行政管理制度(精選多篇)

第一篇：行政管理制度流程

行政管理制度流程：1辦公會研討—2總經理籤批—3職工代表會籤—4行政推行發佈—5行政監督執行—6行政每月彙總上報總經理執行及處罰情況

命令發佈流程：1上級發佈命令—2下級決定執行命令與否—3下級信息反饋—4上級監督跟蹤—5下級完工覆命

承辦單流程：1需支持部門向行政提出申請—2行政開具承辦單，如被派遣部門有異議，行政協調不成，被遣部門應上報總經理—3工作完成，承辦單由需支持部門簽字後轉交行政備案。

客户經理接待：1自我介紹—2詢問客户來源—3瞭解客户基本情況—4客户登記—5瞭解客户需求—6對客户的定位—7派單向設計師傳遞客户的準確信息—8時間控制在２０分鐘以內。

必備的素質：1清楚瞭解公司的賣點—2瞭解設計師的特點—3瞭解只要競爭對手的賣點—4肢體語言

設計師接待：1設計師自我介紹同時進一2步宣導公司賣點—3第一次見客户，設計師與客户多談設計思路，生活方式，生活態度等—4少談報價，少談具體佈局—5收取量房定金—6設計師與客户第一次見面以後，須及時向部門經理反饋客户信息—7對於第一次未受定金的，須客户經理繼續跟蹤，直至交納量房定金為止。

量房：1確定量房時間，並進行量房—2量房後最長不能超過三天與客户進行第一次碰方案，如有時間拖延客户可以向公司投訴—3從第一次碰方案到簽訂合同時間不得超過一週，否則將客户信息交給客户經理處理。由客户經理和設計部經理負責跟蹤。

簽訂合同——流程：１設計師與客户溝通報價２正式簽訂合同以前，設計部經理對報價需進行預審核並簽字３審核合格後，設計師與客户確定籤合同時間４籤合同前先有客户經理準備合同５設計師與客户確認合同細則，並簽訂合同６合同、報價由設計部經理正式審核，設計師四日內出施工圖紙7合同、報價、圖紙三項同時由工程部在一個工作日內進行審核並簽字8工程部審核完畢直接送交總經理辦公室加蓋公章9蓋章後合同返還客户經理，由客户經理與開工日期前至少一個工作日通知工程部10工程部經理按照派工制度進行派單。

籤合同注意事項：1違約金：由於我公司失誤（包括電路預收）造成超過合同額的15%的增項，由公司向客户支付超出部分的15%作為變更損失費；若客户減項部分超過合同額的15%，客户需向公司支付超出部分的15%作為變更損失費2物業抵押金由客户交納3税金的約定寫入補充條款4五項費用：燈具安裝、水電路預收、水泥沙子上樓費、五金件安裝、垃圾清運費

備註：1客户必須在拿走合同籤繳納工程款2對於客户草簽合同。不規定開工時間，不簽訂補充條款3整個合同的交接附加一張交接表，需經手人在表中籤字。

開工流程：1在正式交底以前，需質檢負責組織與設計師、工長三方進行預交底2正式現場交底時，需客户、質檢、設計師、工長、現場負責人五方到場進行交底3現場交底以後，工長若有異議，必須於2日之內項工程部經理反饋，由設計師負責解決，若2日內無異議視為同意，並按方案執行，再有問題工長負責。

備註：交底時，所有公司人員需提前10分鐘到達現場。

材料驗收：由客户、質檢、現場負責人三方到場進行材料驗收。

隱蔽工程驗收：必須由客户、質檢、工長三方到場。

進入中期工程後，由客户、設計師、質檢、工長（或現場負責人）進行中期驗收，注意增減項必須在客户到場之前列出明細單，填寫中期預決算單，並需四方簽字確認。

尾期驗收流程：1尾期施工完成後，由質檢組織與設計師、工長三方對整個工程進行預驗收2合格後由監理與客户約定驗收日期3尾期驗收由客户、監理、設計師、工長（或現場負責人）同時到場，驗收完畢，需四方在工程管理手冊相應位置簽字確認４要求客户到財務處繳納尾期款（填寫報修單、客户滿意度表）５工程管理手冊由工長交給工程統計處，經審核無誤再由工程統計交給財務。

