食品分析報告多篇

【第1篇】食品藥品監管局個人黨性分析報告

為深入開展學習實踐科學發展觀活動，推動“聯繫羣眾、培養作風、鍛鍊幹部、解決問題、促進發展”，按照市局黨組《開展“三進三同三個一”黨性作風實踐鍛鍊活動實施方案》的部署，通過深和農村基層與羣眾面對面進行心靈溝通與交流，我瞭解到基層工作中各方面比較真實的情況，大大增進了與人民羣眾的感情，通過這次黨性作風實踐鍛鍊活動，我清醒認識到，

對照實踐羣眾觀和黨性要求，我們一些領導幹部還存在一些問題和不足，主要表現在以下方面。

一是向羣眾學習不夠。在學習中，總是拘限於書本和理論學習，在制定計劃或決定時，習慣於憑自己的閲歷和經驗出主意、起辦法，沒有根據形勢的變化去開展慎密的調查研究，沒有深入地聽取羣眾的意見，集中羣眾的智慧，沒有認真去總結羣眾實踐的經驗和辦法，往往造成好心辦不了好事，羣眾並不領情的尷尬局面。

二是知羣眾冷暖不夠。一些幹部在抓經濟社會發展的同時，在沒有認真地去思考羣眾盼什麼，需要什麼，沒有用心幫助他們解決工作上、生活上的一些實際困難。有的幹部認為，還有這麼多的下屬基層幹部，有他們去關心羣眾的冷暖就行了，有他們彙報情況就行了，自己督促過問一下就盡到責任了。正如網友所評説的“現在交通方便了，反而離羣眾遠了；通訊發達了，反而和羣眾交流難了；幹部文化水平提高了，羣眾工作的水平非但沒有水漲船高，反而降低了”。一年到頭，總有羣眾帶着問題要直接見主要領導方肯罷休，一定程度也説明一些領導到基層知羣眾冷暖太少了。

三是為羣眾解難不夠。近年來，在訪貧問苦、信訪穩定等事關民生的重大問題方面，各級部門和單位通過開展“3惠民工程、建立信訪羣眾“解難助困”基金等政策措施，為羣眾做了大量實事好事。但是從羣眾的期盼和願望來看，幹部中仍然存在作風不夠深入的問題，一些領導幹部認為只要把工作部置下去就行了，缺乏跟蹤督促檢查，缺乏親力親為地狠抓落實的精神。對於羣眾提出的勞動力缺乏、貸款難、化解種養殖業風險大、新型農村合作醫療報銷難等問題，一些幹部沒有過細去做羣眾解釋工作，沒有真心實意去幫助他們解決問題，對如何做好思考不夠，措施辦法還不多。

毛澤東同志當年提出幹部參加勞動是個好主意，適當參加勞動，一可以瞭解基層；二可以增加與民眾的接觸；三可以鍛鍊身體；四可以掌握勞動技能，六防止產生官僚......，好處很多。市委提出的“三進三同”黨性作風實踐鍛鍊活動正是這一論述的生動體現和具體實踐，這也是我們在新時期需要長期堅持的一種好思想、好作風。下一步，我們應該堅持從三個方面踐行好羣眾觀。

一是深入察民情。羣眾是最真誠的朋友，朋友之間才能説真話、知真情。在以後的工作中，深入基層傾聽人民羣眾的呼聲，切實瞭解人民羣眾的意願，真正把握羣眾的冷暖疾苦，掌握羣眾生產生活的真實情況。同時，通過向羣眾設立公開信箱等，建立為民直通車，暢通民意訴求渠道。

二是廣泛集民智。羣眾是最優秀的智囊團，是推進工作和事業的強大力量。作為每一個領導幹部，都要從思想和行動上做到尊重羣眾、相信羣眾、依靠羣眾，擺正位置，放下架子，甘當羣眾的國小生。要與羣眾拉近距離，消除羣眾的疑慮，事關羣眾利益的問題與羣眾交換意見，提高決策的科學性和民主性，最大程度上做到符合民心民意民願。

