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有關公司食堂管理制度新版的大全

公司食堂管理制度新版多篇
  • 公司食堂管理制度新版多篇

  • 食堂管理制度篇一一、清洗餐具、用具時,應做到“四池分開”,並在水池的明顯位置註明標識。二、餐具、用具在清洗消毒過程中須做到“一洗、二清、三消毒、四沖洗”,不得減少任何環節。三、清洗時,在水池裏放入5—10/1000的洗滌劑,注入熱水,將洗潔劑攪拌均勻,水温控制在40℃;在將餐...
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公司食堂管理制度
  • 公司食堂管理制度

  • 目錄第一篇:公司食堂管理制度第二篇:公司食堂管理制度範本第三篇:公司食堂管理制度第四篇:公司食堂管理制度第五篇:公司食堂管理制度更多相關範文正文第一篇:公司食堂管理制度公司食堂管理制度1.0概述為加強“xx食堂”的統籌規劃,規範食堂的管理制度、做好後勤服務工作,為員工營...
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公司機關食堂管理制度
  • 公司機關食堂管理制度

  • 為了使分公司機關食堂合法、合規、安全、衞生、有序運行,保證員工就餐需要,併為本公司會議、培訓班和外來客人提供良好的餐飲接待服務,特制定本制度。一、安全衞生、保證質量、有序運行1、炊管人員身體要符合餐飲業標準,並按要求定期進行健康檢查,同時達標。要講究個人衞生,穿...
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食堂管理制度多篇 食堂管理制度範本(新版多篇)
  • 食堂管理制度多篇 食堂管理制度範本(新版多篇)

  • 職工食堂管理制度篇一一、職工食堂必須全力保證鎮人民政府的公務接待用餐,確保幹部職工早、午、晚餐供應,並不斷提高供餐質量和服務水平。同時努力保障幹部職工加班工作用餐。不得對社會閒散經營。二、政府食堂應奉行服務第一、顧客至上的宗旨。樹立為幹部職工服務高於一切...
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公司食堂的管理制度【新版多篇】
  • 公司食堂的管理制度【新版多篇】

  • 公司食堂管理制度篇一一、食堂工作人員必須安心本職工作,服務態度熱情,提供優質的就餐服務。二、努力提高烹調技術,調劑飯菜品種,講究營養口味,堅持健康標準,做到飯熱、菜香,保證員工吃飽吃好。三、嚴格執行衞生操作,食堂由內外經常保持清潔,炊具、傢俱、灶具清潔衞生。生熟分開,葷...
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食堂管理制度【新版多篇】
  • 食堂管理制度【新版多篇】

  • 食堂管理制度篇一一、為使本公司各分店倉庫管理規範化,保證倉庫物品週轉快、消耗少,保證物品生產加工的需要,特定本規定。二、倉庫管理的任務:1、根據本規定做好物資出庫和入庫工作,並使物品儲存、供應、銷售、申購各環節平衡銜接。2、做好物品的賬目管理工作,如實登記實物帳,定...
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公司員工食堂管理制度 單位食堂管理制度【精品多篇】
  • 公司員工食堂管理制度 單位食堂管理制度【精品多篇】

  • 公司員工食堂管理制度單位食堂管理制度篇一食堂管理制度1、目的為規範食堂管理工作,創造優質文明的就餐環境,保證員工餐飲衞生和身體健康,特制定本制度。2、範圍適用於食堂進行食品加工、員工用餐等過程的控制。3、職責3.1站內領導小組負責食堂工作的全面管理,監督執行食堂管...
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公司食堂管理制度精品多篇
  • 公司食堂管理制度精品多篇

  • 食堂的管理制度篇一1。廚師長參考員工意見簿制定每日菜單,並通知供貨商提供食材。2。廚師長對每日送來食材新鮮度進行監督,發現不新鮮食材需做退貨處理,燒飯前廚師長必須對食材進行清洗,飯後對廚具進行清洗。3。廚師長必須在員工就餐時間前燒好足夠的飯菜,按時給員工分菜。4。...
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食堂配菜間管理制度_食堂配菜間管理制度規定(新版多篇)
  • 食堂配菜間管理制度_食堂配菜間管理制度規定(新版多篇)

