蔬菜大棚種植專業合作社設施蔬菜綠色生產模式

一、背景概述

（1）經營主體情況

福紅蔬菜大棚種植專業合作社成立於2010年1月20日，位於潞城市史回鄉白家溝村，註冊資金270萬元，主要經營蔬菜大棚種植、銷售，技術信息的服務。

（2）本經營主體設施蔬菜產業概況

現合作社有蔬菜大棚25棟，佔地面積100餘畝，可安排當地農村剩餘勞動力50餘人，社員人均收入可達到2.3萬元。園區已通過無公害產品認證，現種植種設施蔬菜以西紅柿、西葫蘆、黃瓜等為主，產品主要銷往紫坊菜市場及周邊小販。

二、技術模式

通過選用適宜的品種和適期播種；加強田間管理（包括温度、温度、光照、澆水、肥料等）； 病蟲害防治（預防為主、物理防治為主）同時依託農業農村局項目支持大力發展有機肥替代化肥等綠色生產的路子。

三、關鍵技術要點

1.選用適宜的品種和適期播種

選用適合當地栽培、適合設施栽培、適合當季栽培，具有較強抗病蟲、抗逆性的保護地用西紅柿品種。

2.加強田間管理

温度：栽培茄果類最低應保持8℃，低於5-8℃西葫蘆化瓜，茄果類落花落果；地温達8-12℃,土壤中和微生物才會活躍起來，地温達到12-15℃時，從地下向地上部輸送的養分才會多。果菜類蔬菜採用四段變温管理，生育前期和陰天適當低些，生育中後期和晴天適當高些。

濕度： 主要是通過開閉通風口的大小與多少來調節温濕度。茄果類一般白天超30度通風，低於25度閉風，15度時覆蓋草苫，早上揭開草苫前保持10度左右。

光照：保持棚膜清潔，下雪天氣要及時除雪，加固大棚。温度保證的前題下儘量早揭晚蓋草苫，延長光照時間；連陰天也要揭棉被接受散射光線，久陰驟晴時放花簾，即棉被捲起一半，然後再放下，重複幾次，直到植株不再萎蔫。　　　　

澆水：要加強肥水管理，冬季大棚澆水掌握“五澆五不澆”原則澆晴不澆陰；澆前不澆後；澆温不澆涼；澆小不澆大；澆暗不澆明”，澆水後保證温度的前題下及時放風排濕。

開花以後要限水，以免導致植株徒長而大量落花落果。冬季和早春季節切忌在陰雨天到來之前澆水。要做到看天、看地、看苗澆水，在首先滿足作物需水的前提下，進行科學澆水。

施肥：在施肥技術上，嚴格執行無公害蔬菜施肥準則，有機肥與無機肥相結合，應堅持有機肥為主，基肥為主的施肥原則，同時還要注意以下幾點：①基肥和追肥不要長期用同一種肥料；②有機肥要先腐熟後施用；③基肥最好在播種前或栽植前10-15天施好；④注意平衡施肥和微量元素的施用；重視根外追肥⑤；施肥時注意通風換氣。

保花保果、疏花疏果

適時定植，防止土壤過於乾旱和積水，保證充足營養，防止過多偏施氮肥，及時進行植株調整，改善通風透光條件有效防止落花落果。為保證果實商品性，每穗果保留4-5個整齊一致的果實，其餘摘除。

3. 病蟲害防治

①番茄病害主要有早疫病、番茄葉黴病、番茄晚疫病防治：首先是選用抗病品種；其次是生態防治：清園，合理定植，棚室內把握好定植後的温度濕度；最後才是藥劑防治。番茄病毒病防治首先是選用抗病品種，其次是種子消毒處理，最後是結合治蚜噴抗病毒劑

②番茄蟲害主要有蚜蟲、白粉蝨防治主要是懸掛黃板、藍板進行物理防治。

四、生產經營特點

合作社採用“合作社+基地+農户”的經營方式，帶動周邊農户發展特色種植，由合作社社長為產品聯繫銷售商，農户只需安心生產，從而提高經濟效益。

五、效益分析

1、經濟效益：年產蔬菜160噸，總產值達50萬元，銷售收入50萬元。農民年平均收入超過2萬元。

2、社會效益：基地建設可帶動周圍農民科學種植，增加收入，豐富了城鄉居民菜籃子，提高人民生活質量，同時為農村和城鎮剩餘勞動力提供更多的就業機會，對促進我區農業發展，帶動農民增收致富有重要意義。

3、生態效益：基地建設將全面推廣無公害蔬菜栽培技術，推廣各項農業先進技術，增強抗逆性，減少病蟲害發生，降低農藥、化肥數量，有效控制農業投入品對環境造成的影響，改善農業生態環境。

六、適用區域與範圍

該模式適用晉東南地區設施蔬菜生產。