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酒店管理崗工作總結通用多篇

酒店管理崗工作總結通用多篇

酒店管理崗工作總結通用多篇

酒店管理崗工作總結篇1

雖然成為酒店管理員的時間只有半年卻也讓我較好地完成了自身工作,其中既有自身的努力也不能夠忽視領導在酒店管理工作中提供的支持,但既然身處於酒店管理員的崗位便會為了酒店的發展而付出自身的努力,再加上有着同事們的協助也讓我對酒店工作的完成有了更多的信心,在處理好上半年的酒店工作以後也讓我對自身的表現進行了總結。

確立好酒店工作中的目標並提出合理的建議與計劃,為了改善酒店的經營狀況自然要對現有問題進行分析並制定計劃才行,所以我根據酒店的經營方向制定了目標並加強了這方面的管理,確立員工們的職責所在並通過自身的監管使得酒店工作得以順利完成,畢竟在負責酒店事務的過程中即便是些許的事務都是難以原諒的,所以我制定了嚴格的規定並在工作期間帶頭遵守,想要帶領員工們為了酒店的發展而努力自然要做到身先士卒才行,正因為有了這方面的努力才能夠讓我較好地完成上半年的經營目標。

對酒店工作的完成狀況進行嚴格檢查並做好每個階段的彙報,在酒店經營的過程中出現問題是在所難免的事情自然要有所準備,在發生問題的時候及時進行處理並將損失控制在一定範圍之內,在我看來突發事件的處理能力也是酒店管理員在工作中需要具備的,既要精簡酒店的組織結構又要使得工作效率得以提升,所以我在改進現有制度的同時也會與往年的酒店效益進行對比,畢竟這次的改變也會是為了酒店的發展着想自然希望自己的措施能夠獲得理想的效果。

健全酒店制度並在上半年的工作中做好成本控制以及績效分析,我明白自己在工作中的努力是為了酒店獲得更好的收益自然要認真對待,所以我督促各個部門做好成本能控制並對財務報表進行了分析,對酒店營業狀況進行分析並對各項工作的完成進行檢查,而且我也會重點巡視酒店各個區域從而瞭解各個部門的工作狀況,尤其是員工們在工作中的服務質量要予以重視並將情況反映給相關部門從而使其得到整改,至少酒店工作中的努力也是為了員工們的發展着想自然要嚴格對待。

由於我還存在着工作資歷不足的問題自然希望能夠儘快得到改善,但對我而言上半年積累的工作經驗着實令我在當前崗位上成長了不少,而且能夠取得預期的工作成果也是讓我感到滿意的事情,接下來的下半年我仍需做好酒店管理員的工作並希望得到更多人的認可。

酒店管理崗工作總結篇2

一、科學決策,羣策羣力。

酒店全體領導班子根據各項工作任務的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,酒店總經理帶領各部門經理及主管、領班,團結全體員工,上下一致,齊心協力,在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業績。

(一)經營創收。酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鈎等相關經營措施,增加了營業收入。酒店全年完成營收為8600萬元,比去年超額1800萬元,超幅為26%;其中客房收入為3600萬元,寫字間收入為800萬元,餐廳收入2800萬元,其它收入共1400萬元。全年客房平均出租率為116%,年均房價480元/間/夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高於全市四星級酒店的平均值。

(二)節約創流。酒店通過狠抓管理,挖掘潛力,開源節支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、採購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。酒店全年經營利潤為4128萬元,經營利潤率為48%,比去年分別增加900萬元。

(三)酒店通過強化《員工接待基本行為準則》關於“儀表、微笑、問候、行為標準、技能技巧、着裝、規範、素質。”等20字內容的培訓,加強管理人員的現場督導和質量檢查,逐步完善前台待客部門及崗位的窗口形象,提高了員工的優質服務水準。此外,在大型活動的接待服務中,銷售、前廳、客房、物業、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自多方面的表揚信,信中高度讚揚我們“酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常生活提供了必要的後勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動等。

(四)酒店全年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店全體管理人員的關心指導下,店級領導天天召開部門經理反饋會,對通報情況提出要求。保安部安排幹部員工加崗加時,勤於巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,羣防羣控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。酒店保安部也因此而被評為先進班組。

