食品安全監管工作總結(精選多篇)

目錄

第一篇：食品安全監管工作總結範文第二篇：食品安全監管工作總結第三篇：2014年以來食品安全監管工作總結第四篇：食品安全監管工作總結第五篇：2014年食品安全監管工作總結更多相關範文

正文

第一篇：食品安全監管工作總結範文

食品安全監管工作總結範文

一、基本情況

（一）縣共有19個鄉鎮354個行政村，食品經營主體1714户，其中食品零售經營主體1099户（含50平方以上的5個，集體、私營的食品經營户64户）、食品配送22户、食品批發24户、食品加工79户，餐飲490户（含農家樂15户）。

（二）截止目前，在食品安全監管工作中，全局共出動執法人員5172人次，出動執法車輛車次，集中力量檢查食品經營户14142户次，立案查處各類食品違法案件49件，罰沒款1.97萬元。二是開展節日期間食品市場專項執法檢查。對節日食品進行重點檢查，依法查處銷售三無食品、冒牌、仿冒、過期變質以及不符合衞生要求的食品等違法行為，共查獲各類五糧液等系列白酒99瓶（袋），過期啤酒等飲料315瓶（袋），不合格食品3336袋，不合格杏仁露等禮品盒1249盒，標值達5萬餘元。推薦鏈接：科學發展觀學習心得

二、具體做法

（一）統籌安排，建立食品安全監管長效機制

1、以規範食品監管行為為核心點，着力強化食品安全監管責任。一是建立領導機制，強力組織保障。我局建立了一把手親自掛帥，分管局長靠前指揮，公平交易牽頭負責的食品安全監管工作領導機制，層層簽訂責任書，責任到人。二是建立工作機制，強化制度保障。嚴格落實監管人員、監管任務和監管措施、重點監管食品經營主體資格、經營行為和食品質量，按照網格責任區強化日常監管，認真開展六查六看，嚴格規範市場監管行為。三是建立食品安全應急機制，有效提升了對突發事件的快速處置能力。

2、認真評選放心店和放心超市，目前已評選出9户“食品安全示範店”，1户“食品安全放心超市”。根據地區局在每一個行政村評選一户“食品安全示範店”的要求，我局根據實際對尚未成熟的食品經營户繼續加強指導、規範，在每個行政村都創建一户“食品安全示範店”，此項工作正在進行中，爭取在2014年6月20日前完成。

3、規範食品經營者索證索票和進貨制度，加強流通環節食品安全監管。為鞏固去年997户食品經營户索證索票成果，繼續做好109國道和魯大複線兩旁村莊內食品經營户索證索票工作，以及山區公路兩旁和鄉鎮府所在地食品經營户的索證索票工作。同時各所摸派轄區未建立索證索票工作的食品經營户的基本情況，建立台帳做好準備工作，並印發承諾書1700份，統一印製了《食品安全監管公示牌》2014份以及識假變假等宣傳材料，統一發放《購貨台賬》等，手把手指導經營户户落實索證索票制度、進貨查驗制度、不合格食品退市制度等自律制度；手把手指導經營户規範粘貼票證、規範填寫進貨台賬和不合格商品退市記錄；講解食品安全知識；幫助規範店容店貌；重新簽訂食品質量安全責任書；簽訂食品經營者向社會公眾做出不銷售假冒偽劣食品的承諾書；真正做到把服務、引導工作做到了“家”，真正做到進駐一户、規範一户、成型一户。

第二篇：食品安全監管工作總結

食品安全監管工作總結

@@局年度食品生產監管工作，在市局的指導幫助下，認真貫徹落實《國務院關於進一步加強食品安全工作的決定》和市政府的有關規定；全局上下齊心協力，積極組織開展區內食品生產質量安全監管工作，在摸清底數理順關係的基礎上，進一步完善了監管工作制度和辦事程序，同時為建立了長效監管機制、探索切實加強本區食品生產企業監管工作的新模式進行了積極探討。

