超市管理制度(精選多篇)

第一篇：服裝超市管理制度

3、服裝超市的管理制度

為了加強服裝超市的規範化管理，完善各項工作制度，提高營銷效益，促進服裝超市發展壯大。根據國家的有關法律、法規和服裝超市的實際情況，特制訂本制度。制定本制度的原則是：有章可依、有章必依、有獎有懲、獎懲分明。

⑴、服裝超市鼓勵員工積極參與超市的決策和管理，鼓勵員工發揮個人才智，提出合理化建議。

⑵、服裝超市實行“崗薪制”的分配製度，為員工提供收入和福利保證，並隨着經濟效益的提高逐步提高員工各方面待遇。

⑶ 、獎懲制度酌情處理，獎勵機制分為全勤獎、業績獎、年底分紅、現金獎（10~500元）、物品獎、公司表揚獎五種。獎金部分由超市經理負責處理。懲罰機制分為警告、記過、罰款（10~200元）處理三種。懲罰的目的是懲前毖後，有錯知改、勤奮向上。處罰的罰款作為超市的福利事業。

⑷ 、有下列情況之一，給予獎勱：

a、品行端正，格盡職守，堪為全體人員楷模者。

b、工作努力，業務純熟，月滿勤者。

c、全年滿勤，無遲到，早退，病、事假者。

d、每月獲超市表揚三次以上者

e、營銷工作優秀者

⑸ 有下列行為之一，給予懲罰

a、遲到、早退、曠工未經公司同意者

b、在工作中，造成公司財物損壞或丟失者

c、索賄、受賄、侵佔、弄虛作假經查證事實者

d、玩匆職守，違反職業道德，泄露超市商業機密者。

e、不服從合理的工作安排，對有能力作好的工作不積極行動者

f、在上班時間內喧譁、吵鬧、上網嘻戲和作與工作無關的事情者

轉自：生活安全網()

第二篇：愛心超市管理制度

中山巷社區愛心超市管理制度

一、建立捐贈物品進、出明細帳，嚴格財務、物品管理制度，並由管理員具體負責，每天及時登記入帳，做到帳款相符、帳物相符。

二、愛心超市接受機關、企事業單位、社會團體、部隊和居民的捐贈。社會捐贈的物品一律登記入賬，單位捐贈需出具收據。

三、設立物品發放明細賬，發放的物品須由領取人簽字。

四、認真做好捐贈物品的統計、保管工作，嚴禁私分、調換和挪用物品。

五、每月核對物品數量並及時上報街道辦公室，各類明細賬目及單據保存完整，及時歸檔。

六、每月向居民和社區單位張榜公示一次捐贈情況，主動接受捐贈單位和居民的監督。

八、愛心超市採取專户專人管理，出售捐贈物資收入用於超市用轉，不得轉借他用。

九、加強安全保衞工作，下班時加強檢查，關好電源、門窗。嚴防火警和盜竊事故發生。

第三篇：校園超市管理制度

校園超市管理制度

1、超市必須持《食品衞生許可證》和從業人員健康證，從業人員應每年一次到當地衞生防疫部門進行健康體檢，必須身體健康無各類傳染病，持健康證上崗。

2、售貨員要着裝整潔，服務態度端正，嚴格按照規定的價格出售食品，不得擅自更改價格。

3、食品陳列與銷售符合衞生要求，離牆、離地面，食品和非食品要分架擺放，嚴禁混放。

4、一定要定點採購，索取銷售商的工商營業執照、衞生許可證、質監部門出具的“食品檢驗合格報告”複印件和進貨清單及發票。進貨不能太多，做到及時進貨，及時售完，不積壓食品。

5、進貨必須到持有營業執照、衞生許可證的廠家或銷售商處進貨，所進食品必須有“qs”標誌且未過期，嚴禁進購“三無”食品、假、冒、偽、劣食品和過期食品，一經發現將追究承包人責任。

6、超市若出售變質，過期食品，發生學生食物中毒，承包人負完全責任。

7、存放食品的倉庫應當乾燥、通風，採取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施，貯存食品的容器必須安全、無害，防止食品污染。