二、與時俱進,提升發展,酒店突顯改觀

酒店全體管理人員率先垂範,組織指導黨員幹部及全體員工,結合酒店經營、治理、服務等實際情況,轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店範圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現在幹部員工精神狀態積極向上。酒店總經理大會、小會反覆強調,幹部員工要有緊迫感,應具上進心,培養“精氣神”。酒店的治理服務不是高科技,沒有什麼深奧的學問。要害是人的主觀能動性,是人的精神狀態,是對酒店的忠誠度和敬業精神,是對治理與服務內涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經理、主管、領班及員工的各項培訓交流,啟發引導大家拓寬視野,學習進取,團結協作。在完成酒店經營指標、治理目標和接待任務的過程中實現自身價值,並感受人生樂趣。因而,部門之間相互推諉扯皮現象少了,互通信息、互為補台、互相尊重多了;酒店每月兩次夜間例行安檢和每週一次質量檢查請假、缺席的人少了,主動關心參加、檢查仔細認真多了。在一些大型活動中,在酒店全體領導的榜樣作用下,部門經理帶領着主管、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態,為酒店的窗口形象增添了光彩。

三、創品牌效果,抓好全面工作

酒店召開了多次專題會,安排了不同內容的培訓課,組織了一些驗審預檢等。這些大大促進並指導了酒店管理工作更規範地開展。同時,酒店引進國內外先進酒店成功經驗,結合年初制定的治理目標和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓瞭如下工作。

(一)以效益為目標,抓好銷售工作

1、人員調整。酒店銷售部劃開前台等崗位,銷售人員上半年就是同規模星級酒店的2倍多。酒店總經理班子分析原因,要害是人,是主要治理人員的責任。因此,酒店果斷地調整了銷售部經理,並將人員進行調整,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。

2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學依據。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對上半年出現的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經理班子在調整了部門經理後,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協議公司、網絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設渠道主管專人負責,並按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學,二為分解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業績的提升。

3、房提獎勵。根據本酒店市場定位為商務型特色酒店,以接待協議公司商務客人和上門散客為主,以網絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗,制定了對銷售部前台接待人員按高出協議公司價售房後予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調動了前台接待員促銷熱情和服務態度,使酒店上門散客收入明顯上升。

4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還非凡重視塑造酒店的窗口形象。

其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的各種接待活動期間,合理的運作,保證客人的滿足,也保證了酒店的最大利益,連續多天出租率超過120%,而平均房價也有明顯的提高。

其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結帳時採用了“賓客結算帳單”,減少了客人等待結帳的時間,改變了結帳的繁瑣易錯。加強主管的現場督導。通過增加主管去前台的站台時間,及時解決了客人的各種疑難問題,並對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每班的身份證登記等檢查並簽字,增強主管、領班的責任心。今年前台登記、會客登記、上網發送等沒有發生一起錯登漏登現象。總之,前廳部在總經理的帶領下,層層把關,狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創下了一個又一個記錄,上門散客由原來佔客房總收入的60%提高到68%。

5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人諮詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本着“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿足”的宗旨,從部門經理到主管、領班,直至前台接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部接待並處理賓客投訴,為酒店減少了經濟損失,爭取了較多的酒店回頭客。此外,銷售部按酒店總經理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調研分析等無基礎治理到每月一次市場調研分析和客户送房排名等等,直接贏得了銷售業績的顯著回升。

(二)以改鄯為動力,抓好餐飲工作

1、績效掛鈎。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在治理體制上率先進入市場軌道,績效掛鈎的改革舉措在餐廳正式推行,即將餐廳的經營收入指標核定為萬元/月,工資總額控制為萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鈎的做法,一方面給餐廳廚房的治理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或治理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創效益而自覺主動地做好經營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。

2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。治理者能上能下,員工能進能出,依據工作表現競聘上崗等等,這些皆利於酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當然,主要治理者若素質欠佳或治理不力,也自然會產生一些逆反後果。但總體看來,餐廳將表現和能力較優秀的主管安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領班,將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供了治理機制等方面的保證。

