當前位置:文範網 >

有關西餐飲食禮儀的大全

西餐飲食禮儀(精品多篇)
  • 西餐飲食禮儀(精品多篇)

  • 不可越過身邊的人敬酒:篇一敬酒時應按照一定的次序,如順時針。敬酒時,不要掠過自己身邊的人。敬酒時不要跳躍進行。給領導敬酒時,杯沿要低於對方。給領導敬酒時,應該雙手擎杯。給領導敬酒的同時,應禮貌地用祝福的話語表示敬意。不可結伴提早離席:篇二參加宴會時,應避免提早離席。...
  • 19340
國際商務禮儀西餐禮儀
  • 國際商務禮儀西餐禮儀

  • 國際商務禮儀西餐禮儀:用餐時的基本禮儀1.喝湯、咀嚼絕不出聲。這是人和動物的分野。2.不在公開場合,大聲地發出打嗝聲。3.不碰撞杯、盤。不要移動餐盤,不許和同伴交換餐點。4.刀叉輕放,不發出刮盤聲。5.講話時不揮舞刀叉,或用刀叉指着人。6.不彎腰埋頭吃飯。這模樣實在很窮酸...
  • 22949
中餐飲食文化禮儀新版多篇
  • 中餐飲食文化禮儀新版多篇

  • 中餐飲食禮儀篇一1、中餐上菜順序標準的中餐,不論何種風味,其上菜順序大體相同。通常是首先上冷盤,接着是熱炒,隨後是主菜,然後上點心喝湯,最後上水果拼盤。當冷盤吃剩三分之一時,開始上第一道菜,一般每桌要安排十個熱菜,宴會上桌數再多,各桌也要同時上菜。上菜時如果由服務員給每...
  • 29087
飲食禮儀:西餐餐巾的正確使用法(共2篇)
  • 飲食禮儀:西餐餐巾的正確使用法(共2篇)

  • 第1篇:飲食禮儀:西餐餐巾的正確使用法西餐餐巾的正確使用法餐巾要放在腿上從餐桌上拿起餐巾,先對摺,再將褶線朝向自己,攤在腿上。絕不能把餐巾抖開,如圍兜般圍在子上,或塞在領口。而把餐巾的一角塞進口眼或腰帶裏,也是錯誤的方法。假如衣服的質地較滑,餐巾容易滑落,那應該以較不醒...
  • 21951
西餐帶骨類食物的食用禮儀(共2篇)
  • 西餐帶骨類食物的食用禮儀(共2篇)

  • 第1篇:西餐帶骨類食物的食用禮儀西餐菜式較中餐簡單,大部分菜式是口口肉,沒有骨頭的,像牛排、魚排、豬排、雞肉,但是也有一些菜是帶骨的,如T骨牛排、羊肉排、整雞、魚等,那麼西餐上食用這類帶骨類食物要怎麼吃法才不失禮儀呢?食用肉排西餐肉排的吃法,用叉子或尖刀插入牛肉、豬肉或...
  • 13399
西餐點菜順序西餐禮儀(共2篇)
  • 西餐點菜順序西餐禮儀(共2篇)

  • 第1篇:西餐點菜順序西餐禮儀隨着社會的發展,西餐越來越接近我們的生活,瞭解一下西餐的禮儀和用餐習慣是十分必要的,下面就介紹一下西餐的點菜順序。西餐在菜單的安排上與中餐有很大不同。以舉辦宴會為例,中餐宴會除近10種冷菜外,還要有熱菜6-8種,再加上點心甜食和水果,顯得十分豐...
  • 18385
商務禮儀之餐飲禮儀
  • 商務禮儀之餐飲禮儀

  • 商務禮儀之餐飲禮儀的5M原則按照國際商務禮儀的慣例,安排宴請的商務禮儀主要應遵守所謂的5M原則。5M原則是指在商務交往中安排宴會時有五大基本問題需要兼顧,因這五個基本問題的英文第一字母都是M,所以稱為5M原則。5M原則:Meeting,即約會Media,即環境Money,即費用Menu,即菜單Mann...
  • 21441
餐飲服務禮儀多篇
  • 餐飲服務禮儀多篇

  • 飲食禮儀的概念和功能篇一 飲食文化研究的基本狀況一、歷史上滯後的飲食文化研究中國的民族文化,自秦始皇厲行專“學法令”文化專制政策始,便開始走上了封建專制的“政治文化”的道路,漢武帝“獨尊儒術”以後,則使這種“政治文化”確定了儒學的基本內容。説它是封建專制的“...
  • 12573
西餐用餐禮儀(精品多篇)
  • 西餐用餐禮儀(精品多篇)

