我的拿手好戲包餃子作文500字（精品多篇）

我的拿手好戲包餃子作文 篇一

我的拿手好戲就是包餃子。

大年三十到了，家家户户都準備了一桌子的好菜，我們家也不例外。可是最趣味的當然是包餃子了。奶奶一大早準備了韭菜豬肉餡，再拿出一大疊餃子皮準備包餃子。

這下準保好需要的東西，包餃子就正式開始了，而我沒有事做，就在旁邊學着奶奶包餃子。奶奶先拿出了一張餃子皮，用勺子舀出一小勺肉餡，然後把餃皮對摺，最終再把餃皮首尾的一角捏在一齊，用水沾住，就像變魔術一樣就做好了一個餃子。我也迫不及待地也想加入他們的行列。我學着奶奶的樣貌，挑出一小勺的餡均勻地放入餃子皮的中間，再雙手一捏，可感覺不妙，原先是左手邊的餃子陷漏了油，我又使勁把左邊緊緊捏住，可沒想到右邊也漏了油，我十分生氣，乾脆把左右手一齊捏，可又把肚皮給撐破了，只好重新再拿出一張餃皮包上去，成為了一個大圓球，讓我哭笑不得，這個餃子只好作廢了。

理解了剛才的教訓，我少挑了一點陷，重新再一捏，又轉了一個圈，把這個餃皮的一角首尾相接，最終做成了一個餃子了。可是還是被大家笑話了一頓。奶奶捧着肚子，笑着説：“要是人家飯店的餃子都像你包的這樣，客人早就沒有了，都要關門了。你還是多練練吧！”

我當然不甘落後，想要超過奶奶他們，就下定決心要包上20個餃子。於是，我努力的包着餃子，最終像奶奶們包的一樣了。

吃着自我包的餃子，心裏有説不出的高興！

我的拿手好戲作文包餃子 篇二

我的外婆家在長汀，那裏的小吃多得數不清，其中，數芋子餃最香、最Q、最好吃。

我的媽媽、舅舅和小姨最喜歡吃芋子餃了，他們只要一聽到芋子餃就會饞得口水直流。

這麼好吃的東西，做起來肯定要花費一番功夫。這不，我正向小姨拜師學藝呢！

這時，外婆端來蒸好了的芋子開始剝皮，小姨負責把芋子搗成芋子泥，接着，外婆往芋子泥加入了一些水和地瓜粉，小姨又賣力地搗了起來，小姨廢了九牛二虎之力，終於把黏乎乎、軟綿綿的芋子泥搗成了更結實並帶有韌性的芋子皮。外婆見狀，趕忙端來早就炒好了的、香噴噴的餃子餡，等待已久的我，開心的喊：“可以包餃子咯！”

首先，媽媽把一盆芋子皮拿起來，掰成一個個均勻的、小小的芋子團。

接着我學着小姨的樣子，往手上沾了點兒地瓜粉，防止粘手。然後我拿芋子團不斷的揉、搓、擠、壓成一個圓形的餃子皮，再用勺子舀起一小勺餃子餡放到餃子皮中間，最後把餃子皮對摺，再用手把餃子皮頂端從左到右慢慢捏扁，用大拇指把餃子頂端捏出花，一個餃子就做好了。

我看着我的傑作，心裏樂開了花！

小姨誇我道：“你真棒，一學就會！”聽到小姨的誇獎，我一鼓作氣包了十多個餃子，但是最後一個餃子一點兒也不聽話，總是不停的往外吐餡，媽媽拿來餃子皮幫我補救，哈，不聽話的餃子一轉眼變成了一個可愛的香囊。

吃着自己包的芋子餃，我開心極了！這可真是人間美味啊！

我的拿手好戲包餃子作文 篇三

十八般武藝樣樣是好戲，有的人天生有一副好嗓子唱的歌，如百靈鳥一般動聽，有的人愛彈琴如同只因天上有，有的人心靈手巧，做出來的手工惟妙惟肖，而我的拿手好戲則是傳統食物餃子。

