥店保健食品安全管理制度篇一一、制定本單位食品衞生管理制度和崗位衞生責任制管理措施。二、制定本單位食品經營場所衞生設施改善的規劃。三、按有關發放食品流通許可證管理辦法,辦理領取或換髮食品流通許可證,無食品流通許可證不得從事食品經營。做到亮證、亮照經營。四...
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企業食品安全管理制度(通用多篇)
  • 企業食品安全管理制度(通用多篇)

  • 企業食品安全管理制度篇一根據《食品安全法》和國家有關法律、法規、規章的規定,現就我單位食品經營管理工作制定如下制度:食品進貨查驗記錄制度一、採購食品,應當查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件、食品的相關質量認證證書,索要供貨者的銷售票據,並通過複印、存檔等多...
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食品安全管理制度(通用多篇)
  • 食品安全管理制度(通用多篇)

  • 食品安全管理制度篇一1、設立食品衞生宿命檢查監督小組,定期或不定期對食堂進行食品衞生檢查和環境衞生檢查;2、把好食品採購、進貨關,個性是對油、米、肉、菜等大宗,關鍵的食品要定點,不準採購黴變、有毒、有害或無證不合格的食品,確保所購食品衞生安全;3、規範食品加工操作流...
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食品衞生安全管理制度範本【精品多篇】
  • 食品衞生安全管理制度範本【精品多篇】

  • 食品衞生安全管理制度篇一食品衞生安全管理制度1、提高全體廚房職工對食品衞生安全工作重要性的認識。2、採購人員不得采購不新鮮或變質的原輔料,如發現班組可拒收。3、廚房嚴禁向學生供應生掄海鮮、涼拌菜。4、廚房人員按規定上班務必穿戴工作衣帽,須整潔。5、每餐後,按規...
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食品安全管理制度(通用多篇
  • 食品安全管理制度(通用多篇

  • 食品安全管理制度1餐具清洗消毒制度一、公用餐具使用前必須洗淨、消毒,符合國家有關衞生標準。未經消毒的餐具不得使用。二、洗刷餐具必須有專用水池,不得與清洗蔬菜、肉類、魚類等其他水池混用,洗滌、消毒餐飲具所使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衞生...
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食堂食品安全管理制度【通用多篇】
  • 食堂食品安全管理制度【通用多篇】

  • 健康檢查制度篇一一、目的為建立本院職業健康檢查管理體系,確保職業健康檢查的科學、公正、優質、高效、便民,同時考慮本院的工作特點和要求,形成以下制度,加以保持和實施。二、適用範圍適用於省衞生廳批准我院職業健康檢查範圍的職業健康檢查工作。三、組織機構體檢科為本院...
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食品安全的管理制度範本【精品多篇】
  • 食品安全的管理制度範本【精品多篇】

  • 食品安全管理制度篇一一、食品安全管理組織構成1、單位負責人;2、食品安全管理人員;二、餐廳衞生制度1、餐桌椅整潔,地面清潔,玻璃光亮,有公共痰盂和洗手設施。2、要每天清掃兩次,每週大掃除一次,達到無蠅、無蜘蛛。3、不銷售變質、生蟲食品。4、小餐具用後洗淨、消毒、保潔。5...
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食品安全衞生管理制度通用多篇
  • 食品安全衞生管理制度通用多篇

  • 食品衞生安全管理制度篇一一、食堂必須持有效衞生許可證,到期及時驗換。二、食堂的管理者要經常教育員工樹立健康意識和衞生觀念,嚴格按照食品衞生法管理經營。食堂的員工要牢記全心全意為學生服務的思想,在服務質量、服務內容方面要創一流的工作。三、從業人員按要求如期進...
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食堂食品安全管理自查制度(通用多篇)
  • 食堂食品安全管理自查制度(通用多篇)

  • 食堂食品安全管理自查制度篇一據國家食品藥品監督管理局網站消息,近日,國家食品藥品監督管理局與教育部聯合下發《關於進一步加強學校食堂食品安全工作的通知》,要求各地食品藥品監管部門和教育行政部門在當地政府領導下,進一步加強學校食堂(含托幼機構食堂)食品安全監管工作。...
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幼兒園食品安全管理制度通用多篇
  • 幼兒園食品安全管理制度通用多篇