合同備案流程：１客户交納尾期款後，財務將合同交至客服２由客服對竣工客户進行回訪

回訪細則：１流程：a開工後７天內對客户進行第一次回訪b中期對客户進行第二次回訪c 尾期對客户進行第三次回訪d竣工３個月後對客户進行第四次回訪e竣工一年後對客户進行第五次回訪f出保質期前３個月對客户進行第六次回訪（如在回訪過程中發現問題，需在第一時間反饋給直接問題部門，待解決後在對客户針對完成情況進行一次跟蹤回訪）２客服需定期將公司內部組織的大型活動以短信形式邀請客户參加；或在重大節日時向客户發送短信表示祝福。３客服需每週參加中層例會，對日常問題作出彙總和彙報。

第二篇：辦公室行政管理制度

辦公室行政管理制度 - （一）員工守則

第一條遵法制

學習理解並模範遵守國家的政策法律、本市的法規條例和本公司的規章制度，爭當一名好公民，好市民、好職員。

第二條愛集體

和集團榮辱與共，關心集團的經營管理和效益，學習經濟及管理知識，提高工作能力， 多提合理化建議，牢固樹立“人文高尚、管理高標、服務優質、經營高效”的企業形象。

第三條聽指揮

服從領導聽指揮，全面優質完成本職工作和領導交辦的一切任務。要按照民主集中制原則， 堅決支持、熱情協助領導開展工作。

第四條嚴紀律

不遲到，不早退，出滿勤，幹滿點。工作時間不串崗，不辦私事，不飲酒，不在禁煙區吸煙，不私拿或損壞公物，不做有損團結之事。

第五條重儀表

保持衣冠、頭髮整潔。男員工不準留長髮、留鬍鬚，女員工要淡粧上崗，打扮適度。

第六條講禮貌

使用您好、歡迎您、不客氣等禮貌用語。與客人相遇要主動相讓，與客人同行時，應禮讓客人先行。

第七條講衞生

常剪指甲，注意衞生，無汗味，異味，工作前不得飲酒、吃蒜等異味食品，保持口腔衞生。

第八條敬客户

1、接待客人時面帶微笑，與賓客談話時應站立端正，講究禮貌，用心聆聽，不搶話，插話，爭辯，講話時聲音適度，有分寸，語氣温和文雅，不大聲喧譁。聽到意見、批評時不辯解、冷靜對待，及時上報。

2、遇到服務對象詢問，做到有問必答。不能説不、不知道、不會、不管、不明白、不行、不懂等，不得以生硬、冷淡的態度待客。

3、尊重服務對象風俗習慣，不議論、指點，不譏笑有生理缺陷的客人。

4、接轉電話時，要先説“您好，xxx部門”，然後仔細聆聽，聲調温和， 勿忘使用本崗位禮貌用語。

第九條守機密

不向客户或外部人員談論集團的一切事內部務。一切內部文件、資料、報表、總結等，都應做到先收鎖再離人，保證桌上無泄密。

第十條保廉潔

不以拉關係圖私利。不貪污、不受賄、不挪用公款，不以權謀私。勇於揭發問題，敢於同不良的現象作鬥爭，要打擊歪風，樹立正氣。

第十一條勤節約

消滅長明燈，長流水，節約使用文具和器材，愛惜各種設備和物品。

辦公室行政管理制度 - （二）行政辦公紀律管理規定

1、凡本公司員工上班需堅守工作崗位，不要串崗。

2、上班時間不要看報紙、上網聊天、玩電腦遊戲、打瞌睡或做與工作無關的事情。

3、辦公桌上應保持整潔，並注意辦公室的安靜

5、不要因私事長期佔用電話。

8、不要遲到早退。

9、請假須經總經理書面批准，到辦公室備案。如假條未在辦公室備案，以曠工論處，扣減工資。

10、平時加班必須經公司總經理批准，事後備案不發加班費。

11、在月末統計考勤時，辦公室對任何空白考勤不予補籤。

12、不準在辦公室吸煙，如有需要請自動離開，否則將被罰款。

13、請病假如無假條，一律認同為事假。

14、請假條應於事前交辦公室，否則將視為曠工。

15、因故臨時外出，必須請示部門經理，本部門全體外出，必須給集團辦公室打招呼。

16、不得將集團煙缸、茶杯、文具和其他公物帶回傢俬用。

17、在業務宴請中，勿飲酒過量。

18、無工作需要不要進入經理辦公室、財務部、以及會議室、接待室。

辦公室行政管理制度 - （三）考勤管理制度

集團所屬各部門、中心必須嚴格執行考勤紀律，制定具體的實施辦法，切實作好員工上班的考勤工作。對上班經常遲到、早退、曠工者應認真作好考勤登記，對出勤不出力、紀律渙散等現象，應進行批評教育並令其改正。