三是真誠辦民事。羣眾是最明亮的鏡子，能力和政績的好壞羣眾説了算。新形勢下，交通、城建、教育、住房、醫療、環境保護、農村產業發展、農民致富增收、羣眾文化體育活動、服務環境、社會保障等問題，都是羣眾最關心、最直接、最現實的利益問題。在這些方面，每名黨員領導幹部都要堅持聯繫基層服務羣眾、幫扶困難羣眾制度，真心實意地為廣大羣眾辦一批看得見，摸得着的實事好事，用為民辦事的良好成效取信於民，以羣眾是否滿意檢驗自己的能力和政績。

【第2篇】關於合作組建省綠色食品發展有限公司可行性分析報告

一、概述

省綠色食品辦公室與區人民政府農業產業化辦公室就合作組建浙江綠色食品發展有限公司、發展綠色食品事業進行了討論。雙方認為：

1、建設省綠色食品展示展銷中心（省綠色食品生產力促進中心），是構建綠色食品展示展銷體系的當務之急。綠色消費是世界性的潮流。我國綠色食品產業發展形勢良好。浙江是全國的資源小省，經濟大省。浙江農業必須走綠色食品產業的道路，浙江完全有能力、有條件成為全國發展綠色食品的先進省份。目前，浙江綠色食品產業發展尚處於相對滯後水平，迅速構建浙江省綠色食品展示展銷體系，儘快形成綠色食品消費交易中心，是浙江發展綠色食品產業、迅速達到全國領先水平的關鍵。這一體系應該由綠色食品展示展銷中心、綠色食品生產力促進中心、綠色食品市場、綠色食品開發（或發展）有限公司四部分組成。其中，全省大部分農產品市場都以發展綠色市場為已任，開業在即的麗水市浙西南農貿城更是高舉綠色市場大旗。全省開發綠色食品的企業也不斷湧現，唯綠色食品展示展銷中心與綠色食品生產力促進中心尚未問世。從全國而言，目前只有青島等城市已建成綠色食品展示展銷中心。

加快建設浙江省綠色食品展示展銷中心（與綠色食品生產力促進中心兩塊牌子一個實體），將綠色食品的展示展銷與綠色食品的發展培育有機結合，可迅速促進綠色食品市場的發展壯大，從而帶動綠色食品生產基地的形成。可以認為，加快建設浙江省綠色食品展示展銷中心（綠色食品生產力促進中心），仍是構建浙江省綠色食品展示展銷體系的當務之急。

2、建設浙江省綠色食品展示展銷中心（浙江省綠色食品生產力促進中心），麗水具有得天獨厚的條件。從自然條件分析，麗水是國家級生態示範區，是華東乃至全國少有的“生物基因庫”，是浙閩六大水系之源（甌江、錢塘江、閩江、飛雲江、靈江、交溪），是東南沿海發達地區的生態屏障。綠色生態是麗水的後發優勢。從產業基礎分析，麗水是沿海發達省份中的欠發達地區，是沿海發達地區與wto對接過程中產業梯級轉移的ⅰ級接受地帶。在這一生態環境中生產的農產品，從廣義而言，均為綠色食品。以此這基礎，通過若干年的努力，麗水完全可以建設成為可持續發展的，以市場為導向、現代科技為支撐，充分發揮生態優勢，具有區域特色，現代化特徵明顯的“綠色產業集聚谷地”，各種生產要素將向綠色產業集聚，產業結構朝着綠色經濟的方向調整，經濟戰略重點向綠色經濟傾斜。在培育綠色食品產業的過程中，勢必會帶動綠色市場的形成，促進生態旅遊業等相關的綠色產業的形成與發展。