3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每週或至少隔週創出幾款新菜,由店級領導及相關部門經理試菜打分,考核廚師的業務水平,同時對基本滿足的新菜建議推銷。半年來,餐廳共推出新菜百餘種,此外,對考核優秀的廚師給予表彰鼓勵,對業務技術較差的廚師要求及時調換等。餐廳的服務接待工作得到了酒店和上級董事會的基本肯定和表揚。

(三)以客户為重點,抓好物業工作

1、在日常的管理工作中。各部門按要求和規定安排工作;如夏天到了,空調不製冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發現有人私自動用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個凳子,都要投訴。每當有關部門接到投訴電話時從不推卸責任,首先向客人道歉,再找到相關部門協助解決。解決完了還要對客户進行回訪直到令其滿足為止。

2、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費,管事部就積極進行催賬,不僅是打電話,每到交費的時候就親自到房間去收房費。

(四)以質量為前提,抓好客服工作

1、班組晨會。為保證酒店基本產品“客服”質量的優質和穩定,客房部根據酒店要求,設立了長包及散客班組的晨會制度,對當日的工作進行佈置,對每個員工的儀表儀容不整進行規範,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上週工作進行總結,對下週的工作進行佈置並形成文字,同時將酒店相關文件的內容納入其中,充分體現了“嚴、細、實”的工作作風。

2、安全檢查。除部門設立專職安全保衞分管負責人外,將安全知識培訓開成系統在全年展開,體現不同層次、內容。從酒店相應的防範措施、突發事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區域的安全負責人,以文字形式上牆,強調“誰主管、誰負責”“羣策羣力”的工作原則。對於住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對,做到無疏漏。全年散客區查出住客不符的房間,不符人員多起。客務部查出安全隱患(客人未關門、關窗;不符合酒店電器使用規定)數起。

(五)以“防”為內容,抓好安保工作。

1、制訂預案。在日常經營、每個重大節日、大型活動前,保安部、工程部都積極制定安保方案和應急預案、及時簽訂安全協議書。按時組織酒店內安全檢查,與各部門簽訂安全責任書,做到責任明確、落實到人、各負其責。

2、嚴格檢查。嚴格檢查消防設備設施,提前對煙感系統報警點進行全面測試,對斷線故障、報警點不準確進行修復,保障線路暢通、正常使用;對酒店應急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。

(六)以降耗為核心,抓好維保工作

1、酒店總經理辦公會專題研究決定,在酒店及各部門原有治理規定執行的基礎上,再次向全店幹部員工提出節能降耗8字要求。即一要關,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。

2、搶修維修。維修組的同志承擔着酒店各個部門設備設施的維修保養工作,經常為搶修一個部位堅持工作到深夜,有時一干就是一整夜。同時,他們對自己的工作做到心中有數合理安排,如在入冬前提前對酒店供暖設備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。

3、採購把關。採購部在工作中努力做到節約開支,降低成本,積極走訪市場諮詢商家,努力做到貨比三家,堅持同等價格比質量,同等質量比價格,嚴把進貨質量關。堅持制度原則,凡是支出金額較大的採購計劃,都要事先得到領導審批。做好預算費用開支,控制採購費用的支出。

(七)以精幹為原則,抓好人事工作

1、合理定編。根據酒店總經理辦公會議精神,以精幹、高效為用人原則,人事部在年初,在全店人員編制的基礎上,由店級領導出面,找相關部門協調,再減10名編制,並未影響酒店及部門工作。

2、員工招聘。根據酒店經營需要,控制人事費用支出,調整人員結構。

(八)以“準則”為參照,抓好培訓工作

1、酒店講座。按照酒店年初制定的全員培訓計劃,參照《員工接待基本行為準則》20字內容,由領導組織召集對部門經理、主管、領班及待客服務人員的專題培訓,重點講解治理素質、服務意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓數批,約3800人次參加,通過講解、點評、交流等,受訓人員在思想熟悉和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。

2、英語授課。人事培訓部每週二、四下午2小時,定期組織前台部門、崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓;下半年重點對餐廳、銷售部前台員工進行英語會話能力的培訓考核,促進了待客服務人員學習英語的自覺性。