現在我包餃子的本領已是出神入化，但每當想起剛學包餃子的時候，那笨拙的樣子，現在想想就想笑，滿滿的回憶呀！

記得那天是週末，我想學包餃子，於是媽媽調好餡兒，趕好餃子皮，一切都準備好了，我拿起一張餃子皮，笨手笨腳的，夾了一點餡放在餃子皮上。用力的捏了幾下，唉呀，皮破了肉餡，像一個調皮搗蛋的娃娃露了出來，我真想放棄，突然想到老師説過的話：“困難像彈簧你強他就弱，你弱他就強。”於是我又拿起了一—張餃子皮，夾一點餡放在餃子皮上，輕輕的捏了幾下，一個超級瘦的醜八怪誕生了，他委屈巴巴的望着我，好像在説：“你怎麼把我做的這麼醜，哼！"餃子抗議了，我不甘落後又拿起一張餃子皮，為了讓他長胖，這次我夾了很多餡兒，小心翼翼的放在餃子皮的中央，把兩邊的皮對摺再一捏，唉呀，餃子的肚皮破裂了，就像一個貪吃的胖子，把肚子吃爆了似的。我非常難過，心想，看來餃子餡兒，太多也不行。於是我又重新拿起一—張餃子皮，取適量的肉餡，放好位置，輕輕的捏了幾下，嘿，這個餃子不瘦不胖都像彎彎的月亮，好看，我看了興奮不已。

包餃子非常有趣，也很有挑戰性，還讓我明白了一個道理，成功源於堅持，無論做什麼事都要有耐心，堅持不懈，反覆努力就一定能成功。

我的拿手好戲包餃子作文 篇四

“有才何須多開口，萬般滋味肚中藏。”這就是説的餃子。餃子皮薄餡嫩，油而不膩，是我最愛吃的食物。

自己動手，豐衣足食。我的拿手好戲就是包餃子。媽媽很會包餃子，我總是跟媽媽一起包。媽媽將一小勺肉餡放到圓圓的餃子皮中間，在餃子皮邊上抹了水，將包了的餃子沿兒用手輕輕一捏，捏出花邊，煞是好看。可我包的餃子不是破了肚，就是像個沒氣的氣球。我下定決心，一定要成為包餃子超人！

經過我的反覆練習，終於包成了一手好餃子。

一天，兩個朋友來我家做客，我們舉行了一場包餃子比賽。媽媽拌好餃子餡，示範了一遍，我們就開始了。我自信滿滿地拿了一張餃子皮，嫻熟地在餃子皮兒中放了一勺餡，用小指蘸了一點水，抹在餃子沿，像媽媽一樣捏出一圈穗狀花邊，像小姑娘頭上戴了一圈花環。一個大肚皮餃子便包好了。餃子皮在我的手中就如同一個聽話的木偶，任由我擺佈。可朋友們不太會包，我便教着她們，心中樂呵呵的。

我包了許多餃子，把它們排列整齊，一排排餃子就像列隊的士兵。而兩個朋友包的加起來都沒我包的多。我又激動又高興，心想：“包餃子超人非我莫屬！”

媽媽把餃子下進鍋裏，餃子如同一尾尾小銀魚在翻滾的水花中上下翻騰，十分有趣。我和朋友們都圍在鍋邊，等待餃子做好。終於，一個個形狀獨特的餃子浮了起來，煮熟了。

媽媽把一碗碗餃子端上桌，我一邊吹，一邊咽口水。一口咬下去，醇厚的湯汁溢出，真叫人百食不厭。

我被評為了包餃子超人，真開心！

我的拿手好戲作文包餃子 篇五

晚上，媽媽拿了一大袋麪粉、一斤韭菜和兩斤肉回來。我問媽媽：“媽媽，你今天想做什麼好吃的？”媽媽笑着回答：“今天教你做餃子！”耶！我跳了起來。

我們來到了廚房，先醒面，媽媽給我示範了一下。可是我也不懂，水倒太多了，所以還是媽媽來。我疑惑不解地問：“這是用來幹嘛的呀？”媽媽説：“是用來做餃子皮的。”

麪粉醒好了，可以開始做餡了。我先把韭菜切好，然後把肉切成肉末。然後放在碗裏，加兩勺鹽，一勺味精，開始用手捏呀捏，等到捏的差不多的時候，就可以做了！

我先把粉膜切下一塊，揉成了一個圓圓的小球，然後使用麪杖，擀圓起來。可我並不能讓它圓起來，所以媽媽教我：“如果你哪邊凹進去了，就多揉揉！”聽着媽媽的解釋，我終於把它給揉圓了。

開始包餃子了，我看着媽媽包，一心認為很簡單，立馬拿起一塊麪皮，包了一個。可惜這個餃子太大，看起來又軟，這才知道有多不容易。於是，媽媽又教我一個方法，她説：“把餃子邊的縫捏緊。如果看起來鬆鬆垮垮，就繞一圈捏緊，這樣看起來小一點，也顯得很有精神。”我按媽媽的方法，果然好了許多。餃子做好了，放進冰箱，讓它速凍。