二、浙江省綠色食品發展有限公司框架

1、公司體制：雙方決定共同發起並吸收志同道合者參加，組建一家股份制的“浙江省綠色食品發展有限責任公司”，承擔建設浙江省綠色食品展示展銷中心（浙江省綠色食品生產力促進中心）的重任，推動綠色食品事業的發展。

2、註冊資本：本公司註冊資本300萬元人民幣，林方籌措200萬元，陳方籌措100萬元人民幣。

3、駐地管理：本公司駐地：浙江省麗水市。歸口蓮都區管理。

4、決策經營：本公司按《公司法》實行規範管理，決策與經營分離。由投資各方選舉的董事組成董事會，組成決策層。由經營者組成經理層。林方出任董事長，陳方出任總經理

三、主要業務

1、主要業務。本公司以農業產業化經營的思路，依託綠色食品市場，集綠色食品生產、加工、銷售為一體、集綠色食品科研、試驗、推廣為一體。主營業務：綠色食品基地開發、綠色食品配送、綠色食品展示展銷、綠色食品網站建設。兼營業務：綠色農業觀光旅遊。

2、經營目標。立足麗水，開拓滬杭。以麗水市蓮都區為中心，建立浙江省綠色食品生產銷售中心、綠色食品生產力發展中心和山水旅遊基地；以上海杭州為中心，建立麗水方穩定的綠色農產品銷售市場和穩定的觀光農業旅遊客源網絡。對促進麗水市蓮都區農業經濟的發展，提高麗水市蓮都區農業產業化經營水平，增加麗水市蓮都區農民收入，擴大麗水市蓮都區在上海的知名度和市場佔有率，促進上海、麗水兩地餐飲業、旅遊業的發展，都將會發生重要作用。

實現這一經營目標，本公司也可獲得應有的利潤，成為蓮都區仍麗水市最大的農業龍頭企業，並爭取成為浙江省農業產業化“重點農業龍頭企業”之一。

四、實施步驟：

第一步：XX年組建公司及所屬機構，開展基地開發業務、展示展銷業務、網站經營業務。

第二步：XX年，實施“一重二側”戰術。一重點：按陳方與上海方有關合作意向者經營的餐飲業的經營額1．5億元的30%為基礎，並努力開拓上海的其它“餐桌市場”，提出所需綠色農產品的訂單，在麗水市蓮都區為主組織生產配送。第一年銷售額確保XX萬元，爭取3000萬以上。二側：一是積極開拓上海-麗水的旅遊觀光農業業務，爭取實現零的突破；二是積極開拓杭温麗“餐桌市場”，爭取實現零的突破。

第三步：在第二步運轉成功的基礎上，重點擴大杭州市場，精心策劃，逐步擴大市場佔有率；三年之內銷售額達到1億元。

第四步：努力開拓市場，爭取在三至五年內實現銷售額達到2億元以上。

第五步：在滬杭甬温錫等大城市建立分公司，實現銷售額達到3-5億元。

五、財務預算（略）

六、可行性分析

可行性分析之一：充分利用產銷差價。通過觀察分析，我們認識到，農產品產地收購價與銷區市場批發價之間，普遍存在1：1：5到1：2的 價格差。也就是説，從產地收購到市場批發，一般農產品價格增長50%-100%，這就是中間環節雖然有5-6道但仍可獲取高額流通利潤的原因（其中包含部分不合理因素造成的高額利潤）。本公司就是要將中間環節減少到最簡，獲取中間合理的高額流通利潤。這是我們將配送確定為本公司主要業務的根據。為了保證實現毛利潤40%，本公司產品的定價必須以上海市場批發價為基礎。

可行性分析之二：綠色品牌。產銷地之間的價格差，許多有識之士早已認識並有行動，如建立基地，建立配送中心等。但真正成功者並不太多。重要原因之一就是操作者往往急功近利，用最低廉的價格將產區最低劣的產品推銷給消費者。本公司就是要打響綠色品牌，用綠色農產品來開拓上海的“綠色餐桌市場”，從而進入“綠色良性循環”系統。因此，組建浙江省綠色食品展示展銷中心、生產力促進中心、主辦浙江省綠色食品網站都是極好的商機。