3、部門培訓。各部門在酒店組織培訓的同時,每月有計劃,自行對本部門員工進行“20字”準則內容和崗位業務的培訓。例如銷售部前廳,抓好對各崗位的培訓工作,做到“日日有主題,天天有培訓”。分階段、分內容對前廳員工進行培訓和考核。前台的接待、收銀天天早班後利用業餘時間進行培訓;主管、領班每兩週進行一次培訓,前廳全體員工每月一次的培訓。培訓內容包括業務知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應急問題處理等。通過培訓,員工的整體素質提高了,英語水平提高了,業務水平提高了,客人的滿足度也提高了。一年來,各部門共自行組織培訓200批,約5000人次參加。酒店與部門相結合的兩級培訓,提高了員工整體的思想素質、服務態度和業務接待能力。

4、練兵考核。酒店會同客房、前廳、餐廳等前台部門崗位,對日常業務培訓優秀者酒店分別予以獎勵並宣傳通報進行表彰。四、四星標準,客户反饋,酒店仍存三類問題。

一年的工作,經過全體員工的共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自於客人投訴等反饋意見,有些是酒店質檢或部門自查所發現的。

用四星級酒店的標準來衡量,問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領導班子的議事日程。

1、設施設備不盡完善。

2、服務技能有待提升。一表現在服務技能人員文化修養、專業知識、外語水平和服務能力等綜合素質高低不一、參差不齊;二表現在酒店尚未制訂一整套規範的系統的切實可行的“評定模式”;三服務技能隨意性等個體行為在一些管理者身上時有發生。

3、服務質量尚需優化。從多次檢查和客人投訴中發現,酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,縱向比較有優有劣。白天與夜晚、平時與週末、領導在與不在,都難做到一個樣地優質服務。反覆出現的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衞生不仔細,設備維修不及時等,也影響着酒店整體的服務質量。

通過對酒店全年工作進行回顧總結,激勵鞭策着全店上下增強自信,振奮精神,發揚成績,整改問題。並將制訂新一年度的治理目標、經營指標和工作計劃,以指導xx年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。

酒店管理崗工作總結篇3

酒店自試營業至今已1年有餘,在上級領導及各同事的的努力之下酒店從試營業至開業到如今正常運轉,全體同仁投入了超多的汗水與激情,同時也收穫良好的業績。本部門工作總結如下:

一、營業方面:

自20___年09月30日客房出租率從39.93%、平均房價為388.26元。在設施設備的不斷完善與服務不斷提高之下到本年度09月30日客房出租率提高至82.38%、平均房價提高至411.76元;客人主要來源於政府部門、大型國有企事業單位及酒店會員,散客、長住房、網絡預定等入住的客人較少,導致酒店的入住率及房價出現較多波動。

二、人員方面:

由於烏海本地人口較少,企業以國企為主。從業酒店人員招聘難度較大從而降低招聘質量;客房從業人員總體文化水平偏、年齡偏大,相對的理解潛力較差。外加人員一向處於缺編狀態,從20___年03月起客房入住率的不斷提高導致工作強度的不斷增大,使工作質量提高較慢,到了8、9月份開房率到達新高,很多員工疲憊不堪對工作質量有所鬆懈,對自身要求不嚴,這也是十分遺憾的地方,在近期對每個員工儘量做到事事“公開、公平、公正”,對做得好的員工進行內部獎勵,對工作不到位的員工按制度進行處罰,員工都能客心工作在近期酒店人事從對面學校補充一部分臨時工對人員不足起到了必須幫忙,本部門將對新老員工加大督導、檢查力度努力提高工質量。

三、員工培訓及對客服務:

1、禮貌禮儀:

規範各管區、各崗位的服務用語,提高對客服務質量。為了體現酒店人員的專業素養,在針對客房部各崗位服務用語存在不規範、不統一的現象,及部分員工的靦腆及自身素質不高的等狀況進行疏導,組織員工進行了多次陪訓。規範了服務用語,對客禮貌服務等等。

2、業務技能:

對不同崗位員工進行不同工種的培訓,每週一次1小時的定期培訓,如《服務員做房程序》、《收取、送還客衣程序》、《領班查房標準》、《pa員的地毯清潔》、《進房敲門程序》等等;及不定的時的案例分析培訓從而提高員工的規範化服務工作。為客人帶給規範化的服務。

四、衞生方面:

為確保客房出售質量,堅持牀上用品一客一天一換,巾類根據客人要求隨時更換。嚴格執行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當其衝的是如何使客房到達一件合格的商品出售,它包括房間衞生、設施設備、物品配備等,為了切實提高客房質量合格率,我部嚴格執行“三級查房制度”,即員工自查、領班普查、主管、經理抽查,做到層層把關。

要求pa員對公共區域進行片區劃分、職責到人,進行定崗、定時清潔及不定時的巡查做到及清潔,力爭將疏漏降到最低。

五、物品配備及維護:

酒店開業在布草投入方面不足,再加開業的破損、賠償等因素數量導致布草嚴重不足,外加洗衣廠洗滌不及時進一步加大了客房部樓層的工作難度;由於本部門所使用的設備均為外地採購(如:吸塵器、地毯清洗機、晶面機等)沒有及時進行維護保養,設備在不同程度出現問題,從而減少機器使用壽命增加了成本。以上此問題反映給相關部門進行處理。

六、節能方面:

要求員工做好節約工作,做到人走燈滅,對員工使用電梯做了嚴格的要求,“實行上三、下四”。洗滌浴室時使用噴壺及高去污低泡沫的清潔劑減少用水。對工作用具辦公用品做到物盡其用。

七、明年工作計劃:

在20___年10月份以工作基礎上在上級領導下繼續做好客房的各項工作,發揚工作中優良作風,彌補工作中不足的地方,對工作進行合理計劃、安排和總結,挖掘所有用心因素,制定措施,做好部門各項工作,決不因為部門工作不到位原因致使效益下降,盡最大努力完成上級下達和各項任務指標,現有計劃有:

一、增加客房房在編人員的補充工作。

二、進一步完善布草配備數量、使布草進行合理運轉。

三、重點跟進對客服務工作,帶給規範化服務,在規範化的服務上進一步帶給個性化減少和避免投訴,提高賓客滿意度。

四、加大力度對員工各方面素質進行培訓和提高,以更加貼切的服務、制定更加靈活有效的措施,留住現有客人,吸引新的客人,帶動好的效益。

五、衞生工作長抓不懈,做為工作的一個重點加以跟進。

六、繼續跟進工程的維修,電話、網絡不穩定、牆紙脱離破損、空調電源改善、冰箱散熱等。

酒店管理崗工作總結篇4

一年的工作到今天就結束了,今年我的工作我也已經順利的完成了。馬上就要開始新一年的工作了,在此之前先為自己這一年的工作做一個總結。總結自己在今年做了哪些工作,又有着怎樣的收穫。這樣我才能夠知道自己跟去年相比有了哪些進步,又有什麼不足的地方,才能夠做好新的一年的工作。

一、工作表現

我自己認為這一年我是有了很大的進步的,在工作的過程中也學到了很多的新知識,不斷的增強了自己的工作能力,把工作完成得是越來越好了。雖然是一直都有在進步的,但我對自己的表現還不是特別的滿意,有些工作現在回頭看看自己是能夠做得更好的,只是自己當時並沒有想到可以這樣去做。我想要盡力的把工作做到最好,讓自己之後回過頭來再看的時候也能夠覺得自己這樣做是很不錯的,這就是我的目標,也是我之後努力的方向。

二、工作內容

作為我們酒店的人事,我今年主要做了以下的工作:

1、為酒店招聘到了x名新員工,其中服務部x人,前台x人。這些新員工其中的很大一部分工作已經能夠完成得很好了,工作能力還是不錯的。

2、為x名員工辦理了離職手續。我也從這寫離職的員工中總結出了一個規律,知道哪些性格的人是不能在我們酒店工作很長的時間的,所以之後在招聘新員工是也要避免招聘到這一類型的人,為酒店節約資源,畢竟對新員工進行培訓也是需要時間和人力物力的`。

3、組織了x次新員工的培訓,x次老員工的培訓會議。不止是新員工需要學習新的東西,老員工也要根據時代的發展,顧客產生的一些新的需求去學習新的東西,這樣我們的酒店才能夠越辦越好,才能夠一直很好的經營下去。

