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餐桌的禮儀介紹(新版多篇)

餐桌的禮儀介紹(新版多篇)

餐桌的禮儀介紹(新版多篇)

關於餐桌禮儀 篇一

職場交際,要掌握的知識有很多,在這裏就説説職場餐桌禮儀。

職場新人要會難得糊塗

工作了一段時間,便有同事請我下班後一起去聚餐。飯桌上的事情是最捉摸不透的,但去還是要去。當時我心裏就想好了對策:難得糊塗。等菜的時候便是大家互吹牛皮的時刻,講笑話沒問題,但講到原則性笑話的時候新人還是不要多語,天知道這是不是老員工在試探你道行深淺呢。

菜上來了,一桌人邊吃邊聊,從股市暴跌講到商場讓利,作為新人抵嘴是必須的,否則人家會以為你故作深沉,但更多時候則是點頭和讚歎,前輩總是想在新人面前倚老賣老一番的,即使他的觀點和你針鋒相對。我認為和同事吃飯,最要緊便是難得糊塗。

職場餐桌禮儀

顧全領導就是顧全大局

領導帶我出差去了趟廣西,辦完事情自然少不了一頓吃,桂林美食着實讓我垂涎三尺。但現在是領導帶着你吃,所以不好表現得太過張揚,但也要適時表現一下。領導隨和,點菜的時候會不時徵求一下我的意見,於是強大的料理知識儲備便派上了用場,謙遜地點評了一下菜色,領導笑意融融。

領導點完,問我還要什麼,我瞄了眼菜單,沒有魚,領導愛吃魚是全部門出名的,腦筋一轉想起廣西特色菜裏有幾個是魚,便點了一個,領導笑意更濃。吃飯時候,免不了喝酒,領導不能喝也是大家心知肚明的,一個眼色,我便攬下了擋酒的活兒。一頓飯下來,做成了事,也做成了人情。

酒水飲料大權留給領導

有一次領導讓我晚上一起去陪客户,到了飯桌上,領導把菜單轉到我面前叫我點菜時,我就慌了神。好不容易心驚膽戰點完了幾個自認為比較安全的菜,心裏早已經七上八下不辨方向,也不知是不是過於緊張想轉嫁掉情緒喘口氣,我把菜單遞給了領導,問他要什麼酒水。領導順手接過,我也順利交接了“皮球”。往後每逢應酬飯局讓我點菜時,我便總把酒水飲料的決定權交由領導,一來説明我不是從頭到尾自作主張,二來也讓領導對飯局預算有一個終局性的把握。

不要反過來灌上司喝酒

我第一次陪老闆出去吃飯,辦公室的一個前輩説,有人給老闆灌酒的時候要幫老闆擋酒。所以我按照前輩的箴言,吃飯的時候很主動地接對方遞過來酒。幾杯過後老闆倒是清醒得很,我就頭有點小暈了。敬完了客户,走到老闆面前讓老闆也一起喝,看到我這樣老闆只能硬着頭皮喝。第二天清醒了後,我把吃飯的過程告訴前輩,前輩便數落我不懂事,哪有一邊幫老闆擋酒,一邊還給老闆灌酒的。

不要兩手空空地去吃飯

辦公室小k突然説請吃飯,還説會帶女朋友過來。吃飯的地方是個挺高級的餐廳,吃到了一半,小k摟着女朋友站起來,説今天其實是他們倆訂婚的日子,因為不想太高調,所以就請同部門的同事聚一下。其他同事紛紛拿出了自己或者幾個湊份子買的禮物送給他們,只有我像個外星人一樣,張大了嘴巴,瞪圓了眼睛,可以想象兩手空空的我在那個場合下多尷尬!想想也是,我既然知道沒人會平白無故地請客,怎麼還會傻到兩手空空地去吃飯!