1、凡集團上崗員工都必須嚴格執行集團的考勤制度。

2、各部門、中心根據實際情況，指定專人負責考勤。對所有考勤情況按月彙總。

3、各部門中心應在每月5日前，將上月考勤情況及有關附件如實上報集團辦公室（考勤表由集團統一印製）備查。

4、有以下情況之一者視為曠工：①未辦理請假手續擅自離開工作崗位者；②要求請假，未經批准而擅自離開工作崗位者；③准假期滿（包括事、病、探親、產育、婚、喪假等），未經續假或申請續假未經批准而又無正當理由，未按時到崗者；④請假理由經查明是編造假情況者；⑤經教育仍不服從分配調動，拒不到新崗位工作者或無故拖延超過報到日期者（包括集團內部調整）。

5、曠工期間檔案工資按學校有關規定執行。

6、當月累計曠工十天以上（含十天）的，除停發當月的檔案工資、效益工資和其他福利待遇、本人應寫書面檢查外，並給予以下行政紀律處分：曠工十天以上（含十天），給予行政警告處分；連續曠工三十天的給予行政嚴重警告處分；連續曠工超過一個月的，後勤服務集團將予以除名。

7、員工的出勤、考勤情況將與員工的年終考核和考評掛鈎，員工無故曠工十五天以上者，考核定為不合格。

8、對嚴格執行考勤制度的部門、中心以及自覺出滿勤、辦事效率高的個人，結合年度考核給予表揚；對經常遲到早退、辦公時間幹私事或擅離職守的應及時給予批評教育；對教育不改者，應將其缺勤累計時間做曠工處理。