可行性分析之三：訂單農業。運用產銷差價規律，打好綠色品牌，還要加上訂單農業，三者結合才能成功。訂單農業是本公司的精華之作，也是運用產銷差價規律，打好綠色品牌能否成功的關鍵環節。通過開拓市場獲取訂單，根據訂單來組織生產，組織貨源，這就是本公司的運作方式，定方式通過訂單，一頭連接綠色農產品的初始生產者，一頭連接終端消費者，本公司的市場風險可控制在最低程度。

【第3篇】中國食品行業分析報告

中國食品行業分析報告

相比於傳統的個體經營與超市賣場，連鎖店模式通常有多種產品備選，且裝修與服務更專業，給予消費者一站式服務的良好體驗。

中國速凍食品行業現狀分析 未來增長空間巨大

衣食住行，這四大領域無論在何時何地都是永不凋零擁有市場需求。改革開放以來，我國居民收入水平直線上升，尤其是進入互聯網時代，生活節奏也是越來越快，人們消費習慣也發生了改變，其中食品類別速凍食品需求量就開始猛增。

速凍食品，是指通過急速低温的方式加工出來的食品，保存了食品中的水分營養不會流失，同時微生物基本不會繁殖，保證了食品安全，又易於長久保存。

速凍食品產業最初起源於美國，傳入歐亞之後得到了快速發展，如今已經進入了發展成熟期。我國速凍食品相對而言起步要更晚一些，但是其發展速度要遠遠快於其它食品產業。

自從進入20世紀90年代後，隨着速凍食品企業如雨後春筍般冒出，越來越多的資金投入，以及引進國外先進設備和技術，我國速凍食品加工工藝也取得了長足的發展，其覆蓋面也從單調的肉類，發展到了果品、蔬菜和調理類等產品。

如今，速凍食品行業已經成為了食品行業最具競爭力的領域之一。

根據前瞻產業研究院發佈的《中國速凍食品行業產銷需求與投資預測分析報告》數據顯示，自從2005年以來行業迎來了快速發展期，從2004年到2015年速凍食品行業銷售收入從45.66億元增長到778.98億元，年均複合增長率達到了29.41%。

由此可見，速凍食品擁有着巨大的市場空間，但需要注意的是，自從2014年以來，國內宏觀經濟發展放緩所產生的對消費的抑制對速凍食品行業發展產生一定不利影響。

2004-2015年速凍食品行業銷售收入及變動情況

如今，伴隨着國民經濟的發展，人均收入水平的提高以及城市化進程的的加快，消費者對於速凍食品的需求也呈現旺盛的增長態勢。

同時，物流的發展和冷藏產業鏈逐步得到完善也讓速凍食品迎來一個發展的新機遇。而互聯網+的刺激下，傳統速凍食品也開始向多元化發展，未來有望迎來 25～30 年的“黃金髮展期”。

而對於企業來説，也需要注意在這種轉型升級的變化趨勢下，必須要抓住消費者的需求理念。現在消費者對於速凍食品的健康要求已經越來越重視，未來具有健康品質的速凍食品將更加獲得消費者的青睞。

休閒食品行業發展趨勢分析

一、休閒食品行業量價齊升

進入新世紀的第二個十年，最大的千禧一代邁上工作崗位具備了自主消費能力，年齡最小的也已有 15 歲，具備了部分轉移自父母的購買力。千禧一代是富裕的一代，成長於服務業高速發展期，他們注重休閒娛樂，也為休閒食品的發展提供了機遇。2011-2016 年休閒食品行業銷量保持增長，從 1354 萬噸增長至 1619 萬噸，cagr 為3.6%，其中 15、16 年受宏觀經濟增長放緩影響，休閒食品作為一種可選消費的增速放緩。但隨着 gdp 增速趨於平穩加之民間消費能力的增強，休閒食品的增速逐步回升。行業規模從 3109 億元增至 4493 億元，cagr 達到 7.7%。銷售額的歷年增速均高於銷量增速，休閒食品的單價不斷提升，表現出量價齊升的趨勢。受益千禧一代消費能力的兑現及經濟穩定在新常態，預計未來五年休閒食品的銷售額增速將維持在 10%左右。