餐桌上不要太放縱自己

我們新來的那個女同事就比較放得開。那次公司搞活動一起出去旅遊,大家入座吃飯頂多也就是談笑風生,沒想到那女孩主動移到老總身邊,用夾生的韓語一遍一遍去敬酒。幾杯下肚開始手舞足蹈,放大了膽子把手搭在老總身上。自那以後,這位新來的女同事沒得到多少人緣,大家都私底下不屑與這樣的“亂性者”為伍。而另一頭,老總似乎也沒有如她設想那般對她有特殊照顧,而是“談此女色變”。

餐桌的禮儀 篇二

餐桌禮儀內容

餐桌禮儀主要表現在以下幾個方面

一、入座的禮儀。先請客人入座上席,再請長者入座客人旁依次入座,入座時要從椅子左邊進入。入座後不要動筷子,更不要弄出什麼響聲來,也不要起身走動。如果有什麼事要向主人打招呼(正對門口的為上座,一般是根據對方的身份地位來安排)。

二、進餐時,先請客人中長者動筷子。夾菜時每次少一些,離自己遠的菜就少吃一些,吃飯時不要出聲音,喝湯時也不要出聲響,喝湯用湯匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴邊喝,湯太熱時涼了以後再喝,不要一邊吹一邊喝。有的人吃飯喜歡使勁咀嚼脆食物,發出很清晰的聲音來,這種做法是不合禮儀要求的,特別是和眾人一起進餐時,就要儘量防止出現這種現象。

三、進餐時不要打嗝,也不要出現其他聲音,如果出現打噴嚏、腸鳴等不由自主的聲響時,就要説一聲“真不好意思”、“對不起”、“請原諒”之類的話,以示歉意。

四、如果要給客人或長輩佈菜,最好用公筷,也可以把離客人或長輩遠的菜餚送到他們跟前。按我們中華民族的習慣,菜是一個一個往上端的,如果同桌有領導、老人、客人的話,每當上來一個新菜時就請他們先動筷子,或者輪流請他們先動筷子,以表示對他們的重視。

五、吃到魚頭、魚刺、骨頭等物時,不要往外面吐,也不要往地上扔,要慢慢用手拿到自己的碟子裏,或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準備好的紙上。

六、要適時地抽空和左右的人聊幾句風趣的話,以調和氣氛,不要光着頭吃飯,不管別人,也不要狼吞虎嚥地大吃一頓,更不要貪杯。

七、www本站uawen.本站cn最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙時,就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴。

八、要明確此次進餐的主要任務。要明確以談生意為主,還是以聯絡感情為主,或是以吃飯為主。如果是前者,在安排座位時就要注意,把主要談判人的座位相互靠近便於交談或疏通情感。如果是後者,只需要注意一下常識性的禮節就行了,把重點放在欣賞菜餚上。