  • 食堂配菜間管理制度篇一配菜間主要是對成品飯菜進行分發的場所,配菜間清潔衞生的好壞直接影響到食物的衞生質量,特制定配菜間管理制度。一、充分利用“三防”設施,保持配菜間的清潔衞生,發揮其對餐具、容器、用具的`保潔功能。二、工作人員進入配菜間前着裝要整潔,手經過消毒...
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公司食堂的管理制度【精品多篇】
  • 公司食堂的管理制度【精品多篇】

  • 公司食堂就餐管理制度篇一一、員工就餐時間為:早餐:中餐:12:00-1:00;晚餐:18:00~19:00,夜宵:請所有職工按時就餐,超過就餐時間,飯堂原則上不再提供服務;如有特殊情況需要延遲就餐時間的,要提前通知飯堂主管。二、公司員工在食堂就餐時候一律要憑就餐卡打飯、打菜。三、員工進入食堂...
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公司食堂管理制度(通用多篇)
  • 公司食堂管理制度(通用多篇)

  • 公司食堂管理制度篇一為了完善食堂管理,為職工營造一個温馨、衞生、整潔的就餐環境,特制定本制度。一、食堂廚師對本食堂飯菜質量、衞生狀況、就餐環境、員工配備等全面負責、並對發生的問題承擔相應責任。二、食堂工作人員負責為公司全體職工提供一日三餐。三、食堂一日三...
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公司宿舍食堂管理制度【多篇】
  • 公司宿舍食堂管理制度【多篇】

  • 公司宿舍管理制度篇一第一條為使員工宿舍保持良好的清潔衞生,整齊的環境及公共秩序,使員工獲得充分的休息,以提高工作效率,特制定本制度。第二條本制度適用於所有居住公司宿舍的員工。第三條住宿須知(1)住宿人員在申請住宿之前應填寫《住宿登記表》,由公司行政部或工廠辦公室統...
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學校食堂管理管理制度【新版多篇】
  • 學校食堂管理管理制度【新版多篇】

  • 學校食堂的管理制度篇一1、建立崗位責任網絡圖,明確各級負責人的崗位職責。2、各級管理者重視職業道德,鋭意進取,學習業務,提高管理水平。3、實行“誰主管、誰負責”的責任承包制,各級管理者嚴格把關。4、各級負責人因玩忽職守、管理不善、違反食品衞生有關規定,給師生造成食物...
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公司食堂管理制度【精品多篇】
  • 公司食堂管理制度【精品多篇】

  • 公司食堂管理制度篇一一、目的為方便員工,體現工廠對員工的關心,本廠特設立員工食堂,為員工提供工作餐,為保證工作餐服務質量,特制訂本制度。二、適用範圍本管理制度適用於所屬各部門員工。三、職責劃分1食堂炊事員負責及時提供無質量問題的食品。2行政管理部門負責協調相關事...
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食堂管理制度(新版多篇)
  • 食堂管理制度(新版多篇)

  • 飯堂管理規定篇一一、目的:為了加強對公司食堂的管理,努力提高飯菜質量,不斷改進食堂服務水平,提高服務質量和員工滿意度,解決好員工生活問題,為公司的發展提供有力的後勤保障。根據《食堂承包合同書》和國家有關食堂安全、衞生相關管理的要求,特制訂公司食堂管理規定。二、適用...
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食堂安全管理制度【新版多篇】
  • 食堂安全管理制度【新版多篇】

  • 食堂安全管理制度篇一一、加工經營場所內環境(包括地面、排水溝、牆壁、天花板、門窗等)應保持清潔和良好狀況(符合場所、設施、設備及工具的清潔要求等)。二、廢棄物至少應每天清除1次,清除後的容器應及時清洗,必要時進行消毒。三、廢棄物放置場所不得有不良氣味或有害氣...
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食堂管理制度2020新版合集
  • 食堂管理制度2020新版合集