  • 西餐禮儀知識篇一中華飲食,源遠流長。在這自古為禮儀之邦,講究民以食為天的國度裏,飲食禮儀自然成為飲食文化的一個重要部分。隨着中西飲食文化的不斷交流,中餐不僅是中國人的傳統飲食,還越來越中華飲食,源遠流長。在這自古為禮儀之邦,講究民以食為天的國度裏,飲食禮儀自然成為飲...
  • 25428
西餐用餐禮儀【精品多篇】
  • 西餐用餐禮儀【精品多篇】

  • 西餐用餐禮儀篇一1.餐具使用的禮儀吃西餐,必須注意餐桌上餐具的排列和置放位置,不可隨意亂取亂拿。正規宴會上,每一道食物、菜餚即配一套相應的餐具(刀、叉、匙),並以上菜的先後順序由外向內排列。進餐時,應先取左右兩側最外邊的一套刀叉。每吃完一道菜,將刀叉合攏並排置於碟中,表...
  • 29384
西餐餐桌禮儀多篇
  • 西餐餐桌禮儀多篇

  • 西餐就餐基本禮儀二:西餐的菜序篇一品嚐西餐,應知道西餐的菜序。所謂西餐的菜序,在此是指享用西餐時正規的上菜順序。西餐的菜序與中餐具有明顯的不同。例如,在中餐裏,湯是用餐的標準“結束曲”;而西餐中,湯是被用來“打頭陣”的。應當説明的是,西餐亦有正餐與便餐之分,其萊序,二者...
  • 4288
法國西餐禮儀及飲食特點(共2篇)
  • 法國西餐禮儀及飲食特點(共2篇)

  • 第1篇:法國西餐禮儀及飲食特點法國西餐禮儀吃飯的禮儀:坐姿應保持上身端正稍挺胸,臀部將整個座椅充滿,輕輕將餐巾拉開,蓋在膝上。避免含胸,或臀部只沾座椅外沿。喝湯時,湯勺應由自身一方向外舀湯。這樣即使萬一潑灑也不會弄髒自己的衣服。記住,湯再燙也不要吹。用餐時左手用叉按...
  • 7573
西餐的商務禮儀
  • 西餐的商務禮儀

  • 【前言】西餐的商務禮儀共含5篇,由本站的會員投稿推薦,小編希望以下多篇範文對你的學習工作能帶來參考借鑑作用。第1篇:西餐的商務禮儀猜你正在找西餐的商務禮儀的怎麼寫?那麼就給你這篇範文參考。一、用餐前(1)入座後,不要急於打開您的餐巾。第一個打開餐巾的人應該是主人,這個...
  • 16302
西餐禮儀多篇
  • 西餐禮儀多篇

  • 西餐禮儀篇一一、入座進入西餐廳後,由服務生帶領入坐,不可冒然入位。男士或服務生可幫女士拉開椅子協助入座,一般由椅子左側入座。座位的安排於離出口最遠的位置為上位。二、餐具的擺設(1)擺在中央的稱為擺飾盤或稱展示盤ShowPlate,餐巾置於裝飾盤的上面或左側。(2)盤子右邊...
  • 6752
西餐禮儀常識多篇
  • 西餐禮儀常識多篇

  • 喝茶篇一魚肉極嫩易碎,因此餐廳常不備餐刀而備專用的湯匙。這種湯匙比一般喝湯用的稍大而且較平,不但可切分菜餚,還能將菜和調味汁一起舀起來吃。若要吃其他混合的青菜類食物,還是使用叉子為好。對於魚骨頭,首先用刀在魚鰓附近刺一條直線,刀尖不要刺透,刺入一半即可。將魚的上半...
  • 24164
飲食禮儀(精品多篇)
  • 飲食禮儀(精品多篇)

  • 飲食禮儀篇一中國飲食禮儀教學內容:1、食禮的含義及分類2、中國古代飲食禮儀的發展3、中式宴席活動的性質4、現代中式宴席的各種禮儀第一節、食禮一、食禮概念作為“禮”的一個重要組成部分,食禮是飲膳宴筵方面的社會規範與典章制度、餐飲活動中的文明教養與交際準則,赴宴...
  • 11948
中國飲食餐桌禮儀(多篇)
  • 中國飲食餐桌禮儀(多篇)