九、最後離席時,必須向主人表示感謝,或者就此時邀請主人以後到自己家做客,以示回敬。

十、應等長者坐定後、方可[1]入坐。

十一、席上如有女士,應等女士座定後,方可入座。

十二、坐姿要端正,與餐桌的距離保持得宜。

十三、離席時,應幫助隔座長者或女士托拉座椅。

十四、喝湯要用湯匙,千萬不要端起碗來喝。

十五、喝湯的方法湯匙由身邊向外舀出,由內向外方向舀着喝。

十六、喝湯時,第一次舀湯宜少,先測試温度,淺嘗。喝湯不要出聲。

十七、喝湯時,不要任意攪合熱湯和用口吹涼。

十八、湯舀起來,不能一次分幾口喝。

十九、喝完湯,湯匙應擱在湯盤上或湯杯的碟子上。

二十、麪包要撕成小片吃,吃一片撕一片。不可用口咬。

二十一、如要塗牛油,並非整片先塗,在撕下來吃,宜先撕下小片,再塗在小片上,送入口吃。

二十二、撕麪包時,碎屑應用碟子盛接,切勿弄髒餐桌。

二十三、用餐後,須等男、女主人離席後,其他賓客方可離席。

二十四、麪包切用刀子割。

二十五、如麪包是烤熱的,可以整片先塗牛油,再撕成小片吃。

二十六、湯將見底,可將湯盤用左手拇指和食指托起,向桌心,即向外傾斜,以便取湯。

二十七、在飯店用餐,應由服務生領枱入坐。

二十八、餐巾主要防止弄髒衣服,兼做擦嘴及手上的油漬。

二十九、必須等大家坐定後,才可使用餐巾。

三十、餐巾攤開後,放在雙膝上端的大腿上,切勿系入腰帶,或掛在西裝領口。

三十一、切忌用餐巾擦拭餐具。

三十二、餐畢,宜將餐巾摺好,置放餐桌上再離席。

三十三、多汁的水果如西瓜、柚子等,應用匙取食。

三十四、粒狀水果如葡萄,可用手抓來吃。

三十五、葡萄連子吞吃,如欲吐子,應吐於掌中再放入碟裏。

三十六、汁少較脆的水果如蘋果、柿子、梨,可將之切成四片,再削皮用刀叉取食。

三十七、桃及瓜類,削皮切片後,用叉取食。

三十八、香蕉可用刀從從中劃開,將皮向兩旁剝開後,用刀吃一口切一口。

三十九、台灣的柑,用手剝皮後,,可用手一片一片的撕下來吃。

四十、草莓類多放於小盤中,用叉取食。

四十一、西餐在吃水果時常上洗手缽,所盛的水,常撒花瓣一玫,供洗手用。但記住,只用來洗手尖,切勿將整個手伸進去。

四十二、剛吃完水果的手,不宜用餐巾擦手,應先洗手指,再用餐巾擦乾。

四十三、一般蛋糕及派,用叉分割取食,較硬的用刀,切割後用叉取食。

四十四、入座後姿勢端正,腳踏在本人座位下,不可以任意伸直,手肘不得靠桌緣,或將手放在鄰座椅背上。

四十五、用餐時須温文爾雅,從容安靜,不能急躁。

四十六、在餐桌上不能只顧自己,也要關心別人,尤其是招呼兩側的女賓。

四十七、口內有食物,應避免説話。

四十八、自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜餚。

四十九、必須小口進食,不要大口的塞,食物未嚥下,不能再塞入口。

五十、取菜舀湯,應使用公筷公匙。

五十一、吃進口的東西不能吐出來,如系滾燙的食物,可喝水或果汁沖涼。

五十二、送食物入口時,兩肘應向內靠,不宜向兩旁張開,碰及鄰座。

五十三、自己手上拿刀叉時,或他人在咀嚼食物時,均應避免跟人説話或敬酒。

五十四、好的吃相是食物就口,不可將口就食物,食物帶汁,不能匆忙入口,否則湯汁滴在桌布上,極為不雅。

五十五、切忌用手指掏牙,應用牙籤,並以手或手帕遮掩。

五十六、避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、放屁。萬一不禁,應説聲“對不起”。

五十七、喝酒宜各隨意,敬酒以禮到為止,切忌勸酒、猜拳、吆喝。

五十八、如餐具墜地,可請侍者拾起。

五十九、遇有意外,如不慎將酒、水、湯汁濺到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌賠罪,反使對方難為情。