根據區食品安全聯席會議辦公室10年總結的八項要求（一、加強食品生產質量安全管理；二、嚴厲打擊無證照食品生產經營行為；三、堅決取締無證照食品生產加工窩點；四、加強超市（大賣場）食品安全管理；五、推行食品安全舉報獎勵制度；六、制定食品安全類案件移送的辦法；七、建立食品安全信息網絡；八、強化食品安全宣傳教育工作），總結如下。

一、關於加強食品生產質量安全管理工作

主要抓兩個方面，一抓各類專項整治，二抓加強基礎管理和日常巡查、監督抽查。

1、年初元旦春節期間專項檢查。2014年1月上旬起全面啟動開展食品生產安全百日監督大檢查行動。出動執法人員@@人次，對區域@@家食品生產企業、@@@@產品進行了檢查。重點檢查了米、面、油、肉製品、乳製品、豆製品、兒童食品、桶裝飲用水；並對桶裝飲用水、肉製品、特別是禽類製品進行了抽查檢測。桶裝飲用水及禽類製品各項指標全部合格。

2、桶裝飲用水整治，與市局食監所配合就解決飲用水生產過程中微生物超標、違規添加除垢劑、濫用添加劑等頑疾進行了調查，並加大整治力度，責令其中一家生產企業停產整頓。同時結合本區實際，就5月9日下午區人大代表視察檢查提出的看法，對飲用水生產企業規模小、技術含量不高、市場競爭無序等問題做進一步深入的調查和專項整治。按六部門聯合發文要求，對全區48家淨水現制現售點進行了是否具備生產桶裝飲用水“qs”條件的摸底調查。

3、月餅和夏令食品衞生安全專項整治。我局將把食品安全監管工作重點轉向月餅生產、夏令防暑降温食品，如茶葉、包裝綠豆湯等產品方面，進行重點抽查監控；並同食品安全法律法規宣傳結合起來向社區延伸，把食品安全落到實處。

4、加強對食品添加劑使用備案管理，嚴厲打擊非法濫用食品添加劑和使用非食品原料生產食品等非法行為。重點整治膨化食品和糕點食品鋁超標問題，加大對gb2760《食品添加劑使用衞生規範》的貫徹力度；促進食品添加劑使用備案工作。規範委託加工的生產行為，控制產品抽檢合格率低、標籤標識不規範的問題。在食品生產鋁殘留量超標專項整治中，對列入整治工作範圍企業進行有關標準宣貫和現場檢查，並對其中一家嚴重不合格的企業處以停產整頓。

5、配合市生產衞生監督所進行了食品用包裝材料生產企業調查整治，共@@家包材生產企業涉及食品用包裝材料生產，納入生產許可證管理範圍。

日常巡查、監督抽查等基礎管理工作主要是：

1、按計劃對食品生產企業分類分級開展巡查工作，重點檢查各類企業的原料進貨把關、質量衞生關鍵控制點、食品出廠檢驗、不合格食品處置、食品標籤標註等環節，督促企業嚴格執行國家強制性標準。同時按計劃完成預定的食品生產企業的監督抽查任務。並完成國家監督抽查、市局監督抽查後下達的後處理工作。共立案查處食品案件@@起，確保全區食品生產企業質量衞生安全總體情況良好。

2、兩證發放、管理工作。今年，着重加快推進糖果、茶葉等食品生產企業的“qs”獲證工作。

二、關於嚴厲打擊無證照食品生產經營和堅決取締無證照食品生產加工窩點。主要開展下列工作。

1、組織開展查處無證生產、無證銷售食品、生產經營性使用無證食品的專項整治行動，堅決遏止違反《食品生產加工企業質量安全監督管理實施細則（試行）》的違法行為。並根據舉報對於部分零售店及酒樓飯店無證銷售、使用植物食用油的問題，進行跟蹤調查處理。