辦公室行政管理制度 - （四）辦公物品管理規定

1、集團辦公室負責集團辦公用品、辦公設備、低值易耗品、通信設備的採購、保管與發放。

2、各部門將所需辦公用品提前半個月報至辦公室、由辦公室列表報總經理批准，統一購買。

3、各部門需設立耐用辦公用品檔案，由辦公室定期檢查使用情況，如非正常損壞或丟失由當事人賠償。

4、辦公室負責收回集團調離人員移交的辦公用品和物品。

5、各部門應本着節約的原則領取、使用辦公用品，並指定專人管理辦公用品。

辦公室行政管理制度 - （五）印信使用和管理辦法

一、總則

為保證印章、介紹信使用的合法性、嚴肅性和可靠性，有效地維護集團利益，杜絕違法行為的發生，特制定本辦法 。

二、印章的刻制

1、集團印章刻制均須報總經理批准，由行政辦公室憑集團介紹信統一到公安機關辦理刻制手續。

2、印章的形體和規格，按國家有關規定執行。

3、選用國際、國內先進、適用的質料和種類。

4、下屬企業和部門的根據需要可以申請刻制內部或對外用章，但須經總經理批准方可刻制。

三、印章的啟用

1、新印章要做好戳記，並留樣保存，以便備查。

2、印章啟用事先鬚髮啟用通知，註明啟用日期、發放單位和使用範圍。啟用印模應用藍色印油，以示首次使用。

四、印章的保管、交接和停用

(一)集團各類印章必須有專人保管。

1、董事會、集團的正式印章、專用印章、鋼印、手章應指定辦公室保管；

2、各部門、中心印章由各部門指定專人負責保管；

3、印章保管須有記錄，註明印章名稱、頒發機關、枚數、收到日期、啟用日期、領取人、保管人、批准人、圖樣等信息。

(二)印章保管必須安全可靠，須加鎖保存。特製印章要放在保險櫃。印章要放在辦公室，不準委託他人代管。

(三)印章保管有異常現象或遺失，應保護現場，及進彙報，配合安保部門查處。

(四)印章移交須辦理手續，簽署移交手續證明，註明移交人、接交人、監交人、移交時間、圖樣等信息。

(五)有下列情況，印章須停用：

1、機構變動機構名稱改變；

2、上級部門通知改變印章圖樣；

3、印章使用損壞；

4、印章遺失或被竊，聲明作廢。

(六)印章停用要提出處理辦法，並報經領導批准，及時將停用印章送制發機關封存或銷燬，建立印章上交、清退、存檔、銷燬的登記檔案。

五、印章的使用

(一)使用範圍。

1、凡屬以集團名義對外發文、開具介紹信、報送報表簽訂協議等一律加蓋集團印章；

2、凡屬集團內部行文、通知，使用集團內部印章；

3、凡屬部門業務範圍內加蓋部門印章；

4、凡屬合同類的用合同專用章；

5、凡屬財務會計業務的用財務專用章。

(二)使用印章，一律實行審批制度。凡經領導批准方可蓋印，其權限分級掌握，使用哪級印章，由哪級領導批准，並由其負責。凡不符合用印需要的，均應拒絕蓋印。用印人填寫用印