  • 食堂管理制度篇1一、總則1、為加強公司食堂的統籌管理,做好後勤服務保障工作,營造文明、衞生的就餐環境,特制定本制度。2、本規定包括食堂財務管理、食堂進貨管理、食堂安全管理、伙食調劑管理、員工就餐管理及建議投訴管理。3、本制度適用於公司職工食堂、全體員工及在公司...
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公司食堂管理制度(集錦12篇)
  • 公司食堂管理制度(集錦12篇)

  • 本站小編為你精心整理了12篇《公司食堂管理制度》的範文,但願對你的工作學習帶來幫助,希望你能喜歡!當然你還可以在本站搜索到更多與《公司食堂管理制度》相關的範文。篇1:公司食堂管理制度一、食堂衞生做到三防,即防塵、防鼠、防腐。二、食品從採購、加工、保管、出售要執行?...
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公司食堂管理制度通用多篇
  • 公司食堂管理制度通用多篇

  • 公司食堂管理制度篇一一、食堂應指定專人負責菜品留樣工作。二、各食堂應配備專用於菜品留樣保存的冷藏冰箱,冷藏冰箱的工作温度應控制在攝氏0℃至5℃度之間,並保持冷藏冰箱內外衞生清潔。三、負責留樣的工作人員要對每餐的留樣情況進行記錄,並認真填寫《食品留樣記錄表》。...
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食堂服務管理制度新版多篇
  • 食堂服務管理制度新版多篇

  • 食堂管理制度篇一一、廢棄油脂收集處理實行專人管理。二、使用專用容器盛裝,定點存放。三、不能二次回收用入食品加工。四、廢棄油脂處理需知道去處,用途。五、實行廢棄油脂接收登記制度。食堂管理制度篇二一、食堂工作人員管理規定1、上崗要求(1)食堂工作人員必須取得《健康...
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公司食堂管理制度多篇
  • 公司食堂管理制度多篇

  • 食堂的管理制度篇一1、餐具用具衞生消毒制度(一)餐具用具使用前必須洗淨消毒。(二)洗刷餐飲用具必須使用專用水池,不準與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。(三)洗滌、消毒餐飲用具使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衞生標準和要求。(四)消毒後的餐飲用具必須存放...
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食堂食品安全管理制度新版多篇
  • 食堂食品安全管理制度新版多篇

  • 食品安全管理規章制度篇一為維護食品經營場所環境衞生,確保食品安全,根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》及《食品經營許可管理辦法》的有關規定,制定本制度。一、有與經營規模相適應的封閉式垃圾容器,並做到垃圾日產日清。二、保持室內外環境清潔,無蚊蠅、老鼠孽生。...
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食堂管理制度新版多篇
  • 食堂管理制度新版多篇

  • 食堂規章制度篇一1、努力辦好職工食堂和病員食堂,做到民主管理,改善服務態度,提高烹調質量,降低成本。2、輪派值班人員,對夜班及因公推遲下班的職工,要保證吃上熱飯、熱菜。3、伙食管理及食堂工作人員,對各種票證及實物,要嚴格手續,妥善保管,定期清理,按月公佈帳目、接受羣眾監督和...
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公司食堂衞生管理制度通用多篇
  • 公司食堂衞生管理制度通用多篇

  • 公司食堂管理制度篇一為明確食堂財務管理關係,合理控制成本,現統一制定財務管理規定。一、關於設置帳簿和核算人員的規定。1、食堂需要獨立核算,並設立現金流水帳及相關採購台帳,對核算中存在的問題,要及時請示公司財務部。2、物業綜合管理部設食堂監管人員一名,負責所有食堂台...
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公司食堂管理制度(精品多篇)
  • 公司食堂管理制度(精品多篇)

  • 公司食堂管理制度篇一一、目的為方便員工,體現工廠對員工的關心,本廠特設立員工食堂,為員工提供工作餐,為保證工作餐服務質量,特制訂本制度。二、適用範圍本管理制度適用於所屬各部門員工。三、職責劃分1食堂炊事員負責及時提供無質量問題的食品。2行政管理部門負責協調相關事...
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