4、制定了我們酒店新的一套人事管理制度,這個是最花時間的,但做好了對酒店、對我們自己的工作是會有很大的幫助的。

三、工作計劃

明年的工作計劃就是要做好上述的所有工作,並且自己也要不斷的學習其它酒店人事的一些做的好的地方,讓自己的工作也能夠做得越來越好。新的一年要繼續的遵守公司的規章制度,不做一些違反規定的事情。我還有很多不足的地方需要在新一年的工作改進,讓自己變得更加的優秀。

新的一年我要繼續的保持今年的工作態度和進取心,讓自己在新的一年中能夠有更好的成績。

酒店管理崗工作總結篇5

時光流轉間,我已到酒店二個月。非常感謝領導封總對我的信任,給予了我體現自我、提高自我的機會。在中,我深刻地體會到了護總到同事踏實認真的態度,值得一提的是護總做事的認真謹慎,讓我更加的警惕自己,把做好做細。雖然也有一些細節做的不夠好,但是我都積極改正,避免再犯。所以,很快的我就融入酒店這個大家庭,並認真做好自己的本職。我覺得很喜歡這裏,並且很願意把這裏當作鍛鍊自己的平台,和酒店共同發展,做出自己最大的貢獻。

在此期間簡單的總結如下:

1、嚴格遵守酒店各項規章制度。我積極參加參加新員工培訓,認真學習企業文化知識,並取得優異的成績。

2、在這期間,我更多是熟悉市場部的一些流程,瞭解部門的日常,現已基本掌握了相關的內容,流程、方法。

3、在領導安排下的需求,我都積極和同事溝通,獨自想辦法去解決,最終都順利完成方案。

4、盡所能和所掌握的經驗,配合並幫助其他部門完成相關,提供我所能提供的幫助。

在此,我想借此機會,正式向酒店領導提出轉正申請,希望酒店領導能對我的態度、能力與表現,以正式員工的要求做一個全面的考量。同時也非常感謝酒店領導對我信任,給予我體現自我、提高自我的機會,使我的思想境界、能力都得到了最大幅度的提高,同時也激勵了我在今後的中不斷前進與完善。

酒店管理崗工作總結篇6

一年來,在機關事務管理局的指導下,在接待中心李主任的具體領導下,圍繞工作中心,切實履行服務職責,創造性地開展接待工作,得到了多數客人和同事以及各位領導的一致好評,圓滿的完成了領導交辦的各項任務。同時,個人也在不同方面取得了一定的成績,主要體現在一下幾個方面,下面作工作總結如下:

一、提高認識

酒店行業作為一項服務工作,本質就是為來賓提供優質舒適的餐飲、休息環境。而前台接待工作則為工作的首要環節,也代表着酒店的第一印象。前台服務人員必須高度認識工作的重要性,始終牢記“賓客至上,服務第一”和“讓客人完全滿意”的服務宗旨,始終面帶微笑,認真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前台工作的重要性認識,才能做好前台工作,只有立足本職工作,注重每個服務環節,才能保證各項工作的有序健康開展。

二、紮實工作

一年來,本人對待工作勤懇紮實,嚴格按照關於前台工作的各項規定和要求,認真履行前台服務職責,積極主動開展各項工作。在工作期間,本人按時值班,從無遲到早退,保證了接待中心的正常營業秩序。對待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受,並及時與相關單位積極協調和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評。在對待同事方面,能夠做到團結互助,友善和諧,妥善處理好個人生活上的各種問題。

三、加強學習

紮實工作的同時,本人堅持對各項文化知識的學習,主要在酒店管理、法律、會計等方面的進行了系統深入的學習。一個人學習能力多大,就能決定走多遠。只有不斷的學習各方面的只是,才能在工作主動性、創新性上有所提高,才能適應不斷變化發展的酒店行業。

當然,在總結成績的同時,本人也存在一些缺點,如全局意識和積極主動行還不夠強,有待下一步重點提高。

總之,在20xx年的歲末,我在領導和同事的關心和幫助下,取得了一些成績,但面對新情況新問題,還需站在新的起點上,迎接新的困難和挑戰,再接再厲,繼續認真履行工作職責,不斷提高業務水平,創造性地開展工作,為接待中心的全面發展貢獻自己的光和熱。

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