登記簿，領導在該表上籤批。

(三)使用印章，一律實行登記制度，註明用印事由、數量、申請人、批准人、用印日期。

1、使用印章時,保管人應對蓋印的文書內容、手續、格式把關檢查，發現問題及時請示領導，妥善解決。

2、嚴禁在空白的信箋、介紹信、合同上用印，印章保管人長期外出時須將印章妥善移交，以免貽誤工作。

六、介紹信管理

1、介紹信種類：存根介紹； 信箋介紹；證明信（材料）。

2、介紹信一般由辦公室負責保存。

3、介紹信開具要嚴格履行審批手續。一般事宜由部門經理簽字後辦公室審批，重要事宜需由集團領導審批，方可開具。

4、嚴禁開出空白介紹信。

七、附則

1、未按本辦法要求使用印信、保管印信，造成丟失、盜用、仿製等，依情節輕重，對責任者分別進行批評教育、行政處分、經濟處罰直至追究法律責任。

2、本辦法由辦公室解釋、補充，由集團總經理頒佈生效。

辦公室行政管理制度 - （六）招待用餐管理規定

第一條用餐程序

1、各部門、中心在集團安排用餐須報總經理批准，並提前將用餐通知書送交辦公室，由辦公室統一安排。用餐通知書要列明來客單位、時間、標準、人數。

2、如遇特殊情況，可口頭請示，同意後先用餐，再補辦手續。

第二條用餐標準

餐費標準分為a、b、c三個檔次（酒水除外）。即一般客人用c檔，較重要客人用b檔，重要客人為a檔。

第三條酒水標準

除有明確批示外，招待一律只提供適量的本地啤酒及飲料。其餘如香煙、烈性酒、葡萄酒等經批准後方可按量供應。

第四條用餐後的核算

1、所有招待用餐費用，接待部門須及時報批，辦理結算。

2、對不符合手續、不按規定辦理的，一切費用由接待人承擔。

第五條注意事項

1、必須注意接待費用支出項目與接待用途及目的一致。

2、接待費用開支，必須本着最小支出、最大成果的原則，合理接待，有效使用經費開支。

第三篇：行政管理制度

人事管理制度

一. 管理權限

總經理：確定公司的部門設置和人員編制、一線經理的任免去留及晉級，決定全體職員的待遇。

人力主管工作職責：

1、協助各部門辦理人事招聘、聘用及解聘手續。

2、負責公司人事管理制度的建立、實施和修訂。

3、負責公司日常勞動紀律及考勤管理。

4、組織公司平時考核及年終考核工作。

5、組織公司人事培訓工作。

6、協助各部門辦理公司職員的任免、晉升、調動、獎懲等人事手續。

7、組織各部門進行職務分析、職務説明書的編制。

8、根據公司的經營目標、崗位設置制定人力主管規劃。

9、負責勞動合同的簽定及勞工關係的處理。

二. 入職手續

1、應聘者通過公司面試，確認合格後，可被公司聘為正式員工，行政人事部於員工入職當天確認新員工提供的材料是否齊全，並複印、掃描相應證件。

2、員工需提供：《員工基本情況登記表》、上海浦發銀行卡號、身份證、畢業證書、學位證書、一寸彩照2張、離職證明/退工

單等相關證書。

3、公司可根據具體情況，要求員工提供其他證件。

4、公司有權對員工提供上述資料的真實性進行調查核實。編造虛假個人經歷、資料或使用假證件者，一經發現公司有權立即解除勞動合同。

5、行政人事部為新員工辦理事宜：申請郵箱、申請內部管理(請繼續 關注本站)系統

6、新員工需在入職當日仔細閲讀公司管理制度，並簽字確認自覺遵守公司

的各項規章制度。

三. 勞動合同

新員工在入司一個月內，公司與其簽訂勞動合同和保密協議書，員工應嚴格執行勞動合同和保密協議書。

四. 試用期

1、新員工被錄用後，一律實行試用期，試用期根據個人工作能力表現，試用期為一到三個月，試用期間公司對員工的表現及其對工作的適應程度進行考核。

2、試用期間公司不對員工購買社保，薪資執行公司制度標準。

3、試用期屆滿，經公司考核者，可轉為正式員工，考核不合格者，公司予以辭退。正式員工薪資待遇按公司工資制度執行。

五. 辭職程序

1、員工應於辭職前至少1個月向其主管及總經理髮辭職申請郵

件，並簽署辭職申請書。

2、試用期間，公司或員工均可提出終止勞動合同，但應提前3天提交書面通知。

3、若員工嚴重違反國家及公司法律法規，公司可不必提前通知員工與其解除雙方的勞動合同。

4、員工主管與辭職員工積極溝通，對績效良好的員工努力挽留，探討改善其工作環境、條件和待遇的可能性。

5、員工辭職申請獲准，則辦理離職移交手續。公司應安排其他人員接替其工作和職責。被公司辭退的員工須在得到通知的當天開始辦理離職移交手續。

6、在所有必須的離職手續辦妥後，由相關部門核算其工資，至最近一次工資發放日時由財務部統一發放。

7、公司可出具辭職人員在公司的工作履歷證明。

六. 辭職手續

1、辭職員工應整理好所有的工作，在excel中詳細的總結自己的工作內容及現在的進展並生成excel文檔發給部門經理/交接人/行政人事部，此外還需移交以下物品：

公司的文件資料、電腦磁片；

? 公司的項目資料；

? 辦公用品；

? 其他屬於公司的財物。

2、辭職員工需簽署《離職承諾書》，並將原件在最後一個工作日

交給行政人事部。

3、辭職員工需清算財務部門的領借款手續。

4、遺失公物如：辦公用品、鑰匙等需由行政部在離職移交清冊上註明遺失數量、金額等，離職員工至財務部以現金形式繳納賠償金。

5、若有手續均已辦完後，行政人事部應出具相關的離職證明。

七. 工作守則和行為準則

（1）員工工作守則

每位員工都要有高度的責任心和事業心,處處以公司的利益為重,為公司的發展努力工作。