8、超市售貨員在出售食用品時積極配合學校實際教育學生保護環境，不亂扔包裝袋、瓶、紙等垃圾，負責超市周圍的衞生清潔。

9、負責超市內外環境衞生，做到食品無灰塵，無污染，保證學生吃上放心食品。

10、認真做好防盜、防火、防毒、用電安全，不準私拉亂接電源。禁止將超市、燒飯處、住宿混用。

11、出售時發現食品有問題應及時向有關人員反應並作出相應的處理，對學生反應的意見要及時整改。

12、必須服從學校的管理與監督，隨時接受學校、工商、防疫等部門的監督檢查，每月不少於三次。

13、超市不得全天開放，上午第一節課前開放1小時；中午放學後開放半小時；

下午放學後開放1小時；晚自習後開放半小時。嚴格按學校規定的時間自由購買，不得強賣，不向學生出售煙、酒等副食品，一經發現學校有權沒收。

第四篇：雷鋒超市管理制度

“雷鋒超市”管理制度

為切實做好“雷鋒超市”管理工作，規範對捐助款物的接收

管理和發放，確保社會救助工作的健康運行，特制定本管理制度。

（一）款物接收。“雷鋒超市”接收的捐贈款物，可以是本轄區

內的居民或企事業單位捐贈的款物，也可以是本轄區外的居民或

企事業單位捐贈的款物。

（二）款物管理。對居民和企事業捐贈的款物，必須出具非經營

性票據，登記造冊，記載清楚捐贈的日期、捐贈人（單位）姓名、捐贈人（單位）捐助要求，款物的類別及數量，並按有關規定對

捐贈物品進行消毒、分類、整理，做到妥善保管。

（三）發放範圍。凡屬轄區的社會孤老和城市居民最低生活保障

對象中的特困户。

（四）領取辦法。製作統一的“愛心卡”，在卡上註明領取人的

姓名、性別、年齡所在社區、領取的款物數量、類別和領取日期，符合救助範圍的居民憑“愛心卡”到“雷鋒超市”免費領取救

助物品。捐贈款的列支按財物管理暫行辦法執行。

（五）定期公示。各社區居委會必須定期向社會公佈款物的接收，分配和使用情況，接收羣眾監督。

經常性社會捐助工作制度

經常性社會捐助堅持“以人為本、為民解困”的指導思想，本着“取之於民、用之於民”的方式，採用捐贈人自願和無償的原則，將接收捐贈的種類物品，通過社區困難羣眾申請，發放到最需要幫助的困難羣眾手中，以緩解他們的實際困難。為規範捐接收工作，特制定以下工作制度。

（1）社區經常性社會捐助接收工作點負責接收捐贈的物品，捐款由區經常性社會捐助接收工作站統一接收，出具行政事業單位統一收據。

（2）社區經常性社會捐助接收工作點接收的物品，由區經常性社會捐助接收工作站實行分級管理，統一使用的原則，社區工作點要設立捐贈物品接收、使用帳目，嚴格做到帳、物相符。

（3）社區經常性社會捐助接收工作點接收本轄區內社會各界的捐贈後，應當場清點進行登記，並給捐贈方出具統一的專用收據。對捐贈貴重物品應建立有關資料檔案，遇有大型的捐助活動時，應按照區社會捐助接收工作站的統一部署完成接收工作任務，嚴格做到帳、物、收據一致。