2、 充分利用建立的食品安全信息網絡和案件移送交辦制度，受理、處理各類投訴舉報。

三、關於建立食品安全信息網絡和開展食品重特大安全事故緊急演練，

1、由市局牽頭開展了食品重特大安全事故緊急演練，大大提高了監管隊伍的應急應變和處置能力。進一步細化了方案，經受了實戰考驗，真正做到有備無患。

2、在建立各生產企業和業餘食品安全信息監督員網絡的基礎上，

今年逐步發展各主要大賣場、超市的售後客服管理人員加入網絡，今年爭取進一步擴大網絡覆蓋面。

四、關於強化食品安全宣傳教育工作

2014年我局結合3-15活動和質量月活動開展形式多樣的食品安全宣傳教育。開辦有關食品安全知識和食品衞生質量識別講座2個，約有1000餘市民參加，發放資料8000餘份。

推動建立食品分協會建立並展開工作，全年開辦2期企業法人、質量衞生控制人員培訓班，上半年採取上課與自學相結合的方法，重點學習了79號令和食品安全法等相關法律法規；並將生產過程違法違規的實拍場景製成光盤進行點評講解，取得了較好的效果。

第三篇：2014年以來食品安全監管工作總結

樂東質量技術監督局

2014年以來食品安全監管工作總結

根據全國嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作電視電話會議精神和《國務院辦公廳關於嚴厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監管的通知》以及省局《打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作方案》、縣食安辦《發樂東黎族自治縣2014年嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作實施方案》的要求，結合樂東縣的實際情況，現將我局今年以來開展食品安全監管的情況總結匯報如下：

一、 制定方案,落實責任

我局根據省局和縣食安辦關於打擊在食品中違法添加非食用物質和濫用添加劑專項整治的一系列部署，制訂了《樂東質量技術監督局嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作實施方案》。為保證打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作順利進行，《方案》成立局打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作領導小組，由局一把手任組長，分管食品安全工作的副局長任副組長，其它相關工作人員任組員。《方案》將對食品添加劑的整治列為一項重要內容，並確定了添加劑備案和現場巡查制度。半年多來，在一把手的親自帶領下，我局的食品安全工作取得了實效，至今沒有發生 1

食品安全事故。

二、大力宣傳，加強引導

大力宣傳黨和國家關於食品安全工作的方針政策，組織豐富多彩的宣教活動。主動進社區、進廠房、進校園和進鄉村，大力宣貫《食品安全法》、《產品質量法》等法律知識，着力提高廣大企業和社會的質量和食品安全法制意識。充分發揮輿論引導和監督作用，利用電視宣傳、懸掛條幅等手段，加強宣傳力度，擴大羣眾的參與規模，積極調動社會各方面的力量來參與產品質量管理和食品安全工作。

三、全面清查，進一步摸清食品生產企業使用添加劑情況 為做好食品添加劑的專項整治工作，我局嚴格按照上級部門的要求，對全縣包括小作坊在內的食品生產加工企業的建檔情況進行填平補齊，在確保完成食品和生產加工企業100%建檔的任務的基礎上，一是共出動執法人員70餘人次，在全縣食品生產加工企業的生產場所張貼國務院食安辦等九部門《關於嚴厲打擊食品非法添加行為嚴格規範食品添加劑生產經營使用的公告》，並公佈我局的舉報電話。二是再一次對轄區內食品生產加工企業進行了全面清查，掌握了食品企業使用食品添加劑的基本情況。清查過程中，對食品生產企業使用的添加劑品種、添加劑生產許可證證號、是否備案等情況進行了登記造冊；對添加劑使用量的控制情況作了詳細調查；三是對使用食(請收藏好範文 網)品添加劑的管理要求向企業作了現場講解。經檢查，全縣共有22家食品生產企業使用食品添加劑。

