當前位置:文範網 >

有關西餐廳安全管理制度精品的大全

西餐廳安全管理制度精品多篇
  • 西餐廳安全管理制度精品多篇

  • 西餐廳安全管理制度篇一第一節部門庫房防火安全管理規定一、庫房內嚴禁吸煙、用火。二、儲存易燃物品庫房的地面,應當採用不易打出火花的材料。三、庫房內物品儲存要分類、分架,貨架之間應當留出必要的通道,主要通道的寬度一般不應少於1.2米。四、能自燃的物品、化學易燃物...
  • 11037
西餐廳管理制度【多篇】
  • 西餐廳管理制度【多篇】

  • 西餐廳安全管理制度篇一為了加強安全生產監督管理,提高餐廳經營安全生產水平,防止和減少生產安全事故,保障人員生命和公司財產安全,制定本制度。1、本部門全體員工必須嚴格執行防火安全制度,積極參加消防訓練各盡其責,認真落實"預防為主、防消結合"的消防火工作方針。2、根據...
  • 20577
餐廳規章制度管理制度精品多篇
  • 餐廳規章制度管理制度精品多篇

  • 餐廳管理規章制度篇一一、每日三餐時間:早餐7:00—8:15,中餐11:30—12:30,晚餐16:30—17:30。如班集體有特殊情況需提前或推遲就餐,須由班主任提前通知食堂。二、自覺排隊購買飯菜,不擁擠、不插隊、不嬉笑打鬧。領到飯菜後一律在餐廳用餐,嚴禁將餐具帶出餐廳。三、注意用餐文明,餐廳內...
  • 7904
餐廳廚房食品安全衞生管理制度【多篇】
  • 餐廳廚房食品安全衞生管理制度【多篇】

  • 章衞生管理篇一第五條餐飲業經營者必須先取得衞生許可證方可向工商行政管理部門申請登記。未取得衞生許可證的,不得從事餐飲業經營活動。第六條餐飲業經營者必須建立健全衞生管理制度,配備專職或者兼職的食品衞生管理人員。第七條餐飲業經營者應當依據《食品衞生法》有關規...
  • 10515
餐廳管理制度
  • 餐廳管理制度

  • 餐廳管理制度1、餐廳為員工提供早、中、晚餐,需在公司就餐的員工應提前向綜管部報備,便於統計用餐人數,避免浪費。開餐時間為夏季:早餐8:00-8:30,午餐12:00-13:00,晚餐18:30-19:30冬季:早餐8:00-8:30,午餐12:00-13:00,晚餐18:00-19:00。2、就餐人員必須按規定時間內就餐,不得提前...
  • 4372
餐廳管理制度(精選多篇)
  • 餐廳管理制度(精選多篇)

  • 第一篇:員工餐廳管理制度好聲音商務量販ktv員工餐廳管理制度為給員工提供一個清潔、衞生、營養舒適的就餐環境,特制定本店員工餐廳管理條例,希望大家共同遵守:1、開餐時間為(用餐時間1小時)午餐:12:00晚餐:17:30夜宵:23:002、用餐時需自備勺子、碗和筷子。3、外來人員在員工餐廳就...
  • 11081
餐廳的管理制度
  • 餐廳的管理制度

  • 餐廳的管理制度1一、員工須持有效《健康證》和《食品衞生知識培訓合格證》方可上崗。二、養成良好個人衞生習慣,做到勤洗手勤洗澡,勤理髮勤更衣,不留長指甲,不塗指甲油,不戴戒指,上崗或返崗前必須洗手消毒。不得有面對食品咳嗽、打噴嚏等有礙食品衞生的行為。班前班後搞好各自...
  • 10772
餐廳消防安全管理制度(通用多篇)
  • 餐廳消防安全管理制度(通用多篇)

  • 酒店消防管理制度篇一第一章總則第一條為了加強賓館的消防安全管理,保護賓客、員工和公共財產安全,以預防為主,杜絕重、特大火災事故的發生。做好應付各種突發事件的準備,減少火災損失,根據有關法律、法規和公司《消防安全管理制度》,結合賓館實際,特制訂本制度。第二章消防組織...
  • 22410
餐廳衞生管理制度精品多篇
  • 餐廳衞生管理制度精品多篇

