生態農場調研報告

【概述】

結合當前工作需要，本站的會員“每天天藍”為你整理了這篇生態農場調研報告範文，希望能給你的學習、工作帶來參考借鑑作用。

【正文】

2021年2月24日-26日，山東省鄉村生態振興工作專班就農業綠色發展對平邑縣弘毅生態農場進行調研。平邑縣弘毅生態農場由中國科學院植物研究所研究員、中國科學院大學崗位教授、山東省人民政府首批泰山學者特聘教授蔣高明博士於2006年創建，位於臨沂市平邑縣卞橋鎮蔣家莊。農場在全部種植過程中採取“六不用”原則：即不用化肥、不用農藥、不用農膜、不用人工合成激素、不用除草劑、不用轉基因。

一、具體措施

1.用發酵秸稈養殖肉牛，製造有機肥

自主研發了大型遮雨式分室青貯池，實現了年產1500噸“微儲鮮秸草”的能力，將秸稈通過發酵變廢為寶，發酵飼料轉化率高，肉牛10個月累計體重增加600斤。相當於每7斤秸稈加3斤精料就能夠產出1斤體重的活牛。由於牛的飼養全程採用植物性飼料，牛糞不僅沒有異味，而且成為優質有機農肥。牛糞堆積發酵後還田，完全取代了化肥，增加了土壤團粒結構，土壤有機質從0.7%增加到5%，土壤肥力顯著恢復。

在養殖環節，弘毅生態農場自制飼料，所有飼料都是植物型的。拒絕提供任何動物型飼料，也不為豬、雞等動物提供所謂骨粉魚粉飼料，鴨等動物可在河裏自由覓食，人工補充糧食類飼料，牛、豬、雞、鴨、鵝等動物都不催肥，自由長大。拒絕瘦肉精、鴨料，市場化飼料;雞在林下自由覓食，鵝和鴨有親水空間，豬自行飲水。農場自繁自育，養牛300多頭，年需消耗秸稈1500噸。研發了遮雨式大型發酵青儲池專利技術，建有3個大型青貯池，解決了周圍三個村莊的秸稈焚燒問題，保護了農田生態環境，秸稈經過動物消化變成糞便，再經堆肥發酵，變成幾乎沒有臭味的優質有機肥。建立大型發酵青儲池不僅解決了飼料問題，也從源頭解決了有機肥來源問題。農場肥水不流外人田，污水零排放。由於生態農場不使用化肥，種植區大量需要有機肥，養殖場裏的肥水捨不得排放，建有肥水池，用清水沖淡後為莊稼、蔬菜和果樹施肥。農場還建有沼氣池，沼氣用於做飯，沼液用於防治蚜蟲和紅蜘蛛和部分病害，沼渣是優質的肥料。

2.禁用農藥，生態防控害蟲

停用農藥後，害蟲控制是非常大的難題。研究人員冒着糧食絕產的危險，成功摸索出害蟲防治的物理+生物方法，建立了害蟲生態防治的四道防線，獲得國家發明專利3項。通過脈衝式殺蟲燈、養雞、培育天敵昆蟲、野生鳥類、人工除草等方法消滅越冬害蟲，有效控制了農田的蟲害。2009～2016年，農田害蟲年捕獲總量和金龜甲類害蟲的年捕獲量分別降至起初的4.7%和1.5%。在生長季，每天每盞脈衝燈捕獲害蟲的數量由2009年的450克下降到2016年的12克。該害蟲防治模式也成功用於蘋果園，從而徹底告別了果園裏需要噴灑20多遍農藥的管理辦法。

告別農藥在弘毅生態農場最先取得成功。防治害蟲是物理+生物防蟲。這樣的生態系統是健康的，其林下空間以及土壤裏的草籽、昆蟲或卵等就有了利用價值，誘蟲燈捕獲的害蟲也成了雞的美餐，發展林下養雞額外增加了收入。農場對於雜草的防治不是除草劑滅殺，僅在苗前管理，後期用雜草養地，鼓勵果園生草；對於病害防治以預防為主，大量利用有益微生物控制有害病菌。

3.控制雜草，告別除草劑

人工除草耗時費力。除草劑對人體健康和土壤有很大危害，但因為既省事又便宜（除草劑一畝地除草一遍只需10元材料成本），所以農民願意採用。為從源頭停止除草劑污染，弘毅生態農場推行“機械+人工”物理除草方法，採取“竭庫、斷流、把握時機”做法，聘請經驗豐富的農民承包除草工作，每畝地兩季除草費用在240元以內，這對當地農民很有吸引力。由於使用物理方法鋤草，雜草的種源有效減少了，所以雜草會越來越少。除了控制田間自生雜草外，還要圍堵外面飛進來的草籽。弘毅生態農場採用喬木、灌木、草本植物結合的防護隔離帶，外來草籽很難吹進來。在控制果園雜草方面，則採取“以草治草”的策略，即種植高覆蓋且有固氮、固二氧化碳功能的本地草本植物，形成單優種羣，以佔據雜草的生態位置。在農田雜草和果園雜草控制方面，已申請國家發明專利2項。