六十、如欲取用擺在同桌其他客人面前之調味品,應請鄰座客人幫忙傳遞,不可身手橫越,長驅取物。

六十一、如系主人親自烹調食物,勿忘予主人讚賞。

六十二、食畢,餐具務必擺放整齊,不可凌亂放置。餐巾亦應摺好,放在桌上。

六十三、主食進行中,不宜抽煙,如需抽煙,必須先徵得鄰座的同意。

六十四、在餐廳就餐,不要搶着付賬,推拉爭付,至為不雅。倘系作客,不能搶付賬,未爭得朋友同意亦不宜代友付賬。

六十五、進餐的速度,宜與男女主人同步,不宜太快,也不宜太慢。

六十六、餐桌上不能談悲慼之事,否則會破壞歡愉的氣氛。

六十七、食肉時,兩脣合攏,不要出聲。口中食物未吞下,不要再送入口中。

餐桌上有許多應注意的禮儀,而這些禮儀常被忽視。

(一)就座和離席

1、應等長者坐定後,方可入坐。

2、席上如有女士,應等女士座定後,方可入座。如女士座位在隔鄰,應招 呼女士。

3、用餐後,須等男、女主人離席後,其他賓客方可離席。

4、坐姿要端正,與餐桌的距離保持得宜。

5、在飯店用餐,應由服務生領枱入座。

6、離席時,應幫助隔座長者或女上拖拉座椅。

(二)香巾的使用

1、餐巾主要防止弄髒衣服,兼做擦嘴及手上的油漬。

2、必須等到大家坐定後,才可使用餐巾。

3、餐巾應攤開後,放在雙膝上端的大腿上,切勿系人腰帶,或掛在西裝領 口。

4、切忌用餐巾擦拭餐具。

(三)餐桌上的一般禮儀

1、入座後姿式端正,腳踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌緣, 或將手放在鄰座椅背上。

2、用餐時須温文而雅,從容安靜,不能急躁。

3、在餐桌上不能只顧自己,也要關心別人,尤其要招呼兩側的女賓。

4、口內有食物,應避免説話。

5、自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜餚。

6、必須小口進食,不要大口的塞,食物末嚥下,不能再塞入口。

7、取菜舀湯,應使用公筷公匙。

8、吃進口的東西,不能吐出來,如系滾燙的食物,可喝水或果汁沖涼。

9、送食物入口時,兩肘應向內靠,不直向兩旁張開,碰及鄰座。

10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物時,均應避免跟人説話或敬酒。

11、好的吃相是食物就口,不可將口就食物。食物帶汁,不能匆忙送入口, 否則湯汁滴在桌布上,極為不雅。

12、切忌用手指掏牙,應用牙籤,並以手或手帕遮掩。

13、避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、慪氣。萬一不禁,應轉過身打噴嚏,並拿手巾包着,應説聲“對不起”。

14、喝酒宜各隨意,敬酒以禮到為止,切忌勸酒、猜拳、吆喝。

15、如餐具墜地,可請侍者拾起。

16、遇有意外,如不慎將酒、水、湯計濺到他人衣服,表示歉意即可,不 必恐慌賠罪,反使對方難為情。

17、如欲取用擺在同桌其他客人面前之調味品,應請鄰座客人幫忙傳遞, 不可伸手橫越,長驅取物。

18、如系主人親自烹調食物,勿忘予主人讚賞。

19、如吃到不潔或異味,不可吞入,應將入口食物,輕巧的用拇指和食指 取出,放入盤中。倘發現尚未吃食,仍在盤中的菜餚有昆蟲和碎石,不要大驚小 怪,宜侯侍者走近,輕聲告知侍者更換。

20、食畢,餐具務必擺放整齊,不可凌亂放置。餐巾亦應摺好,放在桌上。

21、主食進行中,不宜抽煙,如需抽煙,必須先徵得鄰座的同意。

22、在餐廳進餐,不能搶着付帳,推拉爭付,至為不雅。倘系作客,不能 搶付帳。未徵得朋友同意,亦不宜代友付帳。

23、進餐的速度,宜與男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。

24、餐桌上不能談悲慼之事,否則會破壞歡愉的氣氛。

關於餐桌禮儀 篇三

我們都記得媽媽教給我們的基本餐桌禮儀──肘部不能擱在餐桌上,不能在滿嘴含着飯時講話。請繼續往下看,這些基本的餐桌禮儀一定會給你的約會,你女朋友或妻子的父母,你的上司或任何跟你一起吃飯的人留下好的印象。

跟6人或6人以上的人一起吃飯時,禮貌的做法是等到大約上了50%的菜後再開始吃飯。跟幾個人吃飯而已的話,則要等到整桌的菜都上好了,除非飯菜容易變涼,影響食慾,或者大家都堅持讓你先動筷子。

