加強“五一”節前學校食品安全監管

為保障學校及周邊食品安全，4月27日-29日，我區開展食品安全專項檢查和宣傳活動。

一是強化主體責任落實。加強與學校食品安全負責人聯絡機制，督促落實食品安全主體責任，規範學校食堂食品採購、加工流程，落實食品原料進貨索證索票、儲存、食品留樣制度，遇有食品安全問題及時上報，保障我區在校就餐師生飲食安全。

二是開展學校周邊安全檢查。針對轄區內中國小校及校園周邊200米範圍內食品經營單位、餐飲服務單位及小餐飲、小攤點、小食雜店等進行檢查，重點檢查經營主體亮證亮照經營、從業人員持健康證上崗，落實原料進貨查驗、索證索票制度等相關內容，要求從業人員規範佩戴口罩。引導經營者提升食品安全意識，自覺做好食品安全風險管控，規範“五毛”食品銷售，不經營“三無”食品，及時清理過期食品。共出動執法人員62人次，出動執法車輛20車次，檢查食品生產經營主體55家次，發放監督意見書5份。

三是舉辦道德講堂活動。4月29日，結合“五一”節前專項檢查，同步開展舉辦文明餐桌宣傳活動，觀看《厲行節約、反對浪費》文明餐桌情景劇；學校食堂代表暢談在日常工作中“文明用餐”的故事，講述“文明餐桌、勤儉節約”的重要意義，讓‘光盤行動’深入人心、讓‘拒吃野味’成為共識、讓‘文明用餐’成為習慣”等理念；學校師生進行文明餐桌行動承諾簽名；為學校志願宣傳服務隊志願者代表贈送宣傳材料和宣傳品200餘份，促進廣大師生爭做“文明用餐、儉以養德”的宣傳者、實踐者、監督者。