  • 餐廳衞生管理制度篇一餐廳衞生管理制度1、餐廳應當保持整潔,無蒼蠅、無灰塵,在餐具擺台後或有顧客就餐時不得清掃地面。2、餐具擺台超過當次就餐時間後未使用的應當回收消毒保潔,保證餐具無破損。3、供顧客自取的調味料,應當符合相應食品衞生要求。4、當發現或被顧客告知所提...
  • 24526
學校餐廳管理制度
  • 學校餐廳管理制度

  • 學校餐廳管理制度學校夥管科,在學校領導的大力領導和支持下,堅定不移的執行上級和學校的方針政策,秉承“一切為了師生,為了師生一切”的服務理念;積極實施市場監管局推行的“4D管理”方案,做到“主體責任到位,衞生清潔到位,崗位管理到位,流程規範到位”,堅定地提升食品質量,力推品種...
  • 8368
員工餐廳管理制度精品多篇
  • 員工餐廳管理制度精品多篇

  • 員工餐廳管理制度篇一第一章總則第一條為了完善公司員工餐廳管理,給員工營造一個温馨、整潔、乾淨的用餐環境,提高員工餐廳的管理水平和服務質量,結合員工餐廳實際用餐情況,特制定本規定。第二條本規定適用於公司每位員工。第二章餐廳崗位設立及崗位職責第三條員工餐廳設立餐...
  • 5059
餐廳管理制度精品多篇
  • 餐廳管理制度精品多篇

  • 餐廳管理規章制度篇一一、就餐人員範圍1、公司所有正式員工、試用期員工、臨時安排人員。2、經領導批准在本企業工作的臨時人員。二、就餐地點的劃分1、鍊鐵廠的員工在廠內售飯點用餐。2、鐵廠主任級以上領導在指定小餐廳就餐。3、辦公樓機關人員在公司二樓餐廳就餐。4、...
  • 13015
學校餐廳安全管理制度_學校食堂安全管理制度(通用多篇)
  • 學校餐廳安全管理制度_學校食堂安全管理制度(通用多篇)

  • 學校食堂管理制度篇一1、食堂由專人負責管理,廚房及其他加工、銷售場所,閒人不得入內。2、倉庫重地指派專人保管和檢查,未經倉庫保管員同意,他人不得隨意出入,出、入庫物品必須登記簽字。3、每一天檢查食堂內水、電、燃油的使用情景,及時維護相關設備,下班前切斷所有水、電、燃...
  • 8124
員工餐廳就餐管理制度精品多篇
  • 員工餐廳就餐管理制度精品多篇

  • 員工餐廳用餐管理制度篇一一、目的為方便員工,體現公司對員工的關心,公司特設立員工食堂,為員工提供工作餐,為保證工作餐服務質量,特制訂本制度。二、適用範圍本管理制度適用於公司員工。三、職責劃分1、食堂炊事員負責及時提供無質量問題的食品。2、行政人事部負責協調相關事...
  • 16494
餐廳管理制度【多篇】
  • 餐廳管理制度【多篇】

  • 餐廳管理制度篇一一。總則為確保員工身體健康、營養豐富、提供優質後勤服務,特制定本辦法。二。膳食體制公司設立職工食堂,專門為職工提供膳食服務;或公司沒有職工食堂,從公司外訂購盒飯,通常免費供應午餐。三。食堂管理食堂財產歸公司所有,食堂為非盈利性福利機構,每月基本做到...
  • 26083
餐廳管理制度多篇
  • 餐廳管理制度多篇

  • 餐廳管理制度1為搞好餐廳管理工作,特對餐廳管理作如下規定:1、餐廳的管理工作要以為工程建設一線服務為宗旨,全心全意為全體建設者服務好。2、遵守工程指揮部有關規章制度,嚴格要求自己,不斷提高業務素質。3、把衞生工作作為餐廳的一項大事來抓,切實搞好餐廳內外的環境衞生及食...
  • 24733
西餐廳管理制度(精品多篇)
  • 西餐廳管理制度(精品多篇)