牢記“用户第一”的原則，主動、熱情、周到的為顧客服務，努力讓顧客滿意。

員工要具備創新能力，通過培養學習新知識使個人素質與公司發展保持同步。

講究工作方法和效率，明確效率是企業的生命。

要有敬業和奉獻精神，滿負荷、快節奏、高效率是對所有員工提出的敬業要求。

具有堅韌不拔的毅力，要有信心有勇氣戰勝困難、挫折。

要善於協調，融入集體，有團隊合作精神和強烈的集體榮譽感，分工不分家。

要注意培養良好的職業道德和正直無私的個人品質。 明確公司的奮鬥目標和個人工作目標。

（2 ) 員工的行為準則

職員必須嚴格遵守公司一切規則制度；

職員必須服從公司的組織領導與管理，對未經明示事項的處理，應及時請示，遵照指示辦理；

職員必須盡職盡責、精誠合作、敬業愛崗、積極進取； 職員應嚴格保守公司的經營、財務、人事、技術等機密； 職員不得利用工作時間從事第二職業；

職員不得損毀或非法侵佔公司財務；

職員必須服從上級命令，有令即行。如有正當意見，應在事前陳述如遇同事工作繁忙，必須協同辦理，應遵從公司指揮，予以協助；

在公眾面前做到儀表整潔，舉止端莊，行為檢點，談吐得體。切記每位員工的言行是公司形象和風貌的體現；

公司內員工之間要團結合作，互相信任，互相學習，溝通思想，交流感情。

(3 ) 兼職

禁止下列情形的兼職：

在公司內從事外部的兼職工作，或者利用公司的工作時間和其他資源從事所兼任的工作；

兼職於公司的業務關聯單位或者商業競爭對手；

所兼任的工作構成對本單位的商業競爭；

因兼職影響本職工作或有損公司形象。

(4 )個人投資

職員可以在不與公司利益發生衝突的前提下，從事合法的投資活動，但禁止下列情形的個人投資：

參與經營管理的；

投資於公司的客户或商業競爭對手的；

以職務之便向投資對象提供利益的；

以直系親屬名義從事上述三項投資行為的。

(5 ) 保密義務

職員有義務保守公司的經營機密。職員務必妥善保管所持有的涉密文件。

職員未經公司授權或批准，不準對外提供公司文件，以及其它未經公開的經營情況、業務數據。

第四篇：行政管理制度

行政部部門職責 職責細分 備註 1．日常辦公事務管理 （1）企業各種日常辦公事務的計劃、組織、協調與控制 （2）會議的組織、協調，會議內容的記錄與傳達 在建立辦公自動化系統方面有給予協助的職責 2．辦公物品及設備管理 （1）負責制定辦公物品及設備的採購、保管、發放與使用制度 （2）負責辦公物品及設備的採購事宜 （3）辦公物品的保管、發放、使用 （4）辦公設備的日常保養與故障維修 計算機及網絡設備的故障一般由專業人員維修 3．文書資料管理 （1）印信的管理和文書、公文的起草、收取、傳達與處理 （2）企業各種檔案、書刊的建檔、保管、借閲 （3）做好文書資料以及內部信息的保密工作 4．車輛管理 （1）辦公車輛的調度管理 （2）安排車輛年檢、定期保養、日常維修等工作 （3）對司機人員進行安全駕駛教育、考勤等日常管理 5．人事日常事務管理 （1）員工考勤、出勤統計、報表、分析等人事管理工作 （2）對員工生活福利、安全保健、衞生等方面的管理 （3）組織員工開展各種形式的活動 6．後勤保障事務管理 （1）企業環境綠化、衞生和廠區及宿舍財產、員工安全管理 （2）企業員工食堂、宿舍的日常管理 （3）維持企業水、電等動力系統的正常運行及相關設施維修 （4）企業日常安全保衞及消防管理 7．涉外事務管理 （1）來客接待事宜管理，包括前台接待、客人來訪登記與迎送等 （2）企業對外宣傳、公關聯繫 （3）牽頭組織危機管理委員會，制定危機處理預案 8．法律事務管理 （1）審議合同的合法性，保障企業的合法利益 （2）協助處理日常涉法事務及管理合同 （3）參與企業重大合作項目和重大業務項目的談判 （4）代理企業涉訟案件

第五篇：行政管理制度

行政管理制度

一、 例會管理制度

為做好每日工作佈置和總結，及時糾正工作中發生的錯誤，促進各部配合，加強檢查，提高服務質量，特建立例會制度如下：

每週經理例會管理辦法

目的：加強每週經理例會，提高會議效率。

第一條． 部門領導幹部例會定於每週五舉行一次，由總經理主持，總經理助理、各部門主管級人員參加。

第二條． 會議主要內容為：

a． 總經理傳達集團公司有關文件以及酒店總經理辦公室會議的精神。

b．各部門主管彙報一週工作情況，以及需提請總經理或其它部門協調解決的問題。 c． 由總經理對本週各部門的工作進行講評，提出下週工作的要點，並進行佈置和安排。 d．其它需要解決的問題。

第三條． 例會參加者在會上要暢所欲言各持己見，允許持有不同觀點和保留意見，但會上一旦形成決議，

無論個人同意與否，都應認真貫徹執行。

第四條． 嚴守會議紀律，保守會議祕密，在會議決策未正式公佈以前，不得私自泄漏會議內容，影響決

議實施。

部門例會管理辦法

第一條． 部門例會每日上午８：００準時召開。

第二條． 例會每日１－２次。

第三條． 部門領班及組長有權根據工作需要加開臨時性例會佈置重點會員接待工作。

第四條． 部門例會內容及程序

a. 檢查考勤及在崗情況。

b. 檢查儀容儀表及工作精神狀態。

c. 檢查服務及生產、銷售應具備的技能知識情況：如菜單、酒單、主食單的熟悉情況；崗位責任制、服務程序、注意事項等。

d. 總結前一日工作，提出總是並糾正，提出表揚和批評。

e. 佈置當日工作。

（1）客情報告及分析

（2）人員分工和應急調整

（3）注意事項及工作重點。

f.朗誦企業理念。