  • 幼兒園食品安全管理制度篇一一、食品購銷台賬上詳細登記產品名稱、供銷單位、購銷數量、產品批次、保質期限和相關證件是否齊全,並保存一年以上備查。二、有專人負責管理,做好台賬記錄。三、及時處理已過期或接近保質期的食品。四、食品生產加工企業抓好食品原料,食品添加劑...
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學校餐廳安全管理制度_學校食堂安全管理制度(通用多篇)
  • 學校餐廳安全管理制度_學校食堂安全管理制度(通用多篇)

  • 學校食堂管理制度篇一1、食堂由專人負責管理,廚房及其他加工、銷售場所,閒人不得入內。2、倉庫重地指派專人保管和檢查,未經倉庫保管員同意,他人不得隨意出入,出、入庫物品必須登記簽字。3、每一天檢查食堂內水、電、燃油的使用情景,及時維護相關設備,下班前切斷所有水、電、燃...
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食品安全管理制度全文
  • 食品安全管理制度全文

  • 食品安全管理制度範文1一、為了加強對流通環節食品質量監督管理,嚴把食品上市質量關,保護消費者合法權益,根據國家有關法律、法規、規章,結合實際情況,制定本制度。二、加強對食品進貨、入庫、保管、上櫃銷售等環節的全程管理,嚴格審驗經銷食品的質量及相關身份證明,確保所經銷...
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食品安全管理制度通用多篇
  • 食品安全管理制度通用多篇

  • 食品安全的管的理制度篇一一、經營者必須將散裝食品分門別類實行專區專櫃專人銷售和管理。二、經營者安排的散裝食品銷售人員,必須持有效身體健康證件,操作時佩戴整潔衞生的口罩、衣帽和操作工具。三、銷售的散裝食品必須有防蠅、防塵、防鼠材料和設施予以遮蓋保護,並設置禁...
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2021學校食品安全的管理制度範本(通用多篇
  • 2021學校食品安全的管理制度範本(通用多篇

  • 學校食品安全的管理制度1一、堅決貫徹執行《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務管理辦法》等法規,規範。二、建立食品安全組織,落實管理人員,單位設立專職或兼職管理員,健全食品安全管理網絡,責任到部門每人。三、制訂完善的管理制度,制度包括:環境保潔制度,食品...
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食品安全管理的規章制度範本(通用多篇)
  • 食品安全管理的規章制度範本(通用多篇)

  • 食品安全管理的規章制度1一、為健全食品安全保障制度,明確食品安全責任,加強食品安全監督管理,保障人體健康和生命安全,根據《中華人民共和國食品安全法》等國家有關法律法規,結合本公司實際,制定本條例。二、適用範圍:本公司所屬區域內食品生產、銷售、餐飲經營及其監督管理,均...
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賓館安全管理制度範本【通用多篇】
  • 賓館安全管理制度範本【通用多篇】

  • 賓館安全管理制度篇一餐具清洗消毒制度一、公用餐具使用前必須洗淨、消毒,符合國家有關衞生標準。未經消毒的餐具不得使用。二、洗刷餐具必須有專用水池,不得與清洗蔬菜、肉類、魚類等其他水池混用,洗滌、消毒餐飲具所使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衞...
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酒店食品安全管理制度通用多篇
  • 酒店食品安全管理制度通用多篇

  • 酒店食品安全管理制度篇一(一)食品安全綜合管理制度1、嚴格遵守《食品安全法》及國家有關食品安全的法律、法規,確保提供的食品安全衞生。2、依法亮證經營,不超許可範圍經營,不超出供餐能力承接聚餐活動。保證食品安全,接受社會監督,承擔社會責任。不擅自變更加工佈局及場所用...
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學校食品安全管理制度通用多篇
  • 學校食品安全管理制度通用多篇

  • 學校食品安全管理制度篇一一、師生的飲食安全和衞生防病工作,列入日常工作,常抓不懈,確保飲食安全和衞生防病工作得到具體落實。二、對食堂操作間、倉庫要有防蠅、防鼠設施並進行徹底大掃除,對過期食品和黴變食品進行徹底清理和銷燬,並做好餐具清潔消毒等工作。對學生教室、各...
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