休閒食品行業銷量達 1619萬噸

休閒食品行業近年銷售額近4500億元

二、進口類休閒食品增速快於傳統類

類似日本的 60、70 一代，我國的千禧一代由於成長環境類似同樣樂於嘗新，對進口類西式產品的偏好高於傳統產品。在糖果巧克力中，2003 年以來西式的巧克力(cagr 為 6.9%)在大部分時期內增速均高於更傳統的糖果(cagr 為 4.4%)。而在膨化食品中，西式的薯片(cagr 為 10.1%)的增長也一直高於傳統的大米零食(cagr 為 1%)。

巧克力增長高於糖果

薯片銷量高於大米零食

三、打造爆款單品還需“ 內外兼修”

根據需求層次理論，千禧一代由於生活富足，在滿足了基礎的生理需求後會尋求更高層次的健康訴求， 低熱量、低脂肪、低糖的休閒食品逐漸成為主流，高負荷食品面臨被淘汰的風險。

數據顯示，2015 年以來堅果、肉製品與豆製品等健康型休閒食品的增長明顯高於軟糖、夾心餅乾等高熱量品類。而根據對淘寶終端的調查，2012年以來糖果巧克力和蜜餞果乾兩類的銷售佔比有所下降，堅果炒貨和餅乾糕點的佔比上升，顯示高糖分食品正被取代，消費者的飲食習慣向健康化轉移。

健康類休閒食品增長更快

健康休閒食品在網購端佔比提升

四、渠道端：連鎖店與電商受益

我國的休閒食品零售行業主要有四種模式：個體經營、超市賣場、連鎖店與電商模式。千禧一代與之前的消費者相比，追求方便快捷的購物體驗。相比於傳統的個體經營與超市賣場，連鎖店模式通常有多種產品備選，且裝修與服務更專業，給予消費者一站式服務的良好體驗。同時千禧一代是伴隨着互聯網成長的一代，偏好網購的便利性，而網購的反饋機制往往也能給予更好的用户體驗。連鎖店與電商成為當下最受益的休閒食品銷售渠道。

2005-2011 年連鎖店模式的市場佔比從 12.3%增至 15.6%，培育出以來伊份、良品鋪子、周黑鴨、鹽津鋪子為代表的一批優秀休閒食品連鎖企業。

連鎖店模式佔比上升

千禧一代是休閒零食網購主力

2011-2015 年間 19-28 歲的消費者網購休閒食品的佔比大幅上升，至 2015 年 q1-q3已超過 40%。伴隨着互聯網成長的千禧一代已成為網購休閒食品的.主力軍。除去短保且不易運輸的烘焙食品、冰淇淋和冷凍甜品兩個品類後，電商模式在糖果巧克力、鹹味零食、甜餅零食棒與水果零食中的銷售佔比從 2010 年開始均出現快速上升，目前增至 10%左右。

電商模式由於方便、價格較低的優勢快速普及，孕育出瞭如三隻松鼠這樣飛速發展。 的純電商休閒食品企業。三隻松鼠創立於 2012 年，其雙十一銷售額從 2012 年的 800萬元猛增至 2016 年的 4.35 億元，年銷售額從 13 年的 3 億增至 16 年的超過 50 億元。之前電商模式的快速發展主要受益於 pc 端的用户，而隨着移動端的快速發展，電商模式的高速增長有望持續。