你可以也應該用刀把大塊的萵苣或其它的色拉菜切成小的。沒什麼比這更糟糕了。

餐桌禮儀常識 篇四

餐桌禮儀在中國人的完整生活秩序中佔有一個非常重要的地位,他們認為,用餐不單是滿足基本生理需要的方法———也是頭等重要的社交經驗。為此,掌握某些中式餐飲規則的知識便顯得特別重要了,無論你是主人,抑或只是一位客人,都必須掌握一些規則。

●圓形餐桌頗受歡迎。因為可以坐更多人,而且大家可以面對面坐,一家之主的身份並不像西方長形餐桌上很清楚地通過他的座位而辨認。客人應該等候主人邀請才可坐下。主人必須注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。此為一大忌。 必須等到所有人到齊才可以開始任何形式的進餐活動———即使有人遲到也要等。一旦大家就位,主人家便可以做開場白了。進餐期間,主人必須承擔一個主動積極的角色———敦促客人盡情吃喝是完全合理的。

●一張典型中式餐桌看上去相當空,在西方人眼中尤甚。每張座位前可見放在盤上的一隻碗;右面是一組筷子與湯匙,分別放在各自的座上。在正式場合上,會出現餐巾,主要放在膝上。 在正式宴席上,菜式的吃法很像放映的幻燈片,每一次一道菜。令人驚訝的是,米飯不是與菜式同上,不過可以選擇同吃。由於菜式各有特色,應該個別品嚐,而且一次只從碗中吃一種,不是混合品嚐。不可用盤子吃,只能用碗。骨頭和殼類放在個別盤中。不乾淨的盤子必須經常用清潔盤子替換。

●除了湯之外,席上一切食物都用筷子。可能會提供刀*,但身為中國人,最好用筷子。筷子是進餐的工具,因此千萬不可玩弄筷子———把它們當鼓槌是非常失禮的做法,更不可以用筷子向人指指點點或打手勢示意。當然,絕對不可吸吮筷子或把筷子插在米飯中,這是大忌———這正好像葬禮上的香燭,被認為是不吉利的。再有,不可用筷子在一碟菜裏不停翻動,應該先用眼睛看準你想取的食物。當你用筷了去取一塊食物時,儘量避免碰到其他食物。可能的話,用旁邊的公筷和湯匙。吃完飯或取完食物後,將筷子放回筷子座。

●一席中式餐飲如果沒有茶便稱不上正式了。為此,儘可能貯存不同品種的茶是明智的做法,確保最精明的品味也照顧到。有關茶的問題,應該注意幾件關鍵的事。座位最近茶壺的人應該負責為其他人和自己斟茶———斟茶的次序按照年歲,由最長者至最年青者,最後為自己斟。當人家為你斟茶時,禮節上應該用手指輕敲桌子,這樣做是對斟茶者表示感謝和敬意。 用餐對於家居生活是頭等大事,體現個人素質和品味

公務員面試要注意哪些細節 你瞭解嗎

每年公務員考試都會吸引眾多大學生們的眼球,到了面試這一環節尤為重要。小編在這裏提醒各位考生:考官會從面試者的面部、髮型、氣味、着裝等方面開始分析,得出印象的,這就需要學生們注意一些面試的禮儀細節,以應對面試中可能出現的各種問題。職場

一、面部

對於男士而言,面部修飾除了要保持整潔之外,最重要的是要注意鬍子、鼻毛等,千萬不能給考官留下邋遢、不修邊幅的感覺。

對於女士而言,可以適當地化淡粧。女士化粧的基本要求是自然、協調。自然就是力求化粧之後沒有痕跡,給別人造成天生麗質的感覺。俗話説,“清水出芙蓉,天然去雕飾”,面試中需要的就是這種感覺。試想一下,哪一個考官願意錄用一個打扮得像“姨太太”式的人物呢?協調就是要和自身整體搭配相協調、與環境相協調、與身份相協調。靚麗的粧容確實能給人以活潑時尚的印象,但參加公務員(課程)面試的女士一定要注意多站在考官角度考慮問題,要讓自己看起來像一個政府部門的工作人員,而非參加選美的模特或者演員。

