腎結石吃什麼食物最好新版多篇

適合腎結石患者吃的食物 篇一

1、西瓜

西瓜是腎臟健康食品，因為它能化解腎結石。清洗結腸和腎臟一種很好的方法就是一整天不進食，只吃西瓜。西瓜是天然的利尿劑。要經常吃西瓜，且要單獨吃，不與其他食物並用。西瓜有清淨體內的作用，但勿與其他食物同時食用。

2、橘子

橘子是温性水果，酸甜可口，富含豐富的維生素c，可以疏肝理氣、消腫散毒，也可治嘔逆少食、胃陰不足，適合腎結石者吃。

3、檸檬

檸檬味酸甘、性平，具有抗菌消炎、清熱化痰、健脾和胃的功效，對腎結石者有益。

4、草莓

草莓鮮美紅嫩，果肉多汁，含豐富的維生素C，可潤澤喉部，促進胃腸蠕動，對腎結石者有益。

5、蜂蜜

每日堅持服用30~40克的蜂蜜。蜂蜜中含有人體所需的各種微量元素，而且極易被吸收，每日服用可以提供人體所需的各類營養和能量。

6、赤小豆

赤小豆性微寒味甘酸，有健脾燥濕，消腫解毒的功效，可單用或與雞內金、白茅根合用以治療各型結石。

7、米麥麩

為米和麥連皮蒸炒後磨成的面。性微熱味甘，有除煩止瀉通淋的功效，可用於防治結石的復發。

腎結石患者能吃蛋清不能吃蛋黃 篇二

雞蛋中含有鈣、磷、鐵和維生素A含量很高，B族維生素也很豐富，還含有其他許多種人體必需的維生素和微量元素，是很好的營養品。因此為了補充必須的營養雞蛋也是必要的，對於腎結石患者來説，只能吃雞蛋外面的蛋白部分，不吃裏面的蛋黃，才是更安全的。

雞蛋有雞蛋白與雞蛋黃之分，《本草綱目》雲：卵白，其氣清，其性微寒；卵黃，其氣渾，其性温。精不足者，補之以氣，故卵白能清氣，治伏熱，目赤，咽痛諸疾。

蛋黃中含有豐富的維生素A和維生素D，且含有較高的鐵、磷、硫和鈣等礦物質，這些物質為腎結石包括草酸鹽結石，磷酸鹽結石，尿酸鹽結石，鈣鹽、胱氨酸結石等結石的形成提供了條件，因此腎結石患者是不能吃蛋黃。

另外雞蛋中富含的脂肪屬飽和脂肪酸，攝入過多，必然會使血清膽固醇急劇上升，並能促使動脈粥樣硬化和心腦血管病的發生。因此建議腎結石患者最好少吃雞蛋，要是想吃的話可以在專家的指導下適量吃一些蛋清。

吃雞蛋最好的方法是蒸着吃，如做雞蛋羹，口感柔軟，利於消化吸收，不會增加負擔。

腎結石患者的飲食禁忌 篇三

1、控制鈣的攝取量。結石中絕大部分是由鈣或含鈣的產品形成的。如果你上一回的結石，主要是鈣的成分，則你得注意鈣質的攝取。如果你正服用營養補充晶，首先需要請教醫師是否必要。其次是檢查每天高鈣食物的攝取量，包括牛奶、乾酪、奶油及其他乳製品。牛奶及抗酸劑可能產生腎結石。

2、勿吃富含草酸鹽的食物。大約60%的結石屬於草酸鈣結石。因此，應限量攝取富含草酸的食物，包括豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘藍菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、無花果乾、羊肉、核果、青椒、紅茶、罌粟子等。

3、注意蛋白質的攝取。腎結石與蛋白質的攝取量有直接的關聯。蛋白質容易使尿液裏出現尿酸、鈣及磷，導致結石的形成。假使你曾患過鈣結石，應特別注意是否攝取過量蛋白質，尤其假使你曾有尿酸過多或胱胺酸結石的病歷。每天限吃180克的高蛋白食物，這包括肉類、乾酪、雞肉和魚肉。

4、少吃鹽。如果你有鈣結石，應該減少鹽分的攝取。你應將每日的鹽分攝取量減至2-3克。