電商模式佔比上升

五、行業集中度加速提升

千禧一代重視品牌，傳統小作坊式的休閒食品加工企業逐漸面臨被淘汰的風險。目前我國休閒食品市場的品牌集中度較英美仍具備一定的提升空間。隨着休閒食品行業逐漸成熟，大量小作坊與中小企業的市場份額將被大品牌擠壓，我國的集中度有望進一步提升，cr10 達到接近英美 40%的水平，品牌企業的增長空間大。

中國休閒食品市場集中度還有提升空間

【第4篇】肉食品行業市場分析調查報告

肉食品行業市場分析調查報告範文

目前，肉類食品7000億的市場容量，每年10％以上的上漲空間，不僅讓行業領袖設局保利、也讓新進者絞盡腦汁。江中行舟、不進則退，那些為人馬首、患得患失的企業越來越難於生存，而那些審視全局、有效資源利用的企業將得以穩定發展或突破困局。

一、宏觀發展態勢

產業佈局不斷區域集中化

據統計，目前我國肉類食品行業50強企業主要集中在肉類產業化較高的華東、中南和華北地區，其中山東（19家）、河南（9家）兩省，佔44.4％；內蒙古肉類企業成長很快。西北各省肉類企業成長速度緩慢。在肉類工業投資形成資產量的分佈上，明顯地形成了梯次。第一梯次即前十位的地域有山東、河南、內蒙古、遼寧、四川、吉林、江蘇、黑龍江、河北、北京等，工業資產總額佔全國規模以上企業總額80％以上。其中山東、河南兩地突顯出工業集約水平，其資產量佔第一梯次的50％，佔到全國規模以上企業總額的2／5。

行業不集中，增長空間大

我國肉製品的生產以作坊式為主，其工業化生產具有廣闊的市場前景和巨大的經濟增長空間。目前我國的屠宰及肉製品加工產業非常分散，而且我國屠宰及肉製品加工行業的行業競爭並不是太激烈。2007年，雙彙集團僅佔豬肉市場份額2％，雨潤1％；雙彙集團佔大型屠宰企業份額為7％，而雨潤集團為4％。企業增長空間巨大，大多增長迅猛，拿雙彙集團為例，03年突破100億，05年突破200億，07年更是突破300億！

市場規模化生產逐步顯現

企業規模的擴大對效益的產生有着直接作用。培育肉類行業的旗艦是市場發展的需要。無論是豬肉三巨頭（雙匯，金鑼，雨潤），還是禽肉三劍客（遼寧大成、山東新昌和福建聖農），牛肉雙雄（長春皓月，內蒙科爾沁），都在積極引進生產線，建設新廠，擴充產能，來應對不斷擴充的肉類市場。除此以外，許多新興企業也都跟進，四處建設基地，擴充產能。

河南眾品就是其中一例。單看08年的擴張成績：6月，洛陽眾品投產；11月，三萬噸肉製品項目和衡水眾品投產；12月，永城眾品投產。同時，還有兩個項目處於在建之中。當然，隨着幾大基地的陸續投產，規模化生產自然也帶來了可觀效益。眾品不僅取得了河南省內生豬屠宰第一的成績（在省內年屠宰能力達５００萬頭），而且可以輻射包括山東、河北、江蘇、安徽、山西、湖北等六省在內的大中原區域。

二、消費態勢

肉類消費增長迅速

目前，中國肉類消費很高，幾乎接近歐洲水平。在1988至1998年的10年裏，中國肉食消費水平增長了一倍，達到人均46公斤。2006年中國人均肉食消費突破60公斤，預計2010年將突破70公斤，達到歐美髮達國家水平（70—120公斤）。

消費結構改變，牛羊禽類肉製品消費增加，豬肉仍占主導地位

隨着人們生活水平的提高，人們對物質生活品質的要求也不斷提高，牛羊禽肉作為比較高檔的肉製品，已經由80年代中期的15%上升到目前的35%。據統計，目前我國肉類結構仍處於穩步的調整中。豬肉、禽肉、牛肉、羊肉、雜畜肉的比重依次為64：19：9：6：2，與世界肉類在品種總結構上雖仍有較大差異，但其變化過程趨勢基本是同向的。這一消費結構在短期內難以改變。