二、髮型

心理學研究發現,見到一個陌生人時,頭髮的樣式比面部特徵更能吸引對方的注意。長髮暗示着健康和性感,短髮看起來自信而成功,自然、中長、沒有特定款式的髮型,則讓人感覺智慧和真實。

在公務員面試過程中,對於考生而言,髮型的修飾最重要的是要整潔、規範,長度適中,款式適合自己。面試時,男士尤其需要注意的是頭髮不要太長,具體要求是:前發不附額,側發不掩耳,後發不及衣領。頭髮超過肩膀的女士,最好用卡子或者髮箍把頭髮束起來。面試時,必須自信、自然地用目光和考官交流,因此,女士前額的頭髮儘量不要遮住眼睛,劉海不要超過眉毛。面試中,考官相當忌諱的是“猶抱琵琶半遮面”的感覺。

三、氣味

面試輔導專家建議不要使用香水和氣味濃烈的髮膠、髮乳等,口部最重要的是要力求無異味。儘量避免面試前進食有異味的食物如葱、蒜、韭菜、海鮮等。在面試之前一定要清理好自己身上的一切不與面試相符的氣味。

公務員的面試,對於所有參加面試的考生只有一次機會建立第一印象,這個第一印象也是你能否走向成功的關鍵。所以,面試前,對於自己的面試形象、禮儀,還是需要精心打造,這也是自信的體現。

四、着裝

着裝是每一位考生非常關心的問題,畢竟政府公務人員的穿着還是有一定要求的。選擇服裝的關鍵是看職位要求,應聘政府部門穿着要偏向傳統正規。公務員面試時穿着的服裝不要太花哨華麗,要合乎自身形象,給人以乾淨利落、有專業精神的印象。總體來説,男士要顯得簡潔、大方,女士要讓人感覺端莊、高雅。

在公務員面試過程中,男士着裝以西裝、領帶、襯衫、皮鞋為主,色彩應以深色為主,特別提倡穿深灰色、藏青色,這兩種顏色的西裝代表忠誠、果斷、理性。在選擇領帶時,要注意與襯衫顏色搭配。皮鞋也以黑色為主,不要穿色彩太過醒目的皮鞋,以免同衣服不相配。當然,要注意襪子的顏色,這是許多人容易忽視的。

女士則儘量穿職業套裝,穿着的顏色同樣應當以單色為主。女士的衣服如果色彩跳躍,則會讓考官感覺此人不夠穩重。切忌穿着粉紅色套裝,因為粉紅色容易讓人產生輕浮、虛榮的感覺。女士在選擇鞋子方面,應該儘量選擇中跟鞋,這樣一方面能夠襯托女士應有的氣質,另一方面也不至於在面試的行走中顯得“不見其人,只聞其聲”。

綜上所述,在穿着方面,男士不得穿花襯衫、T恤等;女士不得穿超短裙、緊身服、文化衫等,均不可穿背心、短褲、涼鞋、牛仔服裝、運動鞋。

商務禮儀的重要性

隨着市場經濟的深入發展,各種商務活動日趨繁多,禮儀也在其中發揮着越來越大的作用。

1、規範行為。禮儀最基本的功能就是規範各種行為。在商務交往中,人們相互影響、相互作用、相互合作,如果不遵循一定的規範,雙方就缺乏協作的基礎。在眾多的商務規範中,禮儀規範可以使人明白應該怎樣做,不應該怎樣做,哪些可以做,哪些不可以做,有利於確定自我形象,尊重他人,贏得友誼。

2、傳遞信息。禮儀是一種信息,通過這種信息可以表達出尊敬、友善、真誠等感情,使別人感到温暖。在商務活動中,恰當的禮儀可以獲得對方的好感、信任,進而有助於事業的發展。

3、增進感情。在商務活動中,隨着交往的深入,雙方可能都會產生一定的情緒體驗。它表現為兩種情感狀態:一是感情共鳴,另一種是情感排斥。禮儀容易使雙方互相吸引,增進感情,導致良好的人際關係的建立和發展。反之。如果不講禮儀,粗俗不堪,那麼就容易產生感情排斥,造成人際關係緊張,給對方造成不好的印象。