  • 西餐廳管理制度篇一一、上下班要求1、在職工通道行走不能跑步,不能大聲談笑,講電話,插袋行走,不能挽手,不能邊走邊吃、飲東西。2、按規定的職工通道進出,無條件服從保安人員的檢查。3、按規定的時間上下班。4、按規定的行走路線行走。5、非當班時間不得無故在酒店逗留。6、任何...
  • 19021
餐廳收銀管理制度【多篇】
  • 餐廳收銀管理制度【多篇】

  • 餐廳收銀管理制度篇一1、餐廳收銀員應提早到崗、搞好收款台的衞生、備好年找現金,根據物價員送來的物價通知單,調整好飯菜的價格表,並瞭解當日預訂情況。2、餐廳人員必須按標準開列賬單收費、每日的結算款及營業額不得拖欠,客離賬清。3、散客收款:(1)收銀員接到服務員送來的訂菜...
  • 15490
 醫院餐廳盤存管理制度
  • 醫院餐廳盤存管理制度

  • 醫院餐廳盤存管理制度1、餐廳管理人員應會同醫院相關科室人員每月最後一天開展一次盤點工作,對庫房物資進行詳細盤點,確定庫存及當月消耗。2、在進行是底盤點之前,為了便於盤點,倉管人員及其他相關人員要對放置物資的場地進行清潔整理,按照六S活動中的整理、整頓規範來進行,使...
  • 16254
餐廳管理制度(精品多篇)
  • 餐廳管理制度(精品多篇)

  • 餐廳管理制度篇一一。總則為確保員工身體健康、營養豐富、提供優質後勤服務,特制定本辦法。二。膳食體制公司設立職工食堂,專門為職工提供膳食服務;或公司沒有職工食堂,從公司外訂購盒飯,通常免費供應午餐。三。食堂管理食堂財產歸公司所有,食堂為非盈利性福利機構,每月基本做到...
  • 19464
餐廳管理規章制度精品多篇
  • 餐廳管理規章制度精品多篇

  • 餐廳管理規章制度篇一第一節餐廳日常工作管理制度一、遵守工作紀律,按時上半下班,不遲到、不早退。二、工作中不準嬉笑打鬧,不準幹私活、吃零食、看電視、玩手機。三、按規定着裝,保持良好形象。四、不打罵顧客,不與客人發生爭吵。五、按規定用員工餐,不準偷吃、偷拿店內的食品...
  • 21526
餐廳服務員管理制度(精品多篇)
  • 餐廳服務員管理制度(精品多篇)

  • 餐廳服務員管理制度篇一1、必須有職業道德。熱愛本職工作,認真遵守基地的各項規章制度和服務標準;必須無條件的服從上級的工作安排及調動管理,主動認真,自覺地完成各項任務。2、嚴格按程序進行服務,耐心解答客人提問,虛心接受職工建議,對待職工熱情、耐心、周到,嚴禁與職工頂撞、...
  • 15712
餐廳服務員管理制度【精品多篇】
  • 餐廳服務員管理制度【精品多篇】

  • 服務員管理制度篇一1、熱情待客,態度謙和,工作要細心,儀容整潔,不擅自離崗。2、確認台號,將服務員送回的點菜單顧客聯與收銀聯核對,如有調整應立即詢問服務員,確認所有消費項目錄入無誤後打印賬單。3、各種折扣和優惠方式按酒店有關規定執行。4、按不同付款方式進行結賬處理,將結...
  • 15258
西餐廳管理制度(多篇)
  • 西餐廳管理制度(多篇)

  • 西餐廳安全管理制度篇一為了加強安全生產監督管理,提高餐廳經營安全生產水平,防止和減少生產安全事故,保障人員生命和公司財產安全,制定本制度。1、本部門全體員工必須嚴格執行防火安全制度,積極參加消防訓練各盡其責,認真落實"預防為主、防消結合"的消防火工作方針。2、根據...
  • 7227
餐廳管理制度【精品多篇】
  • 餐廳管理制度【精品多篇】

  • 餐廳管理制度篇一1、按操作程序洗碗、消毒、保證餐具清潔無污,達到有關衞生標準和要求。2、洗刷、消毒過程中注意保護好餐具,做到輕拿、輕洗、輕放,儘量減少損耗,洗刷、消毒後的餐具要分類擺放整齊,對於破損餐具,要及時挑出,並報部門負責人處理。3、合理使用洗滌用品,注意節約,減...
  • 30924
專題