（4）社區經常性社會捐助接收工作點，每月將捐贈情況報所屬辦事處捐助接收工作點，辦事處每季將捐贈情況匯

總報區社會捐助接收工作站，並在社區內定期向捐贈人及社會各界公佈捐贈物品使用情況，自覺接受社會各界和社區羣眾的監督，做到對捐贈物品管理和使用公開、透明。

（5）捐贈物品主要以衣物、棉被褥、毛毯等一些日常生活用品為主；衣被要求整潔，在七成新以上；也可捐助其它物品。對接收的物品要進行整理、清洗、消毒、分類保存。

（6）社區經常性社會捐助接收工作點掛牌必須使用民政部門製作的全國統一規格和設計標識的牌匾。

（7）社區經常性社會捐助接收工作點要嚴格按照捐管理制度開展工作，向社會頌捐助工作點名稱、地址、捐贈熱線電話、聯繫人等情況，便於捐贈人隨時捐贈物品。

第五篇：超市管理制度

超市管理制度

店面工作人員管理制度

一、店面員工崗位職責：

1、保障庫存商品銷售供應，及時清理端架、堆頭和貨架並補充貨源

2、保持銷售區域的衞生（包括貨架、商品）

3、保持通道的順暢，無空卡板、垃圾

4、按要求碼放排面，做到排面整齊美觀，貨架豐滿

5、及時收回零星物品和處理破包裝商品

6、保證銷售區域的每一種商品都有正確的條形碼和正確的價格卡

7、整理庫存區，做到商品清楚，碼放安全，規律有序

8、先進先出，並檢查保質期

9、事先整理好退貨物品，辦好退貨手續

10、微笑服務，禮貌用語

二、主要工作：

（一）補貨

1、補貨時必須檢查商品有無條碼

2、檢查價格卡是否正確，包括促銷商品的價格檢查

3、商品與價格卡要一一對應

4、補完貨要把卡板送回，空紙皮送到指定的清理點

5、新商品須在到貨當日上架，所有庫存商品必須標明貨號、商品名及收貨日期

6、必須做到及時補貨，不得出現在有庫存的情況下有空貨架的現象

7、補貨要做到先進先出

8、檢查庫存商品的包裝是否正確

9、補貨作業期間，不能影響通道順暢

（二）理貨

1、檢查商品有無條形碼

2、貨物正面面向顧客，整齊靠外邊線碼放

3、貨品與價格卡一一對應

4、不補貨時，通道上不能堆放庫存

5、不允許隨意更改排面

6、破損／拆包貨品及時處理

（三）促進銷售，控制損耗

1、依照公司要求填寫“三級數量帳記錄”，每日定期準確計算庫存量、銷售量、進貨量

2、及時回收零星商品

3、落實崗位責任，減少損耗

（四）價籤／條碼

1、按照規範要求打印價格卡和條形碼

2、價格卡必須放在排面的最左端，缺損的價格卡須即時補上

3、剩餘的條形碼及價格卡要收集統一銷燬

4、條形碼應貼在適當的位置

（五）清潔

1、通道要無空卡板、無廢紙皮及打碎的物品殘留

2、貨架上無灰塵、無油污

3、樣品乾淨，貨品無灰塵

（六）整庫／庫存／盤點

1、庫房保持清潔，庫存商品必須有庫存單

2、所有庫存要封箱

3、庫存商品碼放有規律、清楚、安全

4、盤點時保證盤點的結果正確

三、輔助工作：

（一）服務

1、 耐心禮貌解答顧客詢問

2、補貨理貨時不可打擾顧客挑選商品

3、及時平息及調解一些顧客糾紛

4、制止顧客各種違反店規的行為：拆包、進入倉庫等

5、對不能解決的問題，及時請求幫助或向主管彙報

（二）器材管理

1、賣場鋁梯不用時要放在指定位置

2、封箱膠、打包帶等物品要放在指定位置

3、理貨員隨身攜帶：筆1支、剪刀1把、手套一副、封箱膠、便籤若干

4、各種貨架的配件要及時收回材料庫，不能放在貨架的底下或其它地方

（三）市調

1、按公司要求、主管安排的時間和內容做市調

2、市調資料要真實、準確、及時、有針對性

（四）工作日誌

1、條理清楚，字跡工整

2、每日晚班結束時寫

3、交待未完成的工作內容，

四、倉庫保管員的崗位職責：

1、保管員是物資保管的直接責任人，負有對物資入庫驗收，出庫複核和保管保養的責任。

2、嚴格手續，出入庫物資做到：收有憑，發有據，及時記帳，手續清楚，帳物相符。

3、掌握保管物資的性能和要求，提高保管水平。

4、加強管理，合理規劃，庫房使用要做到“堆垛整齊，方便收發，方便檢查”。

5、講究文明衞生，經常保持環境清潔。

6、要妥善保管好庫存物資，分門別類擺放整齊，按時做好物資的清盤報表工作。

7、完成實訓中心領導交辦的其他工作。

五、超市收銀員崗位職責:

1、對顧客有禮貌，歡迎顧客光臨運用禮貌用語。例如：您好、歡迎光臨、謝謝您、早上好。

2、顧客離開時要幫助顧客將商品裝入購物袋內並運用禮貌用語。例如：歡迎再來。

3、商品確認

（1）、超市在促銷活動中所發的廣告或贈品確認後放入袋內。

（2）、裝袋時避免不是同一位顧客的商品放在同一購物袋中的現象。

（3）、對體積過大的物品要用繩子捆好，方便顧客提拿。

（4）、提醒顧客帶走所有商品，防止遺忘在收銀台上的事情發生。

六、人員管理制度：

1、員工按公司要求統一着裝，佩戴工牌

2、按時打卡簽到，遲到按公司規定扣除工資

3、早退、請假應事先向上級部門請於批准，否則一律曠工處理

4、參加班前會，瞭解公司規章、信息以及面臨問題

5、按時按量完成本職工作

6、同事間協調工作，不情緒化工作

7、微笑服務，禮儀周全

超市商品陳列管理制度

一、商品陳列的基本原則：

1、顯而易見的原則

（1）商品的正面向顧客，價格清楚；

（2）每一種商品不能被遮擋；

（3）貨架下層商品傾斜。

2、要讓顧客伸手可取

（1）商品與商品之間留一小指頭空隙；

（2）商品與層板間留一定距離；

（3）前擋是否會影響顧客取貨；

（4）是否便於顧客放回。

3、豐滿、層次感的陳列原則

4、適應購買習慣，便於顧客尋找

5、先進先出原則

6、關聯性陳列原則

7、前置原則

8、相對穩定原則

9、可比性原則

10、安全原則

二、商品陳列的日常檢查

1、商品正面是否面向顧客

2、價格標識是否齊備

3、商品有無被擋住

4、檢查商品的拿取，放回是否便利

5、檢查貨架上面是否有空位，如有空位，即要補貨

6、是否遵循先進先出的原則

7、賣相

8、檢查關聯性的商品陳列

9、檢查海報，促銷標識

三、商品陳列的基本方法：

（一）基本陳列法：把同類商品集中在一個區域

要求：

（1）同類商品；

（2）週轉快的商品。

以下以高度為165釐米的貨架為例，將商品陳列段合為4個段：

1、上段

上段即貨架的最高層，高度在120～165釐米間，該段位通常陳列一些推薦商品或有意培養的商品，該商品經過一定時間後可移至下一層，即黃金陳列段。

2、黃金陳列段

高度一般在85～120釐米間，是人們眼睛最易看到，手最易拿取商品的陳列位置，此位置一般用來陳列高利潤商品、自有品牌商品、獨家代理或經銷的商品。

3、中段

其高度約為50～85釐米，一般用來陳列一些低利潤商品或為了保證商品的齊全性及顧客的需要而不得不賣的商品，也可陳列原來放在上段或黃金段上的已進入商品衰退期的商品。

4、下段

貨架的最下層為下段，高度一般在離地約10～50釐米間，通常陳列一些體積較大，重量較重，易碎，毛利較低，但週轉相對較快的商品，也可陳列一些消費者認定品牌的商品或消費彈性低的商品。

（二）特(在好範 文 網搜索更多的文章：)殊陳列法

1、堆頭陳列法

要求：

（1）應季性，暢銷性，特價，賣相好，陳列量大；

（2）要放醒目的地方。

2、大筐陳列法

商品次要，平價，賣相要求隨意性，次要位置或特買場。

3、n架陳列

（三）其他陳列法

（1）懸掛或陳列法；

（2）定位陳列法，如：檔口，服裝等；

（3）比較陳列法；

（4）島式陳列法：在商場進口處配置一些特殊陳列展台，應注意：經予一定空間，控制陳列商品高度；

（5）突出陳列法：在陳列商品前面將部分有代表性的商品突出放置，如：模特，t型架等。

四、基本操作

1、排列：將商品整齊規則的並排在一起稱為排列，重點是排列整齊不雜亂或鬆散；

2、置放：將商品散開放置在陳列的容器中，注意上層商品需平整；

3、堆積：將商品由下往上按順序堆積，重點是要創造立體感，要保持一定高度；

4、交疊：將商品交錯的組合堆積為交疊，適用於形狀不一或大小不一的商品；

5、裝飾：在一些商品中放一些其他商品起點綴作用，目的是提高商品的可視率。

五、基本規範

正面朝外勿倒置，能豎不躺上下齊，左小右大低到高，標價商品對準齊。

六、破損控制

1、員工在搬運擺放商品時應注意商品特性，輕拿輕放避免人為破損

2、在倉儲和領取商品時檢查商品完好，交接記錄明確

3、處理破損商品需徵得管理人員批准 4、嚴格執行操作流程（驗收、陳列、温度、濕度）