4、樹立形象。一個人講究禮儀,就會在眾人面前樹立良好的個人形象;一個組織的成員講究禮儀,就會為自己的組織樹立良好的形象,贏得公眾的贊省。現代市場競爭除了產品競爭外,更體現在形象競爭。一個具有良好信譽和形象的公司或企業,就容易獲得社會各方的信任和支持,就可在激烈的競爭中處於不敗之地。所以,商務人員時刻注重禮儀,既是個人和組織良好素質的體現,也是樹立和鞏固良好形象的需要。 商務禮儀是在商務活動中體現相互尊重的行為準則。商務禮儀的核心是一種行為的準則,用來約束我們日常商務活動的方方面面。商務禮儀的核心作用是為了體現人與人之間的相互尊重。這樣我們學習商務禮儀就顯得更為重要。我們可以用一種簡單的方式來概括商務禮儀,它是商務活動中對人的儀容儀表和言談舉止的普遍要求。

關於餐桌禮儀 篇五

First 受邀

在西方,晚宴一般邀請夫婦同時出席。如果你受到邀請,要仔細閲讀你的邀請函,上面會説明邀請的是一個人還是先生或夫人陪同,或者攜帶伴侶。在回覆邀請時,你最好能告訴主人他們的名字。這樣顯得比較尊重,如果你沒有通知主人就將閨蜜啥的帶去,主人會不開心的。

Second 應邀

收到邀請函,你就可以開開心心地去就餐了。只要穿的得體就都OK,帶點小禮物那就更貼心啦!但是無論主人是因為什麼而邀請你,最忌諱的就是直接送錢哦,在咱們中國行得通並且送的越多表示關係越鐵,在國外就不行了,主人會嫌棄你的,覺得你太敷衍,連挑禮物的小小心思都不肯花,寧可什麼都不帶也不要送錢,如果能夠送一束花那也是極好的。

Third 準備就餐

準備就餐的工序是妥妥的複雜啊!首先就是入座的禮儀!

先請客人,再請長者,入座時要從椅子的左側入座,男賓最好幫鄰座的女賓拉椅子。入座後要做端正,腳不要隨意伸直。身體和餐桌間距離以能使用餐具和飲食方便為度,手臂不要放在桌上。

入座的位置也是非常有講究的,咱們的傳統是以左為上,視為首席。但是在西方不是這樣滴~離門最遠的面對着門的是女主人坐的,相對的是男主人坐的。桌次的高低依距離主桌位置的遠近而右高左低,並且男女要穿插安排。

Fifth 飲酒注意事項

酒,是西方餐飲文化中非常重要的一環。握葡萄酒杯要以握住杯腳的部分來持杯,不然手的温度會使其風味改變。

就餐過程中有幾類酒,開胃酒,主菜佐酒,值得一提的是,主菜佐酒依菜而定。如果點了紅肉或醬色濃厚的菜,最好配紅酒。佐餐酒與主菜的匹配對於享受進餐的過程非常關鍵。當然這是由主人安排的。甜酒搭配甜品,甜點過後還有餐後酒。

餐桌的基本的6個禮儀 篇六

一、敬酒時,用右手託着杯底,碰杯的時候,杯口要比對方低一些

二、別用自己的筷子給別人夾菜,即使你想照顧別人,也要記得,要使用公筷。

三、多祝酒,少勸酒,多説點祝酒辭,別人自然願意喝,惡意勸酒會遭人厭惡,尤其是説,你不喝就是看不起我。

四、轉桌要懂分寸,別在別人夾菜的時候轉桌。

五、座次要論尊卑,要注意自己的座位。

六、別光顧着自己低頭吃菜,要適時地抽空和大家互動,不要光着頭吃飯,不管別人,就算你不善言談,也沒關係,和談話者保持眼神的交流,同樣也會贏得對方的好感,也不要狼吞虎嚥地大吃一頓,更不要貪杯。

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