四、認真開展食品安全大檢查

我縣食品企業雖然不多、但分佈廣，監管難度大。為抓好食品安全工作，局一把手多次深入食品企業檢查指導工作，並提出要求，促進了各項工作的落實。局分管食品安全工作的副局長多次帶領負責食品工作的人員到食品企業進行檢查。特別是今年4月以來，出動70餘人次，車輛20台(次)，對全縣飲料、糕點、純淨水、花生油、腰果等40家生產企業進行了專項檢查。在檢查中，督促企業嚴格食品添加劑採購驗收制度。看企業是否建立落實了原料驗收制度，是否向供貨方索取了許可證明和合格證明文件。督促企業規範食品添加劑標籤、説明書。要求企業使用食品添加劑的包裝上必須具有標籤，標籤上必須載明“食品添加劑”字樣，標籤、説明書必須清楚、明顯，容易辨識，標籤、説明書所載的內容必須真實，並符合《食品標識管理規定》的要求。同時，重點檢查了食品企業是否存放有回收食品和非食品原料及不得添加的添加劑；是否存在使用回收食品和非食用物質生產食品及濫用食品添加劑的行為；食品生產加工企業原輔材料進廠、使用、產品檢驗、出廠等記錄，查看是否帳物相符，索證索票及台賬是否落實。

經檢查，發現食品生產企業主要存在的問題，一是個別企業未建立落實原料驗收制度，也沒有向供貨方索取了許可證明和合格證明文件；二是食品標籤不符合《食品標識管理規定》的要求。在檢查中，未發現有食品生產存在非法添加和濫用食品添加劑的違法行為。

對全縣食品生產加工企業生產的食品產品進行了抽樣檢查。共抽查糕點、飲料、純淨水、花生油、蜂蜜、散裝白酒等6類產品27個樣品。經有關檢驗機構檢驗全部符合食品有關標準的要求，不存在違法使及添加劑和超範圍超限量使用添加劑的行為。

五、下步工作打算

我局將進一步加大宣傳力度，發動羣眾參與。一是充分利用新聞媒體，向社會廣泛宣傳食品中違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的危害。對羣眾舉報投訴的問題及時追蹤調查，並將查處的違法案件向社會公佈，達到懲處違法行為、教育廣大羣眾的目的。二是利用多種方式，向企業大力宣傳《食品安全法》等法律法規，讓企業瞭解和掌握安全使用食品添加劑的法律法規和標準，不斷強化企業是食品安全第一責任人的意識。三是繼續加大對食品生產加工企業使用食品添加劑的監管力度，堅持監督與服務相併舉，進一步規範我縣食品企業合理使用食品添加劑行為，切實保護人民羣眾的身體健康，確保轄區內的食品安全。

二〇一四年八月十日

第四篇：食品安全監管工作總結

2014年，全縣食品安全監管工作在省、市局及縣委縣政府的正確領導下，深入貫徹落實黨的xx大精神，以科學發展觀統領全局，狠抓食品安全專項整治，全面提高食品安全監管保障水平；狠抓基層食品日常監管，不斷規範食品市場秩序，切實保障了人民羣眾飲食安全，全年無一起食品安全事故，為全縣經濟社會又好又快發展作出了積極貢獻，現將工作總結如下：

一、基本情況

二、工作情況

（一）統領食品安全工作全局，完善食品安全責任體系

（二）紮實開展食品專項整治，確保人民羣眾飲食安全

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（三）強化重點環節食品監管，規範食品安全市場秩序

2、強化食品生產加工環節監管。縣質監局一是加強了食品質量安全市場準入工作，結合《食品安全法》，開展了食品及食品相關產品生產加工企業許可證的受理、審核和換髮證工作，督促、指導企業做好工業產品生產許可證年審、換證，按照《湖北省工業產品生產許可證證後監管辦法》加強證後監管工作；二是完善日常監管網絡，提高食品生產企業的責任意識。組織3個整治專班，按照“六個明確”的要求，對市場進行了巡查，嚴格把好食品加工小作坊生產質量關，強化了質量安全承諾制和限制銷售區域制。對取證企業和高風險食品小作坊加大了巡查頻次。全年共檢查小企業、小作坊257家；三是認真做好《2014年秭歸縣產品質量監督檢查計劃》的產品抽樣送檢和不合格產品的後處理工作，對風險較高的白酒、糕點、茶葉等產品的專項質量監督檢驗，共檢驗96批次，合格91批次，合格率95%；四是加強宣傳、教育、培訓工作。充分利用新聞媒體、3·15、質量月等進行宣傳，進一步做好監管員、信息員和從業人員的教育培訓。

