基層反映：住宿餐飲業困境轉型亟需政策助力

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在貫徹落實“八項規定”、“六項禁令”和反“四風”背景下，去年以來，宣城市高端正餐消費和政府賓館收入均明顯下滑。

調查瞭解，宣城賓館、南天賓館、豐谷大酒店、福星漁港、文苑大酒店、大富豪酒店等一批酒樓2013年營業額和利潤均分別下降30%、40%左右，企業經營信心嚴重不足。調查的10家住宿餐飲企業對2014年行業總體運行走勢均表示不樂觀，認為綜合經營狀況更加嚴峻。

這些擁有十數年歷史的老店，在宣城社會生活中有着獨特的地位和形象，多年來，他們在解決就業、服務招商引資和發展文化旅遊經濟等方面發揮了重要作用。如何保住這些品牌？企業奮力轉型的同時，仍需政府政策助力，關心和重視企業的發展，為此，企業請求：

1.下調住宿餐飲業水電氣價。目前，宣城市住宿餐飲業水電氣價與工業用價仍有較大差距，以水價為例，住宿餐飲業水價（附加污水處理費）每噸較工業用水高出1.1元， 增加了住宿餐飲業服務成本。而餐飲業用電時間的無法避讓和調整，使得其電費受峯平谷價影響更甚。為了促進第三產業，特別是住宿餐飲業的發展，提升城市住宿 餐飲業水平和形象，更好地服務文化旅遊發展提升年活動，建議下調住宿餐飲業水電氣價收費標準，嘗試與工業同價，同時降低高峯電價上浮標準。

2.降低税率、減免或緩交房租。為給企業一個自我整頓調整的緩衝時間，幫助企業渡過難關，政府可幫持協調降低住宿餐飲業税率，規範減免或緩收部分國有資產房租，確保餐飲業平穩發展，迴歸正軌。

3.放開“定點”，政務服務市場化。雖然受“厲行節約”之風影響，公務活動已大幅減弱，但必不可少的公務接待仍是住宿餐飲業的一塊大蛋糕，為規範市場，提升政務活動的服務水平，政府應變“指定”為“雙向選定”，給予國有或集體性質的企業更廣大的市場和更靈活的空間，給予個體企業更加公平、公正的機會，同時也給予各單位更實惠的選擇。