4.生態農業將低產田變高產田

弘毅生態農場15年的實驗證明，“六不用”種植模式是非常嚴格的生態有機農業生產模式，可以獲得更多的產量與經濟回報。如果耕地質量恢復，農民願意在土地上投入，加上不斷補充有機肥、科學利用秸稈，利用豆科與禾本科作物輪作、間作、套種，增加微生物菌肥等措施，就可以有效恢復地力與土壤的生物多樣性。經堆肥、深翻、人工+生物除草、物理+生物法防治病蟲害、以及保墒等措施，實現了農作物產量逐年上升。自2011年後，弘毅農場的試驗田就達到噸糧，在大田環境下，農場花生、玉米、小麥、小米、蘋果等均超過普通農田產量。

5.成功將農田由温室氣體淨排放逆轉為淨吸收

通過科學配比上述生物質材料，添加適量礦物質如磷礦石、蝦蟹殼粉等，添加益生菌起到抗生作用，堆肥3個月或經過蚯蚓處理，可以實現糧食產量提高，並將光合產物以碳的形式儲存在土壤中。該成果為我國退化農田恢復和土壤改良、生態農業產量提高和農田碳減排等提供科學理論和可靠的技術保障。

二、農產品效益

自2013年10月，弘毅生態農場建立了網上銷售平台，其過硬的放心產品贏得了消費者解決了產品銷路問題，產品供不應求。依託互聯網的迅速發展，弘毅生態農場的農產品銷售採取了網絡銷售的朋友圈模式。中間環節有飛行抽檢，末端有消費者監管，消費者買的生態農產品也是可靠的。

目前全國已有弘毅生態農場會員7952人，且以每月100～150人的速度增加。目前，弘毅生態農場所在村莊蔣家莊約有500畝土地納入了弘毅生態農場生產體系，收益農户約80家，最大的收益户年均收入30萬元，一般合作農户受益3~10萬元。

生態名優農產品的網絡銷售，進一步釋放了城市居民的購買力，是發展生態農業的巨大推動力，如果1億個城市家庭每年消費3萬元的生態優質農產品，即可帶動1億個農村家庭從事生態農業。圍繞生態種植、生態養殖、生態加工與生態農產品的銷售，會增加就業機會，引導農二代、大學生二代進入生態農業領域，吸引年輕人回鄉創業。農民積極參與，不採取化學對抗的辦法，同樣可以保證國家糧食供應和安全，最終形成生態農業的良性循環和可持續發展。

三、農業綠色發展的建議

我們認為，平邑縣弘毅生態農場開創了農業綠色發展的新途徑，是一條可持續發展的農業道路，既滿足糧食安全，又解決環境污染問題，還帶動全民健康。具體建議如下：

第一，建立更多的生態農業示範區。選擇有良好條件的縣或市，大範圍推廣高效生態農業技術。農民積極參與，利用相對較少的土地，同樣可以保障國家糧食數量安全與質量安全，促進農業良性循環與可持續發展。食物是用來吃的，不是用來看的，必須對各地搞的所謂現代農業產業園、反季節設施等做法進行反思，對用國家政策資金搞形象工程的做法必須儘快禁止。

第二，資金和政策向生態農業傾斜。在全省大力推廣高效生態農業模式，發揮國家涉農資金使用的有效性，促進精準扶貧，提高農產品的經濟附加值，保護生態環境。建立研究、技術和教育部門，研發更多生態農耕技術和方法；增加基礎設施建設，比如農民培訓學校，通訊技術等，加強技術的傳播；完善生態產品的貿易、補貼機制，增加農民收入；完善知識產權機制，對開發新技術的農民的研究成果進行保護。

第三，扶持優質“零農殘”產品銷售。生態名優農產品的網絡銷售，進一步釋放了城市居民的購買力，是發展生態農業的巨大推動力。圍繞生態種植、生態養殖、生態加工與生態農產品的銷售，會增加就業機會，引導農二代、大學生二代進入生態農業領域，吸引年輕人回鄉就業。

第四，促進鄉村生態環境保護，恢復農業生態系統健康。優質食品生產對生態環境有嚴格的要求，水、土、空氣都不能污染，從源頭減少化肥、農藥、除草劑、農膜、人工合成激素，通過市場作用倒逼工廠少生產有害化學物質，幫助國家保護生態環境。高效生態農業其實是一種環保產業，更是最大的公益產業。生態農業還可減少温室氣體排放，促進耕地固碳，發揮農業生態系統服務功能。