第二天起來，早飯就是餃子，吃着自己包的餃子，香噴噴的，心裏美滋滋的，以後我還要學會獨立做餃子。

經過這次包餃子，我知道了做飯也不是容易的事，要學會做餃子，還真不容易。我一定要多跟爸爸媽媽學習做飯。

我的拿手好戲作文包餃子 篇六

過去的一年裏，學校開展了各種各樣精彩而又有趣的校園活動。其中，令我印象最深的是那一次所有同學在班級裏包餃子的活動。

我記得，當老師剛剛宣佈完活動內容的時候，教室裏頓時就炸開了鍋，同學們歡呼雀躍着紛紛舉起了手，有的説：“我來準備各種餡料”；有的説：“我來準備餃子皮”；還有的説：“我來給大家準備美味的佐料”……一番熱烈地討論之後，大家終於分工明確，興高采烈地回去各自準備了。

激動人心的時候來了，大家仔細地洗淨雙手，爭先恐後地忙活起來。我也迫不及待地抓來一疊餃皮，想着終於可以大顯身手啦！

誰知事與願違，看起來簡簡單單的事做起來卻那麼難，我費了九牛二虎之力才勉強包了幾個，樣子卻難看至極，有兩個還咧開了“大嘴”，彷彿在嘲笑我呢！我又轉身看了看四周，忍不住哈哈大笑起來，因為同學們也沒比我好到哪裏去，不但沒能包出幾個像樣的餃子，還弄得滿頭滿腦的麪粉，活像一個個小丑一樣。聽到我的笑聲，同學們你看看我，我看看你，也忍不住紛紛笑成了一團。

最後，還是在老師和熱心家長的細心指導下，我們才漸漸掌握了正確的方法，包出的餃子也逐漸變得有模有樣了。

終於，最開心的時候來了：餃子出鍋啦！大家一邊吃着熱氣騰騰的餃子，一邊笑着……鬧着……教室裏到處都洋溢着同學們的歡聲笑語。

這一次的活動，不但讓我們吃到了美味可口的餃子，還讓我明白了一個道理：做任何事，只要掌握了正確的方法，就能起到事半功倍的作用！

我的拿手好戲包餃子作文500字 篇七

每逢節日，老家人都喜歡包上餃子熱熱氣氛，我家也不例外。所以，包出一個個胖嘟嘟，圓滾滾的餃子就是我的拿手好戲。

剛入手的我，選擇的是難度係數低的，且好看的十字架餃子。我拿起擀好的麪皮，用筷子輕輕夾起肉餡，想着只要捏出十字型就行，那知難上加難，皮餡都不聽我的使喚。媽媽看在眼裏，急在心裏，她開始耐心的指導我……後來，經過不懈努力，終於成功了。

正巧，中午家裏來了客人，我得露兩手給客人嘗一嘗。我興沖沖的走進廚房，開始包起餃子來，我拿起麪皮放上肉餡，仔仔細細地捏着邊，我左一捏右一捏，再左一下右一下，一個好看的老鼠餃子就出爐了。我又用同樣的方法又包了很多餃子。仔細欣賞一番，還真一個比一個長得俊俏。

這時，客人走進了廚房，看到了兩盤我親手泡製的餃子，連忙拍手叫好！我開始自信的煮餃子，客人開始對我各種誇讚：“沒想到你還有這一手！”“這娃以後肯定了不得！”我聽了可嘚瑟了。

“李睿，餃子都咧嘴笑了！”媽媽的話才讓我突然反應過來餃子已經煮好了。這些胖乎乎的傢伙在爐火的淬鍊與熱氣的升騰中鼓着大肚皮，笑得比我還開心！

這就是我的拿手好戲，也是日常生活的熟能生巧。你期待我給你露一手嗎？

我的拿手好戲作文包餃子 篇八

昨天晚上，爸爸晚上不在家吃飯於是我和媽媽還有姐姐在家裏包餃子。

我午覺醒來，媽媽就對我説：“要不咱們在家包餃子吧！”我説：“行，隨便。”媽媽讓我在家準備一下，她去買餃子餡，包的是韭菜雞蛋的餃子。媽媽下樓了，走之前對我説：“小子，你必須幫忙哈！”我愣了一下，心想：媽媽要鬧哪樣啊？長這麼大從沒有幫忙包餃子……我於是去幹自己的活了。不一會，響起了清脆的敲門聲——媽媽回來了。我急忙去開門，媽媽氣喘吁吁地進了家門，掂了一兜子菜。韭菜啊、雞蛋啊、洗衣粉啊……媽媽還沒坐到沙發上就讓我去摘韭菜，把髒的去掉。（是買好的韭菜）我就馬不停蹄地摘韭菜，媽媽負責和麪，不一會媽媽得面和好了，我的韭菜才弄了四分之三，於是媽媽過來幫忙，不過5分鐘韭菜便摘好了。