消費行為改變，品牌低温冷鮮肉已成新的發展趨勢

發達國家早在二三十年前就已開始研究推廣。時至今日，發達國家利用科學的加工工藝和流通技術，以及完善有效的質量控制體系，使市場上出售的基本上全是冷鮮肉。中國少數大型肉類加工企業已經覺醒，如雙匯、雨潤、金鑼、眾品、愛森等眾多廠家已經開設肉類連鎖店，大批量生產銷售冷鮮肉，冷鮮肉經濟、實惠、方便，深受消費者的歡迎，有放心肉之稱，上海，北京，南京等大城市銷售火爆，市場反映強烈，發展勢頭迅猛。

三、競爭態勢

企業規模普遍偏小，進入門檻相對容易

國內肉製品企業規模普遍偏小，肉類企業50強在生產能力和銷售量上已佔據行業集中度的68%以上，這為肉製品加工企業的快速發展提供了產業競爭平台。同時，中國7000億的市場容量，目前註冊的幾千家的肉製品企業，沒有一家企業的市場份額佔到10%以上。從這個意義上講，中國還沒有一家壟斷性企業，企業進入門檻相對容易，誰都還有機會成為中國肉類行業的明星和巨人。

品牌競爭擴大，細分領域領導品牌優勢明顯

品牌戰略已經成為提升企業形象的槓桿，推動地域經濟的支持力量。目前，我國肉類市場品牌競爭有以下兩個新的發展趨勢：一是國內競爭國際化，國際競爭國內化，競爭範圍更加廣泛；二是細分領域領導品牌優勢明顯。比較典型的是，在肉製品行業中的雙匯雨潤兩大品牌各就其位，分別取得了各細分目標羣體的青睞，搶佔了肉類製品的各細分市場。從銷售量和市場份額來看，目前雙匯各種肉類製品的綜合市場佔有率、銷售量、銷售額等都比第二品牌高出數十個百分點而遙遙領先，雙匯已經成為中國肉類市場當之無愧的領導品牌。雨潤的綜合市場佔有率、銷售額位居老二，其中在低温肉製品單一品類市場的佔有率、銷售量、銷售額從1998年以來一直是第一位，低温肉製品單一品類領域裏的王者地位無人能撼。以雙匯和雨潤為例，兩家公司在公司開創時和相當長的成長期間內，無不選擇了主業突出的產業聚焦戰略。這個戰略保證了企業把有限的'資源和精力投入到一個主業上，在確保主業真正成為行業第一品牌以及市場地位極其穩固的前提下，依靠主業的發展帶動相關產業，相關產業又反哺主業，支持主業進行市場競爭。

在產業戰略上，雙匯把肉類製品作為自己的核心產業，一切相關產業都只能是為主業的發展服務，而不是讓相關產業或者主業單獨的面對市場。而雨潤更是把低温冷鮮肉作為重中之重，企業根本拿不出多餘的資金用於其他產業的發展，甚至前期連低温肉製品的原材料，也是由全國規模較大的屠宰廠家供應而不是自己建廠生產。

在產業的佈局上，兩者不約而同地做出了全國性市場佈局的戰略選擇。這樣的抉擇，首先，因為中國是一個地理分佈極廣的龐大市場，各區域消費者對肉類的需求呈現出非常大的差異性，單一廠和單一口味的產品斷然無法滿足全國市場消費者的需求；其次，在各中心區域的中心城市設廠，可以拉近與消費者的距離，更好地滿足消費者的需求，還可以大幅度降低運輸成本；再次，充分考慮到國情，中國的生豬養殖是以千家萬户的散養養殖為主的，在生豬主產區設立屠宰加工廠，可以解決高昂的運輸成本，並保證原料的品質。