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（四）充分發揮組織協調職能，強化食品安全督辦檢查

4月中下旬，由縣食安辦牽頭，相關部門參加，分兩組對全縣12個鄉鎮的食品專項整治工作進行了督導檢查，從檢查情況看，各鄉鎮黨委及政府領導對食品專項整治工作都高度重視，制定了工作方案，成立了工作專班，紮實開展了檢查。特別是在五峯假白酒事件後，各鄉鎮行動迅速，組織相關部門開展了散裝白酒的專項整治；結合手足口病的預防，開展了學校食品安全的檢查；按要求認真開展了“五小”食品的專項整治。各鄉鎮都加強了組織領導、成立了整治專班、制定了工作方案、開展了專項檢查、取得了一定成效。

（五）狠抓食品示範鄉鎮創建，全面提升安全監管水平

一是由縣藥監局局長帶領歸州鎮政府領導及相關人員到宜都對食品安全示範鄉鎮創建工作進行了考察，借鑑了他們的創建工作經驗；二是組織縣工商、質監、衞生、農業、經濟商務等部門到歸州鎮進行了現場辦公，瞭解創建情況，協調相關部門，完善相關資料，解決創建工作中的困難和問題；三是縣食安辦領導及工作人員多次到歸州鎮對創建工作進行指導、督辦。經過縣鄉兩級的共同努力，食品安全示範鄉鎮創建工作進展順利，現已通過市食安辦驗收。

（六）加強食品宣傳教育培訓，提高安全自我防範意識

三、下一步的工作打算

我縣食品安全監管工作通過各部門的齊抓共管，共同努力，雖然取得了顯著成績，但也還存在一些薄弱環節：一是食品安全宣傳工作力度還需要進一步加大；二是農村邊遠地區的食品安全監管工作還要進一步加強；三是食品安全監管的長效機制還需要進一步完善。

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2014年的工作重點：一是以《食品安全法》的宣傳貫徹為重點，認真做好食品安全宣傳工作；二是以食品安全體制改革為契機，認真做好食品安全相關銜接工作；三是以“五小”食品專項整治工作為切入點，嚴厲打擊無證無照經營行為；四是以建立食品安全長效機制為突破口，經常性地開展食品安全聯合執法行動，不斷鞏固食品安全整治成果。切實將食品安全各項工作抓緊、抓實、抓出成效，保障全縣人民羣眾的飲食安全，確保全縣不發生重大食品安全事故。

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第五篇：2014年食品安全監管工作總結

2014年食品安全監管工作總結

今年以來，我局在上級的正確領導下，以科學發展觀為指導，以提高監管質量、人民生命健康安全、促進地方經濟發展為目標，認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》和《國務院關於進一步加強食品安全工作的決定》等法律法規，按照規範化、制度化、科學化的要求，強化職能，加強監管，做了大量切實有效的工作，取得一定成效，現總結如下：

一、食品安全監管工作基本情況

（一）食品生產加工企業質量安全監管的基本情況

1、建章立制，制定方案，保障食品安全監管工作順利開展。通過制定和落實一系列食品安全監管制度，提高了我區食品生產監管工作效能，讓監管工作逐步規範化、制度化。

2、加強巡查，挖掘隱患，杜絕食品生產安全事故。今年，我局食品辦對全縣12家食品及食品相關產品企業巡查186人次，通過巡查，發現安全事故隱患9處，下達整改通知書9份，移交稽查查處7件，將食品生產安全事故消滅在萌芽狀態，保障我區食品安全。

3、堅持回訪，督促整改，確保企業安全事故隱患整改到位。我辦對巡查中存在問題都做了回訪，督促企業按要求整改，我們堅持做到“三個不放過”，即對企業違法違規的情況不放過，對企業存在的安全事故隱患不放過，對企業整改不到位的問題不放過。