我説：“媽媽，咱們開始包吧。”媽媽説：“不急不急等你姐姐回來再弄。”媽媽給姐姐打了個電話，姐姐本應該是和國中的朋友韓小瑩出去玩的，這不被媽媽傳喚過來了，姐姐下了班就往家趕，六點半的時候到家，媽媽對姐姐説：“珊珊，你也來幫忙，咱倆一塊包餃子。”姐姐就不情願的過去和媽媽一起包餃子，她們母女倆包着餃子，我看着電視。姐姐和媽媽不一會就包好了一大盤餃子，餃子在媽媽的手裏，下了鍋，像一個個運動員下水游泳一樣。餃子煮好了，媽媽盛了盤。

我嘗着我和姐姐媽媽一起勞動的結果，十分高興。

我的拿手好戲包餃子作文 篇九

俗話説：“十八般武藝，樣樣是好戲”。跳舞、捏泥人、挑西瓜、釣魚……我的拿手好戲是——包餃子！

每逢過年過節或週末有空閒時，媽媽就在菜市場買幾疊餃子皮、瘦肉、白菜、胡蘿蔔等回家包餃子吃。

媽媽先將肉剁成肉泥，再把白菜、胡蘿蔔切碎，磕破雞蛋，然後將雞蛋液它們和在一起，最後灑上幾勺鹽，倒上醬油用筷子把它們和勻，餃子餡兒就完成了！

下面，輪到我亮相了。

端上一碗清水，拿起一片“粉娃娃”，手指沾上水，把餃子皮邊緣一週抹上水，要不然包餃子餡兒會擠出來。

接着，在餃子皮正中央擱上適量的餃子餡——餃子餡也不能太少，否則樣子不飽滿，也不好吃！

然後先把餃子皮對疊，再用手將餃子皮依次向上捏，一個“肉娃娃”穩當當地立在了桌子上，看着就有食慾！

時間似流水，一個個飽滿的餃子做成了！

現在，就差最後一步將“娃娃們”下鍋了！把餃子放入有水的鍋中，猶如幾十葉輕舟在湖中盪漾，煮上十多分鐘，盛在盤子裏，拿出碟子倒上醋，端上桌子。

在一輪金黃的月亮下，滿天閃耀的星光下，一家人圍坐在餐桌上，歡歡喜喜地吃餃子。沾上醋，在嘴裏一咬，汁水噴射在嘴中，舌間存留着味道，那叫一個美味。

妹妹更是狼吞虎嚥，顧不得細細嚼碎就一口吞進肚子裏，像變戲法似的手中又拿了一個餃子，丟進嘴中。媽媽一邊吃一邊直乎美味。我呢，細細品嚐着裏面的餡兒，伴上“醋友”，美味！好吃！

餃子，是中國的傳統美食，更是我的拿手好戲！

我的拿手好戲作文包餃子 篇十

記得三年前的新年，我和媽媽還有外婆在廚房，幹着同一件事。是什麼呢？當然是在包餃子！

剛開始，我還不會包餃子，只能坐在旁邊看，到最後的熟能生巧這一些過程是怎樣的呢，讓我來説一説吧。

包餃子的時候，看着大人們把面變成一片一片的，再把餡兒放進去，然後把面片封上口，再把封口那裏捏成波浪形，這就可以放進鍋裏煮了。

我一次又一次的看着，想：“我看都看會了，包餃子很簡單嘛。”媽媽看着我説：“兒子，來包一個。”我跑了過去，學着媽媽的模樣，包起餃子來。

看着簡單但是做起來難吶。你看又一個餃子露餡兒了，媽媽看了説：“兒子，媽媽來教你。”於是，媽媽又給了我一張麪皮説：“來，跟着媽媽包。”於是，媽媽做一步我也跟着做一步。

到了裝餡的時候，我才知道了為什麼我包的餃子老是露餡兒，原來我每次放餡的時候，都要用一大勺來包餃子。經過媽媽教導我終於學會了適量放餡，這樣餃子就不會再次大開花了，媽媽教我人生中包的第一個餃子出爐了。

去年過年的時候，我又和媽媽外婆站在廚房裏包餃子，這一次我的餃子絕對不會像以前一樣大開花了。

我熟練地將麪糰變成面片，然後我把餡放在面裏，再把裝着餡的面片封上口，把封口的那一面變成波浪形，最後把完成的餃子放進鍋裏，等待着餃子出爐。

直到今天我回想以前的大開花餃子，我不禁大笑起來。