  • 中餐飯桌禮儀常識篇一餐飲是一種常見的社交活動,中國餐飲文化很豐富,中國人熱情好客,很講究餐飲禮儀。中餐宴會是指具有中國傳統民族風格的宴會,遵守中國人的飲食習慣和禮儀規範。宴請活動就其目的性質而言,大約分為三種:一種是禮儀性質的,如為迎接重要的來賓或政界要員的公務性...
  • 7848
西餐禮儀(共11篇)
  • 西餐禮儀(共11篇)

  • 西餐禮儀由本站會員“Hevys”投稿精心推薦,小編希望以下多篇範文對你的學習工作能帶來參考借鑑作用。第1篇:西餐禮儀這篇西餐禮儀範文是我們精心挑選的,但原對你有參考作用。1、着裝上餐廳吃飯時穿着得體是人所共知的常識。去高檔的餐廳,男士要穿整潔;女士要穿套裝和有跟的鞋...
  • 13263
美國飲食禮儀,飲食禮儀通用多篇
  • 美國飲食禮儀,飲食禮儀通用多篇

  • 關於美國餐桌的禮儀篇一一。入座進入西餐廳後,由服務生帶領入坐,不可冒然入位。男士或服務生可幫女士拉開椅子協助入座,一般由椅子左側入座。座位的安排於離出口最遠的位置為上位。二。餐具的擺設1、擺在中央的稱為擺飾盤或稱展示盤ShowPlate,餐巾置於裝飾盤上面或左側。2、...
  • 23967
商務禮儀中的宴請西餐禮儀
  • 商務禮儀中的宴請西餐禮儀

  • 商務禮儀中的宴請西餐禮儀1、預約的竅門。越高檔的飯店越需要事先預約。預約時,不僅要説清人數和時間,也要表明是否要吸煙區或視野良好的座位。如果是生日或其他特別的日子,可以告知宴會的目的和預算。在預定時間內到達,是基本的禮貌。2、再昂貴的休閒服,也不能隨意穿着上餐廳...
  • 6072
西餐餐桌禮儀(多篇)
  • 西餐餐桌禮儀(多篇)

  • 西餐餐桌禮儀篇一1、大餐盤大餐盤位於餐桌的中央。2、黃油麪包碟如上圖所示,這種小麪包碟被放置在大餐盤左側,餐叉的上方,同時裏面還會放置黃油刀。3、杯子將高腳水杯放置在客人正餐刀的上方,將細長的香檳酒杯放置在水杯和其餘杯子之間。紅葡萄酒杯杯弧較大,拿紅葡萄酒杯時,你...
  • 14578
西餐餐桌禮儀精品多篇
  • 西餐餐桌禮儀精品多篇

  • 西餐餐桌禮儀篇一1、首先,穿着一定要整潔得體即使沒有西裝革履,男士去高檔西餐廳也應穿上一件外套、內搭襯衫和乾淨的皮鞋。如果是與外國客户共同進餐的正式場合,那西裝和領帶就是必須的。而女士則要穿套裝和有跟的鞋子,不要穿涼鞋。2、坐姿應端正而不僵硬入座後,如果是有椅背...
  • 17816
西餐用餐禮儀(新版多篇)
  • 西餐用餐禮儀(新版多篇)

  • 關於西餐禮儀知識篇一l.應等全體客人面前都上了菜,女主人示意後才開始用餐。在女主人拿起她的勺子或叉子以前,客人不得食用任何一道菜。這是美國人的習慣,同歐洲有些國家不同。2.餐巾應鋪在膝上。如果餐巾較大,應雙疊放在腿上;如果較小,可以全部打開。餐巾雖然也可以圍在頸上或...
  • 24887
法國西餐餐桌禮儀
  • 法國西餐餐桌禮儀

  • 在餐廳的就餐禮儀篇一(1)座位預定:座位一定要提前預定,説明人數,時間,還有位置要求(吸煙或非吸煙區)。(2)入座:入座通常由侍者帶領,侍者更會為女士拉椅子。最得體的入座方式是從椅子左側入座。(3)開胃酒:侍者在遞上餐牌前,都會先問你要不要來杯開胃酒。(4)點菜:法國菜的菜單很簡單,點菜的順序...
  • 19000
中餐飲食禮儀的規範及規則多篇
  • 中餐飲食禮儀的規範及規則多篇

  • 中餐禮儀座次安排篇一【座次安排】就設宴而言,一般都要事先安排好桌次和座次,以方便參加設宴的人都能各就各位,也體現出對客人的尊重。通常,桌次地位的高低以距主桌位置的遠近而定。以主人的桌為基準,右高、左低,近高,遠低。就座次的高低而言,主要考慮以下幾點:首先,以主人的座位為...
  • 19981
專題