4、嚴格核查，突出重點，加強取證企業的證後監管。 - 1 -

我科嚴格按照食品生產許可證審查通則和細則來核查，主要查企業的原料把關，過程把關，添加劑使用情況及出廠檢驗，我們查現場，查生產記錄，查檢驗記錄。針對巡查、核查企業面廣量大，我們安排巡查、核查時，集中有限的力量，抓重點，查重點，加強取證企業的證後監管力度。我縣12家食品生產企業均已簽訂《獲證企業產品質量承諾書》，15家食品小作坊也與我局簽訂《小作坊質量安全承諾書》。我局還按照《食品安全法》的規定，認真執行產品監督檢驗制度，免收檢驗費用，截至目前，我縣完成食品定期監督檢驗計劃25個樣，合格率為96%，對抽查不合格的企業，增加企業對產品送檢頻次，加大產品質量監督抽查。

5、加強培訓，提升能力，進一步提升監管隊伍和食品從業人員的素質水平。在第一時間印發食品安全法全局人手一份，並由食品辦組織統一學習和知識競賽；在食品安全法正式實施前，5月25日通過縣人民政府網站“在線交流”平台與網民進行在線交流，零距離共話“效能 質量 安全”，對網友關注的食品安全法有關知識問答一一解答；2014年6月，我們完成了一次企業負責人蔘加市局舉辦的《食品安全法》培訓班，13家企業共16人蔘加學習。江西齊雲山食品有限公司組織職工等參與了國家質檢總局舉辦的“食品安全法知識競賽”活動。另外，我辦還組織8家企業9名相關人員參加市質檢中心舉辦的檢驗人員培訓班，學習相關法規以及技術性檢驗規程，進一步提高了相關人員素質。

6、抓好備案，嚴格要求，保障人民生命財產安全。食品工業中添加劑品種越來越多，對產品質量影響越來越大，

對於使用添加劑的食品生產企業，我們提出四個“嚴格要求”，即嚴格要求企業對添加劑備案，嚴格要求企業對添加劑有使用記錄，嚴格要求企業停止使用無生產許可證企業的食品添加劑，嚴格要求企業向企業或經銷商索要添加劑企業相關證照及檢測報告的複印件。我辦已對全縣食品企業小作坊的添加劑等11類127種進行了備案登記，我縣食品生產單位沒有違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行為。

7、年度自查，查糾結合，保證企業具有持續生產合格產品的能力。2014年共有10家食品生產企業11個產品填報獲得食品生產許可證年度自查申報表，對申報中反映出的問題，我科一面責令企業自我改正，另一面上門幫扶，指導整改，通過查糾結合，確保企業滿足持續生產合格產品能力。我們還對2家企業生產條件進行實地抽查，其中一家為廠房搬遷換證，另一家為今年新申辦證。

8、規範建檔，及時錄入，實行動態管理。對於新增的食品生產加工企業，我們都能按有關進行建檔，我辦新建監管檔案3份。

9、狠抓宣傳，源頭抓起，從根本上解決食品質量安全問題。實現源頭管理，首先必須對食品生產加工企業的負責人抓好宣傳工作，增強企業負責人對食品安全的意識，明確企業法人是食品生產第一責任人。其次抓好三個方面的宣傳：①媒體宣傳。我們通過電視、報紙、網絡等媒介及本局編印的《崇義質監》月刊宣傳食品安全相關知識，加強廣大羣眾食品安全意識。②設點宣傳。我們利用“3.15”活動、食品安全宣傳週、9月質量月等活動機會，設點宣傳，送科

技、送知識、送法律到消費者手中，共印發宣傳資料1400餘份；③上門宣傳。我們利用每次去食品生產企業的機會，面對面的宣傳一些食品安全方面的法律法規，面對面的宣傳食品安全的重要性，同時我們給企業架高壓線，告戒企業不能違反國家法律法規，否則必然受到法律制裁。

（二） 食品生產加工小作坊質量安全監管的基本情況 食品生產加工的小作坊的監管既是我們日常食品安全監管的難點，也是監管的重點，圍繞這一重點和難點，我們採取一分、二合、三專業的措施實施日常監管。

一分即分類，針對小企業小作坊存在的不同問題進行分類，總體分為兩類，一類是無證照的，屬工商或衞生類，移交相關部門監管，另一類是有證照無生產許可證類，屬質監部門，由質監部門監管，此類企業共有10家，涉及糕點2家、葛根粉絲2家、粉幹2家、水產品1家、炒貨1家、米燒酒1家、茶油1家。

二合即協調工商、衞生等部門，由縣食品安委會牽頭，聯合開展食品安全監管，主要有元旦春節、國慶中秋等節令期間的聯合行動。

三專業即，充分發揮質監專業優勢實施監管，監管中嚴格把好“檢驗”關口，即未經查驗合格的原材料不得用於食品加工，未經檢驗合格的產品不得出廠銷售，對於證照齊全企業，做到常查常訪，嚴禁無證生產，查辦小作坊違法案件9件。

二、工作中存在的問題

事實證明，我們為保障廣大人民羣眾的飲食安全所做的

努力，深受廣大消費者歡迎，適應構建和諧社會的需求，促進了社會主義市場經濟建設的快速發展。與此同時也給我們一些新的啟示，一要高度重視食品安全監管工作，保障食品監管和定期監督檢驗抽送樣工作經費。在省、市局投入專項經費不足的情況下，縣政府按照分級負責的原則，把食品安全專項經費納入財政經費預算，安排解決部分專項經費。二要羣策羣力。放心食品和安全食品是人們普遍關心的焦點問題，關係到每個人的生命安全，涉及面廣，工作量大，任務重，持久性強，需要全社會的共同努力；三要既治標，又治本。雖然沒有食品安全事故的發生，但是否就説明已從根本上解決了問題，徹底消除了事故隱患，有待於作進一步深刻探討。四是《中華人民共和國食品安全法》6月1日實施，國家和省市相關配套法規政策還沒有出台，給我們工作和企業發展帶來許多難題。圍繞以上不足，我們將繼續努力，不斷探索監管工作的新經驗、新辦法、新途徑，加強監管的有效性，服務於人民羣眾，服務於地方經濟建設，服務於和諧社會的構建，再作新的努力。

三、2014年工作打算

（一）繼續以獲證企業監管為重點，抓督查。在嚴格監管的基礎上，着力為企業解決實際困難，定期舉辦化驗員培訓班，解決化驗難的問題；定期舉辦企業負責人培訓班，彌補企業在管理上存在的不足及漏洞；定期舉辦法律法規培訓班，提高企業法制管理意識，增強企業守法經營和自我依法保護意識等。

（二）以推進名牌戰略為突破口，抓質量。質量是企業

的第一生命力，有了質量才有名牌產品的基礎，名牌產品越多才有市場佔有率及競爭力，力爭在食品生產企業多創名牌產品。

（三）以市場整治為契機，抓企業。目前全國已有28大類食品實行生產許可證管理，但有不少私營企業，不具備生產條件，達不到生產許可證審查細則要求，既不積極設法改善條件，申報生產許可證，仍然在違法生產，給一些具備申報條件的企業帶來了負面影響，對這些企業我們要與相關部門大力配合，加大力度，勇出重拳，予以從根本上進行整治，淨化環境，促進崇義經濟的健康發展。

在小結一年來食品監管工作所取成績的同時，我們也清楚的看到，工作中還有不少難題和問題，有待於我們去解決，法律賦責任於我們，政府要求於我們，我們有信心有決心在食品生產監管的工作中，積極探索，紮實工作，不斷提升我縣的食品生產監管工作水平，為地方經濟發展作出我們應有的貢獻。

崇義縣質量技術監督局

二oo九年十二月十五日

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